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港铁中环站 D2 出口, 步行约3分钟
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电话号码
28902800
营业时间
今日营业
12:00 - 15:00
18:00 - 00:00
星期一至四
12:00 - 15:00
18:00 - 00:00
星期五至六
12:00 - 15:00
18:00 - 01:00
星期日
12:00 - 15:00
18:00 - 00:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
想食到正宗大阪风味嘅大阪烧, 我会推荐呢间！食过几次, 回头率相当高！由日本师傅主理🧑🏻🍳, 坐喺铁板烧吧枱可以近距离欣赏日籍师傅烹调料理, 而且呢度个气氛有置身于日本当地食铁板烧嘅感觉🇯🇵！除咗大阪烧之外, 亦有供应各款铁板烧料理㗎！𓌉◯𓇋 京都九条葱烧大阪烧推介👍🏻 おいしい～！ 即叫即制, 大阪烧里面加入豚肉同大量京都产嘅九条葱, 最后淋上御好烧酱汁同美乃滋, 甘甜浓郁！大阪烧顶层同底层煎至焦脆, 内里松软, 建议撒上枱上供应嘅海苔粉作调味, 非常滋味😋！𓌉◯𓇋 九条葱海苔酱矶边饼烧年糕烟韧软糯, 配搭九条葱海苔酱调味, 连埋紫菜一齐放入口, 味道几特别！𓌉◯𓇋 明太日本玉子卷 推介👍🏻 玉子卷口感蓬松嫩滑, 仍留有蛋汁, 有着浓浓嘅蛋香！里面加入明太子, 加添一点咸香味～𓌉◯𓇋 铁板烧牛舌表面煎至微微焦脆, 食落有弹牙嘅口感, 有肉汁～ 𓌉◯𓇋 帆立贝大大粒, 肉身厚实弹牙, 鲜味十足！
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呢间系黎自大阪既老字号过江龙，由日本人主理，主打正宗关西风御好烧 (大阪烧)，将椰菜🥬、猪腩片🐷、葱段等材料加落去由日式上汤🥣制成既面糊，跟住厨师👨🏻🍳会喺客人面前用铁板整好御好烧，加入小松家既原创秘制酱汁、蛋黄酱及紫鱼片，好味又有仪式感👍🏻 坐铁板吧枱仲可以睇住佢地整tim几有feel🤩(5 😍 系满分，🤩系半分） 豪华大阪御好烧 🔥🫓 - $148 (好味指数：😍😍😍😍🤩)唔怪得叫做豪华，里面有几多海鲜😍 啲虾🦐几大只，开左边方便刨壳同入味，入面啖啖肉，鲜甜弹牙又香口～ 啲厚切带子粒⚪️质感细腻软糯，味道清甜～ 而八爪鱼🐙风味浓厚，嫩滑烟韧～ 配埋酸酸甜甜又惹味开胃🤤既酱汁、香口既饼🫓、清甜爽脆既椰菜🥬同埋有油香既猪腩片🐷，层次丰富又唔觉得油腻，几好食😋蚝大阪烧 🦪🔥🫓 - $158 (好味指数：😍😍😍😍🤩)上面铺满左好多只蚝🦪😍 全部都颜色雪白，肥美饱满，味道浓厚鲜美，海水味🌊重，creamy绵滑又juicy，烧完🔥仲有啲焦香👍🏻 一样配左酸甜开胃🤤既酱汁、香口既饼🫓、清甜既椰菜🥬同埋有咸香既猪腩片🐷，一样满足唔油腻😌盐曲烤伊比利亚猪 🐷 - $132 (好味指数：😍😍😍😍😍)原材料够靓已经赢左一半🤩 伊比利亚猪🐷生长喺西班牙🇪🇸南部同西南部，幼年放养野外以野草🌱、香草🌱同橄榄🫒等维生，到8∼10个月大既时候就开始大量食用橡实🌰 所以有大理石纹咁既般油花，有丰腴既脂香又唔觉得油腻～ 肥瘦适中，啲肉入口即化，有橡树果实🌰既芳香，肉味浓郁，加热之后更加香气四溢，用盐🧂提鲜已经好好食😋九条葱海苔酱矶边饼 🫓 - $48 (好味指数：😍😍😍😍)见期间限定就试下新野，估唔到几特别同几夹～ 咸咸甜甜既感觉好得意，有惹味既葱油香味同埋香口微咸既海苔香味，配埋出面香脆既紫菜同埋烟韧既麻糬一齐食，口感丰富几唔错👍🏻雪见大福配抹茶红豆 ❄️⚪️🍵🫘 - $63 (好味指数：😍😍😍😍)食完热辣辣🔥既烧野之后食翻个冻冰冰既甜品真系正🤤 出面既大福皮软熟烟韧，包住软滑细腻、带有奶香🥛既清香云呢拿雪糕🍦，感觉满足😌 配埋甘甜绵密既红豆🫘同埋有清新海苔香味既抹茶粉🍵就更加有层次感～ 如果抹茶粉🍵可以左多啲就更加好啦柚子梳打 🍊🍹 - $30 & 苹果汁🧃 - $20两样都有清新芳香既果香，酸酸甜甜，可以消济开胃🤤好味指数：😍😍😍😍🤩推介指数：😍😍😍😍🤩
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Blingbling美食推介✨📍中环🍻 弁庆 御好烧 铁板烧 ✨ 日本人主理超正宗御好烧😍💠💠💠💠💠💠💠💠今晚特登同朋友黎弁庆Benkei食御好烧☺ 一入到黎发现好多日本人！！无论系staff定食客都系讲紧日文！超级惊喜，好似去左日本咁😆今日好好彩安排到坐bar台，系师傅面前望住师傅整御好烧😍如果想打卡，建议book位既时候记得备注🧡💠 豪华大阪御好烧 Delux Okonomiyaki $148豪华大阪御好烧好丰富又满足😍😍topping真系好豪华‼有虾，带子同墨鱼🥰御好烧味道层次好丰富‼外层微脆，内里软熟🧡一啖都食到唔同材料嘅口感，绝对系大阪风味嘅极致享受，令人食到好满足！💠 牛油酱油烧鲍鱼 $98【星期一、二限定餐牌每日20份！】牛油酱油烧鲍鱼香气扑鼻😍鲍鱼烧得软嫩多汁，肉质弹牙，烧得啱啱好，仲保留住浓郁嘅鲍鱼鲜味‼💠 铁板烧牛舌 $108外层微焦香脆，牛舌入面依然保持嫩滑多汁🥰简单用盐同黑椒调味，已经带出牛舌嘅浓郁肉香，食落去弹牙又有嚼劲☺✨💠 鳗鱼玉子卷 $95玉子烧软滑香甜，夹住鲜美嘅鳗鱼，两者嘅味道好match！🧡 鳗鱼肉质嫩滑，带住微微嘅烧烤香气，玉子烧嘅甜味更加提升咗整体嘅层次😋💠 九条葱海苔酱矶烧边饼 $48九条葱海苔酱矶烧边饼好有特色，烧年糕好烟韧😍九条葱海苔酱味道好特别，加埋年糕一齐食，食落层次丰富，系惊喜嘅美味！☺💠 雪见大福配抹茶红豆 $63雪见大福配抹茶红豆真系绝配，外层软糯嘅大福皮咬落好有弹性！食完甜而不腻，回味无穷！🥰 好有幸福感🧡餐厅环境：💎💎💎💎💎/5 服务质素：🌸🌸🌸🌸🌸/5 食物味道：😋😋😋😋😋/5 性价比：💰💰💰💰💰/5
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中环宝藏餐厅，全店都系日本职员!!!价钱亲民贴地，一路食听到隔离客人讲日文，真日本人认证掂👍🏻好好彩安排咗坐Bar枱可以睇住师傅即场用铁板煮食，一定要食大阪烧非常吸引。豪华御好烧148第一次食大阪烧，每一个客人都会有个迷你铁板烧铲，可以见到铁板烧系落单即叫即做，由粉浆同椰菜混合，再加上猪肉，全个步骤都可以睇到。师傅认真制作有得食，又有得睇，呢个月好少劲多配料有虾、带子，酱汁好好味呀有需要仲可以加海苔或者鲣鱼粉。牛油酱油烧鲍鱼98见到师傅原只鲍鱼慢慢切开用心咁样烧，稍后刚刚好爽口，但系又唔会韧。炙烧油豆腐京都九条葱和水煮盐味吻仔鱼78这个油豆腐油豆腐，但是也不会太油，师傅把他放上铁板烧烤热，整件也是脆口，吻仔鱼每一条分明，又鱼肉香配上甜甜的酱汁味道不错。盐焗烤伊比利亚猪132要推荐这个猪，猪扒是半肥瘦的有脂肪那个部份有香浓油脂感，可以配上泡菜一起吃。雪见大福配抹茶红豆63最后吃一点甜点作结，雪见大福不是太甜，外层的糯米皮香软，云呢拿雪糕与红豆配搭完美。
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🇯🇵🍳🏮日本味道高质大阪烧✨桌面上会有海苔粉、七味粉、及鲣鱼粉提供✅鳗鱼玉子烧 -$95一份切开咗四件，里面嘅蛋真系好滑，以外皮就煎得好香，有蛋香，每件入边都会夹咗两旧鳗鱼，鳗鱼都冇咩骨，好容易入口亦都有鳗鱼汁嘅味道，都几好味。✅免治鸡肉烧 -$93呢个用铁板上，上枱好靓好吸睛，上面有大量葱粒，仲有只好靓嘅生鸡蛋喺上面。免治鸡肉饼有口感，食到一粒粒，捞埋蛋液又香又滑。✅牛舌 -$105牛舌都切得几厚，睇落去都好多件，有咬口而且烧得几好，会爆汁，隔离会配咗一啲生椰菜丝，新鲜爽口好清新，跟配嘅黑椒汁好正，好浓味，令牛舌提升到另一个层次。✅豪华大阪御好烧 -$148御好烧好厚实，唔会得粉，亦都唔会好散。食到有好多几爽口嘅椰菜，亦都有一片煎香咗嘅豚肉。而呢个豪华版嘅就有两只大虾，八爪鱼，同埋半粒带子，全部都煎香咗，配埋烧汁、蛋黄酱，仲可以自己再加海苔粉，好味😋✅盐曲烤伊比利亚猪 -$132烧得好靓，肉质鲜嫩，有咬口得来又唔会好硬，猪味香浓。仲有沙律菜、泡菜拌碟。
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