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觀塘不嬲都出名多cafe~靚嘅cafe更加係多不勝數🤩 上年其實都食過乾花主題嘅Boon，雖然無寫review,但印象都唔錯~今次就去左佢嘅姊妹店-木系主題嘅Honbu😆 感覺啲野食比Boon更加特別更吸睛呢～🐮鰹魚熟成封門牛柳 $178封門牛柳都幾重牛味，由於牛柳係牛嘅橫間肌，所以肉質相比其他部位都唔會太韌～然而好開心佢嘅鰹魚味係令到舊牛柳嘅味道唔單止淨係得牛味同煎油味，而亦都唔會蓋過個牛味～同埋佢個表面雖然睇落好似煎得好乾咁，但食落入面都夠juicy同埋都嫩滑，唔會太柴～ 側面仲有啲蔬菜，薯仔個樣勁似菇菇，但食落就係似連薯皮都焗埋嘅薯仔粒咁，都幾特別嫁😆🦐大頭蝦干燒忌廉醬意大利麵 $148呢個個樣勁appetising ~因為擺盤擺得幾吸引下～ 表示唔太食蝦嘅我都認證呢個蝦真心唔錯～ 首先蝦肉唔霉，食得出都係新鮮嘅～🥰同埋最緊要係冇嗰陣腥臭味同埋任何冰鮮味！除左大頭蝦，個意粉入面都仲有啲虎蝦仁～ 然後個汁都好特別～佢唔係only 忌廉汁，而係好似加左啲千島醬～酸酸甜甜得黎又好似有啲番茄味咁～真係內外都好開胃～同埋個意粉係好掛汁，好入味🤤🥐🧇Croffle $68好推介呢個！😍唔單止

🚩 Honbu 本之前係觀塘呢邊返過工，工廠大廈嘅餐廳都食唔少😆近排見到好多朋友都有介紹呢間餐廳，星期日決定過嚟食下，估唔到星期日唔係繁忙時間都好多人食，想食嘅朋友可能要早啲過嚟啦！〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️🌈 明太子醬薯條 $58好有質感嘅粗薯條，即叫即炸，淋上大量嘅明太子醬，好惹味～明太子醬唔會過鹹，微微辣🤤🌈 大頭蝦干燒忌廉醬意大利麵 $148超級大隻蝦蝦係面頭，意大利粉裏面都有幾隻已經剝好嘅蝦～醬汁好香蝦膏味，意粉都好掛汁，不過略嫌意粉硬咗少少，煮返淋啲就perfect了🌈 腐乳吉列西班牙豬扒竹炭漢堡 $138豬扒大到一隻手掌都包唔晒，一開始仲以為兩件大豬扒黎😵‍💫豬扒好香南乳味，加埋沙律醬又幾夾喎！而且炸得好香脆一啲都唔油膩，不過食完都飽左一半🌈法式多士 $68外國版嘅西多士，感覺仲要冇咁熱氣添～麵包吸滿牛奶，好似布甸咁嘅口感🧡配埋忌廉一齊食，奶香味十足🌈菠蘿乳酪沙冰 $58夏天梗係要飲沙冰，酸酸甜甜！有時熱到個人唔係幾想食嘢，飲番杯就啱晒啦🌈焦糖咖啡 $48唔知係咪熱得滯，近排好想飲啲甜野😆唔好睇佢咁大杯，咖啡味都幾濃嫁，會唔會好似水咁～焦糖味都好出，但又唔會太甜

隱藏於工廈內的Honbu主打西餐，有提供小食、主菜、意粉、甜品等。餐廳內有一大個露台，雖然不開放餐飲服務，不過採光非常好～-🎈夜市粟米棒 ($58)小編推薦粟米棒👍！粟米已經切開，更方便食客享用。粟米超超超甜的，加上惹味的秘製醬汁滋味十足😋-🎈明太子醬薯條 ($58)明太子醬加薯條是不會出錯的配搭。一份有超大一盤🤣，吃得不多的女孩子四個人分著吃也可以～-🎈大頭蝦干燒忌廉醬意大利麵 ($148)上桌馬上就會被大頭蝦的size吸引著，用蝦腳撑起來氣勢十足。除了巨型大頭蝦外，意粉內亦有兩、三隻已剝殼的蝦仁。蕃茄醬咸咸酸酸～-🎈腐乳吉列西班牙豬扒竹炭漢堡 ($138)超巨型豬扒🤣，size甚至比麵包更大！豬扒炸至香脆，單吃的話可以吃到微微的腐乳味，加上沙律醬一起口味更豐富。-🎈菠蘿乳酪沙冰 ($58)小編私心推薦超適合夏天的飲品！超smooth清甜的沙冰🫶-🎈朱古力奶泡 ($48)最吸引的必定是表面微微燒過的棉花糖！大家喝的時候可以先攪拌奶泡及底下的朱古力～-🎀總括而言🎀飲品及小食可以多點～ 小編推薦粟米棒及菠蘿沙冰🫶 週末中午人流不算太多，walk-in也有機會可以入座🙆‍♀️

大家都知觀塘好多好野食🤫我就最鍾意去啲工廠區捐窿捐罅搵好西🤪今次比我搵到呢間高質fusion菜一定要同大家介紹：🍴夜市粟米棒🌽 $58完美發揮既粟米條🌽十分驚喜！粟米本身好清甜帶點焦香既感覺😌再配上惹味燒烤汁🫗食落去既時候勁juicy☺️完全食唔停口🫣 🍴醉烤三黃雞🐔 $168必點🤩三黃雞一上抬既時候已經勁香😂酒香十分濃郁！原來已經用酒浸足三日三夜🥃隻雞真係烤得岩岩好🤤肉質非常嫩滑👌🏻雞皮亦十分脆同香口令成件事更上一層樓🥰 職員好細心咁比左手套我地自己拆肉！每撕一下都見到肉汁不斷滴落碟到！十分驚艷😚伴碟既翠玉瓜同埋粟米芯都好好味好新鮮😍🍴腐乳吉列西班牙豬扒竹炭漢堡🍔 $128上碟嗰陣真係嚇親😂塊豬扒仲大過我塊面😳完全無從入手😅豬扒外皮炸得酥脆之餘粉漿絕對唔係好厚嗰種😗肉質鬆軟有彈性👈🏻 夾住生菜同蕃茄可以中和膩感🍅🥬唔鍾意食腐乳既朋友仔都唔使驚🤫因為腐乳味唔係十分濃郁個個都岩食🤣🍴檸檬蛋白霜Croffle🥐 $68Croffle好香牛油味🧈口感非常酥脆😝蛋白霜好似cream咁滑😋配上酸酸甜甜嘅檸檬sauce🍋兩者balance得岩岩好😛食落一啲都唔覺得膩🤩🍴鮮果茉莉花茶🍹$48十分fre

唔知大家記唔記得我之前介紹Boon，呢間係4月新開張姊妹店👯‍♀️呢間店近地鐵站，但隱身係大廈裡面，裝修偏向度假木系風格。環境坐得好舒服，位置都比較寬敞，我自己好唔中意餐廳咁逼🥹呢到滿足到我同朋友仔hea下。🆂🅷🅰🆁 🆆🅸🆃🅷 🆈🅾🆄 -🧇Croffle呢幾年係香港開左好多專買Croffle餐廳，佢味道有唔同，今次簡左檸檬蛋白霜，Croffle好香，配埋蛋白霜少少甜味，同埋檸檬帶酸味，中和返甜品好漏嘅感覺🤩另外，身為唔太中意係出面餐廳試檸檬味，但佢整得味道好清新，唔會太酸影響到甜品主體嘅味道。$68🥪法式多士平時係餐廳有甜品一定試法式多士，呢到仲要好平🙌🏻🙌🏻賣相佢睇落去好扁身，本來以為無咩驚喜🫠估唔到咬落去好鬆軟，食落去好似梳乎厘感覺🤤同老闆傾計先知多士會用牛奶同埋雞蛋浸一日，而且慢慢煎，非常用心，呢個我一定會encore。$48🥩鰹魚熟成封門牛柳牛味好濃，製作時間需時20分鐘，佢用乾式熟成方式處理，平時食都比較貴。呢到價錢比出面平，醬汁配埋牛柳食好好味，呢到醬汁唔會太濃，出面都會整到好濃味掩蓋左牛嘅味道。佢比較偏生，如果想食熟少少建議預先講定。$178🦀蟹皇蟹肉意大利麵食意大利麵我最

觀塘多好野食大家都知, 今次專程黎呢間朋友介紹嘅好評cafe!明太子醬薯條份量超大, 食完都飽飽地🤣 薯條新鮮炸起, 外脆內軟, 明太子醬嘅咸香一齊食真係超正!大頭蝦意大利麵原隻大頭蝦😍 入面仲有啲蝦仁醬汁係偏甜嘅忌廉蕃茄汁, 幾清新好味南乳雞翼又係新鮮炸起, 超級香脆, 南乳味都好香濃, 好味! 法式多士呢款比平時出面食到果啲更重蛋香, 中間更加有少少流心效果, 配埋蜜糖同cream食, 超級回味😋😋😋Croffle個croffle同平時食到嘅差唔多, 但重點中間有啲檸檬味嘅醬,上面仲有啲蛋白霜, 加埋一齊又幾好食飲品嗌左杯latte同水果茉莉花茶, 兩樣都唔錯總括呢間餐廳樣樣都幾高質, 尤其係小食同甜品, 超高CP, 會再黎食😄😄

呢間Cafe環境真係好靚 食物都好精緻😚推介大頭蝦乾燒忌廉醬意大利粉🍝乾燒忌廉醬酸酸甜甜 意粉炒得好香口 煙韌有咬口👍🏻面頭勁大隻大頭蝦🦐肉質鮮甜 仲有濃郁嘅蝦膏 再加埋啲虎蝦仁 真係好豐富✨

觀塘有好多樓上餐廳質素好高，不過真係要自己做下功課先識揾，今次呢間係食fusion菜，而且仲係今年先開，環境好新淨，仲有室內同室外選擇添夜市粟米棒🌽呢個粟米棒真係相當出色，完全冇諗過燒粟米係可以咁好食，燒過嘅粟米又甜又多汁，粟米外面掃上秘製台式燒烤醬，健康又惹味，佢呢一種嘅切法食起嚟好方便，而且切得又工整，真係值得一讚明太子醬薯條🍟新鮮炸起嘅薯條脆卜卜，淋上明太子醬，真係好好味😋，最欣賞佢倒咗勁多醬，每條薯條都有，對於我食薯條一定要點醬咁表示好滿意呀☺️大頭蝦干燒忌廉醬意大利麵🍝一上枱就見到一隻越南大頭蝦🦐，好大隻，仲有蝦膏添，大頭蝦肉質比較軟身，旁邊仲有幾隻虎蝦仁，虎蝦仁🍤未經藥水浸泡，口感不會過份彈牙，蝦味比較濃郁，我鍾意呢個干燒忌廉醬，每條意大利麵都掛滿醬汁，甜甜酸酸，濃郁惹味，必食推介❤️鰹魚熟成封門牛柳🥩呢個係餐廳招牌菜式，即叫即做，製作需時約 20分鐘，封門柳是牛既橫間肌，牛味濃郁而口感嫩滑，再用日本產鰹魚乾包裹封門柳，做了輕熟成，將鰹魚味滲入牛肉，所以佢係食唔到魚肉架，香煎後香味濃郁獨特而嫩滑多汁，鍾意食牛嘅朋友可以試吓呢一款😉菠蘿乳酪沙冰、士多啤梨乳酪沙冰🍧用新鮮嘅菠蘿🍍、

觀塘新店 Honbu 本 原來係Boon 嘅姊妹店😍因為喺觀塘返工，之前其實成日都去Boon, 勁高質！知道開咗姊妹團一定要去試啦🌽 夜市粟米棒 $58每條粟米切得好平均（唔易架😂），粟米本身甜過初戀，烤過再加咗惹味嘅台式秘製醬汁，食完一條又一條啊😋🥗三黃雞蔬菜沙律 $98麻油味勁香😌好似台式鹽水雞做法，滑滑嘅三黃雞配上大量火剪菜，仲有青瓜、雲耳、番石榴 👍🏻調味唔算多，真係清清地！想重啲口味可點烤醉三黃雞🥩鰹魚熟成封門柳＄178見到熟成牛，即問係乾定濕～原來佢係乾式輕熟成！平時食都唔平，呢個價錢兩件都合理！味道方面，一黎已經食到鰹魚味，食落有陣牛肉乾嘅香味，牛味濃郁！肉質都好嫩滑😋配菜有粟米芯、翠玉瓜、薯仔等🍞法式多士 $48同Boon 嗰個好似，呢個厚身啲，有點焦香，好種蛋味，食落係軟綿綿嘅感覺☁️加埋糖漿、脆脆，好味🍍菠蘿乳酪沙冰 ＄58新鮮生果製作，粒粒菠蘿配上乳酪沙冰，非常清新開胃！呢個夏日炎炎嘅天氣，必飲‼️🍫朱古力奶泡 ＄48濃郁可可味，唔會太甜，大大粒燒綿花晾喺上面，好靚好岩打卡！環境舒服😌食物質素高👍🏻餐牌上面仲有好多食物我都好想試，睇嚟要來多轉先得！Encore: ✅✅

餐廳喺工廈入面，地方夠大，有室外內位，適合多人聚會我地試咗明太子醬（$58）同欖菜醬薯條($48)，大家一致覺得欖菜醬幾特別幾好味蔬菜沙津（$78)有啲細碟，主要有火箭菜，朋友們嫌苦咗啲啲，我就覺得ok既我地另外叫咗粟米棒($58),佢話係台式煮法，用花生醬加少少淡忌廉，我本身鍾意花生醬但唔係太識欣賞呢個配搭....南乳雞翼($58)：香口，醬都好味，唔會太重太鹹意粉叫咗卡邦尼($128)同大頭蝦干燒忌廉醬意大利麵（$148），前者味ok，後者兩位朋友都嫌隻蝦腥咗少少，我就覺得碟意粉偏重味醉烤三黃雞（$168）我覺得呢個係咁多碟菜入面最好味既，隻雞多汁嫩滑，個醬有好香既花雕酒味，配菜都好味豬頸肉沙嗲黑麥包（$98）包唔夠脆，但夠鬆軟，豬頸肉比較厚身，味道不過不失啦安格斯牛竹炭漢堡（$128）冇乜特別，都係不過不失整體而言，佢啲醬汁係幾特別，不過有啲菜配得好，有啲配完有啲怪

❤️觀塘 𝐇𝐨𝐧𝐛𝐮 本👅芝士粟米棒🌽 $58▪︎係我念念不忘嘅墨西哥芝士粟米呀😍 爽甜嘅粟米棒上面放咗熱熔芝士🧀沙律醬🍳同埋辣椒粉🌶惹味又高纖維嘅一樣小食👍👅南乳雞翼🐥 $58▪︎一客六大隻雞翼🤩 即叫即炸，熱辣辣🔥🔥外皮炸得脆身，肉質頗嫩不乾柴😊 帶點南乳香，但不會過份濃郁😉 充滿港式風味～～👅豬頸肉沙爹黑麥包🐷 $98▪︎𝑾𝒐𝒐𝒐 𝑰𝒕'𝒔 𝑻𝒉𝒂𝒊 𝑺𝒕𝒚𝒍𝒆🧡 豬頸肉份量都幾多，配上味道極濃郁且帶有花生粒既沙爹醬，好好味呀好掛住泰國呀🥰 而底下有兩塊黑麥包，包質鬆軟，夾埋惹味可口既沙爹豬頸肉一齊食又有另一番風味🤗 𝑾𝒆𝒔𝒕𝒆𝒓𝒏 × 𝑻𝒉𝒂𝒊♡👅大頭蝦乾燒忌廉醬意大利麵🦐 $148▪︎賣相頗吸睛👀有原隻大頭蝦放喺海鮮味十足既意粉上🦐🦞💯 意粉好𝑪𝒓𝒆𝒂𝒎𝒚好掛汁，帶着濃厚鮮蝦味😋而意粉內仲有幾隻爽彈嘅蝦仁，增強口感😆❤👅鮮果茉莉花茶🌸朱古力奶泡🍫 $48▪︎前者充滿夏日風，非常清新💦🌼 後者有烤過既原粒棉花糖好QQ☺️同熱朱古力係𝑷𝒆𝒓𝒇𝒆𝒄𝒕 𝑴𝒂𝒕𝒄𝒉🍫

呢間開係觀塘工業大廈既隱世Cafe製作用心，食物賣相精緻，絕對會令人再次光顧☺️🌟三黃雞蔬菜沙律 $98🥗用火箭菜、石榴、青瓜、三黃雞製作而成既沙律味道好清新，尤其係石榴極清甜，配搭嫰滑既三黃雞肉，成個配搭都好出色！☺️🌟芝士粟米棒 $58 🌽看似簡單既一道小食，味道卻一D都唔簡單😆，粟米🌽切到一條條，方便食用，輕輕燒過既粟米帶點焦香，灑上七味粉、芝士粉同忌廉，成個粟米既味道即刻煥然一新，變得不平凡🤤係意想不到既口味😍🌟大頭蝦干燒忌廉醬意大利麵 $148🍝原隻大頭蝦放係意粉上已經令到意粉既賣相好吸引🥰，蝦肉爽口彈牙，最令人滿意係意粉既醬汁帶香濃既蝦汁味，配搭忌廉醬，令到意粉味道昇華，絕對物有所值！😳😳🌟Croffle $68🧇甜品相信都係呢到其中一樣既signature，近年大熱既croffle，呢到都有得試，香脆既牛角酥窩夫配檸檬蛋白霜，酸甜既味道令人垂涎三尺，係唔錯既甜品！🥰🌟火龍果奇亞籽茉莉花茶 $48🍹以茉莉花茶作為茶底，加上奇亞籽同新鮮既火龍果，選擇少甜，飲得出茶既淡淡香氣，係健康之選！🌟士多啤梨乳酪沙冰 $58🍹賣相吸引既士多啤梨乳酪沙冰味道香濃，份量十足，天氣咁熱，消暑解渴一

本 Honbu觀塘工廈的確好多美食寶藏⭐️本 Honbu主打Fusion菜 開業只有幾個月 入到店內 帶俾我一種安全感 感覺好Cozy音樂音量適中環境舒服 木色格調配上暖色系燈光🛋▫️明太子醬薯條🍟($58)熱辣辣嘅薯條配上明太子醬 作為前菜真係好開胃😍令我有種喺日本 7-11 食明太子飯團嘅感覺▫️大頭蝦干燒忌廉醬意大利麵 🍝($148)用上越南大頭蝦 真係好大隻😳蝦頭充滿蝦膏 多汁又香甜💦另外虎蝦仁蝦肉爽口 配上干燒忌廉醬醬汁掛滿意粉 酸甜感恰到好處 濃郁而惹味▫️鰹魚熟成封門牛柳 🐂 ($178)店主推介試呢道封門柳🥩用左鰹魚乾做成熟成效果 牛味濃郁又帶鰹魚甜味 好嫩滑🤤配菜都好出色 果然無介紹錯😍▫️Croffle 🍦 ($68) 千層窩夫酥配檸檬蛋白霜 入口好香牛油味千層窩夫口感酥脆🧇檸檬汁與窩夫酸甜平衡做得好好👍我覺得呢個甜品係必點👍▫️朱古力奶泡 🍫 ($48)香濃朱古力配上豐富鮮奶泡沫朱古力好滑又濃郁 仲有粒燒綿花糖留到最尾點朱古力食 好幸福呀🥰火龍果奇亞籽茉莉花茶 🍵 ($48)茉莉花茶幾香有埋切粒火龍果同奇亞籽感覺好健康得黎又好飲🤤

𓍯 Hᴏɴʙᴜ 本 𓂃𝗧𝘂𝗰𝗸𝗲𝗱 𝗮𝘄𝗮𝘆 𝗶𝗻 𝗮𝗻 𝗶𝗻𝗱𝘂𝘀𝘁𝗿𝗶𝗮𝗹 𝗯𝘂𝗶𝗹𝗱𝗶𝗻𝗴 𝗶𝗻 𝗞𝘄𝘂𝗻 𝗧𝗼𝗻𝗴 is a small cafe serving 𝘧𝘶𝘴𝘪𝘰𝘯 𝘤𝘶𝘪𝘴𝘪𝘯𝘦 @honbu_hk𝘓𝘰𝘷𝘦𝘥 𝘵𝘩𝘦 𝘧𝘶𝘴𝘪𝘰𝘯 𝘰𝘧 𝘈𝘴𝘪𝘢𝘯 𝘦𝘭𝘦𝘮𝘦𝘯𝘵𝘴 𝘸𝘪𝘵𝘩 𝘍𝘳𝘦𝘯𝘤𝘩 𝘰𝘳 𝘌𝘶𝘳𝘰𝘱𝘦𝘢𝘯 𝘤𝘰𝘰𝘬𝘪𝘯𝘨 - highlight of the meal was def the 𝑅𝑜𝑎𝑠𝑡𝑒𝑑 𝐷𝑟𝑢𝑛𝑘 𝑌𝑒𝑙𝑙𝑜𝑤 𝐶ℎ𝑖𝑐𝑘𝑒𝑛 : 𝘴𝘶𝘱𝘦𝘳 𝘵𝘦𝘯𝘥𝘦𝘳 𝘤𝘩𝘶𝘯𝘬 𝘰𝘧 𝘤𝘩𝘪𝘤𝘬𝘦𝘯 𝘵𝘩𝘪𝘨𝘩 𝘴𝘰𝘢𝘬𝘦𝘥 𝘪𝘯 花雕酒 𝘧𝘰𝘳 2 𝘥𝘢𝘺𝘴 𝘵𝘩𝘦𝘯 𝘳𝘰𝘢𝘴𝘵𝘦𝘥 🤤 super boozy, dip it in the sauce for an extra boozy kick 🍺 Also loved the 𝑁𝑖𝑔ℎ𝑡 𝑀𝑎𝑟𝑘𝑒𝑡 𝐶𝑜𝑟𝑛 𝑅𝑖𝑏𝑠 🌽 a 𝘴𝘢𝘷𝘰𝘶𝘳𝘺-𝘢𝘯𝘥-𝘴𝘸𝘦𝘦𝘵 𝘴𝘯𝘢𝘤𝘬 𝘵𝘩𝘢𝘵’𝘴 𝘩𝘪𝘨𝘩𝘭𝘺 𝘢𝘥𝘥𝘪𝘤𝘵𝘪𝘷𝘦 🤩 𝐷𝑢𝑐𝑘 𝐿𝑒𝑔 𝐶𝑜𝑛𝑓𝑖𝑡 𝐺𝑖𝑧𝑧𝑎𝑟𝑑 𝑅𝑖𝑐𝑒

今日去左觀塘海濱影相, 影完就上IG碌下附近有咩食, 見好多人大推E間Honbu, 於是就去試下, 上到去環境幾大, 感覺好舒服, 設有室內室外, 除左好好岩情侶嚟, 一大班姊妹嚟傾下計打下卡都不錯🌟菠蘿乳酪沙冰車車一見到就心心眼, 係菠蘿呀😍嚟到已經急不及待要飲左先, 嘩～菠蘿味超香甜, 超fresh超解渴, 此飲品絕對得到菠蘿控認證🌟朱古力奶泡頂層厚厚嘅奶泡好綿蜜, 朱古力味香濃唔太甜, 上面仲有粒微烤過嘅棉花糖, 打卡好睇又好飲🌟夜市栗米棒栗米棒用左秘製醬汁烤製, 非常特別, 配搭埋香甜栗米, 食落咸咸甜甜咁開胃又惹味🌟美國牛肉芝士竹炭漢堡漢堡包大大個, 中間嘅漢堡扒牛味濃而且好厚身, 食落啖啖滋味🌟醉烤三黃雞三黃雞用左兩日醃製再用慢煮方式烹調, 一上枱陣陣酒香, 三黃雞個pose相當正, 不妨同佢握個手擺上ig呃個like! 咬落去烤雞帶微微酒香, 肉汁豐富, 雞肉嫩滑入味, 記得唔好浪費左塊皮, 正野嚟嫁喂🤤 車車覺得唔洗沾醬汁都已經好夠味🌟檸檬蛋白霜Croffle Croffle揀左車車最中意嘅檸檬蛋白霜味, 切開聽到好酥脆嘅聲音, 食落甜甜酸酸好清新, 夏天食岩哂