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食记 (5)
等级2 2014-09-24
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见完客饥肠辘辘,走到了大元村的美食平台,早上10:45,来一客早餐吧。这小店名符其实的屋邨茶记,但旧旧的格局却传来阵阵茶记独有的食物香味,就像奶茶夹杂著多士的香气,又隐隐透著煎蛋肠仔的气味。点了一客肠仔煎蛋麦皮早餐。多士烘得刚刚好,少少㶶,脆脆的,做到这个效果的茶记现在已所余无几。麦皮好像是加了淡奶而不是普通牛奶,把鼻子凑近,闻到淡奶的香味。热奶茶香气扑鼻,虽谈不上比丝般滑,但仍是一杯浓香的奶茶。这个餐,承惠$22.00,到市区怎能找到? 继续阅读
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等级4 2012-07-03
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星期天,从老人营车了外婆回大埔后,我们一家三口就前来大元邨吃东西及买𩠌。也因为需要泊车优惠而再次上来大元街市的平台,找地方一食。我们选择了这个爱尔兰,可是这并不是什么西式餐厅或酒吧,而是一间典型的屋邨茶餐厅。 太太食她的三文治餐,而我就叫了一个粉意粉。但因为BB太百厌的原固,举止失控,我为了夹住他而没有堂食,只好加一元,外卖回家食好了。这是港式的炒意粉,用干炒牛河的方法炒出了这样的西式面条。总觉得我们香港厨师伟大,可以把国外的食品食材,加点创意,令意粉、乌东等,变成了中式食品。这个干炒猪颈肉意,味道浓郁,而且镬气是十足的。但是有一样野不好,就是非常之多油,吃罢成盒面,已经是从碟转面,盒底依然有一大层油,不是理想。而且,色水够只是看外观令人看起来会好食,但食落,味道系就系浓,但没有干炒河粉应有的豉油香。吃一次就够。 继续阅读
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等级4 2011-11-10
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一大早入到大埔, 当然要找点吃才开始接著的行动. 这里的早餐是几经济的, 只收$19一客, 改冻饮加$1, 改出前一丁也只是$3.多士: 7分, 不够热, 不过就几脆的.火腿奄列: 3分, 完全不是奄列的格式, 只是煎蛋, 更加是好油, 食完是成碟都系油.叉烧面: 文迪竟然没有转丁, 奇.火腿出前一丁: 7分, 出前一丁渌得刚好, 不会太淋, 火腿切成一条条, 比一大块更易入口.文迪要了冻奶茶, 我要的是冻柠水.当然, 这价位来讲, 是收货有余了. 继续阅读
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等级2 2010-10-18
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在领汇接手后, 好多屋邨特色都慢慢失去了. 这些旧式茶记愈来愈少. 做的都是街坊生意. 食物都是经济实惠唯主.从伙计们的制服看得出他们 经验丰富, 从油迹斑斓可想而知.下午茶时间, 午餐还在供应, 也吃不了这么多, 选了沙律餐. 鸡扒, 煎双蛋, 午油方包, 沙律, 加上冻咖啡很丰富.鸡扒皮脆多汁无雪味, 正.煎蛋油咗少少, 不过太阳双黄夹在午油方包, 非常滋味.沙律是薯仔, 红萝卜 不是罐头货, 有诚意.冻咖啡够浓滑, 不过对我来说劲咗d, 搅到晚上好精神... 继续阅读
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等级1 2008-01-22
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呢间系大埔大元邨都大大话话开左廿几年架啦! 细细个已经食佢\\\架啦!要同大家推介既系佢\\\既猪扒饭加只蛋,同埋要配蒜容汁。点算呢? 因为佢\\\既猪扒,软林林、外层又唔干又唔湿,合到好处,个人经验,真系好少地方食到呢种猪扒。仲有佢\\\既蒜容汁,少少甜,又唔会好结,又唔会好稀,啱啱好,好有独特风格。价钱$19连冻饮或一杯豆味同奶味啱啱好既红豆冰,咁既价钱,咁既味道,仲想点呀!基本上呢间野既野食都ok,不过唔太推介大家食佢\\\既炒意粉或面类,因为太多油。如果要食炒意粉或面类,可以行多几步路,去过几间既振兴或新意。至于服务方面,以佢\\\既价钱又唔可以期望得太多。个四眼老细都唔会话太有服务果种,但又唔会太冇果种,即系收钱既时候佢\\\心情好先会同你讲声多谢! 但系佢\\\又唔会冇礼貌到喝客咁,即系中规中距咁啦! 其他员工方面,都系你叫佢\\\俾d汁你又或者攞d刀叉都会帮你既,唔会系咁也手唔理你果种,都算ok! 不过我今日去叫外卖,佢\\\俾错左个鸡扒我,不过都系咁耐以黎第一次,仲要系个老细个妈(都年纪几大)帮我落单。不过算啦! d鸡扒都ok既! 继续阅读
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