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招牌菜
「冬大过年」冬至又到啦！大家应该开始准备买𩠌煮饭 🍲🍛🍚🥘 大家都知喺大埔买𩠌选择多多价钱超优惠，好多人都选择入大埔买嘢。喺大埔广场有一间超抵食，质素高嘅海南鸡店。皮爽肉嫩海南鸡，一啲都唔 dry、啖啖油香鸡油饭 配搭自家制甜酱油、酸辣汁和姜蓉三款酱料（唔系度度都有咁多选择）👨👩👧👦啱晒成家人一齐食 有辣有唔辣。做冬可以选择喺呢度买只海南鸡 而家老板都不计成本送多两碗鸡油饭 🍚🍚 超抵食！除咗海南鸡之外，仲有其他选择，秘制式卤肉饭 泰式卤水小食 凉拌青瓜 凉拌沙姜猪手 仲有泰式奶茶。我本人比较喜欢食卤水鸡翼尖 🤤 单人餐又有 二人餐都有咁多选择。有三小店舖越来越少 不如过嚟试吓 😍
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超抵食之平民海南鸡饭，只做外卖，不设堂食喔。除咗海南鸡饭之外，仲有泰式卤肉饭或者散叫海南鸡/卤肉/卤水小食等等。平时lunch time谂唔到食咩，呢个系不二之选，因为抵食之余，味道仲唔错👍🏻$48送饮品/例汤可选黄饭/白饭饭够热👍🏻质地又唔会太软或者太硬，刚刚好。姜黄味道都唔错海南鸡肉质够嫩，唔会鞋口，份量都算适中。平时食海南鸡会选择唔食鸡皮，但呢个皮够薄，所以会忍唔住食埋😋仲有佢嘅三色酱味道都唔错，酱汁盒都好有心思，方便客人食用👍🏻抵赞之处因为平时食开嘅海南鸡酱汁会用好细嘅盒装住，比较难啲点到酱汁。
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这间屹立多年的两沟碗仔翅鱼肉汤店舖终结业，很快就已经革新了，变为这海南鸡饭外卖店。跟宝湖的畅和是同一间，幸好不是大埔墟那家和畅。海南鸡饭配油饭， $45 ，饭份量刚好，不太多太少。几个汁都算比较淡，反而甜豉油比较甜，姜葱都没有什么味道，另外的辣汁味道味道比较淡。虽然见到老细一嚟就切了些鸡胸给我，不过试试，就发现鸡肉都不算太干太鞋，还算有点儿弹牙。虽然没有鸡髀，不过鸡胸鸡翼吃来都算不错，鸡翼弹牙得来比较硬身，味道还是不错的。呢以45的外卖饭盒来说，都不太差的，不过如果次次都是鸡胸，好像有点难受。
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