木子居酒屋

营业中

休息中

一段時間無經過呢邊，見到有間新嘅居酒屋就入去試下，應該係近一年先開的吧。店面幾大，顧客不少，但亦無須等位。整體而言，價錢中等，食物質素不錯。長崎縣深海池魚薄切 - 10切 ($198): 池魚肉質較爽實肥美，味道鮮甜，蘸少許酸汁更為美味。和風三格 ($78): 分別有明太子沙律、酸喬頭及豬耳：其中明太子加左沙律醬，既鮮香，又香甜。土佐豆腐 ($68): 酥脆嘅炸豆腐加入鰹魚碎及鰹魚醬汁，香口惹味，豆腐亦非常幼嫩可口。野菜天婦羅 ($78): 炸粉薄滑，食落唔厚粉，蔬菜分別有南瓜、茄子、香菇、青椒及粟米芯等。月見燒飯團 ($38): 飯團外層煎至金黃香脆，蘸蛋漿及日式醬油享用，食落都幾夠香，無肉都唔會太單調。

而家一去 #大圍 就會諗起 #圍方 ，本身朋友住嗰邊，話約我去食嘢，我以為係去 #圍方商場 #thewai點知原來佢帶咗我去間隱世 #居酒居 入到去好有日本居酒屋小店嘅氛圍，我好鍾意佢啲枱，耷低頭會見到亮點🤣我叫了一份🍣刺身定食（三文魚，甜蝦，帶子，海膽，劍魚，油甘魚）配赤酢飯#油甘魚 我最鍾意，油脂味重，好好味❤️朋友就叫咗一份🐂溫泉玉子伴和牛丼我夾咗幾塊和牛嚟食😝好好味呀😍啲 #和牛入口即溶勁Juicy💕超正🤩要再讚一讚喺呢度嘅日本#珍珠米 勁香🍙而且煮出嚟嘅軟硬度啱啱好🍚大家下次嚟大圍，不妨搵呢間居酒屋試吓

在大圍不想吃連鎖餐廳了，都係住在朋友大力推薦先搵到這原木風的日式居酒屋，特高樓底感覺不侷促氣氛好輕鬆，有趣的是餐桌以復古汽水箱組成，很有玩味！也設有榻榻米座位，和好友不經不覺就聊了一個晚上先來一個茶碗蒸估唔到上面仲有三文魚子淨係一個茶碗蒸 已經覺得佢哋好有誠意蒲燒鰻魚$158沒有想到份量這麼多非常肥美的蒲燒鰻魚真的沒有辦法抗拒而且味道很香濃睇相都知道好好食三色腐皮海賊$98我們太肚餓了 晚上點了一點壽司三色腐皮幾特別脹卜卜 勁多配料分別有 吞拿魚蓉 、蟹肉蟹膏、角切三文魚加上甜甜的腐皮壽司我覺得比軍艦好吃荔枝豚肉卷$42點了之後忘記了這款是荔枝超特別有清新嘅感覺我們吃過都讚好不絕如果肚子還有位 還想encore一串豚肉也是火候不錯串燒被不少有名的居酒屋好吃認真製作土佐豆腐$68超好吃一道簡單的豆腐料理，蛋液加入醬油再沾上木魚花片，外脆內軟好滋味！

朋友搬到圍方，今天特意去她新居拜訪。圍方商場實太多人，太擠逼了！朋友提議到這間居酒屋吃晚飯。這間日式居酒屋以木系風格裝潢，掛着一排充滿特色的燈籠，裏面裝修簡潔，周圍都是日系擺設，放滿了清酒樽，讓我們彷如置身於日本。我們點了：1. 胡麻豆腐蕃茄沙拉：蕃茄和菜很新鮮爽甜，搭配着嫩滑的豆腐，混合了胡麻醬，有非常清爽的口感。蕃茄的酸度平衡了胡麻醬的濃郁，豆腐柔軟的質地有一份綿密的口感。非常開胃。2. 鹿兒豚肉清湯鍋：鹿兒豚肉的肉質很嫩滑，湯底清澈而鮮美，保留了豬肉的原始風味。還有新鮮的黃芽白菜和豆腐，入口感覺非常清新舒服。鍋內有闊闊大大的粉條，很順滑，很特別，也很入味。3. 木子三文魚盛合（三文魚、辣味三文魚，魚籽三文魚、火炙三文魚、鹽漬三文魚）：三文魚很新鮮，魚籽三文魚的魚子脹卜卜的，咬落爆開的感覺非常治癒！火炙三文魚外層酥脆，內部保持了鮮嫩的質感。鹽漬三文魚則帶有濃郁的鹹味，展現了不同的風味層次。這道盛合不同風格的三文魚滿足了我倆不同的口味，大滿足！4. 野菜天婦羅：有茄子、南瓜、冬菇等蔬菜，麵糊蘸得很簿，炸得很酥脆。一口咬下去，裏面仍能保持嫩脆的質感。5. 厚燒牛舌心：我最喜愛的是這一道

📍木子居酒屋 (大圍)大圍積富街33號積康樓地下E-G號舖==============================今晚放工即興想約班舊同事出來傾計聚舊，所以就book左呢間居酒屋喇👧🏻👧🏻👧🏻👧🏻👧🏻居酒屋門口掛左好多燈籠🏮，入面裝修都好有日本feel,而且近門口有兩張日式地台設計ge 枱，好有自成一角ge 感覺，非常適合一班朋友傾計😍😍餐廳其實仲有間VIP房，但問過職員要最低消費滿$5000先可以book😛==============================1️⃣ 清酒煮蜆$98每一隻蜆都好大隻同飽滿，味道鮮甜而且唔會食到酒ge 苦味👍🏻2️⃣手握壽司10件🍣$368壽司全部都好新鮮，壽司飯係有另外調過味，就算唔點鼓油都好夠味，賣相就更加無得彈啦，超級適合打卡🤳3️⃣洞庭烏冬🍜$78烏冬彈牙唔易爛，d汁係好鮮味但唔係死咸ge 鼓油，就算直接飲d汁都唔會好咸，好似飲緊凍左ge 醬油拉麵湯底禁😋4️⃣荔枝豚肉卷🐷$38⭐️⭐️呢款真心推介，我地食完兩串唔夠再追加多一串，豚肉卷表面燒香左之餘仲揸左層甜鼓油，入面包住粒荔枝係又甜又多汁，好好食😋5️⃣芝士西京燒🧀$68呢款係職員推介，熱辣辣食果時味道唔錯

【大圍•木子居酒屋】@kiko.izakayaππππππππππππππππππππππππππππππ木系日式大圍料理食店🌻｜牛肉辛味鍋｜HKD 138一道充滿香辣味道，十分開胃的菜品。它以鮮嫩的牛肉片為主料，加上辣椒、花椒等辛辣調料，再加入各種蔬菜和豆腐等搭配食材，最後以麻辣湯汁調製而成。在吃的時候，辛辣的味道會讓人挑動味蕾，酸酸辣辣的湯汁更是讓人欲罷不能。🌼｜胡麻豆腐蕃茄沙律｜HKD 78是一道非常清爽健康的涼拌菜品。它的主要食材包括豆腐、蕃茄和胡麻醬，這些食材搭配在一起非常爽口。豆腐給予了柔軟的口感，蕃茄帶來了清爽的酸味，而胡麻醬則提供了濃厚的香氣和香滑口感。🏵️｜日式茶碗蒸｜HKD 28日式茶碗蒸是一道用蛋液和高湯蒸製的日本料理，口感軟滑。🍁｜黑松露鰻魚卷｜HKD 158是一道融合了黑松露和鰻魚的精緻菜品，味道香濃、口感豐富。通常使用新鮮的鰻魚肉和香氣濃郁的黑松露，將其包裹在海苔和壽司飯中，製成美味的鰻魚卷。🍁｜日本蕃茄拼南瓜｜HKD 77是一道融合了日式和西式元素的獨特菜品。這道料理將新鮮的蕃茄和南瓜切片裹上酥脆的天婦羅糊，然後用油炸至金黃酥脆。這樣製作的天婦羅外脆內軟，帶

大圍新開的居酒屋，喜歡木系裝修的我，馬上去光顧✌🏻！✨角切刺身和風沙律（$88）食材有三文魚刺身粒、蝦、三文魚籽、沙律菜，配上酸汁，不錯的。✨黑松露鰻魚卷（$138）這個很好吃，黑松露配搭鰻魚的味道還是很搭的，而且鰻魚算厚身，推薦。✨吉列廣島蠔（$88）炸蠔很肥美，配搭沙律醬，有夠邪惡 哈哈哈。✨雜錦天婦羅（$108）我覺得炸粉有點多，不過勝在炸的熟度控制得很好，很新鮮。✨西京味噌豬腩（$88）外表有點類似豬頸肉，不過豬腩燒過之後的餘香很香，比豬頸肉好吃。✨荔枝豚肉卷（$38）這個組合很特別，外面豚肉卷是咸的，裏面荔枝是鮮甜的，吃起來不錯。✨士多啤梨梳打（$48）杯子外形不錯，味道不會太甜。✨青蘋果梳打（$48）杯子外形不錯，味道不會太甜。

木子居酒屋係大圍少見嘅居酒屋. 裝修非常之有日系風味. 係微黃嘅燈光下. 同朋友食吓嘢飲返兩杯非常之享受🍅胡麻豆腐蕃茄沙律豆腐滑嫩. 沙律菜新鮮爽脆加埋胡麻醬感覺好free. 係令人開胃嘅前菜🥢原隻磯煮飽魚口感好爽脆. 味道鮮甜🥢三色丼有吞拿魚、海膽、同埋三文魚子吞拿魚同海膽都好鮮甜. 三文魚子充滿咸香珍珠飯醋量適中🥚免冶雞肉棒蛋黃黃澄澄好吸引. 雞肉棒沾上蛋漿更加滑軟軟嘅豬肉混合爽口嘅軟骨口感豐富🐷荔枝豚肉卷估唔到豬肉配搭荔枝咁夾. 感覺清爽🥢日本蕃薯併南瓜天婦羅薄薄嘅炸漿包住香甜嘅南瓜同蕃薯脆口而不油膩

//28 11 23 晴天🌞18:30 大圍 積康樓@kiko.izakaya家鄉 ☺︎正所謂日本係香港人第二個家鄉，即使啱啱去完，都總係覺得意猶未盡，但可惜自己呢兩、三個月，又未有得飛住。所以，要懷緬亦只能去尋覓全港、九、新界嘅日式料理。結果，「木子居酒屋」就係其中一間望梅止渴嘅地方！因為無論菜式定環境，都有種令人置身日本嘅錯覺。能夠喺一個短暫嘅晚飯時間，得到心靈上面嘅慰籍，真係實屬難得啊！𖤐ˊ會有加一服務費🔻愛知縣白象拔蚌 HKD$318ꕀ象拔蚌刺身 鮮甜爽脆 充滿海水嘅味道蘸上芥末豉油 滋味無窮當中有幾嚿非常嫩滑香濃嘅部位入口仲會有啲似鵝肝質感🔻角切刺身和風沙律ꕀ沙律係日式甜酸汁為主 會配以唔同嘅角切刺身 再加上表面鋪滿油葱 味道開胃得嚟又充滿油香、蔥香 作為前菜相當一流🔻三色腐皮海賊 HKD$98ꕀ三款腐皮壽司都好足料 分別有：生吞拿魚蓉、蟹膏蟹肉、角切三文魚粒而腐皮嘅甜味跟壽司飯嘅醋香 亦非常合襯🔻野菜天婦羅 HKD$78ꕀ多款唔同嘅蔬菜：番薯、菇、南瓜、青椒、茄子經油鍋炸到金黃色 再蘸上天婦羅汁食起嚟外皮酥脆之餘 餡料更隨住各款食材變得軟綿、Juicy🔻福岡凍蕎麥麵 HKD

#Elsie帶你食｜🇭🇰｜木子居酒屋📍 大圍積富街33號積康樓地下E-G號舖——————————————-居酒屋很多地方都有 但係大街小巷嘅話 真係唔捐窿捐罅都唔知 呢間居酒屋就位於大圍 用餐環境非常闊落 裝修也給人特別地道的感覺 除左有普通餐桌 還有傳統日式餐桌 及Bar枱 😙🔖牛油果松葉蟹肉脆彀卷HKD168抵讚的是醋飯加有醬油，卷物本身已經足夠。而卷物上有一小舊松葉蟹肉、中間包有一大舊軟殼蟹，口感十足，頗為足料😆🔖土佐豆腐 HKD88炸豆腐配有紫菜絲、麵汁，入口清爽，豆腐經油炸後外表香口，但內裡嫩滑😍🔖厚燒牛舌心HKD118好濃郁牛味，而且牛舌燒得外香內嫩，灑有鹽調味，牛味更突出，味道非常好。不過份量較少，而且每片牛舌亦很細，食完有少少不夠滿足😎🔖日本茶碗蒸 HKD58@2茶碗蒸嘅高湯非常清甜濃郁，而且蒸蛋好嫩滑，口感上就好似滑入口中咁，質素幾高💕🔖月見燒飯團 HKD38飯團燒得幾香脆惹味，當厭倦了齋食飯團，可以點上蛋汁，嘗試不同味道，不錯嘅選擇😜

星期六去完圍方shopping後覓食，中午大圍周圍都係人，於是行去後街見到間裝修幾有居酒屋feel嘅食肆，一個定食$80都有，質素都ok，環境都寬敞。🥢厚燒牛舌芯 $118⭐️⭐️⭐️⭐️呢間嘅牛舌芯超好味，做到外脆內爽，熟度剛好，調味又剛好，蘸芥辣都唔錯，不過價錢就真係太貴。🥢軟殼蟹天婦羅 $88⭐️⭐️⭐️⭐️反而軟殼蟹就比較抵食，呢個價錢有兩隻，size都唔算細隻，炸得夠香口，係外脆內軟嘅。🥢吉列廣島蠔 $88⭐️⭐️⭐️⭐️一客有4隻，炸漿夠薄幾好味，蠔味重又大隻又夠熱辣辣，仲有椰菜絲做配菜，第二度都只係用嚟墊底。🥢刺身定食六點 $148⭐️⭐️⭐️⭐️六款刺身各有兩件，全部都好新鮮，魚類仲要厚切，赤酢飯幾香，蒸蛋又夠滑，呢個set都算抵食。🥢三色丼 $138x3⭐️⭐️⭐️⭐️嚴格嚟講係四色丼，赤身、拖羅蓉、海膽、三文魚子，刺身同上新鮮，海膽一般般，三文魚子唔腥最好味，$138絕對超值。四人共消費：$942

有次經過大圍這間居酒屋發現都幾多人，好奇想試一試，今次終於有機會來試下，果然不錯餐廳裝修很日本風情，全木系設計，吧枱很有氣氛❣️精選火炙壽司拼盤$208這個有驚喜，一格格壽司，每一次的配搭也不同；今次的和牛肥美軟棉，帶子新鮮，火炙三文魚香口❣️ 雜錦天婦羅$108外層金黃，香口粉薄❣️ 免治雞肉棒$38燒汁惹味加蛋黃吃❣️ 豚肉韮菜卷$42豚肉笑得很香脆口包著濃味韭菜，味道很配合，而我不太愛吃韭菜的也覺得很好味❣️ 角切刺身和風沙律$98新鮮蔬菜配上角切三文魚帶子等刺身，配上和風汁，酸酸的幾開胃❣️ 月見燒飯團$38有一點我愛的飯焦包圍着加上新鮮紫菜 ❣️ 黑善芋燒酎$48❣️ 自家制檸檬綠茶$38

木子居酒屋係大圍比較少見既居酒屋！今日👦🏻就同朋友一齊去試下(晚餐時候係完全Full House)!🌟胡麻豆腐蕃茄沙律沙律菜新鮮爽脆, 豆腐切到極薄, 每食一啖都散發出濃郁芝麻香氣同大豆香甜, 配上蕃茄可以話做到好開胃。🌟厚燒牛舌心牛舌心切片炙燒而成，燒烤完依然保持到肉質既彈性，咬落口完全感受到肉質鮮嫩多汁！🌟兵庫縣岩牡蠣蠔兵庫縣岩牡蠣蠔一上枱己經極度吸引，生蠔大大隻，生蠔殼薄肉肥美，蠔身水潤，食落口甘甜鮮嫩，仲有淡淡既果香味!🌟火灸三文魚海膽卷火灸三文魚海膽卷有六粒，輕輕火灸過既三文魚多左一份魚油香同香口既感覺，配上鮮甜creamy既海膽，簡直值得encore!🌟免治雞肉棒雞肉口感軟綿，入口肉汁濃郁，配上月見汁沾蛋更加係一絕既配搭。🌟豚肉豆苗卷豚肉豆苗卷結合左豬肉同豆苗既口感，豚肉嫩滑多汁，而豆苗爽脆可口，值得推介！

木子居酒屋的木系佈置，加上微黃燈光下的效果，有點似昭和年代。牛油果軟殼蟹手卷$58軟殼蟹配牛油果，味道清新。牛油果三文魚沙律$98沙律菜新鮮，亦加左好多三文魚籽在內，令牛油果三文魚更豐富口感。黑松露鰻魚卷$158鰻魚卷上加入一點點黑松露，本來以為好濃嘅味道，但食落又唔係，兩者夾埋一齊食都唔錯，又食得出各自嘅層次。海老天婦羅$128炸物冇油膩感，炸蝦天婦羅鬆脆。豚肉豆苗卷$42平時食豚肉會覺得好膩，但今次加入左好多嘅豆苗，令豚肉好食好多，亦唔覺膩。荔枝豚肉卷$38(新上市)荔枝肉清甜，同豚肉係好夾，每次都見到荔枝肉被薄薄的豚肉卷住，就好想食。High Ball$68自家製梅酒$58

今日途經一間差唔多全場爆滿嘅🎏🎎居酒屋🪅好奇心驅使下嘅小編，決定入去探過究竟🩷呢間居酒屋位於大圍小巷，超有舊日本居酒feel，掛滿曬紅白色燈籠，座位仲有tatami幾有格調，而價位則屬中等 角切刺身和風沙律三文魚被巧妙地切成角狀的片狀😍展現咗細膩質地和風味💖和風沙律則以清爽的醬汁和脆口的蔬菜搭配酸酸甜甜食落好開胃長崎縣深海切魚薄切真係切得好薄身，薄到透明食落魚肉好有咬口😛深海切魚薄片突出咗魚的天然甜味和嫩度♥️食落好有海鮮的新鮮味☺️唔洗點醬汁都夠曬味黑松露鰻魚卷總共有六件鰻魚卷，食完都幾夠飽☺️鰻魚好多汁嫩滑的肉質完美地搭配黑松露免治雞肉棒雞肉被磨成細膩嘅組織，裹上酥脆的外殼烹煮至完美簡樸煮法令到雞肉的天然味出哂嚟，配埋鮮蛋汁一齊食勁好味👍荔枝豚肉卷小編覺得幾新鮮嘅配搭嫩豬肉包裹著多汁的荔枝一食落爆曬荔枝嘅多汁甜味在加埋肉嫩嘅滋味🎎木子居酒屋大圍積富街33號積康樓地下E-G號舖#居酒屋#大圍#日本菜#壽司#hkfoodie