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港铁屯门站 F2 出口, 步行约6分钟 继续阅读
营业时间
星期一至日
11:00 - 22:00
公众假期
11:00 - 22:00
公众假期前夕
11:00 - 22:00
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食记 (1)
等级4 2019-09-24
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彪记小厨虽不是Gogo Mall最好吃的食店,但个人认为它是商场内最佳服务小店之一,故有不少街坊熟客再三光顾,至于我则是第一次光顾彪记小厨。今天不想思考太多吃甚么,所以我随意地吃西式自选饭,下次才试这里的水煮鱼。另外比起喝汽水冻饮,我更爱喝老火例汤,我特意加5元配老火例汤。老火例汤用料十足,里头满是猪骨,莲藕和沙葛等汤料,食材没有熬煮到烂透,莲藕脆中带软,猪骨将肉香渗进汤中,汤头入口清甜顺口,我超推荐大家喝。西式自选饭我点选了鸡翼及猪扒,配茄汁,所有食物都是即点即煮,上桌时饭菜热腾腾,香气四溢,令肚饿的我口水吞过不停。炸鸡翼炸得不错,皮脆肉嫩不油腻,肉汁丰腴,再以酸甜茄汁拌饭吃,真是开胃无比。可是炸猪扒有点失色,猪扒虽松脆,不过应该是运用梳打粉才有这效果,因为我尝到些许梳打粉味道,下次来彪记小厨吃东西,还是避免点扒类食物。 继续阅读
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)