廉記冰室 (春園街) (已結業)

成地都係食物碎，又多野飛飛下，啲員工咁得閒好心就掃下地拖下地，成間舖污糟到一個點，就算野食好味都不想久留，請改善。叫左個茶餐撈公仔麵同雞尾包，雞尾包好食，個包幾大又鬆軟，茶餐正常無特別。

裝修新穎的茶餐廳,午餐時間經過永遠都是很多人排隊,12:00前去到仲有早餐食,而且早餐有幾種俾你選擇,經典早餐,歐陸早餐,正常早餐等,今日品嚐了經典早餐,火腿通粉,煎雙蛋加餐包($35),餐包有點特別,入面加了蔥粒的。上食物速度快,食完又唔會趕人走。

來到灣仔新派冰室，裝潢年輕化，從窗戶可以看見烤好的麵包及派，每一樣看起來都好好吃，而且一直出爐，熱辣辣又新鮮，座位需要搭台，位子不算寬廣，這次來吃午餐和試試有名的菠蘿包，這間冰室很多餐店都結合菠蘿包，利用菠蘿包做漢堡等，應該是拿手之作！豉油汁叉燒煎雙蛋飯 54頹飯系列很快就上桌了，兩片煎蛋蓋在叉燒上，掀開一看，叉燒肉片非常多💥全部是偏瘦，切的厚度薄，吃起來普通，有些偏硬偏乾，白飯份量多，底下還有醬油，煎蛋也是全熟的，吃飽絕對沒問題順帶一提，隨餐的飲料選了凍奶茶少甜，很好喝，茶味和淡奶配合的剛剛好，喝起來順口菠蘿包 8熱辣辣的菠蘿包上桌烤出來金黃色的非常漂亮，酥皮咬下去甜甜的很酥脆，也不易剝落，重點是麵包本體濕潤，不是空氣包，而是有彈性的，整個菠蘿包很美味

星期六早上寶雲道跑步🏃🏻‍♀️跑完步梗係要食返個豐富嘅午餐啊揀咗間星期一至五午餐好多人排隊嘅廉記冰室識叫梗係要叫「男人最愛」豬扒香腸配出前一丁，菠蘿油加火腿奄列價錢比一般茶餐廳貴，但絕對值呢個價錢菠蘿油好脆好好味 食完好滿足雖然跑完10公里都唔夠朋友叫咗個午餐：香煎三文魚意粉問佢覺得好唔好食，佢就話個三文魚略嫌煎得太老不過醃得都ok，意粉就普普通通無驚喜 下次要早d跑完步去叫早餐早餐平d又抵食又大份

廉記員工嘅服務態度同佢個名一樣都比較廉，😐不過接受能力高嘅我就冇所謂啦，為咗菠蘿油，叫咗一個男人最愛餐，有菠蘿油，豬扒公仔麵，一杯嘢飲，當然要叫我最愛嘅熱華田啦🍞菠蘿包定時會出爐，見到一個金黃色嘅面，就好興奮，而且佢真係幾好味，熱辣辣當然係好味啲啦😍不過個公仔麵的確太鹹， 食完真係捧住個肚出返去，覺得自己已經變成男人，喺櫥窗見到啲菠蘿包又想再食過，哈哈😂😂😂

午飯，去廉記冰室食頹飯，但價錢和大學飯堂就好大分別，一點也不頹，原本炸脾，但賣晒，轉左滷水雞脾，細隻左少少，但味道都唔錯，飯嘅份量都適中，雖然唔平，但幾好食啊。

The weather observatory could probably do a better job in predicting the weather. I know it is very unpredictable nowadays but there is a huge difference between occasional shower vs heavy pouring!It was a nice escape from the bad weather after some nice run on Sunday. This place was packed, understandably because it's everyone's favourite teatime! A nice selection of food (both tea and non tea time hours) but decided to go for the classics: sandwich with egg and corned beef and the french toast

朝朝早餐都食廉記冰室嘅菠蘿包 都👌🏻，難得 舊同事 來灣仔而我地又未食過廉記lunch，就齊齊試吓😸-HK$68 煎牛扒飯配黑椒汁～先講下塊牛扒就係有兩大塊，味道就係茶記嘅味道囉個黑椒汁唔係太過辣。黑椒味再重啲會好好多。-HK$62咖喱雞球飯～嗰個咖喱汁有好濃嘅香茅味帶有小小椰香味😍但係太過鍾意食咖哩辣嘅人會覺得唔夠過癮🐔球就太醉濕濕但係都數量多嘅😬-總括嚟講呢度食物嘅份量係大份😚嘅但係呢個價錢包飲品但唔包碗湯就好似贊緊啲嘢🤔。至於服務態度呢就真係好麻麻地啦🤦🏼‍♀️完全係大聲但係冇乜禮貌囉仲要呼喝啲客人😖食過一次就算數啦😲

I got the B lunch set which was chicken julienne and pineapple with satay sauce. While waiting, the servers kept giving me the wrong dish... First was cuz the person who was originally sitting at my seat changed spots. Second was cuz they were too lazy to pass it to the right table which was 2 tables from us. Last mix up was cuz they entered the wrong table number (they used my table number for someone else’s order). When I finally got my dish, they had a receipt stuck ON TOP the rice.. so unhyg

現在冰室開得成行成市，要突圍而出絕不容易。位於灣仔春園街的廉記冰室單是名字已經夠特別。假日早上去廉記喝杯咖啡，充充電吃個豐富早餐早餐。餐廳近櫥窗位置擺放了各式各樣新鮮出爐的麵包。📍福仔早餐 $39沙嗲牛肉，司華力腸配福字麵，配餸份量足，更有半條司華力腸。沙嗲牛肉沙嗲味濃，牛肉滑。跟餐可選任何一款出爐麵包，筆者選擇了最出名的菠蘿包。熱辣辣的菠蘿包皮香脆，包身鬆軟，好吃。跟餐飲品，因為配合廉記冰室的名字，所以筆者選擇了飲熱咖啡。熱咖啡香濃滑身，果然廉記的咖啡是不錯的。餐廳佈置簡約懷舊，有卡座，都可以閒聊久坐。

今日午餐去食廉記冰室，叫左個即煎扒餐加凍奶茶，盛惠六十八元正，唔算太貴，亦無得揀幾成熟，但到餐有驚喜，成兩塊牛扒咁多，熱辣辣食落都鬆軟。真係估唔到喎，係份量和味道都唔差，值得再食。

廉記開張初期經常黎，因為覺得佢個菠蘿包好好食，早午餐都食。開張後半年九個月左右唔知係咪換過師父，菠蘿包無咁好食就好少黎，人龍都短左好多。相隔幾個月再黎睇睇，佢既波蘿包又好食返wor。菠蘿包好好食外脆內軟熱辣辣，五香內丁大陽蛋通就中規中矩，兩點鐘下午茶時段好抵食，丁蛋通加菠蘿包加凍奶茶只係$43。唔知點解呢度賣福面賣到咁貴，超市賣三雞左右，但呢度福面餐就個個都5/6十蚊，貴過普通茶記常餐。朋友們叫男人最愛有菠蘿油我就整個五香肉丁太陽蛋通加菠蘿包

本人之前曾光顧晚飯，步入門口冇人理你，自己找座位，下單後又甩單，再催才出品，食物質素一般也算了，但服務員態度有改善空間。今早再光顧早餐並希望有改善，豈料又係甩左沙嗲公仔麵，要催才出品，其他很快出到，為什麼？不明白，那些服務員依然散慢，廢解？我上月光顧同品牌的柴灣分店，服務親切又快手，有禮貌，希望店方能大力訓練前線服務態度，否則，難留住客人。

28/4 同朋友去食個早餐，我地三人去，叫左侍應來，我點餐完後朋友都未點侍應就走開，唔多願落單，要叫番佢返來落單，朋友餐飲要樽裝鮮奶，侍應話賣晒，朋友問咁朱古力奶呢？侍應回應全部賣晒，語氣差不特止，仲要鬼咁大聲，餐牌明明可以揀煎蛋，炒蛋、餐肉，腸仔..........（選兩樣）朋友要煎蛋同炒蛋，侍應話唔得，一係煎蛋一係炒蛋，問唔係可以揀兩樣？侍應唔答，落單全程黑口黑面，下次唔去呀

又加價，但服務態度差，以為去咗舊式麻甩茶餐廳！c裝修和食物其實不錯，但今時今日咁嘅服務態度真係唔得。服務員粗聲粗氣，做嘢動作快但求其，食完想即走！還要加價，本來已經唔平，周圍咁多選擇，下次唔再來囉！