敏華冰廳 (德福廣場1期)

营业中

休息中

成日見到呢間排長龍真係好想試吓有咩咁巴閉😆咁啱富貴同事話過嚟同我食，開解一下我所以就麻煩佢黎排隊攞位😁😁入到去發現原來係澳洲牛嘅friend所以即時都係嗌咗同款嘅常餐來試多士來講都非常唔錯而啲炒蛋都可以👍🏻跟住再試吓個叉燒意粉叉燒係瘦叉燒，okay的意粉都質感可以，湯底就好似用叉燒黎帶起個味😏總括嚟講佢真係抄緊澳洲牛🤣相似度都有70% 80%只係多咗兩條腸👍🏻👍🏻加番分😁不過我都係覺得澳洲牛好食D😅😅如果要排隊食嘅話我寧願揀澳洲牛呢間唔使排隊都可以encore🤪

門口派位個姐姐串到呢!食左呢包會大隻D我都唔會幫襯!我喺門口等派位，嗰位姐姐呢語氣令到我以為今日唔洗錢，原來唔係，入到去原來要比錢既，仲要受你地氣，你地呢包有幾好食都好，但我真係受唔落淡氣，如果各位受到氣既，不妨落去試下!

位於德福商場入面嘅文華，日又有人排，夜又有人排🚶🏾‍♂️🚶🏼‍♀️🚶🏾‍♂️🚶🏾‍♂️真係好吸引我呢d犯賤嘅人去了解一下。是夜，終於決定去試下🤨 一睇餐牌，發現唔貴喎！而家喺大商場，呢個價錢食到晚餐好難得㗎喇！ 我地一行四人，呀爸嗌左個常餐潤牛米配炒蛋多士，炒蛋多士一放低未影相就比人食左😂So sad～但聽呀爸講個炒蛋好香好滑，多士好厚好脆👍🏻加埋個潤牛米全部都係正評～ 我同呀媽因為貪心，一人嗌左一個雜扒飯⋯⋯上菜後心知不妙，好鬼大份，點食呀⋯如圖所見，雜扒包括豬扒、雞扒、餐肉同腸仔🤦🏻‍♀️豬扒雞扒都好夠味，略嫌有少少過咸。但豬扒厚身、肉質鬆軟，好味過大x樂😂 老公嗌左雞扒飯，痴線⋯⋯塊雞扒大到呢⋯⋯但好高要求嘅老公就話塊雞扒d味無咩特別🤷🏻‍♂️唔會乾曾曾但都係偏咸。 我地就叫左份咖央多，好鬼邪惡嘅牛油⋯食落d咖央比平時的甜，多士脆而不硬👍🏻 跟餐要左杯熱奶茶，夠滑但茶味不太濃，偏向有少少似台式奶茶，幾啱心水😀 最可惜係菠蘿包已售罄🤷🏻‍♀️聽聞好好食🤨唯有等下次行過買黎試下啦🤭

星期日無無聊聊想食下午茶.見每次經過都咁多人，咪決定試下.主打都係常餐同菠蘿包.例牌門口都有檔麵包.麵包即焗即出.排隊娛慶節目，睇師傅整包.等左10分鐘有位.商場鋪環境都唔邋遢.餐都係大路野.睇用咩料同師傅態度.嗌左常餐，叉燒通粉.湯味幾濃.叉燒水準唔錯，來自太X.主角菠蘿包出場.13蚊兩件，揀埋雪山菠蘿包.雪山包皮夠薄，叉燒幾新鮮.波羅包中規中矩，未至於驚艷.但勝在新鮮.埋單83，商場鋪係尼D價.路過可以試下.

其實我真的很愛吃茶餐廳， 喜歡茶餐廳的上菜速度和多種簡單而美味的巧手小菜。 聽說文華冰廳的自家製包點很出名，可惜來到的時候已經全部售罄，唯有試試他們的常餐。點了這個叉燒出前一丁配雙腸炒蛋牛油厚多士，老實說味道一般。他們標榜叉燒是採用太興的叉燒 ，可是叉燒片十分薄，還有一點老身。另一方面，炒蛋的質地確是不錯，綿滑得格不會太重油膩感。香腸都不會熱氣。厚多士都有牛油香，所以整體來說配菜是令人滿意的。希望下次有機會可以試到他們的包點。

需然放大假但又瞓得唔晏，一早去德福廣場文華餐廳歎番個早餐，系食緊早餐嘅時候，見有個電子螢幕顯示麵包出爐時間，睇吓價錢都👌，7元一個若叫兩個可平一元，難得撞啱有新鮮熱辣辣既脆皮义燒包同菠蘿包出爐，又叫咗嚟試，香噴噴嘅义燒包入面確有好多餡、菠蘿包面啲皮好鬆化，包質輭熟，味道😋👍

Lunch同同事出去食飯，茶記都係必然之選，都知道依間冰室要等好耐，但一陣無機會試，今日終於的起心肝，同同事一齊去等位。結果等左半個鐘頭終於有位了。我地四個人各人都係叫左常餐，咁我就叫左叉燒湯通粉配腸仔炒蛋多炒蛋好滑，叉燒湯通粉都唔錯。另外，我地亦都加左兩個包，夾埋就13蚊，四個人share叉燒包併菠蘿包D包係自家製，菠蘿包外脆，包好鬆軟，真係不得之了。常餐一個五十蚊，價錢就中上，但質素ok，而且包真係好味，值得再來。

平時行過德福廣場shopping ,次次經過啲間文華餐廳無論乜嘢時間，門口都係排長龍入座，今次放暑假唔洗返工，一於早啲嚟，希望唔洗排隊可以品嚐啲間成日都咁多人排隊嘅餐廳啲食物。同honey 一人叫咗一個餐，一個餐只係30元左右，巳經有一個忌廉湯通粉或沙嗲牛肉麵，有厚多士、炒嫩蛋重畀埋包裝牛油一包同一杯熱飮，牛肉超入味又嫩滑😋👍，真係又好抵。

一早黎到九龍灣，當然要食番個活力早餐﹗星期日九點黎到，估唔到會係無-人-龍呢我同友人去到等咗唔到5分鐘就有位了~我地分別叫咗B1 & B5B1 鮮油菠蘿包拼炒蛋 ($29)菠蘿包新鮮出爐，熱騰騰，都幾難唔好食B5 忌廉雞湯火腿通粉拼炒蛋牛油厚多士 ($33)湯底唔係話好特別，同平時茶記常餐差唔多厚多士唔夠熱，不過炒蛋炒得好好食補番數﹗奶茶&鴛鴦奶茶滑，茶味重鴛鴦比例都好好，好啱我口味小結茶記早餐黎講文華真係好抵食每人around $30 up食物有質素 位置又無其他茶記咁迫Weekend又唔洗排隊有機會都想再encore呢~

今日在德福廣場等仔仔放補習， 見到呢間餐廳門口排咗條人龍， 所以好奇入嚟試一試 ， 我點咗一個茶餐：煉奶西多和奶茶，見門口有人排隊買出爐菠蘿包，所以再點多一個菠蘿包試吓。西多即叫即炸，香脆有蛋香，奶茶味香濃，菠蘿包外脆內軟， 新鮮熱辣，整體食物質素不錯，下次再來試吓食早餐

德福廣場一直都給我有一種悶的感覺，無論是餐廳或是店舖，來來去去都係咁，無咩特別。反而比較多去陶大那邊看看有無咩新野。今天有事要過來德福，想起這裡開了文華冰廳，剛好下午茶時間，便進來吃個茶餐。雖然文華冰廳已經在德福廣場開了一段時間，但周六的下午仍是很多人，排隊等了大約15分鐘，有手機玩又不是太肚餓這個時間是可以接受的，而且價錢也算很平宜呢！今次下午茶，我點了T3 雙併三文治 (雞蛋/咸牛肉)(烘底)，雖然供底需要另加 $1，但這 $1 是絕對值得加的。首先是外裡兩邊都會烘，加上麵包不是太厚，才有那種極為鬆脆的口感，配上滿滿的牛油，咸牛肉/雞蛋比例恰到好處，實在是太幸福了！至於老公就選了T7 五香肉丁公仔麵併炒蛋厚多士，看似也很吸引！另外，我們還點了2個脆皮叉燒包，認真皮薄餡靚，怪不得經常也有不少人在店外等候麵包出爐啦！

「冰廳」近來興起，隨意喺大街小巷都見到👀 不過講到有歷史嘅，非「文華冰廰」莫屬。小秘書 見順路，特登預早少少出門口，就係為咗嚟「文華」朝聖💫 真係估佢唔到，商場店都要排四行，好在我哋人少少，排咗十分鐘左右就攞到位✌🏻 呢度嘅早餐供應時間由朝七到晏十二，king size份量真係大到唔講得笑😏 麵底同牛肉好足料、炒蛋真材實料脹卜卜、加埋塊厚多士同埋杯熱奶茶，「文華冰㕔」👍🏻👍🏻 怪不得晨早流流已經人山人海啦😋

早排發現德福開左間文華冰室，每日返工放工都見左好多人排隊，聽說佢嘅菠蘿包好好食，尋日我都忍唔住走去排埋一份XD拎上手個菠蘿油仲暖笠笠，咬落去第一個感覺就係：點解可以咁好味嘅？？？麵包好鬆軟，牛油勁滑，食完一個好想再買第二個，可惜要留肚食飯，哈哈！唯有下次再嚟買啦！！

早餐点了牛面，等了20分钟，知道很忙，但为什麼mk翠華甘快，而且不是新开，要諗下解決方法，另外个面仲太淋，牛肉偏少，不信可試下比較！最后沙牛面不及翠華及九龍城港野茶檔的牛面夠味好吃！值得介紹只是叉燒包及出炉有時間抵贊！

朋友仔高度推介文華，仲幫我排埋隊，唔係唔食呀全間滿座，原來佢已經變左連鎖或商場經營，對佢本身不抱高期望點知，無期望就係希望，驚喜黎啦黎到個皮仲係脆既，一定一定要襯熱食，好正，睇到圖又想食啦，而且好平（後記：路過唔想排隊單叫左個外賣）另外，叫左杯紅豆冰，味道正常朋友叫左個西多士，食開有花生餡食番無餡有d 唔慣，佢有牛油煉奶，不過唔算特別好食，而且有d 流，最終，食淨一半。對面枱食緊豬扒蛋飯，好吸引呀！！ 一定再黎。