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05/Oct/2014 订了一个10磅栗子蛋糕, 因为要15围生日宴之用.十分赞扬, 不会太甜, 多水果, 够栗子味, 饼底松软.15围酒席, 95%的亲朋好友都赞赏....他们说...比其他连锁式的大饼店更好吃...另一惊喜.......售价更超值, 原价钱1,000元, 因为是星期日有8折, 所以只是$800元.我曾打听, 如果其他大型饼店, 差不多要$1,500元.另要赞扬饼店大家姐, 放假也回饼店帮助我处理蛋糕, 十分谢谢!
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本想去九龙中央图书馆借书，后来想想不如多走几步先去那附近的爱民邨，吃吃一家古旧饼店的饼食，也当做下运动。新雄鸡在商场的侧面外围，门面的确有点古旧，招牌的设计和字体排列方向亦是。很街坊店的感觉。面包和饼食陈列在门口一个大大的落地玻璃柜内，顾客看对了，就请店员为你放进袋子，而非自助式的。店内亦有另一个玻璃柜和架。款式颇多：旧店式样的拿破仑、方形一片的合桃蛋糕、杯cake、老婆饼、椰丝卷等。看来好似没有出炉不久的包饼。挑选了：椰挞很很好吃！椰蓉表面啡色的香香甜甜的，皮薄香脆，充满椰香，也不肥腻。右面的东东外面洒了些糖霜，卷著的好像是蓝莓果酱，味道不过不失。最后，去了大快活喝了杯热鸳鸯，看看打算归还的书，顿觉有些地方还是要多看，就不去图书馆，回家了。有点怪：蛋挞不是放在常见的保温柜/盘中，而是放在一个小型的包装饮品保温柜内，又好像不太新鲜，令我放弃了蛋挞。早前在其观塘分店买给妹妹的鸟结糖这儿也有。
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几次跑到爱民村都错过这里的鸟结糖，见是日下午要回OU上Day School，放学后顺这过来。是老牌面包店的格局，主打老式包点，衬托著这醒目的雄鸡标志，都颇为凸出。见招牌写著有朱古力味鸟结糖，想每种买来一客，但好客的店员阿姐娓娓道出朱古力味鸟结糖在炎夏会容易变得水汪汪，故只在冬天才有出售，唯有生购原味以惠寂寥！这里的港式鸟结糖不太甜，果仁花生的比例较多，而糖身为较软糯的那种，若欢喜澳洲式的鸟结糖的话这不会是你杯茶，但不太甜漏、花生比例较多的两点已经卖到不小顾客欢心了！
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细细个o系爱民村生活食佢d鸟结糖大可能先入为主啦觉得佢系最好冇野可以取替无论车里戈夫定皇后都唔够佢好食车里戈夫太甜皇后d软糖太少, 净系得d nuts佢d甜系o岩o岩好, 又chewy澳洲果只硬既又太甜可以比美既就系澳洲既cappuccino味软nougat冇咁甜, 都好chewy但佢又软左d不过就系新雄鸡既系花生我食得多会敏感...佢仲会有chocolate味架四面有2面会有chocolate包住都好好食, 不过贵d成日都好惊佢会执呀d味会变呀今日番爱民村探婆婆就买黎食下lu$19有14粒唔知算贵定平啦但我净系会um钱买佢果d车里戈夫同皇后都系人地食的d呀姐都好好人架
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不知何时，鸟结糖变成「悉尼手信」；而好吃的鸟结糖，亦可以五花八门…数来数去，好吃的「香港鸟结糖」，好像「明星三缺一」似的。皇后饼店？太普通了吧。这间店生产鸟结糖（至少）已踏进第二十个年头。认识它的时候，斜对面还是「小朋友乐园」、「民天酒楼」、「丽斯餐厅」等。这里的鸟结糖，不甜不腻，是少巧、花生松中带脆的那种。这里的鸟结糖，不用真空包装，不用放入冰柜，也没有有效日期，大概是一种自信的表现-- 「哼哼，反正你们不消三两天便吃清光，『有效日期』干啥？」关于鸟结糖、上述各店的延伸阅读：http://q2kill.blogspot.com/2007/06/blog-post_19.html
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