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之前一直想响lunch食粥，但揾唔到好味又抵食既粥铺 (轩尼诗道都有间忠记既，但有落味精的...食到一半真系食唔落...) 终于上年发现油站附近开左间新粥铺，之后我帮衬过几次 虽然只有大概8张枱，但lunch hour唔算逼又唔算贵又有电视睇，所以已经成为我lunch 饭堂~ 12点零去到，只有唔够10个食客，咁我就私私然揾位坐~望一望餐牌，叫左个3号餐(皮蛋瘦肉粥配油炸鬼) P.S.大家千万唔好同阿姐讲"皮蛋瘦肉粥加多个油炸鬼"咁叫，阿姐会以为你散叫架 等左5分钟左右就有得食，个皮蛋瘦肉粥都几足料，虽然d皮蛋切开左，但我觉得应该差唔多有一只皮蛋，而瘦肉虽然唔系手撕，但都好够味，粥底d米系粒粒爆开的，食落无味精之余，仲几绵添 至于油炸鬼，本来我无乜期望，因为好多粥铺既油炸鬼都会系淋的，但当我拎上手，就知新华既油炸鬼唔会淋，摵开仲好毕直添! 试咬一啖，虽然唔算得上好新鲜，但都算脆又唔un，我当合格架啦 食完之后，我拎住之前阿姐写左价钱既纸仔去卖单，阿姐好有礼貌，就算收左钱都会笑住系咁同你讲多谢! (今时今日好多食肆都系收左钱就算，唔黑住面收钱已经算好...)所以呢点几抵赞，希望d阿姐努力keep住!
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嚟开湾仔会周不时去忠记粥品食碗粥比我发现呢间新装修粥店又嚟试吓新口味呢间新华唔单止有粥仲有汤饭同热辣辣煲仔饭 我见佢门口有块 BANERpromote 佢哋有粥餐粥 + 一样食品都系廿几蚊平平吔唔使食麦吟热气所以今晚就食咗碗下火-皮蛋瘦肉粥想食萝卜糕但卖洒 硑素肠粉都要$26吟就要条毒毒油条 $22超级抵 ! 好耐无食过油条呢度好松软不过夜晚九点当然唔方脆至少我相信新鲜个阵系好松脆因为现在食落口唔系死实实非常软谂下次再嚟试 ! 哇 ! 碗皮蛋瘦拍得住 40蚊碗的质数松花皮蛋都有微微溶化感根粥的味道混埋一齐所以粥底唔系雪白反而系淡黄色味道不错几惹味呢 !刚巧今晚周三骞马老品一家人都边serve 客人又边谈论骞事谈得非常投入又一起共进晚饭这种典型的香港家庭生活真系好温馨 ! 让人羡慕 虽然味道颇吸引不过离开后发现几口喝chinese restaurant sydrome
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To this date, I still feel these dough stick rice rolls are the best and this is probably my 4th-5th visit because the rice rolls are cheap and quick.I ended up having two plates because I loved the freshness of the dough sticks in the middle, they were oil free, crispy with a soft centre.First plate:Second plate:Rice rolls with egg:At first it tasted really nice but it got a bit heavy after eating a few pieces.It tasted better with soy sauce.
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我是看了supersupergirl的食评而来的，一直都不知道附近有此粥店。在此谢谢她提供的资讯。原来这店是位于The Hennessy后门的隔离，附近有加德士油站。到达后才知道它就是曾经红极一时由「翠华粥品」转为「新华粥品」的粥面店。要影到此店的正面也不容易，我的相片已是站在马路快速拍摄。（幸好没有意外发生 ）我相信早前报章的照片是在对面马路以长镜头拍摄。可是午饭时间的轩尼诗道车水马龙，我实在没有耐性等了又等，直至寂寞到夜深。粥面店门口有易拉架清楚说明食物种类、价钱一目了然。 店外一如其他小型粥面店，有小摊位售卖 松糕($6)、 白糖糕、 豆浆($6)等。似乎坐巴士下车后可以在这里买简单早餐呢！炸好的 油条($6)放得整整齐齐。 今天不想吃炸点，所以没有吃了。但看其卖相似乎不错，至少还是硬身的。另外，短短十五分钟内，已有超过十人问店员今天有否供应 牛脷酥，似乎它是这里的名物，有机会要品尝一下。登登登......接著粥面两兄弟出场！兄弟同心，其利断金。转眼间，很多食品都准备上枱了。我虽然不肯定他们是否两兄弟，但骤眼看就长得很像。店内约有十张枱，枱和的距离也不是很挤，以粥面店来说也算舒适。粥由$7-$23，肠粉由$8-16，小食由$6-$18，很久没有在此区看见那么亲民的价钱。但有点奇怪的是这里的油菜($18)取价偏高，未知是不因为油菜份量很大。但环顾四周，都没有人吃油菜，因此我的疑问仍未解开。这些是部份餐牌，其中一张拍出来字体大小，没有放上来。 生滚汤饭 (两𩠌$32,三𩠌$35) 包时令蔬菜。全日供应的十款 特价粥餐由$21-$31。我随时比较了数个特价粥餐和散叫的价钱，都是差$1。似乎特价粥餐不太吸引。 生滚煲仔粥($26)似乎是升级版的粥。店员会用煲仔再滚一滚，而普通粥就只会直接由锅炉中舀出来。 野味煲仔饭由$38-$43。本来我也很喜欢煲仔饭，但可惜季节不对吧！煲仔饭都至少留侍初秋也才开始吃吧！最后，我还是点了一号餐 爽滑猪红粥配斋肠。粥底有点稀但都算绵，米已煲至开花，味精味不重，够热。猪红没有腥味，以轻微胡椒调味，不过不失。斋肠是偏冷的，另外还有米浆味，厚薄有点不一致，豉油亦下得不均匀。本来想给笑脸的，但因为斋肠，只能给OK，请继续努力！店员服务亦不错，唯两兄弟之中其中一位经常说「粗口」。我知道他不是骂客人的，只是戒不掉，我相信他讲少些「粗口」，生意会更好！
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