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由中学时代开始已经帮衬强记, 不知不觉间已过了20年. 回想每次去强记, 除了同楼下网友Jesse Chan一样我会点牛油鸡翼外, 我也会叫煎扎肉河粉(强记的煎扎肉河粉是最好味的)同青柠梳打, 而同朋友黎食, 就会叫埋炸虾饼同越南春卷. 现在强记结业, 再也吃不到这様美味的越南菜了!希望强记老板身体好番时, 会考虑重开, 或者把美味食谱传给子女, 让美味食物留传下来. 如果舗头凰他日重开, 记住在此通知大家呀!
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每一次想起强记结业，我的心都很酸、很舍不得! 感觉像是有一个好友不辞而别。想起以后都吃唔到100分的牛油鸡翼，感到十分可惜! 希望老板身体健康，全家人平安快乐! 若果一日载誉重开记得要在这里通知我啊!!!Charlie, 多谢你家的餐厅给了我一个滋味无穷的童年，永远不会忘记你们的「咖哩牛肉河粉」和「法式牛油鸡翼」! 请把牛油鸡翼的做法永久保存，一代一代的传下去，希望有机会可以再次尝到这人间美食!
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对我黎讲都系太震惊喇.....仲记得细个果阵, 仲有鸭仔蛋食ga加埋d华盐, 真系冇得顶大过想食番都冇得食喇而家强记仲话冇埋...真系sad爆
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还记得几年前中四的时候，第一次跟中学同学去街街就系黎铜锣湾，果晚食饭就系食呢一间，讲真咁多年黎都无再食过亦唔知呢间铺叫咩名，只系知道个架部o系边，前晚o系大球场听完宣导后就急急脚的闪去世贸谂住又试下十大之一的日本吉列，但系去到时已经系过左十点钟Last Call时间...真系奇怪o系铜锣湾做生意而且系星期六都可以做到10点钟Last Call嫁咩?真系好唔明白，就这样我跟女友失望而回，一下子脑海中就闪出了这一间回忆中的食店。来到后即时闪入铺中，等入面位比等露天大台更容易，唔洗等几耐就有位，点菜只点了５分钟已经听到分别河粉及鲜茄食品已经清仓再来就是春卷，我最爱的生牛汤河已经无望，就先帮女友下单叫了个札肉捞檬＋虾饼，过了一会店员告知檬粉亦已售罄．．．而我就由河粉转战金边粉幸运地金边粉还在，今个星期六如此爆场，是难得一见还是每个星期六皆是如此呢？我的生牛金边粉到了，味道是不错的真系生牛到来不至熟透哂先上台黎，赞！而虾饼真的更佳香口十足又吃到有虾，叫好！而多油这个问题，你是要怕多油，就请不要吃煎炸物...今晚吃不到捞檬及鲜茄类是一个遗憾。当我吃第一口金边粉时，店员已大声告知出面等位的食客：”今晚唔做喇，咩都卖哂喇！！”真得人惊~只系十点三，全店就被清仓？或许说攻陷会贴切一点。眼见个个排队等食的食客手上都拿著场刊，今晚的奇景是为什么呢？是因为葛福临？不！而是因为了主！这不是奇景也许是神迹，因为在旁的荣记也沦陷了。笑面是比回忆中的味道，是比一群参与宣导会而有得等无得食的食客。
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之前路过见到好多食客，昨天lunch终于有机会一尝。生熟牛肉汤河，真的是生牛肉上台，很地道，汤也好喝，值得一试。另叫了一害咖哩牛腩跟面包一客，但不叫也罢，味道一般而已。椰菁一个23大元，感觉贵了一点吧~
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