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港铁黄大仙站 A 出口, 步行约8分钟 继续阅读
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食记 (1)
等级1 2022-09-15
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原本做晒research,想去附近号称全港最平嘅英记豆腐花,点知去到果间铺位,见到招牌拆咗,有个男人装修紧…… (相中左边位置)唉,疫情之下,食肆果然好难做得住。好彩沿路行过呢间爱心豆腐花,见到有人帮衬紧。一样都系平民化嘅小店,一于试下先。正如食蛋糕首先要试经典嘅士多啤梨忌廉嘅道理一样,想知一间铺头嘅功力,都系要试啲最基本、最唔花巧但要整得好食又好考功夫嘅嘢。呢间写到明疫情之下只做外卖,我就叫咗两碗最plain嘅冻豆花。冻豆花每碗8蚊(热嘅7蚊),抗通胀街坊价。欣赏老细醒目,唔驶叫都已经自动自觉摆咗一包糖浆同一包红糖粉入袋,等我食起嚟唔驶就住就住、惊食到碗底无晒甜味。味道方面,讲真唔算好滑,但系胜在够豆香。咁嘅价钱,都唔会太高要求。 继续阅读
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)