昼月

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話說食力組組員其中一位係”好酒”女子，今餐由佢帶我去呢度威威未入座，見到呢個清酒任飲宣傳照: 男士$168/3小時清酒任飲，女士只需$98/3小時清酒任飲，寫住超過35款日本酒任飲。抵喎!侍應介紹返係呢個雪柜入面嘅日本酒限時內可以自由斟，自由飲。款式確係唔少。鍾意邊支就斟邊支，見到”花邑”個名咁靚，就小試一回。超易入口，悶熱天氣飲凍清酒，爽呀。見到餐牌介紹呢個”二人前會席料理” ($880)，由沙律，壽司，刺身，燒物，炸物，主食至甜品都有，只需每項再選喜愛食材就搞掂。飲啖清酒，就由蟹肉蟹籽沙律打開今餐序幕。份量幾對眼，蟹籽與青瓜絲”賦予”佢嘅爽脆度，加埋香滑沙律醬，穩陣之選。壽司任選八件，每款最多兩件，易搞啦，咁就選四款大家都鍾意食嘅。就赤貝，蜜柑鯛，金目鯛及松葉蟹肉。精緻手握壽司，係赤醋飯，金目鯛肉身軟綿，一口一件岩岩好。另一款松葉蟹肉趁紫菜變腍前都要趕快享用，一絲絲嘅蟹肉舖滿飯上，食到鮮甜味。刺身類五款，每款2片，種類都偏向大路岩食之選。今晚之選係煙燻鯖魚，赤蝦，油甘魚，帆立貝，赤身。比較特別係煙燻鯖魚，入口確實食到煙燻味，無需點醬油都夠味道。其他刺身都算厚切，呢舊帆立貝入口軟綿綿

餐廳位於tower535商場,搭上電梯抬頭望到明亮月光,就知道找到了.雖然處於半開放空間但座位闊落,空間感大,走和系木製風格,感覺舒服~坐低見到餐牌完全被吸引過來😳原來逢星期三及日,均有清酒任飲優惠🍶✨男士 $168, 女士$98任飲三小時,款式多達三十五款以上.可惜當日不是好日～唯有遲下再擇日不醉無歸吧😂🔸昼月二人會席料理($880）▫️沙律軟殼蟹沙律▫️刺身煙燻鯖魚·間八·油甘魚· 赤身·赤蝦▫️壽司左口魚邊·蜜柑鯛· 松葉蟹肉大拖羅(+$30)·北海道海膽(+$30)▫️燒物鹽燒大虎蝦2隻·黑松露鵝肝多士2件▫️揚物 ▫️主食鮑魚天扶良(+$20) A5和牛壽喜燒(+$50)▫️吸物 ▫️甘物 二人會席餐包羅萬有,有刺身,亦有燒物,主食等.種類多之餘,價格相當合理,感覺滿滿誠意!刺身,壽司類選擇有彈性,而且新鮮.就算沙律中的軟殼蟹亦是即叫即炸,脆口熱辣辣~個人對套餐中熟食類特別喜愛~ 【鹽燒大虎蝦】真心大大隻,好驚喜!蝦殼燒得香香的,蝦頭更有蝦膏! 【鮑魚天扶良】兩件厚度十足,鮑魚被輕脆天婦羅漿包裏,吃下不油膩而且咬口十足,口感豐富!【

店名中的「昼」指日出、白天的意思，全名則喻意白天看到朦朧的月亮的美感；而簡約木系裝潢，提供舒適的環境讓你享用刺身、精品咖啡及日本清酒佳釀，教人寫意非常。岩手縣生蠔酸汁啫喱，帶有濃郁海洋味，質感爽口鮮味，蠔味十足，吃過後口腔齒頰留香赤貝經師傳輕拍肉身後，非常爽甜、彈牙牡丹蝦肉質爽甜，與炸過磨碎蝦粉一同品嚐，蝦味LEVEL UP時令魚 鰹魚 魚味香濃大拖羅魚脂甘香，餘韻令人回味無窮墨汁蛋白茶碗蒸黑色源自墨魚汁，茶碗蒸以高湯和蛋白炮製，底層放上什菌，整體鮮味十足，富有層次壽司金目鯛 魚肉散發出清淡的魚香活八爪魚口感十足，咀嚼後八爪魚味更為突出平目魚即左口魚，魚油非常豐富，鮮味甘香深海池魚爽口肥美，質地纖細柔軟，口感順滑鮮甜，魚味香濃馬糞海膽壽司份量加碼！馬糞海膽味道濃厚甘甜，回金強人間美食甜品波子汽水味綿線冰綿線冰口感細滑，絕無冰粒，感覺清新消膩昼月銅鑼灣謝斐道535號Tower 535 3樓301號舖

性價比超高嘅香港日式Omakase 夜晚$688感受到正宗日式omakase味道🇯🇵👘 🌸二十道 💲6️⃣8️⃣8️⃣ 包括：✧先付三款✧茶碗蒸✧刺身五點✧季節蠔✧壽司七貫✧一品料理✧吸物 （湯）✧甘物🔸先付三點南蠻漬炸魚，入口酸酸地好開胃冰球漬，用上三文魚鼻製作超爽口蟹膏豆腐，滑溜鮮甜～🔸茶碗蒸 墨魚汁茶碗蒸 墨魚彈牙，蛋加入墨魚汁可以灰灰地色入口好滑溜🔸季節蠔🦪 岩手縣赤崎蠔 酸汁啫喱蔥花蘿蔔蓉呢個生蠔超綠新鮮！！入口啖啖蠔肉人🔸刺身劍魚 白身魚肉肉質唔錯赤貝 超爽口嘅赤貝！無咩海水味～赤蝦 好大隻啖啖肉啊！煙燻鰹魚 咬入口時煙燻味道濃郁，鰹魚味道都幾濃！🍣壽司七貫火炙魷魚：入口焦香味濃郁 魷魚超級彈牙！羽太：魚質豐潤 平目魚：入口彈牙魚味較濃金目鯛：魚質滑嫩葉血引：用上蔥及蘿蔔蓉強調魚嘅鮮味中拖羅：紫蘇葉突出拖羅嘅鮮味！北海道馬糞海膽：超新鮮超甜嘅海膽🤩 師傅直接放喺我手度，一啖啪入口啦🥰 🔸一品料理白酒煮北海道帆立貝🍲 帆立貝入口彈牙甜甜味，飲完成個人都暖笠笠！🔸吸物蜆肉味噌湯，味道清甜暖笠笠！🔸甘物 刨冰奶凍🍨 上層喺刨冰，底部喺滑溜嘅牛奶布丁！

一向好鐘意昼月 ，今次同好姊妹一齊來試全新推出的omakase ！真心性價比係我最近食過最正！.🌟omakase $688/1位.➡️ 先付三款南蠻漬炸魚，酸酸甜甜滿開胃🥰蟹膏豆腐蟹味濃厚，口感細滑➡️ 季節蠔岩手縣赤崎蠔🦪勁creamy海水味濃厚，上面舖滿啫喱、蔥花和蘿蔔蓉，超級好味😋➡️ 刺身五點五款刺身：劍魚、赤魚、赤蝦、煙燻鰹魚、大拖羅，新鮮肥美➡️ 茶碗蒸大大粒墨魚！墨魚汁味道濃厚又細滑，不錯➡️ 壽司七貫件件都高質，最愛北海道馬糞海膽，多到滿瀉超級鮮甜，幸福的味道😌➡️ 一品料理燒帆立貝，厚身鮮味滿滿牛油味道➡️ 吸物飲一啖蜆肉湯，鮮味暖胃好舒服➡️ 甘物刨冰加上奶凍,濃濃奶香口感綿滑清涼透心，正👍🏻.食好西緊係要配美酒，呢到女士清酒任飲只需要加$98🤩成個櫃清酒任你倒，飲得非常盡興！最後天送上自家製士多啤梨梅酒，夾甜品一流 ，大滿足💕

星期天和朋友到銅鑼灣逛街購物，晚餐便到Tower 535 的「昼月」享用豐富的二人套餐。餐廳在3樓，由長扶手電梯直達，有趣的是從遠遠的地下已經看見一個月亮標誌。餐廳半開放式，日式風格裝修，有吧枱及長枱，座位都很闊落。我們選了個「二人前」套餐。沙律：二選一「蟹肉蟹籽沙律」，清新爽脆的青瓜，加入蟹肉和蟹籽，卜卜脆的蟹籽，口感特別。刺身：選五款「油甘魚、赤蝦、甜蝦、帆立貝、鱸魚」，五款新鮮刺身，五種口感和味道各有不同。油甘魚比較香，鱸魚比較爽口，甜蝦比較鮮甜.... 。壽司：選八件我選了八種味道，一口一件，都是鮮味，配上山葵、醬油就更可口。燒物：各兩串「燒鰻魚」，燒得香口，鰻魚肉質鮮甜爽口。「安格斯牛肉」，腍軟多汁，油香撲鼻，入口溶化。揚物：「虎蝦天婦羅」，兩大隻虎蝦，炸得香口，配菜的炸番薯，味道也很出色。主食：「明太子意大利粉」，明太子打成蓉，，，混合在意大利粉當中，別有一番滋味。意粉也炒得爽口彈牙，配上香口菇菌，味道不錯。吸物：「大蜆清湯」蜆肉鮮甜，清甜可口。甘物：「沙冰布丁」，布丁上蓋上果汁沙冰，甜絲絲的口感。這裏還有三小時任飲清酒的優惠（男士$168/女士$98，星期三、四更一律$9

是晚與男友約會，來到銅鑼灣的昼月吃最喜愛的日式料理。餐廳有個二人前會席料理，由沙律、刺身、壽司到燒物、天婦羅、主食、甜品都有，種類豐富且有不少選擇，更可加$98任飲3小時清酒，價錢相當合理，決定選擇此套餐。軟殼蟹沙律: 沙律菜新鮮爽脆，配上日式柚子醋汁很清新。軟殼蟹炸得酥脆，還帶有蟹膏很甘甜，好吃。刺身: 8款中可選5款，每款2片，每件都厚切新鮮，尤其喜歡帆立貝，厚肉鮮甜。較少吃到的間八也很好吃，魚油很香。壽司: 可以共選8件，每人4件。壽司也非常新鮮，用上赤醋飯更有特色。當天吃的赤貝厚肉爽口，鰝鰺鮮甜，左口魚邊經炙燒油香滿溢，全部都很岀色。燒物:選了燒鰻魚及厚燒牛舌芯。燒鰻魚魚肉夠厚身，魚皮也燒得香脆，調味剛好。牛舌芯也夠爽口且有肉汁，加點檸檬汁平衡口味已很好吃，旁邊紅色的醬像柚子胡椒醬，與牛舌也很配合，個人更喜歡這種吃法。揚物:虎蝦天扶良蝦身很大隻，是實實在在的新鮮虎蝦，蝦肉鮮甜爽彈，天婦羅炸皮鬆脆，很岀色。另外還有一塊南瓜及一塊蕃薯，很滿足。主食:吃完以上美食其實已相當飽足，但亦不能錯過主食迷你昼月玉子丼。用上店家名字的招牌丼飯，有一塊厚厚的免治雞肉漢堡及一塊厚燒玉子，附上蛋黃醬

補祝紀念日梗係食我哋最鍾意嘅日本嘢啦，今次帶咗老公嚟呢間個名好詩意嘅日本餐廳試吓。我哋試咗個豐富二人餐（$880），好滿意。臨走仲見到有男士$163 女士$98 3小時任飲清酒優惠添，下次同朋友要再嚟飲。蟹肉蟹籽沙律蟹籽份量多，青瓜爽脆加埋鮮甜嘅蟹柳同埋蟹籽，最重要係沙律醬夠晒多撈，沙律清新開胃。刺身有煙燻鯖魚/三文魚/間八/油甘魚/帆立貝/赤身/赤蝦/甜蝦可以選擇，可以揀五款。我哋揀嘅三文魚超級肥美，油甘魚甘香，帶子赤蝦都鮮甜，赤身都冇筋。壽司我哋揀咗左口魚邊、赤貝、金目鯛、松葉蟹肉4款。其中我最鍾意左口魚邊壽司同埋金目鯛壽司，火炙過嘅左口魚邊魚油甘香，入口即溶。金目鯛鮮甜，面頭灑上脆脆嘅魚鱗，口感好好。另外赤貝都爽口，松葉蟹肉份量都多而且鮮甜。燒物我哋揀咗鹽燒大虎蝦同埋口燒牛舌芯。虎蝦好大隻，啖啖肉，肉質爽口。牛舌芯肉質鮮嫩鮮嫩，唔會燒得過火，調味啱啱好，鹹香鹹香咁樣。揚物虎蝦天扶良好好食，揸得一啲都唔油膩，天婦羅粉卜卜脆脆，裏面蝦肉好大隻，一樣係爽口鮮味。配料仲有炸南瓜添。鳗魚炒飯材料份量都慷慨，有好多鰻魚，而且都幾大件，唔係細碎嘅小粒，鰻魚都幾肥美。不過略嫌炒飯味道淡咗啲，如果

朋友帶食日本菜，地點在Sogo後面的商廈，地點都挺方便。一入到去見到員工走來走去，原來餐廳現在做緊清酒任飲優惠，3小時任飲男士$168，女士$98 ，難怪員工不停來回斟酒，真的十分超值。這個昼月會席料理（二人前）都挺不錯，有齊刺身、壽司、燒物、主食等，價錢方面又合理。蟹肉蟹籽沙律蟹柳絲跟青瓜絲拌上沙律醬，面頭放上大量蟹籽，入口清新爽口，令人胃口大增。剌身刺身八款選擇五款，最後揀了間八、油甘魚、帆立貝、赤身、赤蝦，每款刺身都非常新鮮，特別喜愛帆立貝，味道鮮甜，口感軟嫩；赤蝦爽口鮮甜，鮮味十足。壽司任選八件，有左口魚邊、金目鯛、油甘魚、鰝鰺、中拖羅、赤貝，左口魚邊經過火炙之後突出了魚油的香甜味，入口甘香美味；金目鯛肉質細緻鮮美，油脂豐富；中拖羅顏色粉紅，脂肪比例高，恰到好處的魚油脂，非常甘香；赤貝沾上少許醬油，入口有陣陣海水味，而且味道鮮甜味濃郁，帶有獨特的濃厚海洋氣息，口感外層爽脆。燒鰻魚鰻魚肉質鮮嫩爽口，外皮燒到金黃色，帶點脆口，味道鮮甜。安格斯牛肉牛肉雖然比較薄身，但入口軟嫩多汁，牛味濃厚。虎蝦天扶良虎蝦新鮮即炸，口感爽彈，配上鰻魚汁味道更加提升。明太子意大利粉明太子味道不算太突出，

係五月二十日當日同女朋友黎到昼月食晚飯 叫左個昼月會席料理(二人前) 整體食物質素都吾錯 而且男士仲可以以$168享用三小時清酒任飲 女士只需$98 如果鐘意飲清酒嘅朋友吾好錯過啦😎🍀昼月會席料理(二人前)食菜我地揀左軟殼蟹沙律🥗 軟殼蟹整得香脆可口 咬落去 濃郁嘅軟殼蟹味湧晒出黎😍 沙律菜新鮮爽口 加埋啲醋嘅香味更加好食🤤 刺身我地叫左五款 煙燻鯖魚 魚皮燒完再燻 入口味道香濃 鯖魚新鮮有嚼勁☺️ 三文魚鮮甜有咬口 帆立貝 赤蝦 甜蝦同樣好鮮甜又有口感😝 壽司我地揀左四款 左口魚邊軟嫩又鮮甜 赤貝 魷魚🦑彈牙有咬口 松葉蟹肉口感清新又甜 好好食😋 另外燒物厚燒牛舌芯燒得好香口 口感彈牙 而安格斯牛肉肉汁豐富 牛肉味香厚 口感有嚼勁🥰 虎蝦天婦羅好大隻 熱辣辣炸好 皮薄香脆 虎蝦新鮮有咬口🍤 明太子意粉正常發揮🍝 三文魚湯口感清新 味道夠入味😙 甜品係沙冰奶凍 表面仲有滿滿嘅朱古力粒同埋餅碎 作為結尾幾清爽🍧

今天是5月20日，有諧音「我愛你」之意，被當作示愛的象徵，不少人會選擇在這天表白、約會過節、出遊、共享燭光晚餐，甚至登記結婚。愛日本菜的朋友不妨相約意中人到訪以下的餐廳，感受食物帶來的幸福感！位於銅鑼灣的「昼月」是一間以日月為主題的日本餐廳，主打刺身料理、Omakase、精品咖啡及日本清酒。店名中的「昼」意指日出、白天，全名則喻意白天能看到朦朧的月亮的美感，無論是白天或黑夜，都適合在此享受日餐的幸福時光。環境：✨餐廳是半開放式，彰顯了親民的日式餐廳氣氛，除了設有板前座位，亦有普通座位，更方便不同人數訂位用餐，均勻的燈光幫助打造了柔和舒適氛圍。服務：✨當日正值晚市，人流不斷，職員態度友善，用餐時間很充足。筆者是日晚上享用了「Omakase 二十道菜」，每位$688。同時追加了「3小時清酒任飲」，男士每位$168，女士每位$98，可任飲多達30款清酒，超划算！保證大家吃飽喝醉！食物：🥢 先付三款🥚 茶碗蒸✨墨魚汁茶碗蒸：外貌黑漆漆的，非常罕見有趣！加入本菇、魚蛋，水份很足夠，質感嫩滑，味道帶少許鹹香。🐟 刺身五點✨先來一盤新鮮刺身，包括軟綿滑溜的甜蝦肉蝦頭、鮮美的北寄貝、幼滑的間八及密度高

 媽媽的生日是在4月中。那個時候我和弟弟也各有各忙，沒有正式吃一餐好的生日飯。於是今天特意嚟到銅鑼灣，吃一頓好的日本菜。  昼月位於銅鑼灣謝斐道，從地鐵站出發不用3分鐘便到，地點方便。這間舖頭的裝修挺有特色，掛了好多日本特色擺設。我們一行二人叫了2人套餐。一起分享。。  清酒放題(⭐⭐⭐⭐💢) 我們選了加98元，享用這個清酒放題。 店員向我們推介了這款純米大妗釀，飲起來有輕輕的果香，容易入口，配上串燒就最適合不過。另外，我們也試了梅酒，相對較為甜，平日不太愛飲酒的朋友也大大讚好。 前菜沙律(⭐⭐⭐⭐💢) 各式各樣不同的沙律菜配上剛剛炸起的軟殼蟹，吃起來感覺清新，令人食慾大增。 刺身(⭐⭐⭐⭐⭐) 我們分別選 帆立貝 ，油甘魚， 海蝦和煙燻鯖魚。油甘魚吃起來油脂感十足。帆立貝是厚切的，吃起來十分鮮甜。 鯖魚用煙燻的方式烹調， 吃起來特別， 而且 打卡一流。 壽司(⭐⭐⭐⭐💢) 之後就到壽司了，吃點飯才會飽肚。精選壽司一點也不馬虎，是師傅現場手製的， 我們選了赤貝，金目鲷，左口魚邊和松葉蟹肉。  左口魚鮮甜可口，脂感十足。 相對左口魚，接著的金目鲷味道較為清，油脂減不會那樣重。取而代之，入

♨️昼月 Daymoon 銅鑼灣Tower 5353樓@dymn.co ♥️銅鑼灣昼月坐位以開放式設計配合簡約裝修減低侷促感，職員介紹下原來清酒放題性價比極高，平日男士$168/3小時任飲，女士每日都係$98，而且超過35款sake, 逢星期三四係畫一男女士都係$98，真係抵到冇朋友，可惜今日我有啲咳冇得飲眼見好多枱暢飲好開心🍶🔷昼月會席料理（二人前）🔸蟹肉蟹籽沙律好大碟又夠清新醒胃🔸刺身5款各兩件油甘魚、甜蝦、間八、赤身、帆立貝刺身溫度剛剛好，高質、鮮甜、可口🔸壽司4款各兩件松葉蟹肉、金目鯛、密柑鯛、中拖羅壽司都非常吸引，中拖羅尤其可口🔸燒物厚燒牛舌芯兩串、安格斯牛肉兩串牛舌芯厚切加安格斯牛肉兩款物非常鮮嫩高質🔸虎蝦天婦羅虎蝦超大隻爽口彈牙配上番薯及南瓜天婦羅🔸A5和牛壽喜燒有野菜，鮮菌，豆腐及葛絲仲有主角A5和牛肉，湯底鮮甜，牛肉入口即溶非常鮮牛味🔸大蜆味噌湯大蜆湯鮮甜美味🔸雪糕窩夫甜品牛角包窩夫超脆口，入口時仲係暖，同雲呢拿雪糕形成強烈口感對比👍🏻食物：9/10抵食：8.8/10環境：8/10。。。#香港美食 #香港美食日記 #美食日記 #美食推薦 #美食指南 #hkcafe #hk

這間位於銅鑼灣的餐廳，主打各式各樣的日本料理，如壽司、刺身、串燒、壽喜燒、廚師發板等。餐廳裝潢以木系和風半開放式設計，最近推出逢星期一串燒買一送一，加上任飲清酒，已成為放工消遣聚腳好地方。任飲清酒🍶女士$98/男士$168 就可以任飲超過 35款日本清酒，酒鬼最愛。昼月二人前 $880🌸沙律 SALAD軟殼蟹沙律軟殼蟹炸得香脆，配上沙律菜非常開胃。🌸刺身五點 SASHINI可選煙燻鯖魚、三文魚、間八、油甘魚、帆立貝、赤身、赤蝦或甜蝦，任選五款，各款二件，件件肥美。🌸壽司八貫 SUSHI壽司選擇也不少，有三文魚、油甘魚、左口魚邊、館鰺、蜜柑鯛、赤貝、金目鯛、魷魚及松葉蟹肉，加錢更可以選擇中拖羅、大拖羅及北海道海膽，豐儉由人，任選八件，果腹感滿足。🌸燒物 KUSHIYAKI套餐除了刺身壽司，還有串燒，燒鰻魚及安格斯牛肉，鰻魚厚身又彈牙，安格斯牛肉肉汁豐富，佐酒良伴。🌸揚物 ACEMONO鮑魚天扶良份量慷慨，想不到也可以同樣彈牙鮮味。🌸主食 MAIN主食可選鰻魚炒飯、明太子意大利粉、迷你昼月玉子丼或A5和牛壽喜燒。牛魔王就不要錯過這裡的A5和牛壽喜燒，和牛雪花紋理細緻，牛肉味濃。🌸吸物 SO