德川 (已結業)

#20230422 💛📍 德川 @tokugawasushi_64676424大埔大埔墟廣福道114號地下6B舖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖#自家製日式煎蛋卷 $24💭 又一間即將執既舖頭😢個蛋煎得幾好，軟綿綿唔會好實，鐘意佢整得無出面咁甜，感覺自然啲😅面頭印左舖頭名將個普通既煎蛋卷變得唔普通👍🏼.#清酒煮蜆 $62💭 好大兜🤩本身都覺得有啲貴，上枱果陣就明晒，見到個份量覺得唔只值，係抵tim 😂而且佢真係蜆，唔會好似有啲舖頭咁會比沙白，蜆好鮮甜，係略嫌偶爾一兩粒會有沙，鐘意佢面頭仲有少少昆布，好味🤤.#蟹籽沙律 $32💭 上枱時肉眼睇唔到蟹籽咁濟，懷疑自己剔錯左menu，食到中間確定數埋廿粒蟹籽都無見過，決定問下店員哥哥，佢都好肯定答我呢個係蟹籽沙律，直到埋單比錢果陣店員哥哥先話蟹籽無貨所以收平啲😑老實講🐷覺得應該一開始就講比客人去決定仲要唔要個野食🙈anyway，撇開蟹籽唔講，就咁一個沙律，佢係大兜既，有青瓜有蟹柳，而且撈好晒，味道都唔錯.#壽司 🫧 #腐皮 $6/件 🫧 #芥辣八爪魚 $7/件 🫧 #三文魚 #吞拿魚 #希靈魚 #熟蝦 $8/件 🫧 #北寄貝 #甜蝦 $

每次黎到都俾佢的卡通吸引人手畫勁有心思我每次開會夜左都CALL 佢ORDER 定D壽司之後去拎最鐘意食佢的吞拿魚蓉丼好好味件裝壽司都係好抵食仲有好多紀念品賣!好有特式要去睇睇喔!

朋友介紹，lunch time 慕名快閃小店主要做外賣生意，有少量座位，食物選擇繁多，天氣凍想食熱嘢，可以揀烏冬、丼飯、燒物同各樣小食第一次食唔知份量，一人點咗原條鰻魚同魚生沙律，啱晒少食飯嘅我$42魚生沙律魚生款多足料，鮮甜有咬口，食完其實已經飽咗！原條鰻魚正常發揮，燒汁夠多，下面仲要有蛋絲，掛汁perfect店長初頭以為我外賣，我同佢講個堂食嘅時候佢嚇咗一下原來因為份量實在太多但係咁好食又唔想浪費，結果全部KO 飽到今晚都唔洗食

睇返相簿 原來好多嘢食都未po…係時候要密密還相債( ᐪ꒳ᐪ )推介呢間係大埔廣福道嘅良心小店💛雖然店舖唔大 堂食得幾張枱 但壽司好抵食 性價比高壽司飯唔會話太酸/太實太硬最平$5已經有件壽司🥹加$1就可以轉火炙！好過食爭x…個人推介食火炙三文魚腩同火炙左口魚壽司！串燒 壽司丼飯都好好食🫶🏻仲有其他小食 燒物 麵類揀 好多選擇. ̫ .想叫外賣 可以先whatsapp落單後取‼️非常方便～如果我住附近 應該會成日買外賣食( ｰ̀֊ｰ́ )👅味道：4/5💰性價比：4/5👀回頭率：4/5▫️📍德川 (大埔)大埔大埔墟廣福道114號地下6B舖

夜麻麻9點間間都收工吾打吾撞入左去食叫左2個壽司飯本身都冇咩期望但一食之下竟然有驚喜魚生新鮮好味壽司飯又唔會太甜或太酸好味😋裝修岩我口味可惜亦都勾起傷心可怕既回憶加油💪🏻

收工冇人煮飯食咩好？都係買外買歸家食🤤🧋🍣⭐️黑糖珍珠烏龍奶茶（走糖走冰）💰$28⭐️鵝肝手卷💰$34⭐️北寄貝壽司💰$9⭐️花之戀 💰$15⭐️玉子燒壽司💰$7⭐️三文魚子壽司 💰$16⭐️腐皮壽司 💰$5⭐️德川吉列炸蝦卷💰 $32

今日去到呢一間位於喺大埔廣福道嘅日本壽司店🍱🍣，呢一間日本壽司店都開左一段時間，我印象係我中學時期已經有😋 但因為價錢都比較昂貴，所以細個嘅時候，都唔會洗錢去買嚟食😌依家出嚟做嘢就可以好豪地咁食一餐😀當你食過德川之後就發現，每一間壽司店都有一個獨特嘅點而吸引你去繼續幫襯，德川每一件壽司嘅飯都唔會好多，而且份量啱啱好，啱晒一啲又想食壽司但係食唔到太多飯嘅人，同埋佢哋嘅飯係軟軟的又唔會太硬🍣🍱👍🏻我真係好鍾意食豆製食品，所以我今次要推介佢哋嘅⭐️腐皮壽司 好好食😋佢係一個甜嘅油豆腐入面加入壽司飯😋😋 仲有 ⭐️花之戀 厚厚嘅三文魚、美乃滋及蟹籽😍仲有最鐘意嘅 ⭐️三文魚籽壽司 ⭐️珍寶帶子壽司 ⭐️北寄貝壽司 ⭐️秘製玉子壽司 方便購買小貼士🍣🍱每次落Order我都會係巴士度落定（提早10分鐘係signal or WhatsApp)，然後一落車就可以攞外買，非常之方便👍🏻💰Total $4xx

其實已經幫襯過好幾次，儲儲埋埋先一次過岀post 介紹你💛呢間位處大埔最繁忙廣福道大街，感覺上係我食過CP 最高嘅壽司外賣店，住呢區嘅你相信一定有幫襯過！話明係CP 極高，因為價格真係好吸引，最常見嘅魚生貝類軍艦壽司都係$6-9 不等，每次叫左勁大盤食到捧住個肚人均都$100 有找🤰🏽而且每件壽司加$1 就可以火炙，一啲油脂較重嘅魚生好似三文魚、油甘魚同左口魚燒一燒先食就更加perfect!!🍣CP 高除左價位低，都要做得好食先得㗎。講真食過幾次啲魚生每款都好鮮味！除左上段講嘅幾款壽司係必點，甜蝦壽司、芥末八爪魚軍艦、葱呑拿魚軍艦、吉列炸蝦卷都係我嘅心水推介😍魚生夠新鮮，連壽司飯我都覺得佢握得幾好，因為好多時唔一啖食哂隻壽司，就會一咬舊飯就會散開。但呢度嘅岀品又無喎，分2啖食都唔見食得論盡，就算軍艦都係，紫菜唔會韌，呢啲微細位做得好其實加唔少分！最後，呢間一直都係岀左名嘅良心店，到今日都仲擺左勁多figure 係舖頭，定時又免費送野比街坊，咁好食又平又有良心嘅舖頭賣少見少，大家要係低潮撐住佢地🥺📍德川 大埔大埔墟廣福道114號地下6B舖

壽司飯原來係用微波爐返叮 唔怪得知啲人話返到屋企仲有溫度啦紫菜唔脆仲要變黃白飯原來係用保鮮袋放入雪櫃 都唔知放咗幾多日三文魚頭/雞扒 比我見到原來燒完放落雪櫃 有人叫先再叮再燒偷聽到 原來啲拖羅雪左好多日😰 上次叫問多少少飯得唔得 仲要收十蚊 多個少少🤏個蝦膏軍艦好似仲要發臭甘 吞拿魚深色到似黑色 應該都係代用魚😡 A5振江和牛 雖然應該係平過donki 但係質素差好遠 A4都唔知係唔係 幫襯Donau 買好過 有保障啲啲赤蝦個頭黑晒 放咗好多日啦 鳥冬成個都係鹼水味 🤢幫襯咗甘多次 越黎越差 個四眼仔仲係度抖音 抖音 仲話黃店 貼甘多野係度原來係一條賺錢水路黎 做黃店真好賺 各位手足快啲去幫襯e間黃店啦 食痾都唔好驚 因為佢係黃店🤣🤣🤣

疫情之下成個大埔都冇生蠔食（除咗一田） 未到下晝三點。硬着頭皮打落去德川，諗住試吓問吓睇吓有冇生蠔食。😖其實未到3:00係未開舖嘅，我一句話要買生蠔，佢就即刻二話不說開俾我，仲俾我即刻去攞。生蠔超級新鮮。🦪🦪店員話係西班牙🇪🇸之前外賣壽司質素都唔差🍣🍣🍣🍣仲記得有一次我想叫外賣，但好多客人，店員同我講要等好耐喎，我就轉左去食其他餐廳，佢唔會為咗做生意，要我等好耐。 🦪🦪🦪🦪🦪

魚生入面真系最愛三文魚，尤其係三文魚腩，我一啖都系邪惡👍左上角系大埔德川既壽司店買的 #黃店🔥，魚生選擇都幾多，而且都算新鮮，但小編靜系食左象拔蚌，口感好爽口😋蠔系一田買😍超大隻啊😍😍價錢比想像中平，仲系咁大隻，簡直係正👍👍

下午四點幾諗住去大埔揾黃店食少少野，原來大埔墟街市間新一天粉麵無咗，唯有揾另一間，諗起附近有間黃店手握壽司，一於去試吓。德川係一間日本壽司魚生小店，我估佢以外賣為主。好消息比環保人士，我見佢哋非常接受自備容器，好幾個外賣都係自備盒，好多亦唔要餐具。我哋食咗希靈魚刺身、三文魚刺身、海膽軍艦、三文魚子軍艦、蔥吞拿魚軍艦、牡丹蝦壽司、火炙左口魚裙邊壽司、味付螺肉、多枝汽水，total 三百幾蚊，呢個價錢，呢個質素食物，我覺得好抵食，物有所值！

大埔廣福道呢間日式小店主打係手握壽司同日式料理門面好低調，就咁睇真係唔多突出但乾淨衛生、即叫即整大多數人都係叫外賣，因為堂食得4至5個座位小店的確係微舖，價錢亦相當平民價錢可以用蔗渣價錢食到燒鵝質素最平嘅腐皮壽司只係3蚊件其他三文魚、立魚等壽司都係4蚊至5蚊件巨大赤甜蝦就19蚊，全部轉火灸都係每件加1蚊慳住食50蚊內都可以食到飽埋單，屬於街坊價不過人流多時大概等候30mins先有得食即使外賣壽司，返到去仍然有微溫平靚正壽司點都好過食爭鮮手握壽司正常係同手嘅溫度有關，應該有微溫簡單揀咗幾款手握壽司過口癮有三文魚壽司、甜蝦壽司、海膽軍艦壽司、油甘魚壽司、希靈魚壽司、三文魚腩壽司、馬刀甲壽司、鳥貝壽司、蔥吞拿魚小卷三文魚腩好肥美，油甘魚、立魚、甜蝦等都好鮮甜淨刺身應該比壽司厚，不過全部都好新鮮只係略嫌軍艦紫菜好快淋，最難得食壽司飯過咗成粒鐘仲有微溫

食日本野通常都有唔同價位，當然平極都有個譜。但如果都想食到小店手勢，價錢唔貴兼有板長/元氣水準，非大埔德川莫屬!店鋪雖小，但點餐紙都超多選擇!! 又壽司、手卷、軍艦、刺身、燒物、炸物、丼、湯面等! 其實佢本身主力都係做外賣壽司，堂食就有幾張台仔! 整體水準都唔錯! 食左咁多野埋單都係 $260! 小食: 付味螺肉(超大份)壽司: 即叫即整，火炙另加1蚊! 都大件，料係新鮮，仲食到手握完暖暖地手卷: 都你即叫即整，軟殼蟹係即炸手卷最緊要即整，趁紫菜脆口未腍先係最好食炸物: 唐揚炸雞、芝麻雞翼剛炸上，烤雞粉就厚左D，推介芝麻雞翼燒物: 燒鯖魚都係即燒，所以熱辣辣上台，燒得幾嫩，魚肉唔乾，最緊要唔腥!

呢間真係係大埔值得推介嘅日本餐廳😂 可以單叫壽司又可以叫埋其他熟食或者燒物 (最重要係單叫壽司冇限一款要兩件起 姐係就咁單叫一件就得😂😂） 個珍寶帶子壽司真係超級大粒同埋好有鮮味 真係好正 而且唔會話特別貴 仲有個巨大赤甜蝦 真係好鮮和好大隻啊！ 最重要都係果句啦 唔係特別貴 🥰🥰 仲有吉列豬扒好脆口同埋唔會話太油膩 但係個鋪位有d細所以我會選擇外賣拎走翻屋企食😂 不過外賣有時候會比漏野😂我叫豬軟骨拉麵但淨係比左個拉麵同埋湯我 冇左d豬軟骨 所以下次拎走果陣要check清楚😂😂😂😂