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2005-09-12
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估唔到新蒲崗喱D工廠區小店,都有蔡瀾o既足跡,好!信你.叫個三"食送"米線,香酥雞翼同鈾子紅茶.湯米線係每碗獨立煮,唔係就咁將D粉同"食送"勞埋一齊,所以較費時,要有耐性.三"食送"分別係貢丸,龍蝦丸同魚皮餃.貢丸同龍蝦丸細細粒,每樣四五粒,一淡一粒.貢丸勁香菇味,龍蝦丸夠彈牙,一流.魚皮餃包成三角形,扁身,幾特別.魚湯底及以牙菜,酸菜同茍菜做配菜,整碗米線水準極高.香酥雞翼炸得皮脆肉滑,雞翼雖然比較細隻,但以$12四隻尼講,係極度超值,實屬必吃小食.喱度D台式飲品,做o個時係用部機搖出尼,好似"仙x岩"o個D做法,屬有誠意之作.如果o係鑽石山冇咩好食,行多兩步尼喱度食仲好.
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