德記山水豆腐花

营业中

休息中

24/4(六) 3pm去不成地質公園,阿梁倡議到360作一天遊客.橫豎業內可享九折,姑且一遊罷!整個坐吊車的過程總準順暢,沒停頓位.雙腳到地後,徒步到不遠的"德記",稍作歇息,吃了豆花$10及芝麻糊$13.豆花滑不留口,如吃蛋白般嫩滑!豆香則可再濃重點.而芝麻糊的食味尚可,稠度剛好,芝麻香亦可進取點!天朗氣清,佛下嚐花,優哉!

秋高氣爽行山去，從東涌逸東村出發向昂坪360方向行，途經美麗的風景。辛水辛汗的到達天壇大佛，行上大佛幾百級樓梯則免了，剛行完一堆山路累得很。當然要坐底試下地道的山水豆花。不記得之前去過那一間 (呢度有幾間)，只記得出名最耐歷史的應該就是巴士總站對面的這一間了。未坐底食豆花已經被魚蛋所吸引了，價錢 $10 碟，應該比出面貴少少吧。但非常入味，同出面的街頭小食的風味是一樣的。阿姐好熱情招呼又幫我地趕走可怕的黑蜂同烏蠅。先要了凍豆花，有點像蒸蛋的口感，加點薑水，黃糖不用落太多都夠甜度了。好滑。阿姐話熱豆花係剛做好，我結果要多碗熱的，嘩~~~~~~真係好好好滑好好味啊！連肉眼都看到做出來好平滑。好想食多碗，奈何要再上路，所以決定與其在昂坪 360食 d 又貴又唔好食的野，不如繼續係度食。我地要多 d 魚蛋、珍寶腸 (好脆皮，不過真係好大舊)、燒賣、牛肉米 (即煮的，牛肉淋 but 業米粉碎左少少，但不會過淋)。我地一行人咁就俾左 2 百幾蚊生意佢。一定要番桌食豆花！