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招牌菜
以前心斋在科达中心，光顾已有数个年头，最喜欢食有心斋点心（够精致）、炒面（镬气十足）、豆腐花（香滑美味，还有桂花蜜糖）等等。上星期与家人到心斋的新店，位于威灵顿街食晚饭。见地方细咗，服务差咗，问多两句都唔想答。还有收费贵咗，平均每人需要消费三百元。食物方面，记得当晚有叫酸辣汤， 椒盐豆腐粒、素菠萝咕噜肉、炒三色椒、水煮竹笙、 罗汉斋炒面及甜品等等。觉得极体食物味道、质素差咗，例如酸辣汤，只有浓浓的醋味，酸到饮不下；三色椒、罗汉斋炒面的酱汁太多，又太咸，咸到要用热水冲洗才食到。惟一豆腐花就是不变，好香滑。职员告知现在是新一批的师傅，再问其他，也不愿告知。
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这餐厅地下有点黏湿的感觉，卫生可以做得更好。 服务方面，这点难打分，因为个别员工服务麻麻，但又有一位女服务员态度又非常之好......要赞的就是菜(豆苗)的份量比较多。味道: 个别的素菜也几好味(如菌类、 罗汉斋、石榴包)； 但也有一些菜味道有待改进....overall, 三个人吃晚餐，不到一千二百元，这个价钱也没有需要批评什么了。 (另外，吃过点心后，觉得还可以， 所以我觉得最抵食的可能就是午餐的点心与夜晚的打边炉。)
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呢间心斋素食打边炉想试好耐😍之前半山 现家搬返中环方便好多👍好食到真系不得不得了🤗汤底黑皮鸡枞菌汤一级推荐 愈滚愈好饮❤️其他汤底都好正 胡椒汤好有惊喜 （特别系我唔多食胡椒都系咁食😂成餐食完唔会特别口干 👍好多素料拣 😋最重点一定要叫包心丸❤️😍用新猪肉整 真系好食到惊为天人😂（可能我太耐无食到包心丸一定会再次encore🤘🏻♿️附近路都比较斜 都会有lift到空间比较多都适合轮椅人士🤘🏻
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阔别左成两个几月嘅心斋终于又同大家见面喇！新地点更加就脚😊唔单止点心水准依旧，而且仲有新菜式 #新猪肉素翅小笼包 ～个小笼包皮好薄，一咬落去啲汤汁必晒出嚟🤩 #新猪肉 素翅饀一啲都唔韧，同行唔俆食素嘅亲友都话好得👍🏻佢哋仲话点心嘅水准拍得住酒店级🌱想饮茶又想清淡啲一定要试下💕Best #vegan xiao long bao in town😍This was our first time visiting @pureveggiehouse at its new location and the food didn’t disappoint at all, especially their new @omnipork xiao long bao (vegan shark fin dumplings 素翅小笼包) 🤩 The wrap of the dumplings was really thin. Each of them was filled with broth and tasted just like those with meat😊.Other top picks:💚Deep fried glutinous puff 五香咸水角 $37💚Shredded turnip puff 萝卜丝酥饼 $39💚Pure Veggie House roasted buns 素心包 $38💚Char Siu steamed roll 素叉烧肠粉 $42💚Steamed bun with coconut milk filling 椰香包 $38.Our non-veg relatives were really impressed by these hotel quality vegan dim sums indeed😉👍🏻
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已经有一段时间无去过心斋啦，知道最近搬左新舗，所以就同几个朋友去开餐试试。新环境地点吾错，交通方便，坐得几舒服，系个倾偈吾错嘅地方。我地三个一坐低首先点左干煸四季豆同咖喱粉丝煲。干煸四季豆味道都几辣，而咖喱粉丝煲嘅味道吾错，够热。之后再点左酸辣汤同松仁黑松露酱炒饭，个酸辣汤嘅卖相同一般上海菜嘅有啲分别，但味道又差不多，重胡椒味，够辣。而黑松露酱炒饭就炒得好靓好好味，够干身，粒粒都有黑松露嘅味。以我呢个无饭不欢咁咀“雕”嘅都话好。之后当然系最期待嘅甜品啦，我地点左莲花糍，枣茸千层糕同桂花糕。莲花糍入面馅料十足，果然无令我失望。而枣茸千层糕又系继续keep到水准，枣嘅香同椰甜系天作之合。我一向对桂花都一般般，但朋友点左桂花糕就点都试下，一入口有啲牙，但又吾系大菜糕同鱼胶嘅味，而桂花嘅清香又系真桂花嘅味，吾系一啲假嘅香味。整体嚟讲新心斋比之前有改良过，环境新左，交通方便左，味道都Keep 得到。下次再去试下其他嘅菜式。
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