權記車仔面 (已搬遷)

来到大围的权记车仔面，这间店不仅是当地人日常的好去处，还因为其经典的车仔面而成为了外地食客的热点。这次特意点了他们的鸡翼萝卜墨丸米线与蚝油生菜，尝试一下这家店的招牌味道。米线汤底清甜且带有浓郁的鲜味，喝上一口，感觉汤底的鲜美充分渗透到米线中，米线弹性十足，吸满汤汁的米线吃上一口让人很满足。最惊喜的还是那只鸡翼，外脆内嫩，咸香的味道搭配汤头，真的是绝配。还有那满满的萝卜，增添了清脆的口感和清新感。至于墨丸，外皮嫩滑、鲜香可口，整体口感层次分明。蚝油生菜的配搭也十分清新。生菜保持著原有的清脆口感，蚝油的鲜香味则恰如其分，能很好地平衡米线和鸡翼的重口味。整体来说，这两道菜品简单却美味，绝对值得来这里一试…查看更多

一直以来,我们都是 忠实fans! 一直以来, 都冇令我哋失望过! 老板老板娘服务态度好好, 要加咩都会加 亦都系好用心咁煮所有食材同埋粉面! 虽然等候嘅时间较长 ,但我哋都系真心想继续等待的! 每一次想帮衬,都必定要先致电,睇下佢哋有冇开门! 因为自家式的车仔面可能会随时冇开㗎!…查看更多

今日去左大围食呢间车仔面，我地分别叫左一碗龙虾沙律丸，鸡翼，菜心，猪红河粉，要麻辣+瑞士汁。另一碗木耳、鱿鱼🦑、猪皮米线加麻辣汁。老板落单快，超级好倾，讲野好风趣😂老板一手一脚落单再煮比我地，好快就整好俾我地！鸡翼好入味，一碗有两只，超级好食！猪红份量都多，而且够入味，唔好淡无味！两沟汤底味道好夹，好味道🤗木耳份量好多，好爽口，推荐👍🏽而鱿鱼系佢地店铺推荐之一，份量都多，煮得岩岩好，唔会过熟，好味道！价钱唔会太贵，好抵食👍🏽👍🏽一定会再黎…查看更多

权记车仔面系位于大围旧墟，铺头出面有条马路，好适合揸车嘅人去。讲返嘢食先，买车仔面嘅配料好多，质量都比平时食嘅车仔面好，汤底好够味。值得一提嘅系佢哋嘅瑞士鸡翼，好入味，啲牛腩煲得好琳唔会银，同埋都比得几多下，最后不得不赞一下佢哋嘅芝士丸，黄色个粒，一支是非常之香，咬落去啲芝士流晒出嚟好正！…查看更多

依个变左ot后嘅饭堂车仔面俾人感觉系一碗有𩠌嘅粉而对我黎讲好重要因为有心机整同无心机整已经差好远我就最钟意佢地嘅汤底自家制辣味食嘅𩠌都会好新鲜最重要食完返到屋企唔口渴…查看更多