御石燒 (已結業)

餐廳係旺角廣華醫院附近，嗰邊都幾多嘢食，依間新開嘅日式石燒吉列牛都幾吸引，行簡約風格，庭位都好闊落，店員服務態度好好，好有禮貌👍👍🐟蒲燒原條鰻魚飯鰻魚原條上，嫩滑又肥美，油脂充足，加埋醬汁撈埋啲飯一齊食， Oishi!!!!!🐮吉列牛set除左有吉列牛之外，仲有溏心蛋、味素飯、麵豉湯、生菜絲。食石燒吉列牛嘅好處就係想要幾成熟就幾成熟，熱辣辣即刻食更加好食，吉列邊邊位可以輕輕一燒咁就更加脆身，牛肉亦帶有牛味同脂肪，燒完就好香口，仲有我好鍾意嘅流心蛋撈埋啲飯一齊食好好食🥳🥳🥳食燒肉唔少得嘅汽水🥤

今晚和朋友在旺角行街，剛好看到這間石燒牛很像很吸引，所以便決定進去吃晚餐。御燒極上級吉列牛（$118）：吉列牛挺特別，外面非常脆！內面牛又好煙韌，外脆內軟，非常好吃，又好有牛味。點埋個汁更加惹味更好吃。御燒特級牛小排（$158）：牛小排的質素非常高，如想吃高質的牛的話，我個人推介是選牛小排，肉質明顯不同，很重牛味。加$35可以加配定食，定食有紫菜味素飯，流心蛋，麵豉湯。流心蛋：好香好滑非常好吃。😋紫菜味素飯：紫菜味素很香，很好吃。孜然雞卷肉（$28）：好香口，雞肉夠滑唔會韌又彈牙，幾好食。跟餐加配了汽水，飲品都多選擇。埋單最後$424，算幾抵食，牛的質素幾高，所以CP值都幾高，牛好好食，應會再來。

最近經過旺角見到一間新開嘅餐廳御石燒睇落去好吸引，佢係專食石燒肉，喺門口俾佢嗰個吉列炸牛吸引咗，所以去試吓！🤤叫咗兩款主食都好好味：⭐️御燒極上黑松露吉列牛我正正就係比呢個吸引咗，因為有別於喺其他地方食到嘅吉列牛，呢個特別嘅之處係佢嘅愛外皮加咗黑松露。呢度個石頭會溫度好夠熱，所以燒牛肉嘅速度都幾快，牛肉嘅質感好滑，再加上黑松露嘅外皮，成個味道好香！而且呢度可以選擇配飯，加埋啲飯素，係嗒嗒滿足感😍⭐️御燒豚肉以我嘅朋友就揀咗豬肉，呢度嘅豬肉油脂好靚好香，當你見到油脂被燒出嚟嘅後果好療癒，加埋佢比嘅醬汁，令到成個口都好油油香味！套餐我仲加配左梳打同烏龍茶，啱啱可以減少油膩感，係非常好嘅配搭😋

最近發現油麻地廣華街新開左一間石燒肉餐廳，身為食肉獸一定要試下😋餐廳以雲石裝修為主，簡潔之餘好有日式隱世居酒屋嘅feel🏮御燒極上級黑松露吉列牛 $138吉列牛燒嘅時候黑松露香氣不斷飄出嚟🤤已經流晒口水🤣牛肉size啱啱好可以一啖食到，外層酥脆嘅吉列黑松露味再配合軟腍嘅牛肉，會唔會太好食🥹❤️呢個套餐本身跟白飯，我地心思思+$22 試埋紫菜味素飯+流心蛋+麵豉湯 & 飲品，覺得咁樣最抵食😆 流心蛋醃製得好好食🤤一定要試吓😝其餘就正常質素～蒲燒原條鰻魚 $78一上菜即刻覺得呢個餐性價比太高🤩鰻魚燒過已經好香，配埋醬汁食到微焦又香濃嘅蒲燒味道🤤重點係鰻魚大大份又好厚，好好食😍飯量都好多，食完超飽啊😝整體來講餐廳嘢食好食之餘又乾淨衛生，而且店員好好服務，會不時望吓你啲火有冇熄，可以隨時幫你換火種，好貼心🥹 嘢食高質之餘服務態度又好，值得推介😎👏🏻

旺角新開左間日式石燒餐廳，裝修用左水泥色牆身、混凝土色枱面、鐵皮色門等建材，配搭吊燈、壁燈等裝飾品，簡約得來又好有型格。抽風做得好，樓底又夠高，唔會有油煙味。餐牌有多款定食、丼、小食、雪糕，加$35可升級紫菜味素飯+流心蛋+麵豉湯，加$15就有各款汽水。我同朋友都揀左石頭燒，新鮮既食材經過高溫石燒後 ，不但保持食物既原味道，而且多餘既油脂都會因為高溫而自然流失，呢種食法美味得來又比較健康。御燒特級牛小排：牛小排特別鮮嫩，油脂分佈平均，牛味香濃，用石燒慢慢烤，令肉質更嫩滑。御燒豚肉：豚肉切得好薄，所以好快熟，燒到金黃色，脆卜卜，再沾上餐廳自家製醬汁，口感更加豐富。總結，餐廳位置方便，店員服務態度親切，食物美味又高質，好滿足。

發覺原來在香港吃吉列牛的餐廳不多，最近在旺角新開張的御石燒，主打吃日本吉列牛，當然也有其他石燒肉的套餐！店員的服務細心，會時刻關注著酒精蠟的消耗程度，火勢持續旺盛，一直都聽到石燒的滋滋聲✨⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫<御燒極上級吉列牛> $118<御燒豚肉> $88❅ 紫菜味素飯＋流心蛋＋麵豉湯 +$35吉列牛有提供原味及黑松露味，第一次吃當然先試原味！廚師會預先把牛肉炸成吉列脆皮，再切成一片片，上枱後客人自行把吉列牛燒熟，石板夠熱所以煎一陣子便可以品嚐！御燒豚肉也是一樣，但就沒有預先加工，是肥瘦參半的豚肉！建議加配$35的套餐，比起淨加白飯豐富很多，添了飯素馬上變得更日式😆

朋友介紹有間唔錯嘅石燒，好岩我呢個食肉獸😆，今晚就約埋阿仔黎到旺角廣華街呢間 御石燒 ，店內裝修簡約，店員都好有禮貌。日本石燒器皿一般以火山岩或花崗岩製成，特點在於佢能提供高溫且均勻的熱源，令食材可以快速烹煮，同時保持食材的鮮嫩同風味。另一優點係用餐過程中享受烹飪嘅樂趣，阿仔平時唔會入廚，今晚就親自燒比我食，真係好窩心😆。🥢御燒特級牛小排，加配紫菜味素飯，流心蛋同麵豉湯。牛小排切成細塊，油花充足，只需兩邊微微燒數秒，入口有咬口之餘，油花四散充斥口腔；紫菜味素飯又夠熱，珍珠米圓圓潤潤，夾什紫菜味素，味道層次充份發揮。🥢上級黑松露吉列牛，吉列外層燒過更加香脆，呢款比較厚切，口感又更豐富；流心蛋非常入味，醬汁味道濃郁，呢個餐就選擇沙律菜，一大碗有些小調味椰菜絲，又飽肚，又可以減少油脂感。

發現旺角開咗間新既吉列牛! 無牛不歡又鍾意自己落手燒既我哋當然即刻去試～ 7pm去到好彩剛剛有枱，如果再遲半個鐘尼就無位喇除左燒牛，仲有燒豚肉/鰻魚/牛肉野菜鍋，幾個人一齊尼食就可以試多幾樣牛小排套餐+可樂牛小排份量算幾多，油脂分佈平均，顏色粉嫩，切成bite size, 每邊燒20秒已經食得～牛味濃郁，牛脂入口溶化又唔會過於油膩，每片加少少鹽已經好好食黑松露吉列牛套餐撈左黑松露既吉列皮唔會過厚，唔會覺得油膩到食幾件就滯左～牛肉雖少脂肪但肉質都夠軟嫩，加配既溏心蛋都唔錯值得一讚既係幾位店員服務態度都好好，又會好快留意到你就尼無火，立即換火種👍🏻👍🏻

#fafafoodblog日本菜 #fafafoodblog旺角🍴御燒特級牛小排 158 蚊🐂加35 蚊有紫菜味素飯 流心蛋 麵豉湯 🍚牛小排足料 本身牛味好濃 燒一陣到5,6 成熟就夠 牛肉口感軟林 點 d甜醬都好好食 飯夠軟身 紫菜同脆脆切碎撈埋飯一齊食 加埋流心既溏心蛋 🥚撈飯食 好味 🍴上級吉列豬扒85 蚊🐷加35 蚊有紫菜味素飯 流心蛋 麵豉湯 🍚豬扒即叫即整 要大慨10 分鐘 出面既吉列好香脆 入面既豬肉味香濃 口感彈牙 就甘食 ok撈埋甜酸汁食都好味 正#鐵板燒 #牛肉 #牛小排 #豬扒 #日本米 #麵豉湯#紫菜 Score 平均分< 7.8/10>Taste 味道：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Present 外觀：👍🏻👍🏻👍🏻Decor&Hygiene 環境衞生：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Value for $ 性價比：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Service 服務：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻~~~~~~~~~~~~~#御石燒旺角廣華街2 至20 號翠園大廈2 期地下10 號鋪~~~~~~~~~~~~#fafafoodblog #為食花太郎 #fafafoodblog旺角============

暑假又繼續搵好嘢食，今次都係小朋友上網搵，搵到呢間都好特別，值得推介嘅餐廳。一入餐廳，黑色牆嘅裝修，有入咗洞穴嘅感覺。神秘得來帶點實在。我哋食午餐，都有好多選擇，當然叫一份御燒特級牛小排，再叫一份牛肉野菜鍋。牛肉野菜鍋又忍唔住叫咗半份烏冬。兩份餐有兩碗飯，我哋又食唔晒，所以其中一碗飯，轉左菜絲沙律。御石燒一到，好開心，有得玩，有得食。職員有介紹，選用Prime 牛小排，不需要燒到全熟，當然小朋友可以煮熟啲。肉質淋滑，豐富牛肉味，夠juice, 小朋友勁鍾意，不停望住我燒，喺度等食。醬汁偏甜，我哋鍾意落鹽多啲，好好味！跟住到牛肉野菜鍋，有牛肉、豆腐卜、金菇菜、紅蘿蔔、芋絲、紹菜…….壽喜燒湯底，牛肉同菜都煮得好入味，豆腐卜吸晒啲醬汁，超正！ 食到咁上下，加埋烏冬落去，烏冬同壽喜燒湯底，永遠係最好朋友，小朋友搶着嚟食。見佢食得開心，唔出聲，默默耕耘，我都唔阻佢啦😂提一提菜絲沙律，碗底有酸汁，撈埋一齊食，感覺好清新，不過小朋友一向都唔食沙律，我就食咗少少飯先開始食沙律，次序好似唔係好啱，下次應該忍口食沙律先😬職員有禮，女職員更加笑面迎人，由入餐廳開始，有介紹食物，有介紹烹調方法，親切有禮。仲

老公去附近做嘢，見冇嘢做悶悶地就跟埋佢出去，順便去旺角行吓街🤪無論做嘢定行街，梗係醫飽咗個肚先。泊低架車就見到對面開咗間新嘅餐廳，之前喺荃灣食過類似嘅餐廳，覺得幾好食就決定試吓呢間新既見到精選推介都有好多款式，唔一定燒肉，蓋飯都有啱啱好夠3:00叫下午茶☺️唔洗食太多價錢又相宜啲，但下午茶對老公嚟講得一啲都唔夠飽啦，所以佢就叫午市套餐老公就叫咗個御燒極上級黑松露吉列牛套餐，嚟到見到完味素飯真係好鬼吸引🥹牛肉既份量好多😳而且都唔係薄切，炸過既外層沾咗好多黑松露粉，一上枱就聞到陣黑松露味吉列牛口感好柔軟，入口有黑松露味之後咬多兩下，就有陣濃郁既肉味，唔會話俾黑松露粉冚過晒啲肉味，真係幾好食，忍唔住偷食咗老公幾舊🤪真係要讚吓嗰粒溏心蛋，好食過好多拉麵店好多好多！！！調味非常之好又唔會死鹹，蛋黃又夠橙夠濃味！個溏心簡直完美！強烈推薦大家一定要配佢隻溏心蛋！真係好食到不得了我就叫咗個下午茶嘅御燒安格斯牛小排，但其實分量都唔算少，女仔一定夠飽下午茶可以配椰菜絲沙律，咁就飽肚得嚟又有菜落肚碟牛小排好靚，睇得出係靚牛嚟，真係忍唔住即刻燒塊嚟試下上完菜店員都會過嚟用牛油脂開爐，如果唔夠可以再問佢地拎牛油脂

今天去旺角找在附近工作的朋友吃午餐🍴 這裏的選擇太多了吧！最後都係决定吃日本料理😊 先前朋友們也推介了這間名為御石燒，話很好吃的！此食肆在旺角廣華所2-20號翠園大廈二期地下10號舖！ 油麻地地鐵站A2 出口行幾分鐘就到，其他交通工具亦都十分方便😄餐廳裝修設計走簡潔的日本風，以木為主，再加上日式擺設，很舒適優雅👍 它們主打烤肉🔥，也有熟食定食🍱我們要了兩份烤肉套餐，還包括流心蛋,紫菜味素飯, 麵豉湯！我的朋友要了流心蛋,菜沙律和可樂，可以大家share😉御燒特級牛小排🐮 油脂分佈均勻，份量也不少！ 店員會很貼心先在預熱的板上放上牛的油脂，那樣會方便燒食物👍牛小排一燒即食，入口溶化，牛肉味濃，不會油腻，加上醬汁，都好好吃😆御燒豚肉🐷也很好吃，件數也不少！建議可以燒焦一些，很香口，油脂豐富，豬肉味好濃😄配菜都做得很細心的♥️ 流心蛋🥚軟棉好吃！ 麵豉湯很地道，沙律菜配柚子汁很清新！ 紫菜味素飯配烤肉來吃，剛好不膩👍這間店的食物真的好用心認真的去做！食物的質數和味道很高，值得推介給大家去一試,😘價錢亦都同質素可以成正比例，有機會會再返嚟幫襯，

新開御石燒主打石燒牛肉餐廳走簡約風，牆壁掛上風景畫感覺舒適🏞️試左安格斯牛小排🐮同吉烈豬🐷，加配套餐有味噌湯🥘&飯素飯 🍚飲品🍹就要另加食物好快就到齊，話明係石燒牛一定有有塊厚石板，自己慢慢燒可以決定幾成熟😋燒肉前要燒牛脂確保一陣唔會痴實 因為用嘅油都係牛肉脂肪，成件事可以話係犇🥇，即燒即食更添風味由於牛係薄切的關都好易燒，唔怕過生或過熟🏆牛肉色澤紅潤🤤，望落去好靚 粉嫩嘅肉色令人垂涎三尺！ 🤤食落去好有油脂感，好肥厚牛肉肉質非常嫩滑同充滿牛脂香味而且份量都好多😲脂肪分布好平均❤️牛肉味很濃郁⭕食落就知係靚牛！靚牛不喜歡燒過熟😸吉烈豬個醬汁有驚喜🎃唔係沙律醬 係日式個隻吉烈豬醬食落又唔會覺得膩，兩款都相當唔錯🤗，不過安格斯牛小排就特別d。

兩個人夜晚去食都嗌咗吉列牛第二日起身兩個都肚痛肚屙….啲牛切到好厚 好難燒出面熟曬入面都未熟勁韌 扯都扯唔斷勁多肥膏同埋筋！已經唔需要一開頭比嗰舊脂肪根本擺上去燒一陣佢就會出曬油係油到滴油出面嗰層吉列脆皮都唔係太脆飯素飯正常發揮 都係嗰啲嘢$118跟白飯加$35有飯素飯、面豉湯同溏心蛋呢個價錢但係呢個質素….真心失望環境唔差座位同座位之間嘅空間都足夠唔會坐到好辛苦但係真心希望可以改進啲食物質素……食到肚屙肚痛真係搞唔掂！

依間小店啱啱開業，地方雖然唔係好大，但裝修走日式侘寂風，柔和嘅燈光營造出一份溫馨感，令人感覺非常放鬆同舒適🥰。-💛御燒極上級吉列牛 $118吉列牛每片都厚切，吉列邊位夠香脆，口感十足😎。店家提供嘅牛肉部位幾乎冇筋，咬落勁滿足🤭。而牛肉本身冇太多調味，想要偏甜嘅日式風味，可以沾取一旁嘅濃稠燒汁醬🤤。如果只想提升鮮味，就可以沾取少許鹽，兩種口味一樣好食😋。-💛御燒特級牛小排 $158牛小排薄切，脂肪分佈平均，嫩滑軟身，非常容易入口🤩。個人覺得喺石板上燒至約7-8分熟，口感最好😍。牛小排本身同樣冇太多調味，搭配濃稠燒汁醬或者鹽食，味道更佳😋。-💛升級「紫菜味素飯+流心蛋+麵豉湯」+$35 流心蛋每口帶味醂嘅淡淡酒香，蛋黃呈濕潤嘅膏狀，非常好食😍。麵豉湯調味唔會太鹹，而飯上面就比咗好多紫菜味素😆，兩者配搭可以中和味道，個人覺得依個升級抵加😎。-💛後記之前食過其他石板燒，都因為石板過熱令牛肉好快過熟😞，一唔小心就燒燶咗🥲。但依度嘅石板完全冇上述問題‼️，店員仲會幫手睇住火勢，有得玩之餘係唔會覺得狼狽😚。而且餐廳仲好細心會提供兩對筷子，令客人可以分開夾生肉同熟肉，用心嘅餐廳最抵讚👍。