德美壽司 (裕民坊YM²)

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🔸壽司盛合(美) $238用可愛嘅木架盛住10款壽司，CP值好高，三文魚、吞拿魚、帶子等壽司魚生都好新鮮，岩晒我依D咩都想食嘅人🤩🔸大蝦天婦羅 $88大蝦天婦羅食得多，酥脆~今次附埋炸蝦頭，原來蝦頭炸左之後，蝦膏係咁好食! 超濃‼️🔸綠茶冷麵 $57清新~麵嘅軟硬度剛好~正好清一清味蕾😚✨評分: 8/10📍德美壽司 (裕民坊YM²) (觀塘)觀塘協和街33號裕民坊YM² 3樓310號舖.其他分店：📍紅磡黃埔新村德民街31號地下1B號舖📍尖沙咀厚福街8號H8 5樓📍沙田沙田圍路9-11號田園閣地下E號舖📍大埔翠和里1號永發樓地下1A號舖.

除咗壽司出色之外，估唔到熱食都好有驚喜😍😍推介❤️🍣壽司盛合｜美成盤壽司好有氣勢，好鮮甜🤤🤤有吞拿魚、油甘魚、三文魚、池魚、帆立貝、熟花竹蝦、三文魚子、鰻魚、拖羅茸卷， 食完超級滿足🥟自家製燒腐皮餃子腐皮燒到脆邊，醬汁好惹味😋😋一咬落去，餃子入面非常juicy，好有驚喜，一定要試下👍🏻👍🏻🍲韓國泡菜豬肉鍋熱辣辣好正♨️♨️ 泡菜同豬肉味道好夾🥰🥰豬肉好多鋪滿晒鍋面，而且仲有粉絲😍😍😍🎣火炙左口魚邊火炙左之後既魚生魚油超香好好食🥹🥹另外推介💕🦑海膽魷魚軍艦🍶梅酒🍶黑霧島 芋（蕃薯）燒酎➢ ➢ ➢ ➢ ➢ ➢ ➢ ➢ ➢ ➢ ➢ ➢ ➢ ➢ ➢ ➢ ➢ ➢ ➢ ➢ 好味指數：😋😋😋😋😋環境指數：🪴🪴🪴🪴🪴回頭指數：💖💖💖💖💖🔖 德美壽司 (裕民坊YM²) (觀塘)觀塘協和街33號裕民坊YM² 3樓310號舖#lifeistooshortforbadfood#hkfood#香港好去處#食好西#foodiehk#吃貨#打卡#hkfoodblog#hongkongfood#hkfoodieblogger#hkfoodie#hkfoodshare#香港美食#香港旅行#香港打卡#香港美食指南#香港必吃 #

❣️位置超方便，平時諗唔到食咩會去嘅餐廳🥢店內空間大，好多位置，午市晚市都經常滿座，所以食物一定夠新鮮😋 多款壽司刺身丼、牛丼、壽喜鍋定食都好抵食，套餐跟前菜、湯品、甜品，推薦刺身丼‼️🌟德美海膽魚生丼🍱 $163 ‼️推薦‼️海膽、熟蝦、油甘魚、三文魚、三文魚籽、帆立貝、蟹柳、蟹籽🦀🌟銀鱈魚西京燒定食🐟 $122

其實裕民坊真係無乜好行🤣1. 壽司定食配牛肉烏冬 $100👉六件壽司＋＋牛肉烏冬＋茶碗蒸＋沙律🥗＋甜品壽司款式有驚喜🦐有花竹蝦同凡立貝👍🏿用料夠新鮮醋飯黏度同酸度都適中🍚牛肉烏冬淡味咗少少🥩茶碗蒸好有鰹魚湯香味一百蚊嘅定食有咁嘅水準🤯都幾抵食2. 汁燒雞扒定食 $66👉主食＋茶碗蒸＋味噌湯＋沙律＋甜品正正常常，雞扒味道比較淡。✏️呀龔回頭指數：🧡🧡🧡🧡/5

觀塘店座位很闊落，吧枱位置可以見到廚師做壽司，店員很有禮貌。舖頭個名叫德美壽司，我哋當然要試吓佢啲壽司，叫咗一個（美）壽司盛盒$238，火炙鵝肝壽司$68，和火炙帆立貝壽司$45。（美）壽司盛盒有八件壽司，兩件小卷，和兩件玉子燒。賣相精美，也很新鮮。鵝肝壽司和帆立貝壽司一份有兩件，我覺得這兩款都很好吃。天氣仲係有啲凍想食啲熱嘢，點咗一個野菜牛肉鍋$95，另外再加一份豆腐$15野菜牛肉鍋應該係壽喜燒湯底，湯底甜甜地，牛肉份量都幾多，豆腐好嫩滑。餐後店員送上兩份奶凍甜品給我們，不會太甜，好吃。

真的沒想到有驚喜!點了三文魚壽司，鮭魚腩壽司，熟蝦壽司，蟹柳壽司，甜蝦壽司，火炙元貝壽司，海膽魷魚壽司，加州卷，芥末魷魚壽司，火炙鮭魚壽司每一樣都很!好!吃! 大家可以盲點，刺身魚片很厚，好大一塊，都很新鮮，和平價的那種真的不一樣 一點腥味都沒有還會回甜單點的話人均$200，套餐會便宜點，吃完還會有個小甜品餐廳環境明亮乾淨，挖到附近的寶藏壽司餐廳真的很不錯，想吃壽司的話經過這家可以入!係給了我驚喜的一間餐廳

壽司盛合 美 $238（吞拿魚、油甘魚、三文魚、池魚、帆立貝、熟花竹蝦、三文魚子、鰻魚、拖羅茸卷）SUSHI ASSORTED SET - MI (TUNA, YELLOWTAIL, SALMON, JACK MACKEREL.SCALLOP, BOILED KING PRAWN,SALMON ROE, EEL, MINCED TORO ROLL)（まぐろ、はまち、サーモン、あじ、ほたて、車エビ、いくら、ウナギ、ねぎとろ巻）整體壽司都非常新鮮，而且魚嘅份量都好多，每一嚿食落去都非常滿足🤤三文魚腩- 好重油香，而且好厚身整體感覺非常滿足池魚- 厚實, 白身魚平時感會冇咩魚味，但因為部位好好，所以都有魚香拖羅茸卷- 雖然細細件，但充滿着魚油香味勁滿足熟花竹蝦- 比一般熟客更加大隻、爽口，第一次覺得熟蝦都好食😂三文魚茶漬飯 $55SALMON RICE IN TEA SOUP鮭茶漬け上菜速度快，一黎到係滿滿嘅三文魚山，完全無骨，可以放心啖啖魚肉😌而且唔會燙口，溫熱剛剛好，味道溫和，唔會口渴，可以飲曬d湯😆冷麵 $47COLD SOBAざるそば簡簡單單嘅喬麥麫，配上冷麪汁，秋涼天氣食cool🙂

今日同老公黎到觀塘裕民坊呢間德美壽司食晚餐，呢度環境舒適，Menu選擇很多，性價比亦很高。三文魚腩刺身(6片)看到已吸引眼球，魚腩刺身好厚切，肉質鮮甜肥美，非常有咬口，好滿足。牛油果軟殼蟹卷呢個好驚喜，真係好好食，厚厚嘅牛油果好creamy, 上面有爽口的蟹籽，加埋香脆而又份量十足嘅軟殼蟹一齊食，口感豐富。鹽燒鯖魚鯖魚真係好大條，外皮烤得剛剛好，外脆內軟油香十足，加少少檸檬汁同蘿蔔蓉更加美味。燒腐皮餃子(自家製)這款燒腐皮幾特別，不油膩，豬肉餡料juicy，配埋秘製醬汁，不錯。火炙鵝肝(2件)我最鍾意食鵝肝，呢款火炙鵝肝壽司特別香軟, 鵝肝入口即溶，必食！整體真係食物優質，很有水準，好滿足呢😉

記得好多年前我讀書時代，都喜歡特登去紅磡食德美壽司，時而世易，人事變遷，變幻原是永恆，現在已經有其他分店。好耐冇食，呢日經過觀塘見到，搖身一變，變了靚裝修壽司店。見到入邊燈光通明，木色設計舒適亮眼，就決定喺呢度食晚餐啦。餐廳使用現代化裝修，仲有壽司吧枱。🔸火炙洋風三文魚（2件） $36🔸太卷（四件）$76🔸野菜牛肉鍋 $80🔸加烏冬 $30🔸德美海膽魚生飯（配熟蝦）$178兩個人食咗$400夠飽了。

德美壽司 📍觀塘協和街33號裕民坊YM² 3樓310號舖⭐️火炙左口魚壽司 $50/2件入口即溶，甘甜嘅魚油香喺口入面散發出嚟每次食壽司都一定要嗌佢🤣⭐️火炙帆立貝壽司 $45/2件⭐️活赤貝壽司 $70/2件肉質厚實爽口彈牙，係好鮮甜嘅貝類✨兩款食落一啲都唔腥，超好味！⭐️蔥拖羅茸軍艦 $50/2件細膩嘅魚肉，滲透住鮮甜嘅吞拿魚香🤤⭐️三文魚刺身 $69好香嘅魚香及油脂，口感彈牙又順滑，勁高質，完全係物超所值!⭐️鰻魚朴葉飯 $102係即叫即整，新鮮出爐。香甜嘅鰻魚配上蛋絲同熱飯，絕對令人飽腹一餐✨🤍 食完正餐仲有超正嘅燉奶🤣 #fookdie觀塘 #觀塘美食 #觀塘好去處

德美不嬲都出名性價比高～今次黎到觀塘麄丄食～鋪頭係自行scan QR code落單，有得散叫刺身、壽司，晚市都有丼食！跟埋湯、沙律、甜品！三色魚生丼三款刺身分別有三文魚、油甘魚同埋帆立貝，面頭仲有溫泉蛋同蟹籽撈飯食！帆立貝切到細細粒，食落好鮮甜，油甘魚油脂幾香，三文魚都幾肥美三文魚刺身刺身厚度適中，完全唔薄！好滿足！刺身好鮮甜新鮮！好抵食！德美壽司 (裕民坊YM²) (觀塘)觀塘協和街33號裕民坊YM² 3樓310號舖

呢間日本料理店有多間分店，主要以木系裝修為主，有分卡座同吧枱位置，裝修好有日式感覺。食物品項多元化🥢，除咗日式小食之外，仲有壽司刺身🍣，連一人鍋物選擇都有，一定有嘢啱食！仲有多款日式定食，價錢好抵食，自己一個人食嚟食個晚餐都得，relax一下！🍶-——————————————🍣◖三文魚刺身◗ $69一碟有五片，切得勁厚勁大片，而且油脂分布平均，肥美鮮甜！🐟◖葱拖羅茸卷◗ $100用上甘甜嘅拖羅茸，份量超澎湃，堆到成座山咁，加入香蔥食更香！🫔◖洋風鰻魚班戟◗ $64呢個新派嘅卷物，用班戟取代醋飯同紫菜，包住鰻魚、牛油果同少少沙律醬，鰻魚嘅蒲燒醬超香，整體食落香甜口感綿滑，煙煙韌韌幾特別！🍢◖鹽燒油甘魚鮫◗ $93油甘魚鮫製作需時，即叫即燒，上枱外皮脆口仲熱辣辣！油甘魚鮫魚油豐富，食落特別香，加上檸檬汁再點少少柚子醋，食落感覺好清新🍜◖牛肉湯烏冬◗ $85有四大片肉味濃郁嘅牛肉，份量都幾足，烏冬用上稻庭烏冬，食落頗有咬口，食之前將溫泉蛋漿撈埋一齊，烏冬仲滑溜且有蛋香！🌟Encore指數：8.2/10

呢個set真係好吸引，望左陣都係忍唔住要左。我坐bar 枱師傅將壽司都擺得幾靚，睇落就已經覺得好好味！由三文魚子、海膽到帶子、甜蝦，款式多到你唔知由邊款開始食好，每一啖都係鮮味爆燈。魚生新鮮得嚟仲有啲油脂，好滑好嫩，一咬落去就溶晒。

德美岩岩開個時耐唔耐都會去食Lunch set 都幾多款式選擇有魚生飯，壽司定食，日式定食價錢唔算太貴每set都有蒸蛋，沙律，麵鼓湯同甜品壽司定食配牛肉烏冬壽司都新鮮好食重點唔洗加一豬扒定食都係$70幾真心推介

記得第一次食德美大概10年前 係尖沙咀厚福街店當年都算係中高價嘅壽司店 食材好新鮮觀塘店開咗好似都有3年啦 凱匯入夥到依加我成日都會去食 食材依舊好新鮮 經常滿座🍣海膽軍艦(2件) ($72)🍣帆立貝壽司(2件) ($41)海膽軍艦都真係唔平 但海膽嘅鮮美真係令人難以抗拒🤤帆立貝亦大大塊好新鮮🍱德美海膽魚生飯(配熟蝦) ($178)有海膽、三文魚、三文魚籽、蟹籽、蟹柳、油甘魚、帆立貝、甜蛋、熟蝦等跟沙律同麵豉湯 一碗就好滿足 份量好足夠🍲牛肉湯烏冬 ($85)牛肉用嘅係牛頸脊唔係普通肥牛烏冬滑溜 唔係鞋十十嘅烏冬最後仲會送上甜品泡芙俾我哋除咗散叫 亦有套餐選擇☺️