木衛二鑄茶所 (南豐紗廠) (已結業)

南豐紗廠好多文青小店，好多人會黎行街打卡，而呢間木衛二絕對啱曬大家影相影到攰或者行街行到攰既時候去坐下休息下😌飲品同小食既選擇都唔少，坐低食件蛋糕飲杯茶真係好嘆。1⃣️奶霜觀音（$37）見到好多人推薦佢地既奶蓋茶，特別係觀音，所以就嗌左，首先奶蓋味道鹹香得黎夠厚夠滑，茶底就更加出色🤩茶味夠出，加埋奶蓋一齊飲夠曬解渴。  2⃣️奶霜藍伯爵（$39）藍伯爵好似出面比較少見，呢款都係好多人推薦既，奶蓋都係好好味🤤伯爵茶茶味好清香，好鍾意呢度既茶底😍真係飲得出好香茶味，我嗌無糖都好夠味。  3⃣️地瓜球（$28）呢款幾驚喜😳佢係即叫即炸既，所以落左單之後都要等多陣先有。份量唔少，熱辣辣脆卜卜，甜甜地好啱飲住茶食😌  4⃣️日本柚子芝士蛋糕（$38）呢個都唔錯，質感偏厚實，底層系餅底，柚子味好清爽，中和翻芝士蛋糕既膩，食落唔會感覺太heavy，不過覺得佢芝士味唔夠濃🧀  

南豐紗廠好多小店好好行！行到攰仲有個中央庭園比你食下飲下野坐下添！ 今次呢間木衛二鑄茶所就係係呢個大廳中間，店內外都有位坐，行到攰去飲下野傾下計真係一流！翡翠檸檬蜜凍飲$43天氣熱到咁，緊係想飲番啲refreshing啲既飲品啦！呢杯檸檬蜜就岩晒喇！小小酸，又有清新既檸檬味！正！消暑又解渴！仲要係沙冰黎嫁！最緊要係個茶底！茉莉花茶底好香好細膩， 好夾啲檸檬香味！一流呀！不過叫呢杯叫左微糖，咁個酸味就會稍稍突出啲， 唔飲得酸既朋友就叫番半糖會好啲啦！

嚟到南豐紗廠，搵個地方歇腳。原來有好多不同類型cafe, 餐廳...真係花多眼亂，不過我呢個慳妹都係揀啲平靚正嘅地方。太高檔太高消費都係唔啱我😛從地下行上去，經過幾間餐廳；見到呢間鋪有啲冷清，木衛鑄茶所個名好特別！望下餐牌，有我喜愛之芒果沙冰，入去飲杯嘢抖抖🥰手作芒果沙冰綠茶$49講真唔算平，不過喺呢一度來講；飲杯咖啡都要呢個價錢咁就試吓啦！入口有香甜之芒果味，打成沙冰超凍大熱天時，消暑解渴👍🏻鹽酥雞$39, 香脆可口；份量剛好夠我食其實店內有一台客，只不過佢哋應該有嘢做。總括而言，環境舒適，地方寬敞，比外面坐bar枱之餐廳寧靜🥰🥰🥰

記得幾年前木衛二剛開時，位於銅鑼灣老虎堂隔離，嗰陣時望住老虎堂條人龍打哂蛇餅，木衛二就得小貓兩三隻，都幾擔心佢哋做唔住，但係又有邊個會諗到香港之後經歷翻天覆地嘅轉變，衍生咗黃店同藍店，到咗今日，老虎堂人龍不再，木衛二呢，就已經開到第四間，香港人好嘢👍💪！今次幫襯南豐紗廠呢間，地方最大，除咗飲品，仲有甜品同輕食供應，都幾好 hea。我揀咗期間限定嘅泰戈爾冰茶，呢杯嘅茶底係伯爵茶，添加物係蜜漬鮮檸同青檸。我覺得呢杯幾好飲，因為我本身好鍾意伯爵茶嘅佛手柑味，亦好鍾意檸檬嘅清新酸味，兩者嘅份量比例都算拿捏得唔錯。意猶未盡，再叫埋迷你朱古力酥皮卷同三色朱古力脆脆蛋糕，前者一客兩件，好的骰，酥皮嘅牛油味同餡料嘅朱古力唔算突出；後者就水準高好多，朱古力味濃得嚟又唔太甜，成塊蛋糕部份軟綿部份脆口，口感豐富。

呢間台灣過江龍嘅台式飲品店一直都好出名，聽講佢嘅茶底好香，而且奶蓋飲品嘅奶蓋都好正🤤今次經過特登試吓佢👍🏻雖然冇試到奶蓋飲品，但係就咁水果茶都已經試得出佢啲茶底真係名不虛傳😆下次都要去試埋佢嘅奶蓋飲品先！———金鑽鳳梨綠茶 $49一開始喺度諗咁貴買一杯嘢飲會唔會唔係好抵，但係買完之後就發覺佢都真係物有所值🙈首先佢本身已經好大杯，然後未開始飲就咁聞到已經聞到個茶味好香好濃郁😆佢冇得調校甜度，因為佢本身嘅配方真係已經恰到好處👍🏻佢啲鳳梨亦都真係好足料，飲嘅每一啖都有鳳梨肉🍍飲晒成杯個底都仲有好多，可以就咁攞嚟食🤩兩個人share一杯都好夠

行市集行到攰😌 搵個地方坐低嘆下先木衛二鑄個裝修吸引😆係白同木既文青風門口等外賣既一樣咁多人😌今日天氣好熱好曬...我叫左個手打芒果沙冰降一降溫再加左個鹽酥雞同加配地瓜球飲品方面有芒果肉係裡面 酸酸甜甜再加試係沙冰 真係夏天必選！小食呢 鹽酥雞$39黎講份量唔算多大概8舊左右勝在佢肉質夠嫩滑 佢個味食到有啲滷水既醃料味同平時係出面食到既鹽酥雞就有啲唔同地瓜球呢就..真係好失望🙈佢係成粒木薯粉做 完全無地瓜既味道只係一粒...熱既炸粉團

【木衛二鑄茶所 / Europa Tea Foundry】終於試左「木衛二鑄茶所」😎😎茶控既我，點左《鐵觀音味奶茶》。覺得茶味可以再濃d🍵，黑糖珠再細滑d🧋，咁就更有層次啦。相反，《南瓜波波》有驚喜🤩🤩，十分Q彈脆口，南瓜味突出😋😋😋 下次想試埋鹽酥🐤𝙃𝙞𝙜𝙝𝙡𝙞𝙜𝙝𝙩 𝙖𝙨 𝙩𝙝𝙚 𝙋𝙪𝙢𝙥𝙠𝙞𝙣 𝘽𝙖𝙡𝙡𝙨 🎃🎃-----------------------------地址 / Address🏡荃灣白田壩街45號南豐紗廠118號店📍Shop 118, The Mills, Tsuen Wan

同桌的飲品上了一個小時，我的茶還沒有出，期間多次詢問店員，店員要麼讓等，要麼愛搭不理，最後耐不住再度詢問的時候，才發現根本還沒有給我製作，一直是敷衍而已。事實證明，態度好講禮儀在這家店是行不通的。

去到荃灣 The mills，當然要試下呢間享譽盛名的製茶所！唔知係咪星期一，所以cashier無人，自己坐埋位就scan QRcode落單，之後會link去whatsapp bot到落單，全程自動化！落咗單約5-10分鐘，就有野飲，佢會叫你個no. ，自己出去拎～呢杯係期間限定的粟子蒙布朗，落單時仲以為係粟子＋brownie/朱古力，所以叫布朗🙈原來係粟子奶茶... 珍珠另上，店員溫馨提醒飲咗d，再自行加珍珠，因為無位擺xdd因要叫左5分糖，所以飲落唔會太甜，粟子味足... 飲飲下就落埋珍珠，加用飲筒飲。點知一用飲筒啜，就發現原來個底好多粟子碎，結果成杯野就會有3種口感：粟子碎，珍珠同粟子味奶茶，唔錯唔錯，so special👍😁環境適合坐下休息下，光線充足... 10分滿分我比7. 5分☕😛

藍伯爵拿鐵(加茶味珍珠)☕️🍶增肥恩物一定飲珍奶😂一飲茶底就知龍與鳳🤭淡淡的茶味加花香味😌濃度適中👍🏻個茶底認真係唔錯😆感受到係靚茶葉沖出黎🤣唯一挑剔位係個珍珠黑糖味太重😳有d喧賓奪主😀今次特別d 想trytry個茶味珍珠🤣🤣🤣ummm 無咩茶味🥺所以對於個珍珠有小小失望😞-🚻🚽(5🌟滿分)🌟🌟🌟咁岩週末去南豐紗倉🙈多人過旺角🤣自然廁所的乾淨程度都無保證🤭

一向都好多鍾意飲lady grey, 但香港冇咩地方有，今日發現原來呢度有，正！叫左少冰，7分糖，啱啱好，茶味香濃，奶味滑滑，少冰溶左都唔會溝得太淡👍🏻下次會試下藍伯爵既其他款式💛

去左南豐紗廠行下入左木衛二鑄茶所叫左奶霜藍伯爵 走甜 走冰平日飲慣走甜既我係呢刻覺得茶底超濃有少少想加少少甜🙈個價位係略高但四周少人可以任用坐左一小時悠悠閒閒～難得一個安靜悠閑既下午

南豐紗廠出名多黃店比呢間木衛二鑄茶所既環境吸引左我入去環境比人一種悠閒舒服既感覺好適合係入面做一日野🍩我超鐘意奶蓋又想簡種易入口d既茶所以今次簡左奶蓋鐵觀音($37)再加左茶香珍珠雖然價位偏高但如果坐一日做野都算值得！講番味道先奶蓋不得不讚非常厚而且份量多( ´͈ ᵕ `͈ )而飲完佢茶底亦都明白點解叫鑄茶所茶既味道係好有餘香同奶蓋混合埋一齊好夾稍為失望係佢既珍珠雖然叫茶香珍珠但唔係太食到茶味😢

呢排忙到飛起，終於可以暫時抖一抖！🥰再一次嚟南豐紗廠，今次見到多咗好多狗狗，好可愛！🐶🐕🦮🐩😍去咗支持良心小店！💛🔸 奶霜翡翠 Jasmine Green Milk Foam Tea（$37）🔸 奶霜泰晤士 Earl Grey Milk Foam Tea（$39）🔸 鹽酥雞（$39）奶霜即係奶蓋，好耐冇飲，非常厚身嘅奶蓋，口感豐富。佢有6種甜度選擇，我本身好甜，所以揀咗「正常糖」😛 雖然感覺好邪惡，但配埋茶一齊飲真好正呀！！！🤤 而鹽酥雞就冇乜特別，但勝在夠熱夠脆 😉下次會再encore奶蓋茶！🤩

有日去咗南豐紗廠行，行攰左想搵返間Cafe坐下，就入左木衛二鑄食番個tea兩個人點左蜂蜜合桃鬆餅歌劇院蛋糕鐵觀音奶茶半糖個人認為鬆餅最好食～甜度適中，朋友話有少少鹹香，我就覺得甜甜地，鬆餅同堅果好夾，鬆餅唔算係好濕潤嗰種，反而覺得外層焗得有啲脆。歌劇院蛋糕太甜，感覺上就係一個好甜嘅朱古力味蛋糕。好彩叫咗半糖嘅奶茶，可以中和返蛋糕嘅甜味，個人覺得呢杯奶茶茶味唔重，奶味比較強烈。環境舒適又寧靜，適合用嚟休息下～但食物唔算特別好食，志在有舒適嘅環境休息。