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港铁上环站 A2 出口, 步行约8分钟
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开饭介绍
与传统烧味店一样,有各种不同的烧腊出售,亦有单双并饭.店内亦设有座位,是午餐时最省时和加料的好选择
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营业时间
星期一至日
10:00 - 22:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
招牌菜
有人情味旧式烧味店系呢头返工，所以长期都系中上环觅食，发现上环区嘅烧味店都几多，至少有10间以上，而呢间有运烧味店睇落佢嘅装修都系比较旧式嘅，应该有返咁上下历史☺️，佢位于上环尾，近西营盘位置嘅地舖，好容易就会见到佢嘅踪影！我同朋友继续抗疫嘅宗旨，选择继续外卖自取返公司食，我地两个一打开个饭盒就好惊喜，用料非常丰富，唔似得外面嘅饭好多，肉得几旧，呢度系啲肉多到几乎见唔到饭🔆🔆我叫叉烧烧鸭饭，佢仲俾咗只鸭脾我添，鸭髀肉质嫩滑，叉烧半肥瘦，好啱我嘅胃口😍！朋友𠮶盒个叉烧就略瘦，不过烧肉个皮就十分之脆口，我哋都好满意，钟意食烧味嘅人士一定要帮衬👍
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香港人成日都想食烧味，因为烧味系香港嘅特色，好多人话 其他地方都食唔到香港嘅味道❤️！呢间有运烧味位于上环皇后大道中尾段地舖，系一间旧式店舖，一入到去，店员就好热情介绍今日有咩好食，知道我打算外卖自取，就介绍我食佢哋嘅卤水乳鸽，外卖仲比堂食便宜10蚊添👍，同埋乳猪拼烧鸭饭，返到屋企打开个饭，先发现佢地俾左烧鸭脾我😁，好正！卤水乳鸽好浓嘅卤水香味，咸味啱啱好，乳鸽肥瘦均好👍乳猪个皮仲系好脆，加埋有烧鸭髀，令今日我同老公有个完美嘅烧味午餐👍👍👍推介👍👍
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小妹今天很想吃烧味，但为了省钱，决定放弃龙记，试一试有运。一进店舖，每张台都有1-2人坐，亦已有数人都等外卖，其中一名是外国人。心想，这间餐厅的水平应该不错，连老外都欣赏。老板看到我，立刻招待。坐下来，店员立刻下单，叫了切鸡饭少饭。下单后，店员就放下餐汤，是节瓜汤，材料充足，味道不错。过了数分钟，切鸡饭到。鸡肉份量足够，味道中上，值得再来吃。在吃东西的过程，我也有留意店员的态度，几乎每一位客人下单都有特别要求(如少饭/走汁等)，店员都会仔细记下要求，态度有耐性，值得一赞! 唯一不太好的地方是冷气太大，饭也到一半已冷掉，看来要跟时间竞赛才可吃到热饭。最后结帐$35元，在中上环这个食肆林立的地区，算是价廉物美。
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今日下午我们去上环济公庙拜神，但喺拜神前我们去咗咁多年一直去开喺庙附近嘅「有运烧味饭店」买只白切鸡！喺拜完神之后我们攞返只白切鸡去叫师傅帮我们斩开嚟食，鸡肉嘅肉质非常松软嫩滑，而且相当肥美大只！另外我们再叫咗熏蹄叉烧饭嚟食，熏蹄嘅质感好粉嫩爽口，外皮亦好爽脆弹牙，但就略嫌切得比较薄身，如果系厚切嘅话，口感会比较好，而叉烧嘅肉质就有啲干身，但都算松化，蜜汁嘅味道亦好香甜！至于老火例汤就不过不失，唔算系好浓郁！
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又一个人系上环hea，门口见到呢间烧味好似好正咁就冲咗入去haha要赞赞佢地个店员（又或者系老板？）几好服务，又好客见有唔少外国游客嚟佢都好热情咁介绍啲菜色好啦回正题我拣咗个叉烧+烧肉双拼，都只系$38，都几抵呢个价钱我又冇谂过佢会包一碗几正既老火汤其实味道都只系话系合格，不过份量OK叉烧大部份都系瘦肉，烧肉瘦肉为主而且得2块皮仔好似干啪咁又好彩佢有个汤，唔洗食得咁dry但总括嚟讲都系食得高兴嘅lol 完
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