昼月

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休息中

🪭難得B豬忙完，終於得閒出黎食野，熊妹當然要帶佢去食好野喇！就佢放工就揀港島區。近排朋友介紹係銅鑼灣Tower535有間食壽喜燒《昼月》，地理位置已經夠高級，仲要食埋靚牛，成件事仲唔夠派頭？📌《昼月》位於銅鑼灣Tower535 3️⃣樓，兩轉扶手電梯就到。一上到去，已經望到印有餐廳名稱《昼月》的布簾在翩翩起舞，在現代裝潢的高樓大廈中仍然能夠散發出日本居酒屋🏮的感覺，呢個設計真係大有諗頭！📌L型的餐廳格局，一邊是酒吧位🍶，超級亮麗的裝修，用上木製酒吧凳，而亮點在於酒吧枱入面高高懸掛的大月亮🌕，大散光茫，成件事都好日本風情🎏。📌而另一邊廂就是餐廳內座，有四張大木枱，可以坐4-6人。晚上七點幾到，每張枱都坐🈵人，好彩有訂位📞，唔訂位真係可能會摸門釘🧷。📌每張枱上空都掛住一個大大的月亮🌝，幾時都可以睇到滿月光光，照地堂，真係好切合餐廳主題。📌一心黎就係想試呢個A5和牛壽喜燒餐，包十五品食材，配菜有酒肴、自家漬蕃茄、時令生蠔2隻、刺身4點、磯煮鮑魚、野菜盛合，重點主菜包括A5和牛西冷、A5霜降和牛片、A5赤肉和牛片同日本豚梅片，最後跟御飯同甜品，有刺身有肉有菜有飯又有甜品，$880兩位，呢個價錢配合

話說，朋友好鍾意食壽喜燒，今次專程去銅鑼灣嘅「昼月」，好滿足咁食左一set「A5和牛壽喜燒」🥳🥳🥳.。酒肴。自家漬蕃茄。時令生蠔2隻：超級肥美嘅生蠔，好Creamy好好味！配埋自家製醬汁，提鮮效果超出眾，真心推介❤️❤️❤️。季節刺身四點：好鮮甜嘅厚切刺身，最鍾意蝦及帆立貝。磯煮鮑魚：鮑魚夠Juice又夠彈牙，磯煮汁夠香濃！正！。野菜盛合：一鍋有齊野菜，鮮菌，豆腐及葛絲，甜甜嘅壽喜燒湯汁，好香好好味，感覺就好似去咗日本食壽喜燒咁🥳🥳🥳。套餐總共有四款肉類：🐮A5和牛西冷：牛牛咁多個部位，我最鍾情永遠都係西冷😈，肉質鮮嫩、牛味香濃。放落壽喜燒鍋煮一煮，半生熟最正，滋味度爆燈👏🏻👏🏻🐮A5箱降和牛片🐮A5赤肉和牛片🐷日本豚梅片。御飯。甜品：甜品係另一個驚喜位！格仔餅窩夫鬆軟、又有少少煙靭，雲呢拿雪糕非常香濃，加埋朱古力醬，絕配👏🏻👏🏻

銅鑼灣就行得多，從來都唔知呢棟大廈上面收收埋埋咗一間咁正既壽喜燒🤩走上TOWER 535，採用咗半開放式既食店設計，開揚得黎都好有日式風格🎏💣有樣野不得不提，而家只需要額外加$168，就可以3小時任飲sake🍶款式仲要超過35款，呢個絕對係酒鬼福音😍淨係聽到都已經唔想走🤤➷🪐 A5和牛壽喜燒✨ 酒肴｜燒鱈魚片，夠薄夠脆口，知道大家一定忍唔住168呢個offer，所以呢個送酒係一流呢😋✨ 自家漬蕃茄｜蕃茄爽口🍅配上柚子汁令到味道更加開胃，可以幫你大開胃之大門，準備等陣大擦一番🤩✨ 時令生蠔｜平時都唔食蠔🦪今次避唔到又試吓先！海水味偏重，比較咸身少少🤏🏼入口唔腥，都係新鮮既👍🏼✨ 季節刺身4點｜肥美既刺身又黎喇😍好重既魚油脂，啖啖魚油香滲透係口中😶‍🌫️加上佢厚切呈現，鮮味更加突出🤤✨ 磯煮鮑魚｜即使鮑魚已經切咗片，但口感依然爽滑彈牙😌經過磯煮後會多一層日式既風味！✨ 野菜盛合｜盛合都係由野菜、菇菌類、豆腐等等既壽喜燒常客組成，會預先放咗入去湯底裡，吸盡整個壽喜燒既精華🤩✨ A5和牛西冷 - A5霜降和牛片 - A5赤肉和牛片 - 日本豚梅片｜主角黎喇🐮一次過可以試齊3款唔同既牛再加埋豚肉🤤

#銅鑼灣地膽 今次去食和牛壽喜燒x 任飲清酒🍶！昼月主打日式料理；晚市推出二人前A 5和牛壽喜燒15品套餐，加錢仲可任飲sake；啱哂我地happy Friday飲返杯! ✨A5和牛壽喜燒15品 $880/2位🦪時令生蠔2隻：日本蠔肉質爽甜；蠔味清新帶點海水味，十分新鮮！🍣季節刺身四點：有入口即化嘅油甘魚腩、口感彈牙嘅帶子、魚油脂香嘅三文魚及肉質鮮美嘅赤蝦；全部都好新鮮！🐚磯煮鲍魚：鮮嫩的鲍魚，口感軟嫩，鮮味十足！🍅自家渍蕃茄：新鮮嘅蕃茄經過特別的醃製，酸酸甜甜好開胃！🍲🥩傳統Sukiyaki湯底，加入新鮮蔬菜、豆腐及菇類；煲左一陣蔬菜已十分惹味！ 🥩A5和牛西冷 120g：肉質鮮嫩，口感滑嫩而不膩； 🥩 A5霜降和牛片 100g：油脂豐盈，入口即化；🥩A5赤肉和牛片 100g：色澤紅潤，肉質扎實，口感細膩；🍖日本豚梅片 100g：薄薄嘅日本豚梅片，一灼就熟，軟嫩無比！🍚御飯：沾滿蛋汁嘅和牛配搭日本御飯，中和不少油膩感 ！🍮甜品：以雪糕🍦加滿滿牛油香嘅waffle 作為甜品！🍶 追加了任飲清酒：全程暢飲清酒，可行去雪櫃度揀黎飲～邊傾邊飲都試左5-6款唔同嘅清酒！大滿足！昼月地址📍: 銅

昼月呢個名感覺好有詩意。昼指既係日出、日間既意思，月就係月亮。昼月既意思即係日頭見到朦朧既月亮果種美感。餐廳採用簡約木系裝修，環境舒適，空間感十足，係日式咖啡店style。原來有埋室外位置，都幾有feel~野食方面可以話係比較居酒屋style，有壽司、剌身 、串燒 、煮物、燒物等等任你選擇。除左野食之外，重點係個3小時清酒任飲，只需$168，有成35款酒可以任你試。但要試曬咁多款酒量真係要無敵先得😂所以侍應專登揀左幾款入口係smooth得黎又甜甜地既清酒俾我地。其中一款叫晴日，特別在加左炭酸，飲落係有氣既，都好岩我地口味。_ 3小時清酒任飲 超過35款 $168當晚我既最愛有爽脆既牛舌芯、皮脆魚肉彈牙既鹽燒白鱔、好多汁既雞皮餃子同埋好香魚油既燒左口魚邊壽司😋明太子玉子燒 $48雞皮餃子 $58燒左口魚邊壽司2件 $38日本松葉蟹蟹膏軍艦 $48炸蝦反卷 $78牛舌芯 $58鹽燒白鱔 $58雞頸肉 $32西班牙豬腩 $36海鮮天婦羅 $138 (海蝦2件 魚2件 野菜4件)椰子菠蘿吉士忌廉日式千層酥 $88

同事極力推薦呢間lounge, 除咗壽喜燒有驚喜外$168 3小時的sake 放題都好高質。A5和牛壽喜燒15品前菜-鱈魚乾: 烤得酥脆焦香，沾蛋黃醬好香口-自家漬牛蒡: 酸酸甜甜十分開胃季節刺身-三文魚帆立貝油甘魚大蝦-蝦超級鮮甜，爽口彈牙！磯煮鮑魚-十分入味，汁唔會太濃，食到鮑魚的鮮味時令生蠔-唔算太大隻但好鮮甜好濃蠔味A4和牛壽喜燒-有A5和牛西冷A5霜降和牛A5赤內和牛, 真的入口即溶。最歡喜霜降和牛，雪花比例完美，牛味亦好濃郁。-日本豚梅片: 唔會太肥，豚味突出-壽喜燒汁係偏甜嗰隻，去到最尾唔會太鹹-蔬菜菇豆腐等都好足料甜品-雪糕配窩夫，窩夫係偏酥脆的質地，係有心思的甜品$168 3小時清酒任飲-真心好抵！有好多款sake 任斟，仲可以食完飯後出去outdoor 位慢慢歎慢慢談心👍🏻

 在銅鑼灣工作的朋友最近發掘到一間格調清雅的新派居酒屋好想去一試，今晚約了一起同往.....來到這座535商廈感到設計很時尚優雅，再沿着流綫型的扶手電梯直上三樓這間「昼月」居酒屋，這裡環境很舒服寬敞。  有廂房也有吧枱座位部份開放式的，我們二人選擇坐在開放式的座位感到開揚自在。Menu内有不少佐酒佳肴供選擇：串燒，壽司，卷物，和食，和牛，牛扒和刺身...... 等等。還有冷熱飲品和超過30多款日本酒供應。晚上九時半時段更可以 $ 168 三小時清酒任飲。抵飲！非常吸引！好飲兩杯的勿錯過！晚飯時間尚早先點薯條邊吃邊閒聊一下~薯条 $ 38熱呼呼的，又香又鬆脆點點沙律醬特別滋味！燒鳕鱼乾 $ 38燒得很酥脆！慢慢的品嚐非常寫意！燒~牛舌芯  $ 58白鱔  $ 58羊架  $ 68牛舌有厚度，爽彈有口感咸咸甘甘的，好香口。鰻魚肉質扎實中带爽滑，充滿油脂甘香。羊架充滿肉香多肉汁鬆軟，羊騷味不重很合我口味。鹽燒油甘魚鮫  $128燒得外皮香脆，肉質紋理清晰肥美嫩滑，好有質素非常鮮味！照燒雞扒烏冬  $ 98雞扒好大件，甜甜照燒醬汁好蜜味甘香。肉質細嫩。烏冬軟滑煙韌順滑。甜品牛角包窩夫拼朱古力雪

好耐無食壽喜燒啦!😍 早幾晚同閨蜜去銅鑼灣呢間餐廳食晚餐，環境不大，裝飾以柔和的白色同淺木色為主，感覺舒服，除左座位仲有吧枱位。見到有A5和牛壽喜燒十五品套餐兩位用，包左好多野，好吸引! 而且另外仲推出左$168 三小時清酒任飲，啱哂酒鬼朋友啦🤣 我地既套餐如下:.🌟A5和牛壽喜燒十五品套餐 (兩人用)🥓酒肴 - 鱈魚乾🍅自家漬蕃茄🦪時令生蠔🍣季節刺身四點🐚璣煮鮑魚🥩A5和牛西冷120G🥩A5霜降和牛片100G🥩A5赤肉和牛片 100G🍖日本豚梅片100G🥗野菜盛合 (野菜、鮮菌、豆腐及葛絲)🍚御飯🍰甜品.生蠔真係好大件好鮮甜!😋 刺身都唔錯，有三文魚、帆立貝、油甘魚、牡丹蝦等，全部都好新鮮! 而鮑魚就好爽甜! 然後就到我地既重頭戲 - 壽喜燒啦! 和牛既紋理好靚，好香油脂，仲要全部A5，係高級享受!🤩 A5霜降和牛片最香，入口即溶，而A5和牛西冷就肉味濃郁，旁附有一碗生雞蛋俾客人將煮熟既肉片點蛋汁食用，御飯是日本珍珠米，將肉片同蛋汁撈飯食，實在太香了! 豚肉都很不錯，很嫩! 壽喜燒鍋中已放有野菜、鮮菌、豆腐及葛絲，吸收哂湯汁好入味! .最後我地既甜品係朱古力雪糕配窩夫，好香甜，窩夫都

餐廳空間感十足！有室內外座位，坐得舒適叫咗兩款午餐ღ壽司五貫，吉列蝦，烏冬定食 $118壽司有蝦、玉子、三文魚同帆立貝等，切得厚身冇雪味，帆立貝好肥美，口感爽滑，配有烏冬同香脆吉列蝦ღ日式昼月串燒飯 $128串燒有雞翼、雞串、日本豚肉、豚肉腸、紫薯同翠玉瓜，即叫即燒，香噴噴😍雞翼外脆內嫩好juicy，豚肉肉質細嫩🤤豚肉腸好香甜，送飯一流😋午餐附送漬物、沙律同味噌湯，仲可以追加小食、刺身同甜品追加咗刺身五點 $68、雞皮餃子 $28有3隻，炸得香脆好juicy，唐揚炸雞 $38，枝豆 $28同甜品✨迷你椰子菠蘿吉士忌廉千層酥 $28叫特飲半價✨柚子蜂蜜梳打 $38鮮奶抹茶 $45臨走見到9點半宵夜時段$168 3 小時，仲有清酒任飲，下次可以約埋三五知己嚟sake sake佢🍻

今日去左銅鑼灣嘅昼月居酒屋食晚餐，本身就好期待呢間居酒屋，朋友食過話啲清酒好多款，市面比較少見。今晚我哋叫咗A5和牛壽喜燒15品（二位前），當然唔少得 sake FreeFlow。自家漬蕃茄 季節刺身四點 磯煮鮑魚4.2/5⭐️蕃茄仔加埋啲酸酸甜甜既汁，好爽口，好開胃。季節刺身四點，都算鮮甜！特別係油甘魚，新鮮爽甜。磯煮鮑魚，鮑魚肉質鮮嫩有彈性，都爽甜，唔錯。時令生蠔4.2/5⭐️時令生蠔，係日本蠔，雖然唔記得咩產地，但蠔味好濃郁，creamy得黎又唔會太膩。壽喜燒鍋4.5/5⭐️壽喜燒鍋，係一個和牛盛宴。有A5和牛西冷120g、A5箱降和牛片100g、A5赤肉和牛100g、日本豚梅片100g，雖然都係急凍貨，但日本牛就係唔同啲，每一款肉質都好香牛味，煮完又唔會太肥膩，連埋啲野菜一齊食，冇咁heavy，好食😋。Waffle加雪糕4.3/5⭐️甜品係個waffle加雪糕，waffle好有牛油香味，加雪糕一齊食，十分夾，唔錯。Sake FreeFlow4.8/5⭐️追加嘅sake FreeFlow，真係一個好選擇！清新嘅清酒，令人心情放鬆，配上和牛壽喜燒，冇更好既配搭了😋 我哋總共飲左6款唔同口味既

好喜歡這裡 私隱度挺高裝潢雖然很開放 但挺有日式感覺店舖有推廣 清酒放題吃日本料理喝清酒 是最好的清爽冰涼的感覺 也可以暖喝前菜 漬番茄 生蠔首先淺嚐開胃的漬番茄酸甜味道 清爽質地生蠔新鮮 簡單淋下酸酸檸檬汁已做到提鮮效果飽滿的蠔肉 是我最愛的海鮮之一刺身四點 赤蝦 三文魚 油甘魚 帶子 磯煮鮑魚片刺身水準不俗 蝦肉軟滑有蝦味三文魚帶點魚脂香 入口即融效果有相當的厚度 帶點口感帶子偏厚 鮑魚片厚薄適中 爽脆口感壽喜燒A5和牛拼盤 和牛西冷 霜降和牛 赤內和牛牛肉每片都充滿肉香 各部位展現出肉質但油脂香分佈平均 輕涮幾秒做到入口即化 肉香散發的效果比較偏愛有輕微韌度的肉片口感上會有層次 帶點彈性豚肉片另外涮豚肉 肉香不會過於強烈相反會更有彈性 口感上更爽脆油脂分布相對輕弱 但都相當吸引

星期五經OpenRice 成功訂座，星期六到達前打電話來話漏了睇我的booking 但已滿座。 我話約晒朋友依家先通知。離晒譜！ 很不負責任的餐廳，叫客人怎來支持？ 豈有此理。

之前來過昼月食日式便當、串燒等，今次跟好友再來預祝聖誕節。A5和牛壽喜燒套餐好似幾吸引，而且 $880/2位 價錢上也可以試。另外$168 清酒任飲3小時也好吸引。首先來了佐酒小食燒鱈魚片，香脆可口一流。自家漬蕃茄，甜酸夠開胃生蠔2隻生蠔好肥美，鮮味季節刺身四點、磯煮鮑魚刺身大件厚切，賣相吸引。牡丹蝦好大隻鮮甜。刺身後，就到熱食店員端上熱騰騰壽喜燒鍋，內有野菜盛合，娃娃菜、豆味香濃的滑豆腐、雜菇及葛絲。有3款和牛及1款豚肉，肉質色澤不錯。A5和牛西冷 120g（右上）A5霜降和牛片 100g（左上）A5赤肉和牛片 100g（右下）日本豚梅片 100g（左下）A5和牛西冷最大塊，半肥瘦質地和牛西冷沾蛋汁食，肉質更細滑霜降和牛片也是半肥瘦，入口即溶，牛肉味濃。赤肉和牛片較深色，質地較有嚼口，肉味香濃。日本豚梅片質素也好好，肉味清甜。最後是甜品脆脆的窩夫雪糕

$880 二人壽喜燒套餐，加多$168仲有清酒任飲㗎☺️☺️🤩壽喜燒A5和牛西冷120g是頂級選擇，肉質嫩滑、脂肪均勻，帶濃郁牛肉風味。A5霜降和牛片100g口感嫩滑，肉汁豐富，入口即化。A5赤肉和牛片100g柔軟多汁，肉香豐富。日本豚梅片100g 豬肉嫩滑，烤肉香氣濃郁🙂🙂🤩自家漬蕃茄新鮮的蕃茄經過精心的漬製，保留了它們的鮮甜和多汁🥰🥰漬製的調味料增添了微妙的酸甜風味，使整個菜品更加爽口😛😛它是一個絕佳的開胃選擇❤️❤️🤩時令生蠔2隻新鮮的生蠔帶著淡淡的海洋味道，食到原汁原味☺️☺️☺️🤩季節刺身四點三文魚是刺身中受歡迎的魚，肉質紅潤，口感柔軟👍👍赤蝦鮮嫩多汁，味道鮮甜😀😀鯛魚肉質細嫩，帶甜味，口感清爽🙂🙂拖羅油脂味很重🥹🥹帶子味道清甜☺️☺️磯煮鮑魚肉質鮮嫩彈牙🤩野菜盛合(野菜，鮮菌，豆腐及葛絲）新鮮的野菜、鮮菌和豆腐以及葛絲，呈現出色彩繽紛的盛合😎😎御飯顆粒分明，口感軟糯😛雲呢拿窩夫🧇窩夫鬆脆，搭配濃郁的雲呢拿口味，口感豐富☺️☺️

天氣開始凍，係食壽喜燒既好季節！上網搵銅鑼灣有一間性價比高既二人壽喜燒😍呢間居酒屋除咗壽喜燒，仲有好多唔同日本料理，每款都好吸引🥰今次揀左A5和牛壽喜燒，$880/2位，有晒前菜、刺身、時令生蠔、主食、甜品，抵食到爆！🎈自家漬蕃茄蕃茄仔十分新鮮，食落去好爽口，加埋自家製嘅醬料，味道酸甜，非常開胃！🎈時令生蠔2隻生蠔雖然唔算大隻，但係非常鮮甜，同埋Creamy😆🎈季節刺身四點刺身包括三文魚、赤蝦、帶子、油甘魚，每件刺身都十分厚身，三文魚肉質肥美，有濃郁既魚油香。赤蝦刺身味道鮮甜而濃郁，又肉質飽滿。帶子刺身。帶子的味道清新，帶有淡淡的海水味道，好食！油甘魚刺身肥美鮮甜！🎈野菜盛合入邊有野菜，鮮菌，豆腐同葛絲，🎈A5和牛西冷 、A5霜降和牛片、A5赤肉和牛片、日本豚梅片 呢個肉嘅拼盤，有齊晒三種和牛同埋豚肉，每樣肉類都好新鮮 。最好食係霜降和牛片，真正嘅入口即溶！肉質非常嫩滑！和牛西冷同赤肉和牛片相對脂肪比較少，食起嚟牛味濃郁，同壽喜燒嘅湯底十分配搭。🎈甜品朱古力雪糕窩夫，窩夫經過烘烤後，外層酥脆金黃，口感方面，窩夫的外層酥脆，內部就柔軟綿密，窩夫的酥脆與朱古力雪糕的濃郁完美融合，令人回味無