春嬌越南河

营业中

休息中

銅鑼灣最近開左間粵越式餐廳 朋友食過話推介 今次經過呢附近就同朋友去試下喇呢度特別之處係用電話落單 又環保又方便快捷春嬌火車頭湯金邊粉-呢個火車頭金邊粉咩都齊 有牛丸啦牛腩生熟牛肉 分量十足湯底亦都好好味 配料好多有洋蔥 炸蒜 金不換等等 所以個湯底都好惹味河內生牛肉金邊粉-生牛肉足足有成四五塊 而且全部超大塊金邊粉份量亦都好多 基本上食咗大半個已經好飽珍多冰-呢個珍多冰椰汁味勁香勁重 而且唔會太甜 夏天飲真係一流 超級Fresh解渴越式咖啡-味道好正宗 真係好似去咗越南咁炭燒豬頸肉-份量好多 差唔多有成十塊 而且每塊都係炭燒 燒得啱啱好 超級好味

小店內外都設有座位，裝飾花了點心思，帶出了越南風味。食物一貫以火車頭、香茅湯粉、蔥油飯等等作主食，以份量和水準而言性價比頗高。落單模式以手機自選食物進行，連口味都可以在按喜好選擇，十分方便。馬拉盞通菜扎肉飯 ($65)• 大致分成扎肉、通菜、一口蕃薯和白飯，份量頗多，適合做午餐。• 馬拉盞炒通菜一直都是我最愛✨這裡所炒的亦没有令我失望，同樣是極之惹味，所投放的配料甚多，令口感更有層次，比一般吃到的稍為辣了一點。• 加上切條狀的扎肉去搭配白飯，非常滋味。• 可把蕃薯留再最尾，完成主食後品嘗甜甜又粉糯的蕃薯，可平衡一下。話梅咸檸七 (+$11)• 怕辣但又同樣愛吃馬拉盞的朋友，建議可點選一杯邊吃邊飲，解辣之餘酸咸的味道令人胃口大開。

餐牌用電子落單,可以講下價錢,湯粉由50蚊起有網紙蝦春卷湯粉,火車頭湯粉,雞絲札肉湯粉,生牛肉湯粉雞芽雞翼湯粉,豬扒等等,另有飯類,茶餐,小吃蔥油烤牛肉飯,56蚊,咖哩牛腩等~咁我一個人就試下生牛肉牛骨湯檬粉,加豬肉粉包(好少見香港越南菜店有賣)追加一杯凍咸檸話梅七喜 呢度既環境好舒適,好乾淨,冷氣夠涼,免接觸式落單,用即棄餐具餐台上附有爆辣粉,檬汁,特製蒜醋所有食物都係入單先做,保持新鮮大約等左10分鐘就上菜,湯粉附青檸辣椒生牛肉用上肉比脂肪少既肉片,食起黎唔會咁油膩,肉味好濃郁,浸到粉嫩肉色剛好熟放滿炸蒜,蔥,洋蔥,金不換,拌勻佢喝一口濃湯,味道夠濃,略為唔夠甜,但可以加埋青檸辣椒成個味道會變得更豐富~牛肉片厚而多,抵食！湯夠濃，粉夠吸湯！最後上埋豬肉粉包 類似蒸腸粉既質感,但包住肉碎蒸熟,加埋特製既蔥油一齊食粉皮嫩滑有彈性,有米香! 煙韌薄皮好好食

有日行銅鑼灣行到餓餓地去搵食，意外發現左尼間新餐廳，比佢d裝修吸引左入去食🥰😂雖然裝修係古色古香嘅越南風情，點餐卻好現代化，用電話睇menu落單冇人催其實幾好😀成功落單之後d野食好快上枱，先黎凍越南咖啡同話梅柑桔茶話梅金桔茶好開胃，唔太咸甜甜地，少少酸，好balance嘅味道👍🏻而越南咖啡係用煉奶取代鮮奶同糖，所以我叫左少甜攪勻左飲一啖有越南咖啡嘅香氣，濃但唔苦👍🏻欣賞佢尼度d冰係碎冰，一直飲到最後都夠凍而且d冰岩岩好溶晒亦冇溝淡d味我地share一碗火車頭金邊粉，生牛肉有牛肉脂肪香味但唔會太肥，牛筋好淋，牛丸彈牙爆汁可惜得一粒，湯底唔係味精不過可以濃郁多少少🤤咖哩豬扒飯比想像中驚喜🤩2大塊豬扒就黎遮住d飯😂😂咖哩配乾蔥好香，亦唔係死椰奶味，加埋豬扒唔韌成碟食晒👍🏻越南粉包(未影已比人偷食左舊😒）皮夠薄同滑，乾蔥同蔥油都好多入面唔係記憶中木耳個d料，只有豬肉，夠香口但唔知點解有燒賣味😂總評價不錯，食物良心份量，坐得舒服，可回頭

午餐去左呢間餐廳食下越南粉。間餐廳唔係開左好耐，入面用電話QR code 落單唔駛等店員過嚟落，相對方便。不過鋪位較細有機會要等一陣位，坐d位比較窄，唔太舒服，人多都會請你換換位讓位出嚟。野食方面我叫左香茅雞翼河粉配凍龍眼水。雞翼唔錯，碗面份量亦唔算細，會俾埋辣椒同青檸你自己加辣、調較辣度同加酸。龍眼水好冰涼解渴，大熱天時飲啱曬～ 成個午餐最後食左大概$57左右。附近番工既上班族不妨試試。

呢日又喺銅鑼灣覓食突然記得有間上次話之後去食於是乎今次就黎左啦隔左幾個月都仲係試業中🤔🤔——————————————————好耐無食過生牛肉河啦越南菜最中意就係呢樣真係好正👍🏻不過唔知係咪俾我浸左好耐啲牛肉熟左😂😂配幼幼金邊粉吸曬湯汁 正👨🏽‍🦱碟通菜牛肉好惹味牛肉好腍滑送飯一流😊由於太耐無飲過椰汁所以叫左杯不過略嫌甜左少少仲有得免費加配龍眼水👍🏻雖然只係得熱嘅——————————————————╸ 生熟牛金邊粉 $46╸馬拉盞通菜牛肉飯 $52╸椰汁冰+$9

It must take a lot of courage to open a new restaurant in the middle of a pandemic but new restaurants can still be found!  One place I discovered was 春嬌. A Vietnamese restaurant that took over the old Mackie Restaurant in Causeway Bay's Haven Street area.Menu is in English and Chinese. There is no 10% service charge. You access it by scanning a QR code with your phone and can order right there. I screen capped the menu for you to see. During lunch, they offer a free jasmine tea or longan water 

讚1. 環境唔錯，乾淨闊落2. 點左牛肉撈濛，做得相當出色，牛肉份量足，醃得入味，綠冧調得偏辣，但相當開胃，春卷都幾足料3. 檯面上面有個餐廳調既蒜頭辣油，相當特別既做法彈1. 撈濛黏埋左一舊，唔太得噃2. 電子點菜果個野唔work

小弟今日晚餐時間就近近地選左係公司附近的一間越式餐廳食野～最近受到疫情的影響下安全起見，叫左個外賣返公司食。雖然我唔係堂食，但店員都好有禮貌幫客人量體溫同講緊menu有咩食，服務抵讚👍6點前落單，有下午茶減7蚊優優👏店內環境整潔，牆身的越式帽子同優閒式裝修，感覺挺舒適招牌蔥油烤牛肉撈檬 配茉莉花茶 $41外賣來講，檬粉分量比我想像多👍D檬粉就算較為乾身。烤牛肉調味幾適中，亦都唔算油膩👍但食落去又唔算太有牛的香味。味道表現尚算中規中矩。不過店員都細心比左兩盒魚露我調味👏下次再試其他😁