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今日营业
11:00 - 22:30
星期一至四
11:00 - 22:30
星期五至六
11:00 - 23:00
星期日
11:00 - 22:30
公众假期
11:00 - 22:30
公众假期前夕
11:00 - 23:00
*星期一至四、日及公众假期(*公众假期前夕除外)：最后点餐时间22:00
星期五、六及公众假期前夕：最后点餐时间22:30
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餐牌都几丰富，有寿司有熟食，同埋都有唔少有新鲜感嘅items. 🍣寿司类：👌🏼金碧辉煌乌鱼子鲷鱼寿司 ：唔系特别食到乌鱼子嘅味道，名字好grand 但味道正常冇咩特别。🥰 杉玉特制意式三文鱼 ： 呢个好味，有麻油嘅香味又有少少酱油嘅味道，味道唔算浓烈得来但都惹味。😋 厚切油甘鱼 ： 几厚身同埋几甜美，啖啖肉。☹️浑身是胆三文鱼子军舰：海胆唔OK，有浸噏味👌🏼豪华花之恋：正常味道，觉得个鱼子酱冇丰富到咩味道。😋圆鳍鱼鱼子酱赤虾寿司：都食到鱼子酱嘅味道，呢个价位唔可以要求好高，系符合预期嘅味道。😣 炙烧海胆酱赤虾寿司： 呢度嘅海胆唔OK，有浸up味🍤熟食/轻食类：🤔西班牙风蒜油煮鸡肾：嚟到嘅时候热辣辣，鸡肾煮得太熟太㶶，蒜油嘅蒜味唔特出。有啲硬硬地嘅法包片点吓油。🤔西班牙风蒜油煮帆立贝（配法包）： 帆立贝好细粒，味道正常冇咩特别。👌🏼无罪感轻爽沙律：沙律菜捞咗豉油酱油同柠檬汁。开头食几清爽，去到最后剩返啲豉油味道会比较咸。👌🏼牛舌配关东煮萝卜：正常关东煮嘅味道，冇咩特别。❌杉玉薯仔沙律：呢个最唔掂。外型for 打卡，但系食落成浸酸姜味，好酸，再捞埋紫菜嘅味道。完全唔系预期中薯仔沙律嘅味道。虽然我钟意有新意嘅味道，但呢个个味整得劲奇怪，唔OK。唔使点。总结：除左海胆同个薯仔沙律唔掂，其他都正常唔伏。环境： ★★★☆☆ 食物： ★★★☆☆ 性价比：★★★★☆ 推介度： ★★★☆☆
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试过黄埔分店嘅下午茶，中规中矩，但坐得舒服，唔赶你走😬荃湾都系因为朋友钟意食寿司，又唔使等位 。都冇谂过同寿司郞比较，但系都唔会差咁远个样几得意，但唔特别好食。海苔包住薯蓉、半熟蛋黄。捞埋一齐食，微酸，有少少草青味，食落仲有少少薯仔粒。青瓜卷上面有蟹籽、三文鱼、牛油果粒。颜色吸引，冇乜特别。吞拿鱼睇落唔够新鲜，只得葱三文鱼蓉𠮶件较好。熟寿司好食啲。最差，用三块有边嘅三文鱼切成，有腥味冇鱼味，仲有根食咗一嚿就放弃鱼、虾、鱿鱼、茄子，正正常常，炸粉唔太多，亦冇食到成口油。鱼汤较淡，胜在面质爽口、蚬肉冇沙。炸粉唔厚，鸡肉算嫩，但唔入味。味道偏淡，只系多咗啲三文鱼籽同埋个碗靓啲。总括嚟讲，冇一样食物系出色嘅。我哋6:55坐低，侍应冇话畀我哋知7点前酒水半价，到6:59才有人摇铃提醒食客，1分钟都赶唔切落单，不如唔好提
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「杉玉」为寿司郎旗下既居酒屋，走亲民抵食路线，今日做完野就过去Happy Hour鲜榨橙汁梳打酒有半个新鲜橙卑你自己揸橙汁，梳打酒加上橙汁，好fresh呀枝豆枝豆烚熟左好清甜，唔洗任何调味都好食池鱼骨脆饼（半份）半份都唔少，每条鱼骨都炸到好脆，送酒一流萤光鱿鱼酱油渍酱油渍本身都坚咸，又系好岩送酒既一款前菜杉玉薯仔沙律呢个薯仔波外面撒上青海苔粉同烘过既虾干，入面仲有蛋黄，味道都几丰富并玉（盛合）有中拖罗、赤身、三文鱼、油甘鱼、墨鱼、熟虾、帆立贝 & 玉子 8贯寿司，寿司饭用上赤醋，鱼生亦都新鲜鱼子酱寿司用上圆鳍鱼鱼子酱，下面铺上吞拿鱼蓉 & 寿司饭，鱼子酱味道带咸，配埋吞拿鱼蓉同寿司饭就可以中和返个咸味银鳕鱼西京烧银鳕鱼本身油脂较多，所以烧完都仲好嫩滑，而味道我就觉得淡左少少食物都唔错，价钱真系好亲民，平日5pm - 7pm Happy Hour 时段酒类做半价，真系好抵呀，早收工过黎饮返杯就岩晒
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圣诞节西式节日，当然就唔食西餐，杉玉越开越多分店，就趁大时大节试吓啦今次拣咗荃新天地嘅分店，订咗6:00，餐厅都唔算多人，座位都几阔落居酒屋当然要饮啤酒，叫咗两个生啤套餐，一个跟薯仔沙律，另外一个跟天妇罗盛盒。薯仔沙律，值得推介，不单止卖相几特别，味道都唔错。天妇罗盛盒，唔记得咗影相，但系炸得都几好，配红盐和抹茶盐，食落都几夹南蛮炸鸡，炸粉就比较厚，食落就普普通通厚切伊比利豚肉，有小小烟熏味，食落几香口，值得推介其余寿司，我觉得普普通通，寿司饭比较散，特别系三文鱼寿司，唔知点解三文鱼肉质好淋，感觉唔系好新鲜整体而言，唔算抵食，杉玉系寿司为主嘅居酒屋，竟然连寿司都做得麻麻地，对佢有啲失望。所以试完今次，未必会再有下一次
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下午茶时段全场得3张台有客，我想坐得舒服d表示想坐卡位，但系带位个职员表示卡位系6人台，2个人唔坐得，我问佢有冇人预约，职员表示冇人预约但个张系6人台”㖞”，同时间我见到隔离张卡位坐住一家大细共3位客，下午茶时间冇乜人，所以都有大量2人台仔可以拍埋变大台坐多过6个人，我睇唔到需要留起呢张6人台既迫切性，只能话带位都系一门艺术，全场咁吉既情况，第一张带我坐门口，第二张带我搭台，第三下拒绝我坐卡位，即刻饱晒唔洗食，再见永不帮衬，好多时d餐厅消失左，真系唔系餐厅唔好食🙂
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