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虽然住在附近,但很少来到美景街的"有利"吃碗粥.今次要去一去邮局,顺路来吃个早餐.两年前的食评中,曾说过店中的萝卜糕有水准,现今,又如何呢?外面的煎板上,仍旧煎著如砖头般大的萝卜糕,煎得同上次一样,未算很脆口,而萝卜糕亦比之前的贵了$1.但质素有点点下跌,萝卜丝比例没有上次的多,吃得出是粉多过丝.价钱贵了,质素不升反跌.早上通常吃艇仔粥,也会偶然吃猪杂粥,$10一碗的猪杂粥,用料不多,没有富记般连猪心也用作粥料,粉肠瘦小,有点点异味.加上咸瘦肉觉得有点多余.又或者,猪杂已经不多,逼不出味,要用到咸瘦肉的咸味来帮一把.难怪JJ Captain也说此店最好的是白粥,非有料粥.
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来到这间久违了的粥店,店内装潢仍是一如以往的残旧,卫生亦有待改善,不过这亦是它的特色,很久之前来过已经是这样,所以我亦不会介意...看看餐牌,我order了一碗及第粥同必食既萝卜糕,生滚既及第粥味道都可以,材料亦不算少,$17以接受,萝卜糕$4一大砖真系几抵食,可惜粉大多,比以前退步,最后想order一碟牛肉肠,不过老板话冇哂,就推介我食炸两,不过唔叫好过叫,因为炸两完全唔新鲜,冻冰冰,就算$5一碟比外面便宜亦觉得不值...
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地方环境真的很糟糕...看见几件萝卜糕存放在没有遮掩的地方，还要面向马路方向，可想言之店铺方面的卫生意识真的有需要改进！光顾有利的原因是因为便利，多数都是下午光顾外卖，大多时间都看不见有顾客，要了皮蛋瘦肉粥和炸两，因为是下午的关系，该店已经收炉了，看见职员在雪柜里拿出材料，再把白粥煲热，其实她大可说没有粥卖，因为番热的工序很麻烦，所以个人觉得颇有诚意！再看见她用油笠笠的手从碟中拿起炸两放入外卖盒…超级不卫生…不过既然选择光顾有利，一早便有种” 食得咸鱼，抵得渴” 的感觉！皮蛋瘦肉粥的味道很淡，瘦肉没有肉的味道，整碗粥也没有那一种粥香的感觉，完全不觉得自己在吃皮蛋瘦肉粥…炸两也尚算普通，相信新鲜整的，味道会更好！纵然食物质素平庸，但胜在价钱平搭救~
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没有错...又是我的评语。但又必须再说一次，这里的粥仍是我的首选...当然，小弟所说的粥只限米王，有味粥的水准只是普普通通...绵、滑、足料。每一次吃水准都那么稳定。是小弟响坊间吃过最好的...若果有幸好像是日吃到即叫即炸的油条，就更加美满了...米粉下了一点师傅，聊胜于无。还是专攻米王及油条吧...听说对面海鲗鱼涌的金峰也有很出色的白粥，而且每天都人山人海。看来要找个机会去试试了...
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座落美景街的有利，价钱够平但质数麻麻，猪杂粥配炸两，炸两里的炸面是现炸的，因见有姐炸了一堆但没有即时做炸两，反而放了段时间才包制，这样当然淋稚稚；粥底不算绵但都可以，内里的猪杂是焯熟后切粒然后放粥，算是鲜甜。炸两比下去而碗猪杂粥可以，拉成平手。价钱真的超值，埋单只需十多元，外卖了一盒不太好食的豉油皇炒面共银十九元，真的经济但食味就不行！
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