慢理牆城

营业中

休息中

餐廳有城市中的綠洲感覺，好似去咗動物園咁，感覺森林系休閑渡假feel。餐廳連走廊都佈置精美。班馬二人餐 (價值$698)🩵白酒忌廉煮藍青口好味，汁好creamy, 藍青口細細隻但好飽滿。🩵慢落豬（慢煮西班牙冰花酸梅黑毛豬串燒配甜蕃薯條）幾乎是必點，三大串豬肉好多好厚肉，燒得好好，肉質保持到嫩滑，酸梅醬汁中和咗肉類嘅肥膩感，不得不提，甜番薯粗條又香又甜。🩵牛油果忌廉蟹肉扁意粉賣相非常靚，蟹肉好似一個網球咁大，掛汁忌廉意粉配牛油果同蟹肉好夾，味道清新唔會Heavy。呢個二人餐真係份量非常充足。🩵西西里的檸檬向日葵酸酸甜甜嘅檸檬雪糕，立即解膩。🩵韓國蜂蜜生薑茶🩵桂花鮮奶咖啡比較特別嘅咖啡，估唔到中西合璧都可以咁夾。間餐廳坐得舒服，入到去自然又一種放鬆慢活嘅感覺，值得推薦。

一直想過來「慢理牆城」試試他們的斑馬二人餐，因為聽朋友說，餐廳設計極具叢林感覺，食物亦很出色，果然一試令人非常難忘。前菜我們選了白酒忌廉煮藍青口。新鮮的藍青口在白酒和忌廉的包裹下，散發出濃郁的香氣。當藍青口煮熟後，肉質鮮嫩，吸收了白酒的芳香，與忌廉的滑順相結合，每一口都充滿海鮮的鮮美，是一道令人難以抗拒的開胃菜。主菜少不了點的是招牌慢落豬，即是慢煮西班牙冰花酸梅黑毛豬串燒配甜蕃薯條。西班牙冰花酸梅黑毛豬經過慢煮的工藝，肉質變得極為鮮嫩，入口即化。搭配的酸梅醬帶來微妙的酸甜味，平衡了豬肉的油脂感，讓整體口感更加豐富，甜蕃薯條則增添天然甜味和口感對比，讓這道菜不僅色香味俱全，而且份量超King Size，認真一流！主食方面，我們要了明太子蟹肉扁意粉。新鮮的蟹肉與濃郁的明太子醬完美結合，帶來獨特的風味。扁意粉很好地吸附醬汁，每一口都充滿濃郁鮮味。這道菜的色彩鮮豔，既美觀又美味。最後甜品要了這道名為「陪您去看流星雨」的甜品。由多層次的巧克力，搭配著閃亮的糖粒，象徵著流星的閃爍。每一口都帶來甜蜜的享受，仿佛在夜空下欣賞流星雨的美好瞬間。

位於油麻地M1 hotel 1樓嘅慢理牆城，真係一間好特別嘅餐廳🌳。佢哋嘅設計以森林為主題，採用原木同綠色嘅主調，感覺好自然同埋舒適🍃。餐廳入面仲有巨型嘅環保樹同架空嘅環保橋，真係好有心思🌿我哋嗌咗斑馬2人餐，真係超豐富😋。首先係前菜，牆城小食拼盤配自家製蛋黃醬，入面有美式甜辣香脆雞翼、德國腸、脆炸薯條、甜蕃薯條、Mozzarella cheese sticks同埋三角流心芝士🧀。每樣都好好味，特別係雞翼，外脆內嫩，配埋蛋黃醬真係一流👍主菜係慢落豬，係慢煮西班牙冰花酸梅黑毛豬串配甜蕃薯條🐷。串烤豬肉好嫩滑，酸梅嘅味道好特別，唔會太酸，反而帶出豬肉嘅鮮味。甜蕃薯條亦都好香甜，配埋豬肉一齊食真係好滿足🍠意粉方面，我哋揀咗明太子蟹肉扁意粉🍝意粉煮得啱啱好，唔會太硬亦唔會太軟，明太子嘅鹹香同蟹肉嘅鮮味完美結合，真係好好味🦀最後係甜品，西西里的檸檬向日葵🌻。呢個甜品真係貌相一流，酸酸甜甜嘅檸檬味道好清新，食完之後感覺好舒服🍋飲品方面，我哋試咗熱情果冰茶同士多啤梨接骨木花乳酸梳打🍹。熱情果冰茶好清新，唔會太甜，飲完好解渴。士多啤梨接骨木花乳酸梳打亦都好特別，士多啤梨嘅甜味同接骨木花嘅香味好夾，飲完

📍油麻地一出站就可以去到嘅清新加森林系西餐廳！餐廳設計幾有特色，唔少菜式都用咗玩味嘅名，而家做緊promote $698就食到二人餐。前菜揀咗小食拼盤，入面有甜辣脆香雞翼、德國腸、炸薯條、炸蕃薯條、馬蘇里拉芝士條同三角流心芝士，全部都係炸嘢好熱氣又邪惡，蕃薯條最好食，夠粗身又甜～Main揀招牌菜慢落豬(+$20)，係慢煮西班牙冰花酸梅黑毛豬串燒嚟，店員提醒要焗20分鐘先上枱，上枱一食嗰下咬落真係爆曬肉汁，勁juicy，加上好似酸梅汁嘅醬料酸酸甜甜好開胃，中間仲會夾住啲三色椒。另外一份main就揀牛油果忌廉蟹肉扁意粉，蟹肉都幾多估唔到會俾一大球，同埋意粉都好掛汁。甜品揀「陪您去看流星雨」，即係朱古力榛子雪糕，同樣都好吸睛，有金箔同埋啲星星糖啱哂打卡。另外個套餐仲會包兩杯$58以下嘅飲品，我哋揀咗士多啤梨接骨木花乳酸梳打同西柚紅石榴乳酸梳打，兩杯都唔會好甜而且顏色好夢幻。

見到咁多好評所以去試，睇黎都係請人出食評環境係好闊落坐得舒適，如果黎打卡影相係靚既，服務都幾好，食物賣相都好好但係D食物質素就一般般啦叫左蟹肉意粉同豬串燒，睇黎到已經即刻食，但係食落口冇熱辣辣既感覺，豬肉咬落好韌，冇油香味，只有淡淡嘅檸檬香同埋燒醬味個意粉D蟹肉一食就知又係急凍蟹肉😔而且D意粉唔夠熱真係唔好食，個味就係好普通既白汁味總結而言大家如果真係好想試嘅話，試一次就夠，價錢又高，極之唔抵食

一入座已經覺得環境唔錯店員反應快入門就即時問有無訂座並送上Welcome Drink叫左二人餐，連加一埋單800鬆啲飲品甜品質素普通，整體性價比不高用餐過程keep 住幫我地斟水換碟，好殷勤白酒忌廉煮藍青口 坊間通常多加洋蔥，但呢間似乎無乜，所以個汁唔夠清甜味，反而蒜蓉味太重，蓋過其他嘢，青口亦唔算多鮮味，整體只算合格明太子蟹肉扁意粉出乎意料的好，意粉煮得岩岩好，有咬口有水準。醬汁同配料比例好balance而蟹肉份量都足，滿意慢落豬 (本身想叫油封鴨可惜無）呢碟份量超大，兩個人食唔曬，串燒夠肉汁，但略嫌少韌，調味偏重，配甜蕃薯條會夾啲特濃朱古力普通貨色，唔覺係特濃，但拉花加返少少分約您去看流星雨其實只係偏甜既雪糕，上面又再灑左甜味可可粉。跟餐可以，但單點就唔值得試餐廳係內街，好黑但算近地鐵站，樓下錶位泊滿唔方便揸車🤣

慢理牆城位於M1酒店1樓, 好多綠色植物同動物📸打卡位, 預約定隱陣d先會上蝶豆花檸檬水,紫紫藍藍除左吸睛仲好有營養價值, 有豐富青花素，可抗氧化斑馬二人餐 $698 (原價$928）牆城小食拼盤配自家製蛋黃醬(美式甜辣香脆雞翼、德國腸、脆炸薯條、甜蕃薯條、馬蘇里拉芝士條、三角流心芝士)小食拼盤幾用心, 超大碟,有2款炸芝士, 三角個款幾好食, 重cheese 香味有大量香脆蕃薯條同薯條，德國腸同炸雞翼都唔錯慢落豬+$20慢煮西班牙水花酸梅黑毛豬串燒配甜蕃薯條慢煮肉質肉質嫩而juicy, 表層帶焦香配埋個sauce 好惹味下面滿滿粉甜甜蕃薯條明太子蟹肉扁意粉上面大球蟹肉可以自己吉開做滿滿蟹肉明太子sauce 好creamy 濃郁, 略有點膩不過好食西西里的檸檬向日葵酸甜🍋 sorbet 好清新refreshing , 而且成幅畫咁好靚, 好啱食完炸/膩食岩岩好, perfect ending 菠蘿柚子話梅梳打士多啤梨接骨木花乳酸梳打 @walliseat油麻地砵蘭街28號M1酒店1樓

餐廳以森林風格為主題宛如鬧市中的石屎森林🌳四周環繞著可愛的裝飾品如熊貓、樹熊和斑馬🐼令餐廳氛圍更有趣味與活力在這裏用餐真的很放鬆與愉悅！𓌉◯𓇋斑馬二人套餐⟡‧₊牆城小食拼盤（配自家製蛋黃醬）這個拼盤內含多款美味小食，包括：**甜辣香脆雞翼**德國腸**炸三角流心芝士**炸馬蘇里拉芝士條**炸番薯薯條**炸薯條每樣都酥脆可口，份量十足特別喜愛炸三角流心芝士和芝士條芝士厚身味道濃郁 ᵔᴗᵔ⟡‧₊慢落豬慢煮黑毛豬串燒超厚肉🐷醬汁酸酸甜甜配搭清新肉質部份有些細嫩，有些太厚肉略韌但加上新鮮沙律和炸番薯條份量誠意滿滿！⟡‧₊明太子蟹肉扁意粉意粉盛載著豐富的蟹籽和蟹肉醬汁Creamy卻不膩每口都令人滿意-`♡´-⟡‧₊陪你去看流星雨這道甜品的名字幾有趣原來是朱古力雪糕！雪糕上面更有金箔裝飾旁邊有可愛的小星星讓整道甜品猶如星空般璀璨ᰔᩚ⟡‧₊熱情果冰茶x 2

好耐冇打卡喇wuwu。今個weekend去左係一間好「全能」嘅餐廳，因為佢個環境、裝潢、食物質素、份量同埋服務都好好，唔係打卡only，係食得好滿足。我同男朋友叫咗斑馬2人餐 ($698)，入面有小食、主食兩款、甜品同埋飲品，但我其實覺得呢個餐ge份量係3人，甚至係細食ge 4人餐！小食拼盤入面有腸、芝士波、芝士條、薯條、番薯條，配左黑松露醬，岩岩炸起就上，要襯熱食，芝士仲可以拉到好長好長。慢落豬 (+$20)主食揀左慢煮ge豬串燒，肉好淋食落唔會鞋，每舊肉中間仲夾左椒，balance返成個口感同減低油膩感覺。仲有番薯條，我個人嚟講係好中意食番薯條多過薯條。牛油果忌廉蟹肉意大利飯個蟹肉係成個ball咁多，唔係出面果d放兩條就話係蟹肉意大利飯，味道都好好。因為份量太多，拎左返屋企，第2日叮返都仲好好味。甜品叫做「西西里的檸檬向日葵」，上碟係一朵向日葵，中間係雪糕，帶有檸檬酸，好fresh。飲品就叫左西柚紅石榴乳酸梳打同埋青瓜檸檬奇亞籽梳打，唔會好甜，幾清。好有heart的水🤣

好久沒有光顧這間餐廳，朋友告訴我最近餐廳推出了一款兩人套餐，聽起來頗具性價比，因此我們決定去嘗試一下。斑馬二人餐 $698柚子果凍無花果沙律散發著明顯的酸甜滋味，除了新鮮的無花果，還添加了無花果乾。蜜糖柚子醋的點綴讓沙律的清新感更為突出。牆城貳佰陸拾捌蚊雞這個名字看起來有些特別，其實是美式燒春雞，搭配沙律和黑松露薯蓉。雞肉多汁嫩滑，搭配帶有黑松露香氣的薯蓉及清新的沙律，使得整道菜的味道十分不錯。牛油果忌廉蟹肉意大利飯另一道主菜選擇了意大利飯，這道菜融合了蟹肉絲的鮮甜與牛油果的香滑，奶油滑順，內裡另有青椒絲、洋蔥絲及蘑菇等配料，層次豐富。西西里的檸檬向日葵甜品實際上是意大利雪糕，將檸檬雪糕塑造成向日葵的模樣。檸檬的清新口感讓這道甜品不會過於甜膩，值得推薦。菠蘿柚子話梅梳打西柚紅石榴乳酸梳打在飲品方面可選擇兩杯價值$58或以下的特飲，兩款梳打皆具特色，入口清新。

原本目標想去的餐廳臨時無開,見到openrice同在油麻地的慢理牆城都是熱門多人讃好的西餐廳,於是就去試下. 慢理牆城位於砵蘭街M1酒店內,餐廳面積不算大,以大自然森林為主題,佈置頗具心思,環境令人舒服.今次一行三人先點了一份斑馬2人餐(亦是餐廳唯一的套餐）. 另再加多一個主菜-美式燒春雞配黑松露薯蓉.2人餐前菜-白酒忌廉煮藍青口~青口夠肥美, 入口感受到陣陣酒香,甜美忌廉汁帶出青口的鮮味. 食完一隻又一隻想繼續食下去,滋味無窮.2人餐-南瓜帶子意大利飯～帶子煎得夠香,但食落味道好淡. 飯的南瓜香味同樣較淡,就算加了兩小片芝士亦無補於事. 整碟飯只有清新氣息並無吸引之處.2人餐主菜-慢煮西班牙冰花酸梅黑毛豬串燒配甜蕃薯條～有三大串串燒黑毛豬件,份量十足,表面烤得焦香帶點酸梅的甜味,肉質鬆軟加上黑毛豬的油分和肉汁比較豐富,入口非常惹味,肉串中夾有三色椒來調味也令口感更有層次. 配菜炸蕃薯比薯仔香甜得多.主菜-美式燒春雞配黑松露薯蓉～皮薄燒得有點微焦,咬落髀位好嫩又多汁,胸肉亦不鞋且醃得夠入味. 薯蓉質地算柔滑,加入黑松露總比原味的好.2人餐甜品-西西里的檸檬向日葵～這份甜品像幅美麗的圖畫

呢期好多人推介比我的人氣餐廳‘’慢理牆城‘’ 內裡環境好多打卡位，建議同朋友聚會可以來呢到，因為呢到食物質素幾好，份量十足Share 食仲可以叫多幾款添。而今次我就叫左個斑馬2人餐⬇️⬇️⬇️💞 牆城小食拼盤配自家制蛋黃醬 ～ 有德國腸、馬蘇里拉芝士條、美式甜辣香脆雞翼、脆炸薯條、甜番薯條和三角流心芝士，呢個拼盤份量真係好澎湃，每樣都好邪惡但又好滋味， 我鍾情甜番薯條又粗又有酥脆，謙謙就話個雞翼炸得鬆脆香口，加上甜辣的醬汁，味道層次豐富。💞 慢落豬 （套餐加$20）～ 慢煮西班牙冰花酸梅黑毛豬串燒配甜番薯條，呢個豬不得了，謙謙一個人食左6件呀！佢不斷話豬肉好食，肉嫩多汁又夠腍。💞 牛油果忌廉蟹肉扁意粉 ～ 估唔到有成球咁多嘅蟹肉，蟹肉拌勻牛油果和意粉一齊食又幾夾喎。🍨 陪您去看流星雨 ～ 就咁睇個名真係估佢唔到囉🤣， 原來係朱古力雪糕包住雲呢拿雪糕外層有濃厚嘅朱古力粉。

❣︎ 以森林🌳動物🦌作主題的樓上cafe周圍都可以見到動物公仔的蹤影有機會可以同熊貓🐼大熊🐻同枱食飯添.員工招呼周到細心💖最近推出左斑馬兩人套餐食物豐富又好味💖.♡⋯⋯食評⋯⋯♡ ☻ 4.8/5 𝑨𝒑𝒑𝒆𝒕𝒊𝒛𝒆𝒓✨ 柚子果凍無花果沙律🥗配蜜糖柚子醋堆到成座山咁 份量十足沙律菜色彩翠綠🌱好新鮮 柚子果凍口感清新蜜糖柚子醋酸酸甜甜咁好開胃🫶🏼 .𝑴𝒂𝒊𝒏✨ 慢落豬+$20（慢煮西班牙水花酸梅黑毛豬串焼配甜蕃薯條）必點之選❣️❣️❣️慢煮豬肉質肉質新嫩 表面帶焦香但入面好juicy💦酸梅令豬肉香不解油膩 層次豐富好鐘意甜蕃薯夠粗有口感 .✨ 明太子蟹肉扁意粉醬汁濃郁又creamy 好滋味蟹肉成個網球咁大個 份量滿滿😍😍明太子同蟹肉鮮甜相互交融扁意粉的口感滑順幾鐘意扁意粉🍝的口感 .𝑫𝒓𝒊𝒏𝒌✨ 竹炭炭燒榛子咖啡咖啡加左竹炭令咖啡風味更加醇厚🫶🏼但榛子🌰冇被掩蓋到 品嘗到剛剛好的榛子香😜.✨ 熱情果冰茶冰茶清新清甜 熱情果的酸甜一方面好開胃 另一方面解渴解膩 炎炎夏日飲真係一流💖.

上次經過呢間cafe俾佢嘅森林系裝潢吸引咗，好可惜walk-in 已經無位了，今次就專登預先book位去試下。斑馬2人餐水牛芝士焗菠菜大啡菇兩隻大啡菇配搭菠菜和水牛芝士焗得焦香滿滿，伴碟還有沙律菜，清爽開胃。慢落豬店員推介就叫黎試下，黑毛豬經慢煮後，肉質特別軟腍多汁，外層烤得好焦香，粒粒大粒厚肉，而且仲有3串咁多，2個人share都好足夠。牛油果忌廉蟹肉扁意粉一大球的蟹肉，份量十足，雜菌忌廉汁口感順滑，意粉軟硬適中，掛汁能力都好高，還配搭了有牛油果，十分滿足。陪你去看流星雨賣相十足一顆流星，十分精緻，其實是榛子朱古力雪糕，大大的一球，完全滿足了我另一個胃。

昨晚，我們來到位於油麻地的一間森林主題餐廳，一進門口便看到不同的動物擺設，每一個角落都有不同的小細節讓我們去發掘。我們叫了一套斑馬二人餐($698)，包括以下食物：🦋 蝶豆花檸檬水平時餐廳倒的水就是一般的水，但是這杯藍色的水雖然喝上去就好像一般的水，但是這麼漂亮的顏色讓人感覺很特別 👍🏻🍟 牆城小食拼盤配自家製蛋黃醬（小）（美式甜辣香脆雞翼，德國腸，脆炸薯條，甜蕃薯條，馬蘇里拉芝士條，三角流心芝士）雞翼口感香脆，甜辣味剛好，相當開胃。德國腸口感鮮嫩，配上脆炸的薯條和甜蕃薯條，整體口感層次豐富。馬蘇里拉芝士條和三角流心芝士的芝士味道濃郁，口感超正🤩🐓 牆城貳佰陸拾捌蚊雞（原隻美式燒春雞配黑松露薯容）春雞外皮烤得香脆，內裡肉質嫩滑多汁，配上黑松露薯蓉，整體味道非常搭配。🍛 牛油果忌廉蟹肉意大利飯這道菜的外表很有創意，蟹肉弄成一個球的形狀，分量十足。牛油果和忌廉的組合非常順口，意大利飯的口感剛好，整道菜的味道非常濃郁。💫 陪您去看流星雨(Tartufo Classico)這道甜點口感豐富，朱古力味道濃郁，上頭有金箔和可可粉，球裏面是雪糕，再配上可食用星星和珍珠，整道甜點的味道非常有層次感。🍓