本佐日本燒肉料理 (已結業)

期待已久的聚會，多年沒有見的朋友們，今晚終於有機會一齊暢飲及品嚐美食，還記得一位好友喜歡吃日式燒烤配日式清酒，就是因為這個原因我們揀選了新開張的本佐日本料理，吃日式燒肉半放題。多人的好處，所有套餐款都可以試到。我們的主菜有：刺身船、海鮮頭盤、黑豚頭盤、和牛拼盤、日本雞肉頭盤等等，還有日本佐賀真送A5和牛粒,安格斯牛仔骨。最開心就是每位再加40元 ，就可以任飲指定清酒。 另外，可以任吃黃色類別，如野菜類，小食沙律及炸物類等。（電子自助下單） 刺身船有鮮甜的海膽， 爽口的帶子，甜又爽的蝦，北寄貝又爽又有口感，玉子又夠軟綿的。肉類色澤也不錯,脂肪平均，尤期是黑豚五花肉，放上爐上燒，香氣撲鼻，令垂涎三尺🤤A5和牛粒，也不錯，吃着鮮甜的牛肉，再喝一口清酒，再話當年，真是開心的晚上。 新鮮的聖子 ，燒熟後非常爽脆又鮮甜， 虎蝦又夠大隻又夠爽，整體來說主菜不錯。點了個炸薯條，紫蕃薯等再 喝冬瓜茶，可以下火。每款沙津也點了，朋友大讚，每款都好味道。在夜空中，大家一邊品嚐美食，一邊喝清酒 ，樂而忘返！

與好知己的聚會，當然要吃餐飽，這次來到本佐日本燒肉料理，餐廳前身是伊賀燒肉。餐廳採用半自助形式，會先安排刺身，海鮮頭盤及燒肉併盤。之後可無限量追加野菜，小食沙律，炸物，燒物。先來刺身併盤，三文魚新鮮，甜蝦鮮甜，甜蛋有蛋香，而且還有海膽。海鮮併盤中，虎蝦很大隻而且爽甜，龍脷柳有陣陣牛油香。至於燒肉併盤，A5和牛最為美味，入口即溶，雞翼也很香口嫩滑。最後我們再追加多一碗烏冬，香芋丸及唐揚炸雞，烏冬很滑口，香芋丸炸很得香脆，炸雞很香口。最後還有movenpick 雪糕，滋味盡在不言中。

星期五晚當然是食好西的時候。今晚就去咗尖沙咀食半放題嘅燒肉。星期一至四都係289蚊一位，就可以食齊曬牛肉，豬肉同雞肉，海鮮同刺身 。一坐低冇耐服務員已經為我地送上一隻巨型刺身船，先聲奪人。 不得不提嘅就係海膽刺身，份量十足，一啲都冇偷工減料。 另外仲有帶子， 三文魚等等，大滿足。四人同行仲送埋龍蝦刺身添。海鮮嘅就有蜆， 聖子等等 。。一份份準備好曬，放喺中間慢慢燒，食落同樣鮮味十足。牛肉方面就有牛肉粒，超級推介。 入口即溶 ，可以媲美日本嘅A5牛肉。 另外牛肉十分新鮮，雪花亦都好靚，脂肪同肉比例均勻 。豬肉方便 ，推介嘅就係豬頸肉 ，肉質十分爽脆。 雞肉方便就有單邊雞翼 ，有辣有唔辣，仲配搭燒雞肉。雞肉爽嫩 。任食方面 ，就有各款沙律前菜等等。推介嘅就係蟹子沙律，有勁多蟹肉， 青瓜切絲 ，可以平衡番食燒肉比較重新嘅口味 。另外個唐揚炸雞都做得十分出色。外層炸到薄薄脆脆，雞肉炸到熱辣辣，點埋沙律醬食簡直一流。另外仲有冷熱烏冬等等，就算大胃王都一定食到捧曬肚落樓。最尾仲送上Movenpick 雪糕 ，為是日晚餐作個完滿結束。裝修方便都幾有日本居酒屋嘅特色，令人感覺尤如身在日本。總括嚟講30

又約左幾個好友去食日式燒肉，講起食呢D一定有齊各式各樣美味食物，放便大家一次過品嚐各種肉類同海鮮夠方便，因為係燒既關係食落會更香更濃由店員將食材逐一送到枱上，先來刺身船用料十足，有海膽、帶子、甜蝦、玉子，北寄貝等，食到每件剌身各有不同入囗夠晒鮮，又其海膽啖啖鮮甜又香滑有水準輪到開始品嚐燒肉時間，有黑豚頭盤、和牛拼盤同雞肉頭盤各有一碟當中係裏面包括不同特色嘅肉，豚肉有五花腩、豬頸肉同裡肌肉，和牛有一囗牛、和牛粒、牛仔骨同牛柳條，雞有雞腿肉同雞翼等，一定可以滿足大家食慾，海鮮亦一樣咁豐富，眨下眼已鋪滿晒整張枱真係唔知由邊度燒起就由最容易嘅肉開始燒起每款都放D燒一陣就食得，入囗啖啖香嫩嘅肉就咁食已經好正，啱晒我地呢班食肉怪係咁瘋狂地燒務求食到最正嘅肉，輪到燒海鮮有蠔、聖子、龍脷柳等，様樣海鮮都咁出色，當中以虎蝦、貴妃蚌同鯖魚食落特別滋味除左食到以上食外仲有其他小食丶炸物、沙律同野菜任點，梗係唔執輸點番幾款美食品嚐一番，有唐楊炸雞同香芋丸最估唔到係碗海鮮粥咁好味，食完又再食過正，食嘢時間話咁快又夠晒鐘，又享受左一餐豐富日式燒肉。

可能餐廳開業不久，周日晚客人不多。卡座座位寬敞，六人坐也不會很迫。本佐提供半自助放題，店員會一次過把刺身船、海鮮頭盤、豬肉拼甶盤、牛肉拼盤、雞翼拼盤，桌子也差不多放不下。我們早一天訂座，4位或以上還會附送龍蝦刺身！龍蝦有點黏口，味道中規中矩。刺身船有三文魚、甜蝦、海膽、北寄貝、帶子、八爪魚和玉子等。其中以帶子和甜蝦最新鮮，很快被吃光。放題包一杯汽水或藍妹啤酒。ipad版還可以任點小食沙律、野菜類和炸物，款式不少。龍脷柳連小碟放在網上燒，肉質嫩滑。蟶子體積雖然不大，但頗鮮甜。大蝦結實，啖啖肉地獄雞翼辣辣地，味道不錯，單骨易食。本佐秘製一口牛肉味濃，亦帶油脂香。結賬時店員表示可選擇一款Movepick雪糕，有雲呢那、朱古力和士多啤梨三揀一。

同事話尖沙咀開咗間新的半自助日式燒肉，禮拜五早收工就一起約去啦。去到不到七點，人不多，位置都好闊落除咗套餐的刺身船、海鮮、牛肉和日本雞肉拼盤，仲可以任吃沙律、炸物同小食，非常豐富。首先上的是海鮮頭盤，有虎蝦、蜆、青口、燒蠔、龍脷柳同貴妃蚌，看上去都好新鮮。我們立即就將所有海鮮擺上烤爐等的過程我們叫了唐揚炸雞、薯格、香芋丸同一口甜薯等小食。不過要注意的是，要看清楚單位，我跟同事都以為上的是一份，結果全是以粒計算，上的時候見到一粒香芋丸一粒番薯一塊薯格，真是笑死哈哈哈😂不過炸雞真的非常好吃，感覺是現炸的，外面炸到好香脆，肉裡好juicy；一口甜薯甜甜地，好香糯。其他水準都好唔錯吃完小食海鮮都差不多可以吃了。本人愛蝦者最中意隻虎蝦，好大隻，肉質結實彈牙；其次是細細條的蟶子，食落無沙，非常爽口；再就是龍脷柳，肉質好鮮嫩，配上配味嘅香草，好惹味。海鮮新鮮度都唔錯，好鮮味吃海鮮途中刺身船和肉拼盤就上來了。首先刺身吃起來也是很新鮮，最愛北極貝！同事是個肉食動物，見到肉超開心哈哈。肉的分量看起來不多，但是吃起來兩個女生完全夠了。 A5和牛粒肉汁很多，肉質好鮮美；豬肉方面最愛五花肉，裡肌肉可能我們燒的時

朋友仔生日，生日攪手friend訂左枱食日本燒肉，佢話依間日本料理質素唔差，值得一試～我依個friend十分識飲識食，當然信佢店鋪位於The Hart 3/F，地方都算大，坐底後，朋友仔立即拿起餐廳提供既iPad 點餐一開始就黎個剌身船，刺身新鮮龍蝦刺身，好少地方有得食，非常鮮甜朋友仔話佢要提早一日訂先有炸物任食，有薯格、芋波、雞粒，全部即炸熱辣辣蟹子沙律-dummy到主角出場，烤海鮮烤肉有好多款，有牛肉拼盤，牛肉鮮嫩肥美雞肉及豚肉拼盤，味道不錯蟶子生猛，仍識郁，新鮮有魚有蠔，款式多到不能盡錄，全部味道都唔錯，魚醃得好食仲有台灣腸、芝士腸、蔬菜、菇類任燒，大家飽到上心口甜品仲有Movenpack雪糕～

這間以半自助日本燒肉作招來的餐廳，平日每位$298，星期五六日就$328，包八款刺身拼盤、八款海鮮、豬牛雞肉拼盤及任食小食、沙律等，另外還包一罐飲品，價錢不算便宜。刺身有三文魚、北寄貝、海膽及甜蝦等，味道都幾鮮甜。最後因我們早一天訂位手，所以多送一客龍蝦刺身，鮮甜爽口。海鮮有虎蝦、蠔、蜆等，材料都算新鮮，味道鮮甜。豬肉有豬腩、一口豬等，腩片較油膩，其他都有豬肉味但不算突出。雞肉有一字骨及雞腿，雞翼一開二，方便易熟。最有特色的是和牛，其中A5和牛粒及牛仔骨，油脂豐富有肉香，其他兩款則不及前者。任食方面，有幾款沙律、雜菌、烏冬、粥等，款式不多，基本上食完前面都食唔落其他。

公司附近新開了一間日本燒肉店，約了幾個同事放工去一齊happy friday。半任食燒肉餐每位$328包一罐飲品，另加$40就有任飲汽水、藍妹及指定清酒。食物有刺身、海鮮、燒肉，每款都會一次性上一次，之後再落單就每碟都另外收費，其他任食的包括沙律、日式小食，烏冬及腸仔等等。基本上食完第一轉都差不飽，再點一些小食都好足夠。刺身有八款，味道都幾鮮甜，海膽味道較突出，三文魚不夠肥美。早一日訂位還多送一碟龍蝦刺身，蝦肉爽口鮮甜。海鮮有八款、魚、蝦、貝殼類都齊，虎蝦肉質彈牙，青魚就較腥，其他都不過不失。燒肉有豬牛雞，每款都有特別部位，最好味的當然是牛肉，其中牛肉粒入口鬆化，牛仔骨很腍，而且可自行調味，豬腩肉油脂頗多，雞翼就正正常常。