慶發飯店 (已搬遷) 新店位置

上次响呢度嚟個一盅兩件，食得好過癮。中秋翌日，瞓醒，誠意邀請埋太太，嚟個點心宴...假期第二朝，人當然不多，兩個人霸咗張四人枱，好鬆動...小弟照舊要盅北菇雞飯。即叫即蒸，飯煲得粒粒分明，豉油微甜，雞夠滑，水準拍得住同區嘅明珍...牛肉腸依舊美味，皮不算薄得晶瑩通透，但勝在有米香，夠飽肚，最啱我呢亭勞動階層....棉花雞，重點係食"棉花"，即係魚肚。呢度嘅棉花絕冇坊間茶記嘅出品，有咲酸臾味，夠彈口，精彩....太座點嘅馬拉糕亦不俗--- 不太甜，質感相當輕盈、軟綿....大樂也^0^

晨咁早，返工又冇咁早，忽發雅興，嚟個一盅兩件...普洱一盅，夠濃，當堂醒晒...點心即叫即做。選擇唔算太多，但大多係傳統貨色--- 蝦餃、燒賣、牛肉、腸粉、义包...老老實實，絕冇花巧嘢...試一口牛肉腸，皮厚度適中，餡唔算太多，豉油微甜，當然少不免有落師傅la，但勝在即叫即蒸，已不能苛求...燒賣亦係傳統做法，以冬菇及豬肉粒為主，絕冇一隻大蝦及蟹籽粒响上面。食落口感充實，絕冇坊間嗰D翻蒸大陸貨，一咬落口就成pat散晒嘅弊病....义足電，返工...又係美好嘅一日^0^

深宵時份,在這間位於譚公道的"慶發",仍然可以一盅兩件.地道草根格局,點心有什麼吃什麼,價錢便宜,一籠蝦餃,也是$8.5.蝦餃細細粒,蝦肉佔大部份,肉質爽口.外層澄皮幾實淨.四寶雞扎用料有點不同,豬皮代替魚肚,秀珍菇代替芋頭.又是細細隻.雞肉得豆潤般大,豬皮比魚肚效果差得遠矣.而且有些毛還未拔淨.圖中的粉卷,更是失手之作,粉皮未上桌就穿.已經無話可說.下次同樣時間,坐深宵小巴到東大街的金東大,一定吃得痛快.

我係街坊, 星期6午餐諗唔到食乜就會幫襯佢\。佢\d點心都唔錯, 比起附近得個大字的燒賣or蝦餃好好多, 因為真係有點心師傅o係裡面整, 唔係由第二度送黎。尤其係鳯爪, 好大碟, 一定會食。但係如果2點後先去就會好多點心都賣sai。不過地方就唔太乾淨。不過我係街坊, 所以都係外賣返屋企食。唔駛茶唔駛芥, 好平囉真係。仲有呀, 佢開通宵, 有時都會去飲夜茶。

已經深夜二時,肚仔餓,想嘆茶,於是嚟左呢間飯店..講真,如果話食物好好好好食,是不能談上,但當肚仔餓時,好多食物都會變得很美味,相信大家都有這種經驗,這裡的食物便給了我這種感覺,最重要係,d野唔係難食!這裡的點心都不過不失,特別介紹大家食盅頭飯,幾有風味呢!

棉花雞好味好香酒味地方雖然不太乾淨