星林居酸辣米線餐廳

营业中

休息中

星林居今日難得放假又出去尖沙咀行吓街，好耐都冇食過一啲靚嘅米線，跟住經開附近突然諗起一間老字號店所以又想試吓明火小鍋米線因為肚餓嘅關係今次我點咗冬菇，雞翼豬腩肉，牛展配少少酸少少辣講返依碗麵佢都有份量真係超級多，一個人食都應該食唔晒，而我點咗嘅配料中愛出邊最鍾意係佢哋嘅豬腩肉，因為同一般嘅餐廳唔同佢哋豬腩肉係薄切，食起上嚟又唔好口好好味，另外愛牛展都好特別，好吸引最後配上一杯港式嘅凍檸檬茶，簡直完美地配搭如果我最後真係食唔晒佢哋嘅酸辣程度完全清楚刺激左我嘅味雷，老字號仲可以保持到應有嘅水準實在難得，下次去開尖沙咀諗起米線都第一時間會諗起佢

太熱天氣想食有水份食物， 今次試下尖沙咀星林居先😍（5⭐️最高）， 地方其實好大， 有好多卡位， 亦有窗邊街境位🤩😍推介- 雲南過橋（5⭐️）當中配料有雞中翼， 腩肉， 蟹柳， 腸仔，冬菇， 紅腸，牛𦟌， 小辣肉碎， 花生和腐皮。 🥰🥰係上菜時， 我呆了🥹， 超多同埋份量超大😋。 真心貼地價， 湯底與米線分開上， 有過橋之意。 湯底我選了小酸， 而米線不只是光煮， 而是加了小小醬汁， 亦可以當拌麵食， 好滋味🥰。 自選米線🍜（4.5⭐️）朋友選了紫菜，雞翼尖，豬皮，豬紅，魚腐， 唐生菜🥬，小辣及小酸。 份量超滿足❤️， 超飽。 所以見到lunch time 都有唔少人上黎食。👍🏻

Lunch係尖沙咀想食米線 就緊係諗起星林居啦酸辣湯底一流 配料款式夠哂多最正既就係芽菜韭菜份量非常多每一啖都爽口得黎 又有彈牙掛湯既米線。豬紅豬大腸明火小鍋米線 $35+$6+$15最鍾意佢既豬大腸，乾淨又爽口，好食得黎又多份量，米線夠淋身但唔會爛，好食！。雞翼肥牛明火小鍋米線 $35+$10+$15雞翼同肥牛都唔錯，尤其係滷水雞翼 又入味又大大件，肥牛就吸晒個湯底精華，岩岩好。飲品選擇都好多，我地叫左可樂同維他無糖茶解解辣

⭐️💫🎖【 星林居酸辣米線餐廳 】🎖🌟✨⋄ —————⧫♟⧫————— ⋄👨🏻‍🍳星林居老闆陳縉燊以超卓廚藝，首創正宗麻辣米線配古法酸辣湯🌶創出 「酸辣雙輝過橋米線」，色香味俱全😍於「香港明火食神爭霸戰 • 公開廚藝大賽」中，星林居連奪「辣組﹣冠軍金獎」、「最具創意奬﹣ 冠軍金獎」，「香港全城食家美味推介﹣冠軍金獎」及「全場總冠軍」🏆 創造前無古人，後無來者之神話🎉🎊⋄┄ ┄ ┄ ┄ ❖ ┄ ┄ ┄ ┄ ⋄🔥明火小鍋米線 - 中辣（$35）（加底+$8）🐂肥牛（+$15）🐽炸醬（+$7）🩸豬紅（+$6）🥬油麥菜（+$6）一向好鍾意星林居米線嘅湯底，甜甜嘅口味，濃濃的，超好食。我揀咗中辣，味道甜中帶辣，勁正。強烈建議加底，食到個肚脹卜卜感覺最幸福！🔥明火小鍋米線 - 小辣（$35）（加底+$8）🐖豬腩肉（+$10）🔔響鈴（+$10）🥬唐生菜（+$6）朋友揀的小辣，都好惹味。🥛一品豆漿 - 黑（$12）🥛一品豆漿 - 白（$12）⋄┄ ┄ ┄ ┄ ❖ ┄ ┄ ┄ ┄ ⋄📍地址：尖沙咀金馬倫道14號金輝大樓3樓⋄⋄#hkig #hkfoodie #hongkongfood #hkfood #h

好耐冇去星林居啦有啲掛住佢個湯底又咁啱可以約到個妹就帶佢去試吓呢個米線啦—————————————————————可以話暫時係唯一一間會飲埋湯嘅米線湯底本身感覺帶有蕃茄嘅甜味再加上每個人嘅自選酸辣程度所以每碗都係獨一無二嘅個人口味中島就揀咗普通酸小辣下次可以試吓挑戰中辣😂識揀一定要有豬紅 爽滑入味特別嘅有牛月展 筋位易咬開冧滑索湯代表有油面筋 吸滿湯汁再入口爆汁中島有問生根同油面筋分別老闆娘推薦油面筋夠索湯 果然好介紹😍😍而妹就揀左普通酸小小辣唔食得辣嘅叫小小辣一定唔怕食唔到！豆卜同腐皮角都好入味索晒湯但係仲保持到爽口嘅質地唔會冧曬仲叫左餐廳推介嘅豬腩肉，食米線點可以冇肉呢😆薄薄一塊睇落好似肥牛，仲以為佢整錯左比我🤣🤣食落唔算鞋，仲有少少軟骨係入面幾好質感！整體味道唔錯，可以encore👍每碗本身就附有大量韭菜芽菜如果再圈埋就會變海量🤣🤣🤣—————————————————————◬ 豬紅牛月展油面筋小鍋米線 $63◬ 豆卜腐皮角豬腩肉小鍋米線 $58◬ 黑豆漿 $12

我一直以嚟都有聽過「星林居酸辣米線餐廳」，但就未有機會一嚐。適逢而家喺尖沙咀附近返工，中午就同同事嚟試吓。不過我哋今日好好彩，撞正壞𨋢，要行三層樓梯🙈。喺咁嘅情況下都無阻大家來臨幫襯，中午一點鐘餐廳座無虛席，人氣超高👏。餐廳面積幾大，環境裝修正正常常，枱與枱之間有用隔版分開，具防疫意識。但冷氣如果大啲就好，始終食辣米線會出好多汗嘛🥵。呢度顧名思義係食米線🍜，不過除此之外就真係冇其他嘢食，連小食都無！我哋就揀咗兩碗唔同餸嘅米線Share食。明火小鍋米線($35)，呢個係傳統湯米線，包括 上湯、酸菜、芽菜、韮菜同蔥等，叫小小辣或以上就附有肉碎，麻辣另外加$2。湯頭顏色好紅，不過「小小辣」辣度啱啱好🌶，反而酸味偏強，但又唔係好臭嗰種，所以OK。餸料方面，我哋要咗牛𦟌($15)同鮑片($15)，兩樣味道都幾好，牛𦟌口感富嚼勁🐮，鮑片就甜甜的，幾煙韌。涼拌米線($35)，雖然係涼拌💨，但其實係室溫，適合大熱天時食，流少啲汗嘛。拌米線口感比湯米彈牙，但就無湯同無乜肉碎等其他配料。餸料方面，我哋要咗雞中翼($10)同炸醬($7)，雞翼有兩隻，幾肥美。🐷炸醬係拌米線嘅靈魂所在，佢豐富咗米線嘅整體味道同

黎到尖沙咀想食米線，第一時間諗起星林居🙈之前朋友帶過我黎食，性價比高，所以經常幫襯😝✨涼拌米線·$35·蘿蔔·$10·唐生菜🥬·$6·豬軟骨🐽·$15因為天氣太熱啦！叫涼拌米線就最岩☺️汁底以酸為主，越食越開胃！米線軟硬度啱啱好😽有少量花生同酸菜👀同埋好多茜多蔥😄白蘿蔔要推薦下，煮到好淋，咬開蘿蔔汁非常清甜，一啲渣都冇😝豬軟骨一大塊，骨位呈啫喱狀，入味之餘入口即化☺️唐生菜🥬完全冇油，夠健康😝✨ 涼拌米線·$35·油麥菜·$6·雞中翼🐣·$10至於朋友都係叫咗涼拌米線，雞中翼炆到入味，一啲都唔鞋身👍🏼如果唔食得多仲有得叫少米tim!

呢日係尖咀無諗到食咩，見太耐無食米線！醒起呢間尖沙咀星林居，真係充滿想當年嘅回憶呢度米線湯底的確特別濃郁，是重口味人士之選～明火小鍋米線 $35 另一碗點了自選明火米線+魚腐、豬皮、豆卜全部都吸到湯汁更滋味！點左一杯凍檸茶，正常發揮。雲南過橋$65配料與米線分開，湯另上眼見米線本身都有調味，米線質地偏幼，口感保持到爽彈配料：有腩肉、雞翼、炸醬、腸仔、雞翼、牛𦟌、冬菇、蟹柳 ～甘多料share食都夠滿足！

以前係尖沙咀番工咁耐都未食過依間星林居，因為聽講真係好受歡迎好多人，lunchhour都未必夠時間排隊！依排食得tamjai 多，有d厭，趁6點零仲未peakhour去食番碗星林居先！入餐廳環境比我想像中大同企理，竟然仲有大卡位，人唔多我一個人都可以坐，好闊落！依度最加分位係選擇多，連酸度都可以揀，仲有得特別要求，最開心莫過於我依d芫荽愛好者，必定點多芫荽呀🫡啖啖都夾到芫荽🤤對酸度正正常常無特別要求既，揀普通酸就岩岩好! 加埋好多芽菜，肉碎等配料，湯底味道好豐富夠哂濃！🥬油麥菜🥬欣賞佢已將🥬自動分上，菜唔洗吸哂d油同辣。🍄冬菇🍄正常發揮。🫓油麵根🫓 索哂湯好好食，而且其他米線鋪比較少有依個揀！🥕蘿蔔🥕好大舊，無渣。🍖豬軟骨🍖佢肉既部分唔乾柴，軟骨位係腍身入口即溶個種，好食喎！酸辣米線配番杯咸檸梳打，一個人食完都好有滿足感同埋真係好鬼飽！

米線關注組～我諗個個都會諗起星林居✨但我都係第一次食😬又幾好食喎～🔸雲南過橋米線 $65睇落有好多款餸，例如豬腩肉、雞中翼、紅腸、腸仔、冬菇、蟹柳、腐竹、牛展…唔知想食乜，又想食好多款餸，呢個組合唔錯！個湯底好濃，仲可以自己調口味，例如你鍾意酸啲可以非常酸/走酸，辣度都有好多種程度🌶🔸自選米線我叫咗配料有蘿蔔、牛丸、肥牛米線🍜蘿蔔超大舊，而且好甜好多汁💦牛丸都好彈牙，肥牛正正常常！配料$6-15不等，睇吓你想要咩款都有！總括嚟講我最鍾意個湯嘅口味有不同嘅變化，可以自己制定，米線又唔會太淋，係爽口嘅！而且個份量都好大份，一定夠飽！

講起星林居 就要追索返大約七年前 米線熱潮都仲未捲起 食過一次之後 成為同朋友每次去尖沙咀必到嘅餐廳之一原因係呢度有出面搵唔到嘅「非常酸」仲可以根據自己嘅喜好 去選擇每一項要求非常之貼心🔸豬軟骨豬腩肉蟹籽丸米線 HKD70同朋友異口同聲揀咗必食豬軟骨！豬軟骨有三大嚿 經過炆煮之後超軟淋同入味！輕輕咬一口 肉絲就已經散開 而軟骨位置保持爽口 坊間嘅豬腩肉普遍都太肥 呢度就用上半肥瘦腩肉 識落都冇咁大罪惡感啦😌辣度：少少辣 酸度：中意酸嘅話強烈推薦非常酸 由於個人比較重口味🤭芽菜韮菜芫荽蔥是必須的 呢度配菜份量都比坊間多㗎 見住一大堆綠色 感覺好治癒☺️💰人均消費$70/人🚩星林居酸辣米線餐廳 尖沙咀金馬倫道14號金輝大樓3樓

成日聽朋友講星林居 今日lunchtime終於都嚟食入面都幾大lunchtime都差唔多full晒咁濟選擇好多飲品都一樣好多款式揀完一輪 終於都揀好 special request嗰到 乜combination都有第一次樣樣都想試 所以揀咗5個餸明火小鍋米線 $35 (包括: 上湯, 肉碎, 酸菜, 芽菜, 菲菜）湯底好好飲 有啲上癮嗌咗少酸小小辣 個酸度對我嚟講啱啱好酸酸哋好開胃 又唔會酸到太刺激今次唔係好食到辣味 下次可以試高一級: 小辣 🫡豬軟骨 $15大件到有少少嚇親而且煮到好淋好入味豬大腸 $15大腸點煮都無得輸牙炸醬 $7辣辣哋幾惹味同湯底好夾響鈴 $10生根 $7兩款都吸晒啲湯 正食完之後嗰晚已經好掛住個酸辣🥹

好耐冇食過星林居喇，早幾晚去開尖沙咀，又再舊地重臨了。呢個招牌好sharp，遠處都見到。餐牌，自己點自己劃。必點當然係酸辣米線啦，呢度酸度辣度都可以揀，仲有好多款特別要求，難怪餐牌紙滿滿啦。賣相 5粒星🌟🌟🌟🌟🌟味道5粒星🌟🌟🌟🌟🌟前面多芫荽果碗有紅腸、炸醬、豬肚、豬大腸，值得一提豬肚同豬大腸都滷得好入味，酸辣湯底味道濃郁又香，普通酸小辣好開胃又唔會太辣。另一碗有豬腩肉、雞翼、豬軟骨、腐竹，豬腩肉最好食，讚！

˚‧º·𓂂˚‧º·𓂂 ⃞⃛୭ᐝ 星林居米線🍃° 𖥧𖡆𖦥ꔛ‬☆*ﾟ(๑⃙⃘´ಲ`๑⃙⃘ )=͟͟͞͞ ᵏ ⁱ ⁿ ᵒ ᵏ ᵒ ꕀ ᐝ˓◞˂̵✧以前係尖沙咀返工已經成日食㗎喇😋米線🍜普通酸，加上中辣～酸酸辣辣咁好正我今日選擇咗山根、蘿蔔、豬潤腩肉第一次揀山根🙋🏻‍♀️原來米線配山根都十分之好味蘿蔔好甜又大舊～豬潤同腩肉好搞笑唔知點解係米線底下面🤣為咗影靚靚嘅相我都費事摷佢出嚟😁朋友叫咗個魚皮餃、蟹柳、金菇、多芫荽我先發現咗我漏咗點多芫荽🐷然後我仲叫咗我最鍾意❤️嘅鹹檸七！星林居必點之鹹檸七～個鹹檸檬好正👍🏻朋友就點咗個青檸檬可樂🤭𓆸 ॱଳॱ ⸜ ̠ꌇི͚̠⸝ 𓌉◯𓇋 ‎⸝⸝⸝ 𓎩 ⸝⸝ 𓌈˒˒* ⸜ ̠ꌈྀ͚̠⸝➿〰️•〰️•〰️•〰️•〰️•〰️➿༶•┈┈┈┈୨♡୧┈┈┈┈•༶(⁎⚈᷀᷁ᴗ⚈᷀᷁⁎)如果鍾意我嘅分享記得fσℓℓσω 我₊˚· ७── ⁼³₌₃ ˒˒✩⃝̣⃝̣⃝̣⃝̣⃝̣⃝ͯ⃝ 星林居酸辣米線餐廳≋ ≋ 尖沙咀金馬倫道14號金輝大樓3樓༶•┈┈┈┈୨♡୧┈┈┈┈•༶

尖沙咀星林居米線相信好多人都食過，今晚一於同朋友再去食，入到去果真名不經傳，次次黎都爆晒棚，坐無虛席啊！搵到位坐低就即嗌野食，我地兩個都勁鍾意食辣，一齊叫左中辣湯底小鍋米線，佢地既湯底酸味夠，辣味濃，真係食過返尋味！😋 蘿蔔牛腱米線 $60米線本身有少量韭菜，芫荽，芽菜等配料，湯底可自行選擇辣度同酸度，完全滿足到每個人既需求！蘿蔔大大舊而且超甜，炆到好淋，一入口啖啖汁，超正呀！牛腱都有為數唔少件，炆到軟硬適中又入味，同樣出色！😋 肥牛豬紅豬軟骨米線 $71肥牛好多片，豬紅夾起都唔會散修修，豬軟骨炆得岩岩好，淋身又入味，所有餸菜都好出色，而且米線底好夠，好大碗！而且湯底十分人性化，鍾意幾酸幾辣都無問題，真係幾時黎食都咁好味呀！‼️好食指數 9/10‼️推介指數 9/10🍽️ 星林居酸辣米線餐廳📌 尖沙咀金馬倫道14號金輝大樓3樓☎️ 24241686⏰ 星期一至日12:00-00:00