影片
我系超级钟意食米线嘅人，一谂唔到食咩就想食辣。有时我觉得如果汤底够正，我系唔会介意啲𩠌差少少，调返转反而接受唔到啲𩠌OK但汤底唔得，因为食米线最紧要都系个汤底。今次响外卖速递叫咗呢间米线铺，但我谂大家唔使真系食、净系睇卖相、都估到汤底咩水准。首先我系叫麻辣中辣，先想像一下麻辣嘅汤底系图中咁嘅颜色。开估，唔麻但食得出系有轻微辣嘅，整体偏淡，配料少：少肉碎少芽菜etc。自选𩠌系正常嘅，所以唔排除你食其他汤底，会觉得冇问题。但我觉得失望。
继续阅读
下午已经两点嘅时候唔知食乜好，打开个app见到呢间近近地，叫自己做正宗四川麻辣米线，就去试一试先。过咗两点就到下午茶优惠，$40两𩠌米线加一盒纸包饮品。平呢其实就算不上，谂唔到食咩都可以嚟试试。下午茶set叫咗两𩠌，猪肠同云吞，汤底可以拣清汤或者四川麻辣。我拣咗四川麻辣嘅五小辣（系最低辣度）。可能平日下午茶无乜人，好快就有得攞。汤底虽然唔觉得真系四川麻辣，始终咸多，但都系有少少麻，可能下次需要叫辣多一级。云吞只有2-3粒，同埋只系一口云吞嘅size，唔系特别好食嘅，可以尝试下另一款𩠌。反而猪肠令我感到惊喜，唔会有臭猪同埋腥味，而且唔会太肥，好怕食完仲有好重猪油味系个口到，如果唔追求猪肠有大量脂肪嘅话，猪肠绝对可以一试啊！
继续阅读
职员在下单时只想快速收钱，顾客每加一样，就不断讲：「又唔早讲」，好似帮衬多d是顾客罪过，又或者下单是需要机关枪式讲才可以？虽然属于市集舖，但不用如此无礼吧？！见其他市集店铺职员没有她的无礼，见她生意一般，旁边日式店较她生意好多了，绝对需要检讨。取餐时发现连跟餐(下午茶)饮品也没附，问到也是顾客问题⋯⋯因为唔早讲后来见到她下完单就坐下吃面，莫非打扰她了？食物方面：炸酱是一早盛起，不热；香草鸡翼偏油偏干
继续阅读
星期六黎大围上堂，放lunch黎呢边揾野食，好多餐厅好难拣，最后拣左食米线店舖虽然细细，人手唔多，但供应唔同款式既米线～两𩠌连野饮（加10蚊），盛惠$51，呢个价钱不过不失既～等左5分钟左右就有得食！我拣左酸辣汤底，最小辣，个人认为汤底几好饮，辣得几有层次，唔系死辣；而配菜都几足料，酸菜都够酸，不错～～至于我拣既猪润同鱼腐，前者有五小片，但味道麻麻地，比较鞋口，而且未辟到腥，唔太好食鱼腐就加番分，系新鲜既，唔似谭仔果d又细旧又冧哂
继续阅读
小妹其实一直以黎都有舖米线瘾， 每个星期总要食一次米线，品尝下米线既汤底 而身住大围既小妹，当然要尝试下大围区既米线。 今晚入到揾食市集，见到不少食客食紧景霖 既米线望落大大碗。就试下啦～今晚order 酸辣汤米线， 2𩠌， 炸酱，金菇汤底够哂热烫烫虽然叫左酸辣，但其实都唔太酸，不过味道都不错， 喝后不会太涸喉米线煮得不会太”冧“，原条爽口炸酱值得一赞， 量多， 肉碎有咬口，而谭仔既炸酱系冻冰冰， 而呢个系有温度，所以与米线一齐食，不会有谭仔那种强大温差感。金菇太少了，不太抵食。老板娘推介柚子话梅蜜，跟米线加10蚊味道酸酸甜甜， 感觉解喝清新
继续阅读