影片
我估呢个店可能系用低温煮法将啲食材整到好嫩滑，所以先至有分子之称。礼拜日同个老友来食，时而点搭正入到来，冇其他客，任坐。 半份虾丸，有五粒，表面微焦，香气扑鼻，咬落弹牙，味道算清淡，真系几好食；半只水晶鸡，样就正常，食落先知原来更加好食，好嫩滑， 味道又安安好；牛肉牛筋萝卜煲，好大份，伴饭一流，都系好淋嘅口感；再加一碟娃娃菜，两条友食到饱，店家送嘅糖水都只能分咗一碗试下味道，雪耳红枣羹，唔太甜，好味。
继续阅读
之前来食过煎虾丸👍👍👍👍👍高质今次再黎试埋其他😋😋😋😋😋😋😋猪手饭 望落无咩惊喜😂食落都系好味道👍👍甜甜地咁食碗清哂最尾碗仔翅好足料，铺面用瑶柱多到一个点未食都己经闻到个味👍👍👍👍👍收呢个价钱都唔会多鱼翅🐟🐟🐟但都食到一梳咁👍👍味道就好浓👍估唔到碗仔翅都可以做到咁😋😋😋😋😋其实我几想试哂佢个menu上的菜式不过呢期限聚，要等等先😂😂😂
继续阅读
之前听朋友介绍，话师傅之前系一间出名顺德菜做主厨，之前一直想试，所以特意嚟买外卖。间舖头细细地，装修有啲其貌不扬虽然外卖，但系质素保持得非常好，返到屋企啲嘢食仲系好热叫咗招牌呢个水晶鸡，只鸡做得好滑! 同埋啲姜蓉唔系得啲油，真系好有姜同埋葱嘅味个手打虾滑一定要试，叫咗半份，有五件，应该系即刻炸，返到去仲热，又好弹牙！仲叫咗个牛筋牛腩萝卜煲，份量好足，牛筋牛腩炆得好入味好用心嘅街坊小店，值得捧场👍🏻
继续阅读
简单又好味，健康又有益，如果你唔想食有味精或鸡粉煮的蕃茄炒蛋，但又不是一般家里或两三𩠌饭店煮嘅style，咁可以试试这个，炒蛋当然够嫩滑(我谂系熄火炒)，蕃茄原来用汤煮过，所以又淋又有味道，而咁普通嘅街坊家庭菜式就有点不一样了！！！由细到大通常吃到的蕃茄炒蛋都是用糖调味而又好甜的味道，但这个绝对不是！！！现在每星期都来一次这里吃饭，每次试一款菜，好在这里的款式不多，现在还欠两款未试，好快可以再点我的至爱~牛腩蒸陈村粉，提提食惯味精至觉得好味嘅就不太适合你们了！！！
继续阅读
已经食过文聚好多好多次身为一间小店，老板绝对系大师级而且十分用心（老板以前系顺德公总厨）。每次的食物都带给我们惊喜。今晚点了鸡煲，打去叫外卖时，老板说：「我要30分钟，即刻蒸、拆骨、再煮」个鸡煲味道好特别，有D南乳味又不太甜，没有辣却齿颊留香。文聚其实每款𩠌都好正，有时间慢慢试！
继续阅读