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港铁铜锣湾站 E 出口, 步行约3分钟
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电话号码
34813865
开饭介绍
优质有机曲奇品牌《曲奇荟》 (Cookie Galerie)推出以来，广受欢迎，深获食评界赞赏。 品牌采用优质食材及百份百有机面粉，以国际卓越烘焙技术及自家制秘方，雇用五星级酒店名厨，每日新鲜制造，美味、健康兼备。
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营业时间
星期一至日
11:00 - 21:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
招牌菜
二月下旬‧有雨又是「星星」的原因，就连这间曲奇名家也推出名为「星星奇缘」的曲奇饼。六款不同味道的绿茶曲奇同样是香浓的抺茶味，不过就各有不同的口感及味道，适合不同口味。松化的蝴蝶酥配上不同的配料也有不同感觉，最喜欢的就是带点点梅子味道的樱花味，绝对是好看也好吃。
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新年最开心是收到不同的礼盒，这次的玫瑰蝴蝶酥就是其中之一。玫瑰蝴蝶酥，只听名字已感觉高雅。不知你是否喜欢喝花荼，本人对玫瑰花茶都甚为喜欢，这玫瑰蝴蝶酥的味道就如淡淡的玫瑰花茶，的确，是「淡淡的」，如你喜欢浓列的玫瑰花味，可能会它感到失望，但本人就认为这「淡淡的」玫瑰花味更为大众化，始终不是所有人都喜欢「重口味」的，而且，这「淡淡的」玫瑰花味，令人不会忘掉原来自己正在吃的是蝴蝶酥。而这蝴蝶酥，比一般蝴蝶酥更吸引我的是，因多了玫瑰花的味道，令蝴蝶酥上的糖比一般的蝴蝶酥少，感觉更清新。
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初尝Cookie Galerie的出品就是其原味蝴蝶酥，个人觉得它比当年炒得火红的Quartet更出色，起码不会又实又硬又甜，但因坊间零食店可买到的曰本源氏批同样又松又香，故没成为其Die Hard Fan。今次新年收到一盒果仁物语曲奇，不出两天便全数吃光，可见其美味非寻常。盒内一共六款由不同果仁制作的曲奇，首先，最重要的是六款均在饼底质感及味道上别帜一格，绝对不会吃不出分别。由上图顺时钟方式介绍，一点及三点位置是分别是腰果曲奇及牛油酥，是整合中较平凡的两款，水准已属中上，特色是不甜，轻易尝到腰果及牛油香气，饼身是松脆类型，不像Jenny Bakery浆着喉咙的。六点位置是开心果蓝莓，两种是我至爱的食材，也是市面较少见的混合款式，开心果香气算丰饶，但蓝莓不知是否用了鲜货，就欠缺了果干的烟韧浓郁特性，浪费了这新组合。七点位的是黑白芝麻阿麻籽，一咬下去，芝麻味爆发，而且咬到原粒香脆的黑白芝麻及阿麻籽，令人印象难忘。十点位看似我最惊的黑炭食品，食味却最惊艳，朱古力饼干的朱古力味醇厚不甜，美洲胡桃即Pecan，个性浓烈，也是较少吃到的款式，随即联想起Pecan焦糖批，这种甜蜜美式甜品，满口也是果仁香气！十一点的杏仁曲奇，和牛油酥质感接近，较酥化，饼身混合了杏仁粉，有点像澳门杏仁饼加牛油曲奇的混血儿，不是寻常吃到的食感，加上面层的杏仁薄片，杏仁爱好者必追捧！顺带一提，澳门小飞象的手工曲奇也极美味，不用只买香港都有的巨记做手信了。配这盒曲奇的至佳饮料，应是蜜香红茶或鲜奶，更能彰显这曲奇最特出的优点: 呈现材料原味，不过甜及牛油用量恰到好处！再次多谢堂弟夫妇，祝你们新婚甜蜜愉快！
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口痕痕又想食甜野食咩好？虽然曲奇唔系好爱既零食之一但今日经过ＷＩＮＤＳＯＲ心血来潮就想买少少黎试下店舖唔大，但都有几多货曲奇有好多种，都系大路既味道有绿茶，朱古力呀分左好多唔同组合同大细既包装真系好岩用黎送礼花多眼乱，店员介绍左蝴蝶酥比我添但可惜我唔钟意酥饼其实好多款式，但都唔算话太特别钟意新意既我简黎简去都唔系好岩心水最后有盒叫做七色脆松卷既比较吸引佢系一盒入面有１０个独立包装有总共７只味，个人觉得系类似凤梨酥只系个面有装饰好睇一些佢有个单张好详细介绍左有咩口味可惜１０件有７个味，所以味道上系有重覆多一件既依点会觉得美中不足无论系构思同味道口感都同凤梨酥差唔多不过要一赞佢用料好认真同好够份量件件食落入面都系填满左相应既配料而且叮热／焗下黎热食系好食好多外层个曲奇皮会变得有更香浓既牛油味
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最近得悉有曲奇店推出了绿茶曲奇碰巧经过铜锣湾，便打算买一盒回家试试看极上宇治抹茶曲奇 $148左上一: 开心果味，大概是开心果切得太碎，吃下去感欠口感，却比杏仁味更脆左上二: 卖相很像蓝罐曲奇，是众多款曲奇中，绿茶味最浓郁左上三: 店员曾提及它的名字是冰雪，感觉'与米通很似。 原本期望它跟米通一样脆身，可口感却与普通曲奇没两样，叫人失望了。左上四: 外表最平凡，十分薄，是多款中最脆的左下一: 杏仁味曲奇，味道尚可，只是不够脆左下二: 绿茶夹心，中间夹著绿茶馅，味道是浓郁的，可是却只有2块!!整体的说，绿茶曲奇的味道偏淡对于一盒数量有限的曲奇，定价是有点贵
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