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11:30 - 22:00
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00:00 - 22:00
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🎉哇哦！在雅致越南餐厅的美食探险简直是一场味蕾的狂欢！✨-🎄想象一下，走进这间超级有范儿的越南餐厅，节日气氛爆棚，暖洋洋的灯光和闪闪发光的圣诞树就像在说：“快来享受欢乐时光吧！”美食？那更是让人心心念念，特别是他们的招牌菜，不吃简直对不起自己的胃！-🍗首先，咱们来聊聊那个蒜香牛油鸡翼，外皮咔嚓响，里面的肉嫩得能掐出水汁来，蒜香和牛油的味道在嘴里跳舞，配上清脆的生菜，每一口都是满满的幸福感！🥩还有那个炭烧槟榔牛柳卷，牛柳软嫩得像小宝宝的肌肤，香叶的味道和一点点辣，简直是天作之合，让人吃完还想吮手指！
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晚餐喺海港城揾咗间越南餐厅叫做「春庭越调」，我拣咗个二人餐，由尾讲起🤣。烤香蕉雪糕新地 - 呢一个甜品系唔包括系个餐里面嘅，但系你又可以加$38（好似系）就会有一个。香蕉表面有一层薄薄嘅焦糖，中间有一球云呢拿雪糕，包围着云呢拿雪糕系斑兰？椰浆？西米露？总之就系杰挞挞嘅嘢，基本上系好食嘅。越式镬仔牛柳粒 - 呢个非常之好食！冇乜缺点😅炭烧乳猪 - 乳猪比较肥，不过不失，旁边会有一兜沙律，用一啲薄荷叶菠萝青瓜等等造成，某程度上可以解一解腻。鲜虾柚子沙律 - 我哋食𠮶日冇晒柚子，换咗西洋菜，咁即系唔系柚子沙律，所以扣分。虾上面会淋一啲蒜蓉酱，都几惹味。香浓牛尾汤 - 呢个需要加$25一碗，我建议大家唔使加，因为一啲都唔香浓，好似一个炆牛尾嘅汁，加上牛骨汤嘅感觉，应该唔系感觉（系直觉😂)所以比较淡。个套餐仲有包两杯饮品，同埋一煲蒜蓉饭，老实讲个蒜蓉饭真系几好食，不过用一煲嚟形容系有少少问题，因为佢个煲好细，一个正常嘅饭碗大少少，所以绝对唔系二人份。呢个位有少少孤寒兼核突。🙄
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平时都唔想打食评，但唔想有人中伏。因为女友人在附近商铺做facial ,所以拣左呢间餐厅食饭。装修同环境都ok, 但服务员嘅态度带左口罩都感觉非常恶劣。事情大概如下，我叫了一个正常份量的牛河，我朋友叫了一个轻盈版的牛河，上菜时个服务员话呢个系招牌牛河，咁我简单问佢一句，呢个大定细，佢话都话系招牌牛河，我再问系咪正常份量个个，佢先答系。首先，我唔系做你间餐厅，你答我大或正常份量，就解决到我问题，同我唔系冇礼貌问你，你唔洗咁嘅样。另外，我系唔要青葱，想要莞茜，佢话另上俾我。如果你地系混好左，系可以同我讲，其实你另上左俾我，我都系食唔到。我离开餐厅后同左我朋友讲，因为佢讲国语，佢话以为净系对国内游客差，冇谂过对本地都咁差。食完仲要超级口渇，我一定唔会再帮衬。可能茶餐厅态度中好过呢间餐厅。
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小妹和亲友都爱越南风味的菜式，第一次来进餐有很多菜式都想食，研究餐牌一段时间后决定点两份套餐，可省却烦恼之余又觉得抵食!室内坐位寛濶，有开扬感，坐得舒适!香茅软壳蟹两只 $158我们点软壳蟹作为头盘小食，酱汁好味，用越式香茅、辣椒、椰汁及姜黄混合，不算太辣。软壳蟹又软又带点脆，再加点青柠汁令味道更丰富。二人餐 – 烧鸡套餐 $368黑皮鸡枞菇鸡汤汤有两份，之前未食过黑皮鸡枞菇，菇较清爽，鸡汤味道清淡。牙车快三黄鸡丝椰菜沙律沙律材料丰富，有大蛋，小蛋则是鹌鹑蛋，黄色一块块很薄的是香口脆鸡皮。大蛋下有手撕三黄鸡、红萝卜丝、椰菜及香料等，已混合好汁料，感觉清爽。烧焗罗望子本地三黄鸡半只三黄鸡卖相活泼，烧焗颜色美丽，鸡皮薄，皮下脂肪不多，鸡肉较干身，味道不错。除了半只鸡还有三葱油饭，每粒饭都金金黄黄，葱味不太浓。另配两款惹味酱汁，亦同样好味!二人餐可选两款饮品，这份二人餐选了咖啡和金桔梳打。越南咖啡慢慢滴漏的咖啡，咖啡杯底部有炼奶，混合后味道偏甜，是越式咖啡口味。金桔梳打原樽梳打水一瓶及一高身杯，杯内已有冰块和金桔汁，感觉开心，好像在享受欢乐时光。金桔梳打味道不错，也可以舒缓一下遇辣的味蕾。第二份二人餐 – 烤鱼套餐 $598椰香海胆煎脆饼嫩绿沙律菜配萝卜片拼四件米饭脆饼，脆饼上有椰子、奶油、海胆和鹌鹑蛋。一口咬下脆饼口感像焗薯皮软绵绵的，颇有趣味!蕉叶烤原条马友原条马友烤得专业，马友肉厚入味，尤其烤味香浓，有青柠及配汁令味道更丰富，好食!河内蕃茄蟹檬蕃茄汤味淡淡，有蕃茄肉、葱花、洋葱、虾及蟹肉饼，丰富又开胃。富国鲜鱼汤檬粉热鱼汤味不错，没有腥味。鱼皮烤得色泽美丽，令鱼块看起来更肥美，鱼肉也是鲜美的!无论是汤檬的鱼汤或是蕃茄汤，都有助进食。这份烤鱼套餐可算是海鲜餐， 喜爱鱼肉的会很满足!免附加费饮品选择同样是两款，咖啡或梳打，选了两杯金桔梳打，大杯兼抵饮。小妹和亲友在餐后一致认同烹调味道与普遍的越式餐厅有很大分别，菜式鲜美各有特定酱汁配合，份量足够，所以没有额外再加甜品。两份二人餐就可以食到多款美食，又开心又能满足胃口，是真正的满足!
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这家之前开在湾仔的时候就有点想吃，虽然海港城里的餐厅性价比不高，但正好在附近就来试一试·菜品十分丰富且创意不少，但味道就……这碗pho是少有的我想用难吃来形容的pho，汤底之寡淡，完全没有灵魂，立刻明白为什么湾仔店开不下去了·工作日晚上本来也没几桌客人，我们只点了三个菜，下单居然还下漏了，餐厅人均也不便宜了，基本的服务都做不好·🥢招牌安格斯牛河 🥢招牌三黄鸡汤河 Light portion份量都足够吃，跟full portion相比就是牛肉和鸡肉的部位要少一些，也没有油条·🥗牙车快三黄鸡丝椰菜沙律 调味改良了，也淡得出奇，完全没有越南菜该有的爽利酸辣，表面加个溏心煎蛋也跟沙律没有任何融合感
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