星海薈 (利舞臺廣場)

营业中

休息中

上星期日午膳，2時前入席，講明3:30前交枱，無問題，人家要做多輪生意，但未到3時，個侍應打埋單叫我找數，話晚上有包場，我話冇叫埋單，店大就咁趕客!目測附近仲有起碼10幾枱客人，我認為阻止他們食至真，因為班部長、廚師等坐在隔離張枱，桌上已擺食物。唯有走人，由於同行老人家去了洗手間，我企係電梯大堂等，順手將裝有打包點心的袋暫放門口長桌上，但跟住個女侍應"喂喂"喝我，阻止擺個袋。😡呢度食物算一般，但環境較好，所以也有一定客量，不過店大欺客，以後也不會來。😡😡

前幾日屋企人想食酒樓，諗返起之前喺尖沙咀食過呢一間分店嘅點心味道十分唔錯，所以就去試吓銅鑼灣嘅分店！估唔到味道真係超特，而且服務態度都好好！🌟❤️認真值得一去！真心！特別係其中有個經理叔叔十分之Nice❤️晚市人流唔算多,燈飾好精緻招牌白胡椒蟹 （$598）：啱啱想來嘅時候個鐵板滋滋聲,隻蟹係肉蟹嚟嘅，所以肉都好多！蟹鉗好大隻！😍😍😍食落去食得出師傅嘅功夫十足！整得好惹味！食完未夠喉！川貝海底椰燉鱷魚肉花膠湯 （$98）：佢哋個燉湯都做得十分之好，用料好足，個湯好清甜！又滋補❤️大龍躉：唔好意思呢個原諒我唔記得咗塞名😂🙈但係但係真係重點推介俾大家真係好好食！好好食！😍因為老實講其實落單嘅時候個經理話好大分叫我哋唔好嗌其他餸，我哋仲要為係講笑，結果上到嚟先至真係唔係講笑😂勁大一條應該差唔多有三斤！而且食落去好似食緊魚扒咁！真係食得出佢嘅新鮮，煮得好好食！阿媽連啲汁都唔肯放過🤣

係附近放lunch 午市想食點心 無等到兩點下午茶夜晚係做婚宴 見佢枱上都放左兩張枱😂叫左叉燒餐包 牛柏葉 燒賣 紅油炒手 鳳爪除左個紅油炒手其他都好味 本身想叫蛋撻王 不過賣曬 賣單每人$140 食到五個點心

難得放假，跟家人來到銅鑼灣的這間酒樓飲下午茶，由於佢地係專門做婚宴場所嘅關係，場地裝修份外華麗，樓底亦都好高，用餐環境舒適。.潮州粉果：皮薄餡多，口感脆身，餡料肉質細嫩。.老乾媽蒸鳳爪：鳳爪口感滑嫩，非常入味，帶有微微的辣味和咸味。.灌湯小龍包：貌相精緻，外皮柔軟，湯汁鮮美，餡料鮮嫩多汁，三粒令人意猶未盡。.蝦乾迷你珍珠雞：珍珠雞口感細膩，蝦乾鮮香味美，糯米軟而不過爛，保留點口感。.春風得意腸：腸皮薄而有彈性，內餡豐富，口感鮮美，外軟外酥。.招牌酥皮焗大蛋撻：蛋撻真心超大，酥皮鬆脆，蛋漿滑嫩，口感甚佳，甜而不膩。.椰汁桃膠燉鮮奶：椰汁香甜，桃膠爽滑，鮮奶濃郁，暖胃舒服。.京川紅油抄手：抄手口感爽滑，餡料豐富，紅油香辣可口，令人食指大動。.海皇泡稻庭烏冬：烏冬口感彈牙有嚼勁，海鮮鮮甜味美，湯汁濃郁，而且係有鑊氣嘅味道。

High quality nice decor Chinese restaurant@Lee Theatre Plaza，CWB銅鑼灣利舞臺廣場高質靚裝中菜My family and I went to a restaurant called " The Starview" (星海薈) located in 5/F, Lee Theatre Plaza, 99 Percival Street, Causeway Bay銅鑼灣波斯富街99號利舞臺廣場5樓There is a grand marble spiral staircase and lovely floral installation for wedding photo!!White pepper Australian lobster on Iron pan鐵板白胡椒煎焗澳洲龍蝦HKD $598(每隻約斤半)..Each Australian lobster weighted around one and a half kilo..The Australian lobster is incredibly fresh,sweet

呢間餐館晚市人流唔多，適合一路食飯一路談心。天花的燈飾也特別精緻，格外美麗。🥬啫啫馬友蝦乾芥蘭上桌時滋滋作響，如鐵板餐一樣，職員把菜淆撈一撈，更濕惹味，此菜送飯一流。🍗脆皮燒雞件件肥瘦分明，肉質滑滑嫩嫩的，皮都很脆，是很高質的雞，食完一件又一件唔停口。🐖化皮燒腩仔皮都很脆的，肉質都很香。🐖鮮菠蘿脆皮咕嚕肉菠蘿很甜美，咕嚕肉入口即化，美味佳餚。🐟蒸龍躉蒸得很滑，整體恰到好處，豉油唔太咸。🥬蒜蓉菜芯菜芯都很新鮮，蒜蓉配合菜芯，份外香口。很可惜的是，這家店晚市不送糖水，要額外點，假如會送糖水，便更加好。#星海薈 #啫啫馬友蝦乾芥蘭 #脆皮燒雞 #化皮燒腩仔 #鮮菠蘿脆皮咕嚕肉 #蒸龍躉 #蒜蓉菜芯 #利舞臺廣場

✏️ 鮑魚汁炆鳳爪今日好想飲茶，飲茶又好想食鳳爪，又唔想普通食個豉汁鳳爪。呢個爪入味又淋，膠質夠重，每隻爪都好完整脹卜卜的。惹味小食，港式酒樓風味💯‼️✏️ 火燒皇子乳鴿呢度嘅乳鴿都幾出名，口感骨香酥皮又脆，可揀原隻上呲開嚟食，斯文啲佢都可以為你切上！又係好好味💯‼️✏️燒腩仔脆皮燒腩仔肥瘦相間、咸香滋味，加上鬆化香脆的豬皮，最愛那烤得脆卜卜的皮配上芥辣，無人抗拒‼️✏️ 雪梨無花果花膠燉湯雪梨無花果燉花膠裡面嘅南水梨可以潤肺止咳、生津通便、解瘡毒、酒毒，而無花果就可以補氣養血、有助排毒，各美人趁呢個時間潤燥養陰，食多啲可以舒解秋燥同滋補嘅食物，調理好身子。身體健康哦💯‼️✏️ 紅燒煲仔翅（足三兩）朋友揀選了翅，但我都飲了少少，每啖滋味，每啖驚喜，超多翅的原價$388 煲現在震撼價$208當然，大家都好好揀選應唔應該食魚翅☺️舔舔脷指數：🌟🌟🌟🌟🌟/6環境指數: 🌟🌟🌟🌟🌟🌟/6服務指數：🌟🌟🌟🌟/6性價比指數：🌟🌟🌟🌟/6回頭指數：🌟🌟🌟🌟🌟🌟/6＜滿分🌟🌟🌟🌟🌟🌟>以上屬小編主觀（非專業）食評，所有意見只供參考#唐茶 #銅鑼灣美食 #飲茶 #必吃 #香港飲茶 #痛風餐 #foodguide

位於銅鑼灣利舞臺的星海薈﹒譽宴餐廳裝修高貴優雅· 氣派十足門口設有樓梯佈置· 好適合作為宴會婚宴場地♡ 捃牌白胡椒蟹（$598)店員會上枱前淋上胡椒醬汁熱辣辣鐵鑊令白胡椒味更香濃肉蟹啖啖肉· 蟹味鮮甜胡椒香香辣辣·非常惹味♡ 養生木桶雞（$138)木桶雞份量十足·雞肉嫩滑而湯汁較濃味少少♡ 得獎金磚脆豆腐（$68)豆腐炸到金黃香脆 · 外脆人嫩♡ 金蝦頭油二蝦粉絲煲（$168)粉絲煲很夠鑊氣·無多餘油份除了鮮蝦 ·加入蝦乾令整體更香口♡ 雪梨無花果花膠燉湯（$68)足料燉湯 · 滋潤清甜♡ 晩茶芥（$15)♡ 餐前小食（$20)

呢個原籠大澳三鮮蒸飯好好味呀！😋好彩同事食點心食飽，結果我成籠打包返屋企先試到咋！個飯充滿咸香味！好似食緊咸蛋飯咁🤣海鮮亦好足料，有蝦乾、帶子、鮮魷🦑$138 好抵食！另外我必點嘅係胡椒濃雞湯灌湯餃！搭果件雞認真老過煲湯渣，餃皮超級薄，胡椒味超重！胡椒豬肚湯就飲得多，雞湯一向我至愛😋$58 真係要自私飲哂呀！瑤柱扒豆苗其實混咗好多金菇，不過不失$108小籠包個樣就靚仔但厚皮又唔juicy so 失望其他點心都係正常發揮叉燒包同添好運比真係比下去海蜇燻蹄值得一讚👍🏻唔會好厚脂肪，燻蹄比例好均稱！海蜇調味亦好夠唔會偏酸或過淡

由於太多人食開年飯了，訂咗位都等左7個字先有位時間緊迫關係，同事極速落好單，炸物好快上枱，譽宴炸物真係值得一讚，每次都唔會令你失望上枱速度非常快，份量足，緊接住點心都陸陸續續上，無冷場時段各樣點心都好有質量，又好有份量，食到個個都好滿足又開心

銅鑼灣利舞臺上面有好多食肆，今次同屋企人黎到星海薈 · 譽宴食晚餐！搭𨋢一上到黎就見到條長樓梯加水晶燈，如果婚宴係度影相都幾靚。鐵板白胡椒煎焗澳洲龍蝦 $598鐵板熱辣辣，未食已經聞到好香白胡椒味，龍蝦肉掛滿白胡椒芡汁，龍蝦肉結實，已經稍微起左肉，食落好方便。晚市孖寶C - 脆皮燒腩仔 + 清蒸龍躉班 $338燒腩仔肥瘦參半，豬皮燒到好脆，龍躉都幾大條，蒸到剛剛熟，肉質鮮甜嫩滑，唔錯！星海薈小炒皇 $128小炒皇好有鍋氣，有多款海鮮海味 - 蝦仁，魷魚，魚乾，蝦乾… 好豐富！雪梨無花果花膠燉湯 $68燉湯好足料，雪梨同花膠都好大舊，飲落非常清甜滋潤，雞腳都燉到好淋好入味，好好飲！

大年初一同媽咪2個人去飲茶， 利舞臺有好多酒樓就算一間冇位同可以去第二間。見呢間都幾多人去就試下，估唔到一早去到都好爆下，好多一家大細團拜。好彩我地只係2個又咁啱有張細枱，唔洗等就入得坐低好快剔好點心，叫左8樣，等一陣都好快上，見到全部侍應其實都好忙，因為真係好多客人。當佢上左一籠燒賣時，我話我地冇叫到喎。因為媽咪唔食燒賣嘅，我亦唔會自己隊一籠咁傻。之後其中一個侍應就叫上菜嗰位拎返去櫃枱嗰邊。以為就咁完，食到中段侍應再拎返蘢燒賣嚟同埋張點心紙，話我有剔到。都懷疑左幾秒，諗住可能真係剔錯啦就話咁放低啦。然後媽咪都諗左陣話肯定我係冇剔燒賣，同時間其他點心已經上齊除左粉果，而粉果喺點心紙到係排喺燒賣下面。我地就諗可能落單佢睇錯落左燒賣，我地冇追粉果，就係想等埋單時對單係咪真係冇入到粉果。而個推測係真，張單冇粉果但有燒賣，嗰刻就覺得佢唔老實！客人點粉果你入錯單，我話冇落但事後你唔想拎返入廚房，就喺我張點心紙剔左燒賣再拎嚟比我睇，等我都以為落錯，叫左嘅冇嚟，冇叫嘅就嚟左仲話你有剔野食雖然唔差，但呢種咁嘅手法就令到我覺得唔係咁舒服，2個人飲左$500， 雖然知係新年，但其實都貴再加上咁樣唔老實法🤦

聖誕節嗰日lunch去飲茶，喺利舞臺嗰邊搭電梯上去，見到有分5樓同埋5M，因為5樓一開門嗰度我哋淨係見到似後廚雜物房咁嘅樣，所以我哋就上埋去5M嗰度，一出就發現佢應該係VIP房嚟嘅，但因為個電梯仲有人所以我哋都被迫出咗嚟先。然後就有個職員好大反應咁樣衝過黎話你哋唔可以咁樣出嚟，快啲入返lift啦！落返去5樓啦！我哋完全係進退兩難，因為架lift其實已經係有人閂緊門，冇可能咁樣沖返入去，然後個職員又好似當你係狗咁趕走。因為佢成層都係得一台客，其實應該係人哋book咗嘅，隔離其實有個樓梯係可以落返去5樓人哋飲茶嘅地方，即係好多人影相嗰個水晶燈隔離嗰條樓梯。咁我就問個職員可唔可以喺呢條樓梯落去，問咗兩次佢都冇答，淨係係咁好大反應咁話快啲走啦快啲走啦！總之好冇禮貌。然後佢就直程閂咗樓梯嗰對門。我就真係完全唔明囉，你唔俾人上樓梯，咁係因為樓梯上邊嗰層係5M VIP房姐，咁我而家出錯咗，我用返樓梯落返去，有咩問題先？唔得你都話聲俾我聽啊，唔係咁嘅態度下話！OK，之後我哋等lift落返去5樓，其實等咗15分鐘已經有位。先講嘢食啦，因為啲嘢食其實都冇咩好講咁一般，講完。另外其實都仲有個插曲，我哋嗌咗個

今晚和老爺提前做冬，去了銅鑼灣一間酒樓食晚飯。酒樓樓底很高，有條很吸睛的長樓梯，宴會打卡一流。白胡椒蟹🦀️通常食薑蔥炒蟹，但白胡椒蟹有種令人回味無窮的感覺。香噴噴的白胡椒香氣，令橙黃色的蟹更添滋味。大大隻的蟹鉗，啖啖肉，鮮味十足。養生木桶雞🐔一般都是食蔥油雞或者豉油雞，養生雞是第一次在酒樓食。雞肉吸收了紅棗、杞子、蟲草花等熬的精華，十分香滑嫩口。燉湯🥣燉湯用了雪梨🍐、無花果、花膠、雞腳等材料，料足湯靚，很滋潤，很清甜。炒涼瓜 🥬涼瓜用了肉鬆和蝦乾去炒，配上豆豉醬，涼瓜更入味，爽而不膩，苦而甘香，十分惹味。

身在熱鬧的銅鑼湾，因私務誤了午膳時間，正想找歇腳的地方，巧見這以宴會酒席主打的食店👏裝修佈置華麗舒適，樓底夠高，入口的旋轉樓梯甚吸睛打卡好位置👍🏼先點了:碧綠冰極蚌炒蝦仁，蜜糖豆，迷你象拔蚌，中蝦仁，熱鑊高温快炒，火候調控工夫足，豆甘甜爽脆，蝦仁彈牙，象拔蚌軟糯，口感各有不同😋再來了:士多啤梨大蝦球，上了脆炸䊢炸得熱騰騰的大蝦球，再淋上酸甜的士多啤梨醬汁，外香脆内爽口，好醒胃😋主食:下午茶精選义燒米粉，义燒夠水平，米粉餸菜分碟上，更原汁原味😋再追加了:鵪鶉蛋燒賣及白飯，三大件燒賣，入味非常，佐白米飯绝妙😋飽滿的一次下午茶👏