手卷野村 (已結業)

有時行街行到有少少肚餓，都想搵D野食下～那天準備回家行經到紅隊口巴士站必經的尖東天橋底，發現新開左間以日式手卷外賣為主的外賣店，對日本菜一向都從不抗拒，就跟男友去幫襯下！外賣店沒有舒適的座位，只供外賣／門外立食～它們的手卷種類十分多，全部都係即叫即製的～而每月都有不同的優惠，我果個月就買滿HK$25可以加HK$1多一份三文魚手卷，超抵呀！除左有手卷之外，仲有其他卷物小食，仲有呢杯好吸引的海膽杯～我地就選擇立食，枱面有不同的調味料選擇～因為我地叫多左野，所以加了一人一件三文魚手卷～雖然只加HK$1一件，不過份量絕不吝嗇～三文魚切成粒狀，份量不少，啖啖三文魚肉，即卷即食，外圍的紫菜脆卜卜，入面好嫩滑，口感十足！紫菜玉子燒（HK$40）我們對玉子燒情有獨中，於是點了一份玉子燒，也是即叫即煎的，另上手熱辣辣呀～玉子燒一層疊一層，入面包滿紫菜絲，蛋香味很香甜，不用加調味料已經好夠味！帆立貝三文魚太卷（HK$40）除了手卷，也有不少太卷～選了這份三文魚加帆立貝，刺身餡料很新鮮，份量很充足～中間夾了生菜及沙律配料，口感豐富，壽司飯不會太黏口～激滿海膽杯（HK$98）這杯少少的，放到成座小山丘咁的海膽

今日行開尖東個邊，行下見到有壽司手卷食，就叫左幾樣野食夏威夷三文魚手卷;凡惠顧滿25蚊，加1蚊就有，呢個手卷勁豐盛，感覺勁多粒三文魚，個汁帶小小辣，幾香口，個紫菜仲要勁膽，正激滿海膽杯;呢個海膽杯我同朋友食緊途中已經覺得好幸福，真係勁多海膽又好鮮甜，加拿大海膽，有成板甘多，再有d呑拿魚蓉同葱花，勁好食，係呑拿魚下面仲有粒帶子真係勁鮮甜，好滿足，都係98蚊，兩個人食都好夠飽海膽玉子中卷;我同我個friend 真係海膽控黎，呢個卷都好足料，佢勁大份，海膽同玉子嘅比例都好平均，熟左嘅海膽都係好鮮甜，好食啊明太子玉子燒;佢係即叫即製，所以熱辣辣，個蛋好滑，又食到層次感，明太子都好多，好味好味

放工搭巴士出尖沙咀，次次都會係尖東落車行過去，約人食飯前又有d肚餓，同朋友係付近食住手卷先，哈三文魚籽手卷，好大粒好晶瑩剔透估吾到外賣手卷都咁好，仲念住平平地以為係普通貨色，一d都吾會因為價錢降低質素朋友一個要左三文魚腩手卷，一個就要海膽帶子手卷三文魚腩好肥美，勁大份，差吾多剌身size 多過飯海膽都吾少，帶子又厚肉魚生都幾新鮮，美中不足係紫菜有小小淋，可能太多魚生所以淋得比較快食完手卷個個都好滿足，不過陣間食飯戰鬥力一定大減，都係為食惹的禍、尖東掃街又多一個選擇

激滿海膽杯 $98Who could ever resist this sea urchin cup! Can't be more mesmerised than this! It was so tempting to even look at, and it simply tasted heavenly! Definitely a big encore for more! 明太子玉子燒Pickled fish roe thick omelet $48 The omelet was very hot when served! Delightful bites as well! 夏威夷三文魚手卷 $1 Such attractive price! The quality was just fair though.

Sushi Roll Nomura is like another Japanese takeout, located at East Tsim Sha Tsui, along the New Mandarin Plaza food street. It offers plenty of sushi hand roll varieties and a selection of tamagoyaki at a reasonable price.We order each of us a sushi hand roll, plus a tamagoyaki and signature sea urchin don to share. The $1 salmon poke handroll is deliciously fatty and a little spicy to taste, whereas the salmon roe with fatty tuna handroll has richer ingredients, nicely served on a wooden stand

早兩日家中女皇睇完啲飲食節目之後，就話自己原來都好耐無食海膽，有啲想食喎奴婢聽到之後就決定今日滿足下佢啦，帶佢去尖沙咀一齊潮聖下近排有不少人出post既“激滿海膽杯”除左海膽杯之外，仲有不同配搭既手卷、太卷、玉子燒等等，甚至連丼飯定食都有女皇應該真係好想食海膽，因為佢好快就睇中咗個“海膽二格手卷”，仲好唔客氣咁同我講話要order呢款今個月仲要買手卷滿HKd25就可以加一蚊有個“夏威夷三文魚手卷”呢個係我地既下午茶(之後我地都各自有飯局)，所以決定今次唔嗌咁多，買住幾款share黎試下先正既下次先再黎食多啲我地最後買左“海膽二格手卷”HKd$125、“大吞拿魚腩手卷”HKd$同“特選吞拿魚手卷”HKd$55，加左個HKd$1既“夏威夷三文魚手卷”，咁當然唔少得今日既主角“激滿海膽杯”HKd$98啦雖然呢度係外賣店，但店門前都放置左一張小白檯俾食客立食，仲好細心咁放齊紙巾及不同辣度既芥末醬油俾食客-“海膽二格手卷”見到都覺得澎湃，韓國海膽新鮮無腥味！見到女皇個樣食得勁滿足“特選吞拿魚手卷”有齊大、中拖羅同蔥碎魚蓉，一口食落去！“夏威夷三文魚手卷”同“大吞拿魚腩手卷”“夏威夷三文魚手卷”雖

I was looking for something to eat before going to watch a movie and the best thing was sushi because it was fast and easy. I was attracted by the sea urchin cup, it looked so yummy so I ordered one and since now they are doing a promo; for every $25 you spend, you can get a salmon poke hand roll for $1. I also got an egg omelet with eel. Salmon poke hand roll: It was a bit spicy, the salmon was marinated so it didn't need to add any sauce in it. The salmon was meaty and easy to chew. The rice w

喺紅磡有啲嘢做完就行去尖東食一食個人tea，新文華中心附近一帶有好多街頭小食，已經見慣見熟。當日發覺開咗一間手卷店，專係賣手捲和玉子燒，仲講明所有刺身都由日本直送，信心保證，點可以唔試下呢？首先嗌咗一個激滿海膽杯$98，免頭鋪滿嘅係加拿大海膽，有一板嘅分量，而底下嘅係蔥花吞拿魚碎。海膽非常之鮮甜，口感滑溜。吞拿魚嘅味道亦都唔腥，就連平日唔食吞拿魚嘅我都接受到，連埋蔥花味道更加之香。它的底部夾雜著一塊帶子，口感黏立立的，鮮味十足，還帶點海鮮的甜味。下面係壽司珍珠米和紫菜碎，加埋一齊好好食！夏威夷三文魚手卷(買滿$25 +1) ，三文魚肥美得很，魚油香滑。 配上微辣的沙律醬，味道十分香口，三文魚的旁邊有些沙律菜，口感非常清爽，而且富有水分，用$1就食到，正。最後還有龍蝦未暋噌玉子燒，龍蝦味噌醬係店鋪秘製嘅醬汁，龍蝦味非常之香濃，而且帶有微辣，十分香口。玉子受熱非常之平均，食落去啱啱好，既好有水份，口感亦都好滑，蛋味出眾。除咗龍蝦尾味噌之外，仲有其他選擇，例如紫菜，芝士。

今天全家早上到科學館玩，來到中午時分，入場人數增加了，十分擁擠，而且又有點肚餓，於是到附近來個簡便的快餐。在這街道上，餐廳眾多，看到這家門前有高枱，方便客人馬上享用。而且掛著＜日本產米使用＞，有點心動。並非戀日情意結，而是自己喜歡＜米＞這種傳統食物，對腸胃影響較小，也就是母親大人所講的＜正氣＞食物。細看門前餐牌，有魚生類，熟食類，還有海膽類。海膽又是自己喜歡的食物。真是忍不住要來一杯。激滿海膽杯　　　門口好大張圖片，應該是這家店主打名菜。圖片表示，用了原板海膽，松葉蟹，北海道帶子，吞拿魚腩及三文魚子。層層叠的海膽，已淋上海膽豉油，把下方的白飯都染成啡色了！海膽，我來也！　一定要閉目來享用，慢慢嗒，慢慢品嚐滿口豐腴滑溜的海膽。消滅海膽後，來到墊底的吞拿魚腩，而帶子就藏在吞拿魚之下呢！然後把杯子內白飯，吞拿魚及三文魚子拌勻，就可每口都有三種口感了。夏威夷三文魚手卷　　職員提示：橙色醬汁少少辣。　三文魚配這種醬汁，味道又頗新奇。下方的白飯，對女生來說，份量是剛剛好。鰻魚太卷　　　手卷，海膽杯都生的，那就來一份熟的鰻魚，即是紫菜包著一團飯，菜，甜蛋跟鰻魚。不過，豆丁之父一定要有飯落肚，才可飽肚

成日0係紅磡火車站行落黎去尖東就會經過呢間手卷野村～今晚朋友話不如掃街當飯食，其中一間我地就係去左呢度！黎呢度緊係要點最吸晴既激満海膽杯！上邊鋪滿晒一層又一層既海膽，而下邊仲有d 吞拿魚茸、帶子、蟹肉、三文魚子，全部都係我最愛！海膽非常鮮美，店員提我已經落咗海膽醬油，所以連豉油都唔使落 =] 好滿足~另外，朋友話想試個蔥粒吞拿魚丼~蔥粒吞拿魚丼份量十足，吞拿魚蓉滿滿鋪上飯面，肥美鮮甜！唔好講笑，我覺得真係媲美千兩既吞拿魚蓉卷物！另外點左買滿$25，可以加$1換購夏威夷三文魚手卷！$ 1 真係超抵啦，手卷紫菜非常脆，配上軟滑既角切三文魚粒，yummy！ 最後仲點左個明太子玉子燒，熱辣辣，又夠層次感～蛋非常滑，同朋友食完一啖又一啖，正！

外賣手卷店大行其道、遍佈全港，本來大概是由尖沙咀新文華中心附近一間名為「勁回味」的小店掀起熱潮，如今在同一條街上的競爭對手又添一員——「手卷野村」。要在云云手卷外賣店當中突圍而出並非易事，而這間開業不久的小店當然亦推出了不少引人注目的食物如海膽杯及玉子燒，亦少不了各種打響頭炮的開張優惠，購買手卷滿$25便可以$1換購夏威夷三文魚手卷。海膽二板手卷 ($125)海膽手卷以海膽份量劃分為三個不同價錢，豐儉由人，選擇了價錢最貴的海膽二板手卷，海膽份量之多果然不容小覷，飽滿肥美而鮮甜。大吞拿魚腩手卷 ($55)大吞拿魚腩色澤亮麗，油潤得入口即化。激滿海膽杯 ($98)海膽杯材料包括一板日本海膽、吞拿魚腩蓉、三文魚子、帆立貝及松葉蟹腳，底下醋飯更加入紫菜增添香氣，多種材料堆砌成一座山丘，層次豐富，每一口盡是鮮味，比海膽二板手卷更加超值。夏威夷三文魚手卷 ($1)雖然換購價只需$1，但是三文魚份量亦相當充裕，帶點辣味及山葵的刺激感。海膽玉子太卷 ($50)飯粒壓得結實而不鬆散，玉子微甜與海膽出乎意外地匹配，但海膽分佈不太平均，時有時無，不過以此價錢而言仍算划算。平心而論這間新店水準不錯，並非單純以

香港人出名追求快！靚！正！嘜都要快過人對所有快閃俠尼講 立食可以話係恩物 方便又快捷豬小姐今晚尼到並唔係因為趕時間 而係慕名而來 想慢慢嘆下「手卷野村」嘅激滿海膽杯！地理位置就腳到不得了 一落天橋即到豬小姐同朋友仔首先order左大吞拿魚腩手卷同埋特選吞拿魚手卷惠顧滿$25就可以+$1享受夏威夷三文魚手卷 性價比即時提高ing！越叫越多添大獲！一陣就要去食晚飯 沒關係～澱粉質怪出動！無有怕三文魚poke用上特製醬汁去醃製 辣味沙律醬無搶去切粒肥厚三文魚原有嘅鮮味 反而令佢地更加惹味開胃 好match唔洗加豉油完全ok$1抵呀！店鋪貼心提供三款豉油 包括係普通 中辣以及大辣豉油入哂樽 方便大家「唧」已用wasabi調製嘅大辣豉油最岩豬小姐心水大吞魚腩只有兩片 雖然不算太肥美卻有微微魚油香 口感軟腍 都算係合格嘅toro特選吞拿魚係中吞拿魚腩 大吞拿魚腩加上蔥粒吞拿魚腩嘅結合感覺上豐富賣相亦唔錯 味道都係新鮮嘅 只不過吞拿魚嘅魚脂香未見突出 可是每款吞拿魚都有機會品嚐 都算係一個小滿足飯粒嘅份量質感味道都不錯 可是紫菜卻不夠脆身帶來小小失望呢係期待已久嘅激滿海膽杯呀！！！杯子細細卻材料滿滿

之前留意到呢度開咗一間手卷，都想試吓架啦，今日適逢隔離個同事都得閒，我哋約埋三個一齊過嚟食，天氣勁好，呢度雖然冇堂食位置，但係佢哋快快手手整好左個手卷俾你等你可以好快有得食，出邊有張高枱做企位，你可以邊食邊同陽光玩遊戲都幾爽架。見到個牌$25以上嘅手卷加一蚊就可以多一個Poke 三文魚手卷，咁即係$30 唔使就可以食到兩個手卷，一定好夠飽，咁計落仲抵過食飯盒。我點左個特選海膽手卷除咗因為我勁鍾意食海膽，亦都因為個手卷包含了吞拿魚，我亦都係對吞拿魚情有獨鍾的！一場來到先買佢個激滿海膽杯啦，面前嗰個海膽杯啲海膽真係堆到好似一杯雪糕咁高！場面令人十分之震撼，海膽好似忌廉咁滑，上面有鮮甜的蟹肉做前奏，下邊有滑滑的蔥粒吞拿魚，飯中間下邊仲有帆立貝，幾鮮甜，仲有脆卜卜的三文魚子錦上添花！正！真係夠激又夠滿足啊！

今天和女兒去尖東看醫生後經過這間店子，被店外的廣告吸引了。看見它們新出的海膽杯非常吸引，便一起試試這間外賣壽司店。店外有一張小桌可以立食，還有三款豉油可用。店員把日本芥末放在豉油內，分別是原味豉油、中辣及大辣。收銀店員和壽司師傅的待客態度也不錯。我們選了大吞拿魚腩手卷和特選海膽手卷，最優惠是凡購滿手卷滿$25，可加$1送一個夏威夷三文魚手卷，我們當然不會錯過喇。特選海膽手卷 除了海膽，還有吞拿魚腩蓉和三文魚子，非常足料，全部都很新鮮，壽司飯是用日本米，粒粒分明飽滿，有少少醋味弄得很好，還有蔥粒、白芝麻和脆脆的紫菜，豐富了層次感。大吞拿魚腩手卷厚切的吞拿魚腩非常新鮮和肥美，入口甘香，可比媲美高級壽司店的材料。夏威夷三文魚手卷新鮮的三文魚很肥美，切成大大粒，吃起來口感十足，加上特製的甜甜辣辣醬汁很惹味，只需$1便可以享受這道美食，實在太超值。激滿海膽杯 這海膽杯真的很足料，應該有一板半日本海膽。海膽鮮甜甘香，一點也不腥，還有很新鮮美味的吞拿魚腩蓉、三文魚子、北海道帆立貝和松菜蟹，口感非常豐富。每一種刺身都是我喜愛的，吃後非常滿足。明太子玉子燒 玉子燒即叫即弄，所以端上桌時還是熱辣辣的。中間

2點鐘開會，無時間坐低嘆lunch，但又唔想食頹飯⋯⋯聰明的同事提議手卷外賣，實在係好主意。公司步行數分鐘，就到尖東天橋旁的一間小店。平時經過已經想試，今次終於有得食！手卷有數十款，豐儉由人。但同事揀緊手卷時，有兩樣野吸引到我目光。原來佢地做緊優惠，加$1就可以送一客指定的Poke手卷，勁抵！另外，佢地依家新創海膽杯，非常吸引。我地一行幾人，一人點左兩個手卷（其中一個只係加一蚊）。再點左玉子燒同海膽杯share，淺嚐一下新滋味！送的手卷係夏威夷三文魚，唔好睇少佢只係一蚊，製作都非常認真。即製的手卷紫菜夠脆，口感一流。醬汁甜甜地，好開胃。手卷中夾有一塊生菜，好爽脆，配軟滑的角切三文魚粒，好夾。主角蔥舌拿魚蓉帆立貝手卷份量十足，滿滿鋪滿飯面。魚蓉好肥美鮮甜，咬開手卷中間都係滿滿的魚蓉，令人好滿足。手卷的飯都做得唔錯，唔易散開，就算立食都好輕鬆就完成到。同事個海膽手卷都好豐富啊！下次就食呢個。玉子燒係非常意外的驚喜，無諗過外賣小店都可以做得甘出色。玉子熱辣辣又夠層次，剛好熟仲好滑溜，卷住鰻魚食，兩種甜甜的味道加起黎好正。一客四件比我地極速KO。最後就係重頭戲：海膽杯。佢地真係將一個杯的表面填