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港铁铜锣湾站 F1 出口
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营业时间
星期一至六
07:30 - 22:30
星期日
11:00 - 22:30
公众假期
11:00 - 22:30
公众假期前夕
07:30 - 22:30
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食家推介
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銅鑼灣嘅抵食中菜選擇唔多，所以呢間忠記我都encore咗好多次😆 上到去八點鐘，餐廳都有8成滿, 因為無book嘅關係，佢啲蒸魚已經賣哂🙁 咁我哋唯有叫啲普通家常小菜啦~ 1. 欖菜四季豆炒豬頸肉 👍🏻相比起其他小菜，呢碟個份量我略嫌少咗啲😕 2. 芝士咖喱牛腩煲👍🏻👍🏻👍🏻雖然唔係好食到佢啲芝士 (可能溶哂喺個汁入面), 但佢啲咖喱煮得好香，入面仲有勁多舊牛腩薯仔食極都食唔完，送飯一流😆3. 口水雞👍🏻👍🏻老闆推介我哋食口水雞，都無令我哋失望☺️ 雞好嫩滑，亦好入味，又係拎黎送飯最啱~ 不過如果可以再辣少少就會再惹味啲4. 咕嚕肉👍🏻👍🏻👍🏻咕嚕肉係我至愛，梗係要試一試😳 肥瘦比例啱啱好，酸酸甜甜, 不過如果再炸得脆啲就會更加好最後埋單每人一百蚊左右，仲送埋湯同湯丸，銅鑼灣黎講性價比高👏🏻
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忠記私房菜，聽這個名已經經營左几十年啦！好多客人上來食完野都話好好！可以再來！久而久至員工跟全部客人的關係都好似家人一樣！食物的出品都OK！夜晚6:00後轉做晚飯小菜/私房菜！不得不提，他們的私房菜式超有水準！個個食完都點贊！
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这家店无意间看到，本來以為私房菜，會有很特別的感覺，不過菜品只是一般粵菜，xo醬豆卜豬頸肉，豆卜有的竟然都沒濕潤入味，小炒皇很特別用了翠玉瓜，整體菜份量好小！味道無功無過
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本身耐無食小菜，疫情關係諗住叫個foodpanda 外賣，見到呢間野下晝開始提供小菜，就抱住好奇心試下。點知中大伏。叫左三樣野，椒鹽鮮魷，薑蔥霸王雞，金銀蛋浸時蔬。先講椒鹽鮮魷。咬落好似食鞋底咁，根本咬唔開，魷魚本身唔新鮮，調味偏淡反而暴露左缺點。炸得唔脆都算，重好重油味，食到反胃。唯一優點係份量夠多。第一次食到咁難食嘅椒鹽鮮魷，都叫大開眼界，比一星都嫌多。薑蔥霸王雞。食落唔知關薑蔥乜事。雞身上面舖左大量蔥，但食落就係硬身白切雞。唔叫難食，不過都唔係好食。金銀蛋時蔬。好難可以難食，佢都的確整得好好睇睇，料足，味道正常。不過白菜中間夾左兩條頭髮，少少想嘔。影左相，但已經食到無心機整得好好睇睇。呢個價求其食間茶記都贏佢幾條街，重唔洗比呢個價。無乜野都唔洗試，有人約都唔好試。真係好耐無食野失望到打差評，你係第一間。
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听说白天是茶餐厅，晚上才做中餐。由于是楼上铺，主要是做熟客生意。没有华丽的装修，主要是靠口碑吸引客源。他们餐牌上的东西不多，大部分菜都是几十元，个别贵价食材的一百多。比起很多酒楼和茶餐厅都便宜。小菜都是水准之作，鱼饼是即叫即做的，鱼肉内也掺了猪肉，把鱼饼做到厚厚的，咀嚼时更具口感，同时也感受到猪肉和鱼肉的香味。生蠔是提早预订的，六隻比BB手掌大的蠔用铁板煎熟，再配上薑葱，上菜时已闻到阵阵香味，一点腥味都没有。蠔不会煮得太老，入口还可感受到牠的质感。鱼也是预留的，看上次应该不止一斤。不用多说，新鲜鱼肉质鲜嫩，肯定不会差到那里去，单用碟内的蒸鱼豉油已吃了一碗白饭。整体评价是一流的，值得再去。
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