本炭火燒鳥

寻晚同朋友去左呢间串烧店，主要想试下佢地个厚烧牛舌…7点几去到，有一枱客，我地二人，职员就叫我拣张二人枱坐，当朋友黎到后，因为佢有几食嘢，眼见全场都无乜客，我就问一位疑似经理可唔可以转坐隔离张四人枱，佢望一望我地，望一望只表，答：坐啦…之后再帮我地落单，感觉唔太友善，话哂都算系一间唔算太平价嘅日式餐厅，但态度就…😩 由于我朋友个座位系望正串烧位置，食食吓见到个串烧师父边烧边食电子烟…其实餐厅门口就系大街，点解唔出外面食，我唔知道室内食电子烟有冇犯法，但你一边烧一边对住啲食物食电子烟我就觉得卫生好有问题….last order 后，疑似经理亦都加入一齐食电子烟😮‍💨 anyway, 呢间嘅牛舌，唔算难食，$128 系算平，但其他食物平均$40左右一串，以呢个价钱黎计，质素就真系麻麻地。…查看更多

喺社交媒体网站睇到推介呢间店，首先比佢哋个牛舌心吸引，跟住睇食评讲到啲串烧都好食，所以约咗朋友一试，结果令人十分之失望。我系第一次喺串烧店食到串烧鸡皮系唔脆串烧鸡尾咬落去唔会热辣辣爆油佢所谓嘅特别推介鱿鱼一夜干毫无特色，味道又唔鲜，又冇佢Sell到咁Juicy其他串烧中间系唔热，好似系事前烧定，落order嘅时候系咁以烧返一烧就上枱咁我哋叫咗10款食物，只系得牛舌心有水准价钱仲要唔平🤑🤑🤑🤑整体嘅体验系性价比极低👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻真心唔推介😩😩😩😩…查看更多

自从去完日本·一直对烧鸟念念不忘同朋友去左呢间位于西营盘嘅日式烧鸟店装修以居酒屋格调· 近距离欣赏师傅炭火现烤好似去左日本小店·可以好好怀缅一番ꕺ泡菜牛油果沙律酸酸辣辣·清爽开胃ꕺ自家制鸡汤新鲜鸡只慢火熬煮·鸡汤清澈透亮而味道鲜甜浓郁入口温暖又舒服.ᐟ‪.ᐟ‪.ᐟ‪ꕺ鸡肝｜鸡肾｜鸡髀肉（柚子胡椒）｜自家制月见鸡棒｜粟米不得不赞师傅手势·每款串烧火喉拿捏得刚好外层微焦干身·但一口咬下去是满满肉汁·实属出色.ᐟ‪.ᐟ‪.ᐟ‪鸡髀肉以柚子胡椒点缀· 烧到皮脆而内Juicy鸡肾烧得好好· 爽爽脆脆鸡心系烧鸟必点·外层烧得够干身·里面还有是爽嫩ꕺ厚切牛舌芯绝对是当晚MVP.ᐟ‪.ᐟ‪.ᐟ‪份量超多啊˶˙ᵕ˙ )ﾉﾞ厚切牛舌芯中间粉嫩·爽嫩弹牙有咬口中间部位软腍有肉汁·简单配柚子胡椒已经非常出色ꕺ炭火地鸡上枱一刻热辣辣· 带有炭火香味大火猛烧下鸡肉保留鲜嫩多汁又有嚼劲ꕺ白鳝外皮微焦带点烟熏香味·肉质滑嫩多汁油脂丰富而不腻·配上香甜酱汁更惹味！ꕺ海鲜推介-蚬新鲜大蚬肥美饱满·鲜甜无比ꕺ茄子田乐软熟茄子上面舖满自家调制味噌味噌肉末香浓惹味·佐酒一流ꕺ鸡汤乌冬鸟冬Q嫩有咬口·吸满鸡汤一口鸡汤一口乌冬·就是饱也要吃下去…查看更多

朋友介绍呢间日式串烧嘅牛舌好出色，专程过海到西营盘试一试。果然冇介绍错，牛舌芯肉质非常鲜嫩，只系轻轻烧过保留到肉汁。呢味都系餐牌列出嘅名物，肉质有咬口，烤得都算香。呢一道名物以百几蚊嘅价钱嚟讲份量真系少咗啲。味道都OK嘅不过不失，但系性价比就差啲啦。烧得几香唔柴皮，几好。鸡肝质感软滑，煮得入味，超出预期嘅好。秋葵都算新鲜，正常发挥。清汤嘅质地，比我预期中淡味。餐厅装修几好，气氛唔错，当晚人流唔多，坐得好舒服。…查看更多

朋友介绍...点知中伏一串鸡软骨38加一 4x 蚊8粒仔其他亦是几十蚊一串贵得离哂谱食左少少7xx 止蚀离场有单可睇下香港有呢D食店, 点支持呀出post 希望不要有人中伏…查看更多