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食记 (13)
真正为食，胆敢直言唔多掂食要讲求以一适当价钱食一些适当的食物只卖弄花巧，实不屑为之食品冇特别出色之作更冇惊喜可言服务水平使是一般可以补救的就只有环境分数坐在落地玻璃傍看著街外的一切感觉几舒服会唔会再去食饭？我唔会拣佢\啰！
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上星期六陪妈咪食lunch, 谂住未来过, 就试下呢度. 入口要先落楼下, 再行楼梯上, 楼下装修暗暗的, 唔似中菜, 同埋一个客都未有, 所以妈咪拣左坐楼上, 地方细d, 但比较明亮整齐. 阿妈唔想食点心, 但又唔食煎炸唔食辣, 所以小菜选择亦唔多, 加埋最贵的小菜都唔过$70, 见到一心想食好野的妈咪望住餐牌冇乜兴趣咁, 都有d唔好意思. 最后叫了蟹籽海皇豆腐: 妈咪话都几滑似食豆腐羹; 日本芥末炒牛柳粒: 牛柳粒的四边黏住绿绿的芥末酱, 有少少wasabi味, 唔辣, 听落几得意, 但食落就觉得普普通.凉瓜牛肉: 我唔食, 妈咪食得最多.银鳕雪炒饭: 比较油, 所以食唔晒. 同埋银鳕雪好细粒. 最后妈咪的评语都唔错(比面), 但我揾新地方同妈咪食饭真系几太压力.
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前晚食晚行过呢度,从地点&装修来看,会觉得会系贵价食肆,但睇menu之后又唔系㖞,就入左去食。waiter们服务几周到,都几善谈添,虽然嘢食唔系极品,但绝对唔系below average的,加上环境地点搭够,算系食得过。
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『转饭堂』一直都想在尖咀揾个饮茶地方代替我经常去的饭堂东銮阁，因为发觉东銮阁的水准开始下降，附近好似又冇其他好的酒楼，所以饭堂仍然是东銮阁。但在星期一去完这里后，相信可以转饭堂了。太座放完大假，差唔多系时候番工，叫做出黎同我饮假期最后一餐茶，就拣左呢度试下。这里分上下层，我地被安排坐上层，而上层的地方不大，如果以中菜馆来看待，就有点细添。没有叫套餐，只散叫点心，有牛肉肠粉、叉烧酥、小笼包、煎肠粉、鱼翅饺等等。各样点心卖相唔错，size亦不算太细，味道可以，作为午市饮茶来讲是交足功课。点心的价钱，比起东銮阁平宜，平均二十多元一碟，以地方及装修计，可算是抵食。去洗手间时要先行落下一层，下层的装修及灯光，跟上层完全两样，暗暗的，还有梳化椅，感觉怪怪的。有机会，再黎食下个晚餐先。
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前几日唔系好舒服, 男朋友就揾0左试一试呢间"悦融和菜"间餐厅装修得好靓,有两层,上层系非吸烟区,有落地玻璃窗.台与台之间唔会太迫,几舒服!我0地order0左中华豆腐, 海参, 竹笙上素煲, 沙姜炸子鸡同埋露笋百合.全部都几好, 最吸引系个妙鸡, 本身只鸡风得好干, 炸得好香好脆, 但肉仍然好滑, 正系皮脆肉滑, 值得一试.个豆腐都好好, 好靓, 令人有唔舍得食0既感觉, 因为师傅0系豆腐中挑0左个孔, 好精致0架~甜品方面, 叫0左最钟意0既焗朱古力旦糕拼雪糕, 呢个就唔系太好啰. 个旦糕唔够脆,可能个焗炉唔够热啦,d朱古力都唔溶, 可以做得好d.下次会再帮衬, 一定会试埋另一道鸡-豆豉鸡.仲有, 佢0地0既服务好好, 好殷勤热情款待客人.
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