彩龍茶樓

营业中

休息中

呢個川龍協定由上星期就開始有,原本諗住自己一個人去,後來變成家庭聚會.....D杯杯碟碟茶盅都要自己洗,雖則燈光都光猛,水仙經浸泡之後都濃返少少,第一泡真係真係好清.....叫左蝦餃....叫做熱過燒賣,不過唔算有咩特別....燒賣....蒸過之後入口只係暖....雞包....我有少少懷疑過係咪菜肉飽,個料少左D蘿蔔糕.....熱就熱啦,粉既@@"以下兩樣野都係好食既*蝦腸 - 人工布拉既,好滑豆腐花 - 六日限定,一樣都係好滑既不過呢兩樣野唔能夠打動我既喊面@@"真係唔值山長水遠去食WOR*

星期日, 打算郊遊一下, 所以搭車上川龍飲茶.我們二人大概一時多才在荃灣出發, 搭小巴上去.一去到已經見到超多人...想搵個位都有點難度...但原來想搵食物仲更加有難度!!!因為自助既關係, 咁走左去廚房拎野食.廚房地下勁濕, 而且好混亂...d杯and碗我好懷疑有冇洗過!!!然後拎野食, 又要勁排隊...排得黎, 手上既食物已經凍晒...好唔容易先拎到3碟野但食食下, 又要趕住入去睇下有冇野食...(因為佢不定時拎d食物出來, 而且超快俾人搶晒...)搞到成日就走來走去, 真係食都食得唔安落!!!至於食物方面, 質素普普通通啦...我地叫左鳳爪排骨飯, 大包, 馬拉糕, 雞扎, 春卷, 豆花, 豆漿, 油麥菜.(其實超想食蝦餃同腸粉, 但真係排好耐先有, 所以冇食到...><)兩個人, 食左$130! 超貴!!咁既質素, 咁既服務, 真係唔洗再食多次!!!另外, 同我地搭枱既阿姐話, 果度以前唔係咁ga wor!唉, 出左名都要keep到水準同服務先得架嘛!

21/3 星期日, 我地兩公婆加埋百厭仔同亞爸, 一朝早向川龍出發, 去見識一下亞蘇介紹o既全自助式茶樓由老公揸車, 9:00已到達, 嘩!真係好多人呀, 人山人海, 我一個箭步上樓上睇下有冇位, 咁啱又有張吉枱喎跟住就自己動手--攞杯,碗, 筷子,匙, 連茶都係自己沖, 茶味濃淡自己話事, 又幾好玩喎! 奉勸D使慣人o既公子小姐就千其唔好黎喇, 呢度係全無服務, 想飲茶食野全部都要自己親力親為一腳踼到落去攞野食喇, 要行惟一一條頗窄的樓梯, 上落都係行佢, 捧住D點心上樓都要好小心一共攞左九個點心--灼西洋菜--真係幾好味喎, D粗梗位置都唔硬, 正!馬拉糕--幾香奶黃味, 就算之後凍左都唔難食蝦餃--新鮮熱辣辣攞出黎, D蝦幾爽, 好味鮮蝦腸粉--睇住師傅即拉, 幾軟滑幾好食牛柏葉--一般無特別咸水角--味道OK, 但個賣相唔得, 每隻都有個洞, 好似比老鼠咬咁菜乾豬骨粥--D粥味道OK, 但D菜乾好硬, 明顯煲得唔夠火路蒸釀豆腐--D豆腐又真係幾滑喎, 唔錯芝麻卷--真係好有芝麻味, 正!一杯豆漿--唔太甜, 但又無咩豆味, 麻麻地埋單$157.00除番開 唔計百厭仔, 每人5

很後悔沒有先上OpenRice看食評，如果看了就一定不會去! 19/3/2010 星期五12:45pm 我們二人去到，人不多，即刻就有位，但根本沒人招呼 (當時有二個女人正在收銀櫃檯閒談，後來才知原來她們是伙計)，自己搵位後又沒伙計端上茶壺茶杯，簡直當客人透明，結果見到其他客人自己去取茶壺茶杯筷子碗，自己取茶葉來泡茶等等才明白他們的運作模式．我不是介意要完全徹底自助，但他們明明知道我們是第一次來的稀客，好應該向我們說一聲，而不應是一個懶得理你的模樣!我們只吃了一籠蝦餃、一籠雞扎、一籠山竹牛肉、一籠雞包仔、一碟焯生菜、一碟燒腩肉，六款食物水準都只是普通，那雞包仔的粉皮更是濕淋淋的很難食! 結果埋單要HK$142 (每人HK$71)， 我不知道這是如何計出來，因為那兒是沒有價錢牌的!以這樣的地區、簡陋的裝修、食物水準又普通、加上他們的所謂服務，實在十分貴! 比起去中高級茶樓飲茶還要費! 這茶樓食水很深啊!

姑媽看了<蘇good>後約見我們到這兒喝茶.原來我也冒著搞搞震(一試自己沖茶)的心到此..誰不知是貼錢買難受到步(10:30a.m.)-人山人海,十分擠擁-等了~30mins才有位有位後-合共7人逼在細枱-店內分4條隊(1.燒味 2.腸粉 3.煎糕 烚菜 4.點心)排隊-每條隊排~10分鐘;點心隊要~20分鐘-天花板因為蒸汽大d水珠積哂o係上面, 一路排一路滴番落尼批評1.因為唔收碟 拎o既點心有限(要點數)2.煎糕 烚菜快有,但點心有排排隊;令點心變涼3.廚房人少 點心出得慢 供不應求4.部分食物更只有1次(eg.炒麵 粥 );芝麻卷更不見踪影5.價錢沒標明(唔老實)難接受後記在結賬後才發覺馬拉糕才出爐 , 一心想吃媽媽也說想吃不如外賣吧問了阿姐'幾錢'時 ; 佢眼中閃過一絲疑惑答了'13蚊' ; 我心想:只有2層的馬拉糕賣13蚊?!不是吧 我當然說不要 掉頭走了阿媽在後卻說'佢話10蚊賣俾我地'什麼???!!!原來點心可以講價?從數句說話便知道 這店不忠實 價格不分明結賬也只見阿姐用筆點了點 說了價格真實價錢卻沒人知道....這氣嚥不下去吧欣賞1.點心新鮮出爐2.腸

今朝一早起身, 同太太話不如試吓阿蘇介紹嘅茶樓. 同屋企人去到村口都已經差唔多十點. 未入村,條單程路就已經有車塞住, 打哂交. 等咗十分鐘倒先入到村. 一入村就見好多人喺門口等,所以我阿媽就先落車入去搵位. 好在我係第一架車, 一入車場就見到有位. 同時我阿媽又打嚟話已經有位. 一去到就知咩叫人多, 入都入唔到, 我仲要揹住個 B 一坐低就自己搵熱水洗杯碟,茶葉等. 人又多, 又要等. 洗完啲嘢就開始落樓下搵嘢食. 啲人多到連攞嘢食嘅盤都無, 要去人哋張枱攞.....講咗咁耐, 講返有咩食:燒腩肉, 豬肝燒賣, 油麥菜, 春卷, 蘿蔔糕, 煎餃, 豆腐花, 魚肉豆腐, 排骨鳳爪蒸飯, 蒸餃大部份嘢都係一般, 比較出色喺碟菜, 夠新鮮. 同豆腐花, 夠滑.本來想試腸粉, 蝦餃, 芝麻卷, 鵪鶉蛋燒賣. 但人多, 全部欠奉 四個大人埋單仲要盛惠 $220

三八龍門郊遊徑之前, 先去川龍村彩龍茶樓飲茶儲彈藥.仍然係自助開茶, 可惜原來有好多種點心都要假日先會有得野食, 仲因為時間唔早, 無得玩自助取點心, 竟然要寫點心紙, 不過都差不多全點了.後加碟菜田油菜最快到, 香蒜蒸排骨睇落乾mun mun, 原來都幾滑, 香滑麻蓉包普普通通, 四寶滑雞扎+秘製鮮蝦餃+香蒸馬拉糕+蟹皇蒸燒賣+蠔油鮮竹卷+蠔皇义燒包+山水蒸豆腐都幾唔錯, 山竹牛肉球好正, d 肉係咪手跺嘅呢, 不過無影到添, 豉椒蒸鳳爪就麻麻地, 甩皮甩骨兼唔入味, 雖然阿姐及阿叔都話燒腩係好野呢架, 都考慮了很久, 終於拍了板, 估唔到的燒腩啊, 好彩無走寶, 肉好味 皮好鬆脆. 總共食了12籠+2碟, $200幾蚊咋食飽飽就出發行山啦.死啦, 佢剛被 so good 吹捧完, 就算把鬼好食都通常被大眾去追捧到排長龍, 稍為好食嘅又以為自始無敵開始跌watt, 希望呢間唔好受佢影響啦!!!

昨晚睇完呀蘇節目,曾梁生今天 day of , 加上想試好耐, 好 ~ 今早醒禁早起身出發, 到達那間茶樓已經早上 09:00 都不是太多人, 一下車(小巴80號係荃灣搭)見到此茶樓,無所謂試下先 ~! 環境比較簡陋, 清潔程度是可以 自己搵位自己沖茶,自助式 我地一家三口坐係樓上,地方都好闊落及清爽, 之後自己落樓下搵食,取食物不用等太耐,伙計態度友善, 原本想必試試西洋菜點知無有點失望,食完後結果~~普普通通,最開心係我地係田度,可以買到新鮮西洋菜(即剪)和同bb吸吸新鮮空氣,當郊遊樂推介 ~ 庵春旦燒賣,腸粉,豆腐花

今日決定上川龍山行一轉,出發前當然要去彩龍飲返個早茶先啦.照舊十一點鐘上到去,鮮有地這檔期已經處處人潮了好不辛苦地找到一張細檯子.待老友處理好一點急事後,已經是半小時後的事,大家都安頓好後,我就去拿些點心回來!~從大蒸爐出來叉燒包,只不過是在檯面上攤了幾分鐘,表皮已經變硬了,只怪自己沒有即吃之過.而上次飲完令我愛上的豆漿,今次的豆味沒上次那麼重,亦未有那個香滑感了.大大碟的灼菜心都有要,菜心從菜蘿中拿出便直接落入熱水灼,並沒有'處理'過,所以全部菜心花都沒被拿掉.等點心出爐都等了好耐下,才等到幾款點心.蝦餃就好過上一次,起碼餃皮不再是爛蓉蓉,外表依舊晶瑩剔透的,蝦肉爽口,稍欠蝦汁.而燒賣非常乾,裡面舊豬肉亦都很鞋.這裡的雞扎一向幾好吃,腐皮嫩滑,特別是那魚肚,次次吃都是好淋好吸汁的,見人人都整煲飯來吃,我貪得意下又要,是鳳爪排骨飯.可惜這煲飯很差呀飯粒極乾又很硬,排骨大大舊,但真正的肉只是微粒般,其他肥膏為主力=.=飯面上沒有排骨汁沾上,就算撈來撈去後,都是飯還飯味,餸還餸味的.怪矣~~~="=本身想買叫多幾味吃,但整個小時內的出爐點心款式都是那堆...加上茶客實在勁多,一出的點心會在

周日工友約行山，晨早10:30am就在荃灣集合，一齊搭小巴到川龍。今日行程係川龍至城門水塘，起點就是這間彩龍茶樓。未起行先吃個飽，估不到如此隔世的地方都有咁多茶客，茶樓內全滿，走到前面的鐵皮頂位置，等了十分鐘左右就有位入座。茶客多是上了年紀的，聽說這茶樓都已有多年歷史，亦見不少也是行山朋友，應該也像我們一樣食完再上路﹗除了執枱同埋單外，其他全部飲茶事工都要自己處理，包括我在內的幾名壯丁，就負責行回茶樓下面的地方，開茶開水、沖洗筷子及杯碟等。取食物也是全自助，沒有紀錄咭，自已走入茶樓想食咩就攞咩，食幾多就攞幾多，一切自律，埋單阿姐會根據返枱上不同顏色的碟計數，甚有迴轉壽司的味道。我地一行六人好似前世未食過野一樣，明知是運動前的係早餐，也唔理三七廿一見咩就攞，難得來到如此有趣的舊式茶樓，當然咩都試下，就逐樣一試﹗咸水角雖然食落已凍了不過仍鬆脆，材料夠多飽滿﹔雞扎我沒吃不過友人話材料新鮮﹔煎腸粉夠哂粗，當然有咬口，煎得微脆，食落有米香。大眾化的點心有蝦餃，細隻味淡，蝦算是爽口不過大家也說味道似公仔點心﹔燒賣肥豬肉夠香，不過偏腍及散，蒸得over了一點。我覺得全場最好吃的是燒腩肉 ，有炭香，肉

天氣略有寒意，照樣踏上川龍村，為的細味寒意下的川龍…的茶樓。比上兩次更遲來，大約11點半左右，幸好人流還未算多，好不容易下找到位子。而坐下不久，外來人潮就一波一波地來了。開好茶洗好碗筷後，我旋即進入人潮湧湧的點心區，拿取喜愛的點心了。第一回：四粒細細粒的蝦餃，餃皮質素很差，望落很厚，但一夾即穿，而且非常之黏，黏住筷子後不肯放，好，就大力揮底吧，一揮之下弄得塊皮穿得更大了蝦肉就梅梅地，沒有加入荀絲...最後快快吃下便算；而雞扎方面就好得多，裡面的大大舊芋頭，一件乾硬，另一件則爆粉，哇哈正>w<~!那大大塊滑雞和默默地索緊汁的棉滑魚肚，一樣的味美，連腐皮都是滑滑嫩嫩的；鴨腳扎除了由橙紅色的鴨腳取代雞塊外，其他材料是一樣的；今次終於吃到灼菜了，哇巨型份量!!!有很多我至愛的菜心花添~，菜心爽口無渣，但始終沒有我在流浮山吃過同樣是自家種的菜心，有份極明顯之清甜味道。途中有位大叔拿出一大盤剛出爐的豬潤燒賣叫賣，人群即場起哄起來，友人有興趣下都取了一份，豬潤燒賣我聽就聽到多了，今次真是閒名不如見面...確實夠油膩。大大片的豬潤下，是由蝦肉和豬肉混合成的肉球，油膩還油膩，肉球既甜又香

平日去.....乜都無得食菜....是好值得俾笑面.出面係食唔到呢種味道的好清甜.....可能自己種..哈點心又不是特別的.......味道同出面的酒樓不相伯仲但來這裏填紙叫食物失去特色.....自助都好玩,,,,食完仲去行山....我推介俾一家大細去....

大包既質數之高，料多唔在講，包身鬆軟香滑，正！鳳爪排骨飯亦是驚喜之作，餸飯既比例剛好，加上醬油既配合，簡直一絕！

一朝早係荃灣西樓角打左 $49.5 的去試下隱世酒樓, 自助大排檔格局, 蝦餃: 冷冰冰, 公仔點心反叮貨式 鳳爪排骨飯: 份量足, 但係冷冰冰, 飯又硬又乾, 鳳爪勁乾得一層皮煎餃: 外皮熱, 饀料冷冰, 勁倒胃, 退貨瑞士雞翼: 放入口感覺溫溫吞吞, 即時放棄 叉燒及牛肉腸粉 - 0鞋口牛柏葉 - 正常唯一可取既係芝麻煎餅, OK香口食到心情好差, 人客漸多, 泣泣樣樣係你面"等"你盡快食完...唉...走程又打的, another $50well, 埋單$112 + 車費$100, we should deserve better 結論係, 如果你係已經翻過幾個山頭,筯疲力盡之際, maybe會覺得依間 "客棧"好正, if not, 唔好搵自己笨囉

今日(25-10-2009 Sun)7:17am醒o左,見男友都醒o左,就話帶o黎呢間佢上次佢search到,又想試o既郊外茶樓.o係川龍街等小巴,到8:40am上到車,17分鐘o既車程就到達喇,見到都幾多人,心諗樓上都應該冇乜位,叠埋心水o係樓下坐啦,但亞姐話樓上有位喎,而男友又想上,好,同佢上去啦.我o地坐o係最盡頭太陽’照’住我o地o既位,男友去自助沖茶同攞點心,佢一返o黎,攞成5樣o野,好嚇人啊.佢見漏攞醋蘸小籠包,就再去攞啦,點知又攞o左4樣o野返o黎,睇見真係眼都凸埋出o黎.但始終都係冇攞醋,佢話冇碟仔裝喎.咁開餐喇,先試蝦餃,細細粒,味道只差得如少少,但仍屬好味,蝦亦爽口.味道: 4.3分鵪鶉蛋燒賣呢個普通水準啦,唔差又唔係叫好好.味道: 3分.鳳爪皮唔夠腍,味道亦唔夠,呢個差o左啲.味道: 2分小籠包size都唔係’小’,冇醋蘸但味道仍可o既.不過皮就唔太薄啦.味道: 2.8分炸雲吞又係冇酸甜汁蘸,呢個咬落脆卜卜,佢係放涼o左,但都依然咁脆,勁.但可惜有好多油,味道: 4分煎釀燈籠椒又係冇任何醬料同豉油,但食落,原來都好夠味,唔使蘸.味道: 3.8分牛腸都幾滑,牛肉味都