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之前听闻呢间好出名，所以经过就去试吓食。中午去到餐厅见到好多人都喺度食紧，要排一阵队先可以食到。对呢间餐厅都几有期望。但期望太大，食完有点失望。首先，份量唔系好多，食晒成碟感觉都唔系好饱。第二，唔啦系好够热，如果温度热啲会好食啲。第三，鸡扒烧得好干。虽然整体味道都OK，但应该唔会想再食第二次。
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之前在观塘旧码头食过1次，水准唔错，但非常之可惜执咗。知道在骏业街重开，已经mark 低要encore 开张第二日试过，由于新开张好混乱，岀品不似预期，但值得原谅。今日同朋友再去试，12:45分去到，居然只得10 几个人🤔🤔，同之前人山人海比较，差咁多嘅😢😢心裹不禁想走，因为后面个间海悠爆到要等位，但朋友话既然来咗，就俾多次机会试下叫咗个海南鸡饭及大细脚捞面海南鸡非常之嚡，饭又唔够入味，绝对水准之下😔😔大洗脚捞面 ，呢个味道唔知点解食唔返之前嘅味道⋯得个咸字🥲🥲总括嚟讲，水准比之前旧码头差咗好多，我也想知道原因，但短期内应该唔会再返转头!
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观塘码头附近熟食市场的拿督结业之后，先过去北角，然后回归观塘区的熟食市场，的确这样的做法能够让餐厅经营的成本更低，而且附近工商大楼林立，比原址更容易吸引到吃午饭的打工仔。之前在结业前的水准直线下滑，今次重开，还是招牌菜来看看水准有没有回复，分别是大细脚也就是煲猪脚鸡脚，以及黑豉油捞粗面。前者煲得相当入味，黑豉油甜而不太咸，胶原感满载，可惜的是猪脚份量不太多，而且取的位置也没有太多皮和肉，份量有点取巧，至于鸡脚的软腍刚刚好；后者配上咖喱牛柳，还是那个老问题牛柳份量不多，咖喱酱汁够香，但质感太稀，粗面彷佛像汤面一样受浸，粗面本身捞起来也算干爽，黑豉油入味也令到碱水味不多，总括而言比最后一次光顾有改善，但还是有进步空间，当然在客似云来的情况之下，有没有时间给厨房准备又是一个问题。After closing its location near Kwun Tong Ferry Pier, this Singapore style restaurant moved to North Point before returning to Kwun Tong. This move likely reduced operational costs and made it easier to attract office workers for lunch. Upon reopening, I revisited their signature dishes: braised pork and chicken feet, and black soy sauce noodles with curry beef. The braised dishes were flavorful, but the pork portion was small. The noodles were improved but still had room for refinement, particularly with the beef quantity and sauce consistency. Overall, there was improvement but still potential for growth.
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叫咗个猪颈肉加沙，个汤稀到好似水咁，又无味，重衰过自己屋企即开嘅加开既汤底个猪颈肉食落去腍pat pat , 究竟要落几多梳打粉，或者煮咗几耐先会将个猪颈肉整到咁腍？食落去一啲质感都冇。。。食咗个鱼肉炸豆卜，唔错既，唔油同埋啲鱼肉好食
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几年前已经book咗呢间餐厅，𠮶阵仲系观塘码头嘅年代，后尾到北角开，都一直未有机会食，因为只开平日晏昼唔做星期六日真系去唔到。而家开喺观塘，终于撞啱可以去到，早几年一直睇食评吹到真系好正，对佢真系好大期望。喇沙我自己觉得系唔得，汤好稀，味道都一般，油面米粉就正常，卖相就完全唔吸引。海南鸡饭，鸡就冇乜海南鸡味，偏向白切𠮶种感觉，就有香料味唔错嘅。大细脚豉油捞粗，叫做最惹味，猪脚鸡鸡脚都炆得腍同入味，捞粗啲汁比较稀，呢啲份量相对少。腐竹薏米冰，就系腐竹糖水，但系杯上，偏甜，但系都算好味，好足料。但系呢间嘢要好早就排队，朋友1200排，好似都1230先有得入座。份量质素普通，个别食品性价比低。但个日虽然楼面好忙，但店员都好有礼貌，呢个值得赞。
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