幸福班戟 (已結業)

幸福來了, 有人急不及待飛奔擁抱；有人等了良久才決定放棄；有人見等候人龍掉頭就走；有人不屑一顧。就不同的時間, 需要付出的都不一樣, 而你為了幸福, 又願意付出嗎？奶茶班戟配自家製穀麥 $133幸福來自那份空氣感和甜蜜感, 那份甜蜜時而淡淡, 時而強烈, 令人上癮。Pancake微熱, 蛋味香濃, 鬆軟綿綿, 空氣感十足。沾上奶茶醬, 甜蜜飆升。鮮忌廉輕盈, 滲出淡淡微甜, 與奶茶醬的甜形成對比。吃上一口蘋果玉桂穀麥, 穀麥香口, 蘋果超甜, 配上鮮忌廉同吃, 味道剛好。

原來銅鑼灣利苑開左間Pancake仲要係日本師傅走過黎出名係梳乎厘Pancake即係走去試下 =P(傳說食完會好幸福架)去到排左陣就有位一開始坐係室外吹下風望住D條街咁享受左陣同要左份幸福班戟(原味)加壺伯爵茶咁樣坐係室外一個下午其實無難度 ^^(不過打完卡都係入返入面涼冷氣)睇返佢介紹原來所有Pancake都係即叫即制所以食入口先會個種好soft既口感同埋入口個種鬆軟既空氣感用料仲要大部份都係日本來貨蜜糖就用左紐西蘭既麥蘆卡蜂蜜食完真係有種好滿足既感覺 = ]最後追加左份芝士慕絲雜莓醬班戟入口感覺比幸福班戟會企身少少但都soft，同埋好香芝士味仲要加埋個芝士慕絲同雜莓醬味道更加豐富，大滿足 <3

幸福pancake 開到黎香港啦❤️ 經歷左一個鐘頭排隊，再坐低等左9 個字，終於可以食到！連早餐都無食既我真係想喊😭.幸福班戟（$108）一放入口真係食到好香既蛋同牛油，入面有空氣感得黎唔係食左一陣風落肚咁😂同埋佢既蜜糖好重楓蜜味，絕對唔會得個死甜，再加埋佢獨有既芝士慕絲，食完好似有幾個小天使圍住你唱歌咁🤤.三文魚牛油果芝士慕絲班戟（$138）朋友建議試埋佢嘅咸班戟，同甜食唔同既係佢地用左全麥班戟，所以會比較實心同飽肚，岩晒肚餓既你，而且仲好大方比左好多三文魚，夾埋一齊食一流🤤.由於班戟所有都係即叫即製，全店全滿時都要等大概45 分鐘，不過裝修好日風又坐得舒服，仲要唔收加一👍🏻

阿林：上星期五放假，到幸福班戟碰運氣，結果排了一小時有多。排隊期間留意到廚房有塊以日文寫上食材的白板，不知是裝飾還是有實際作用？¥1100的幸福班戟來到香港定價$108，比Gram合理太多。雖然班戟質地不及在日本吃的挺身，但裡面仍是熟透又富蛋香。牛油一如既往馥郁，蜜糖比印象中的深色及濃味，總體跟在日本吃的差不多。奶茶班戟 ($133) 是「午後之紅茶」的味道，一定要配穀麥、蘋果同吃，酸甜交織，才有點石成金的效果。好吃是好吃，可惜始終找不回Tiramisu口味那種驚豔。

週末經過幸福班戟，見到人龍長都嚇親，一於試吓平日去，今日下午二時到，已經有20人排隊，等了1小時就可以入座，侍應解釋班戟是即叫即做，需時20分鐘，之後一次過落order，並不可以加單，飲品例外，我們四人要點樣四樣食品，所以點了三客班戟一杯熱西茶。另外他們有冷熱水自助吧，也很貼心的。問過侍應，長期都冇嘅綠茶味，原來限定50份，早上11時開門即刻就售罄了。下次要早啲來。

今日終於朝聖試到呢個日本人氣過江龍《幸福pancake》！😍為左食佢一等就等左2個鐘！😖不過食完就覺得完全值得！因為真係超.好.味！😍😍🤤👍🏻本身想試佢個限定綠茶味，點知原來一早已賣哂！😭（每日只限量50份），最後叫左個好特別既奶茶味😛～佢呢度既pancake都係即叫即做，仲係冇用泡打粉，係用天然方法令到pancake好鬆軟～👍🏻等左20分鐘pancake送到la~😍一擺入口果下真係o.m.g!😱超級無敵勁好味！🤤個pancake好鬆軟，但又吾會得陣空氣甘，係好濃既蛋香，入面好濕潤果種～👍🏻配埋奶茶味既醬，蘋果肉桂穀物、仲有好有奶香同好綿密既忌廉，一次過放落口每一啖都真係好幸福！❤️🤤同佢哋嘅店名《幸福pancake》一樣～～😍食晒成份真係好滿足，爭d好想再食多份Tim~~🤣嘢飲方面叫咗佢有機非洲甘露茶，係有南非茶、洛神花、金盞花响裡面，幾香又可以消膩，配pancake一齊食一流～👍🏻總括嚟講呢間真係非常值得一試！👍🏻😋如果同人氣Clippers比較的話🧐，其實兩間我都好鍾意各有千秋，不過呢間嘅pancake就似乎蛋香更濃👍🏻～唯一唔好處就係真係要排好耐隊🤦🏻‍♀️（食好野就一定要付出🤷🏻

在當日28/9開幕上到嚟嚇我一跳，今日見到條龍已經短佐好多，所以我決定等一陣啦！「幸福班戟」第一間分店在2014大阪開設，香港人真係好幸福，因為在海外香港係第一間，在排隊期間，聽到路人甲問Security, 什麼時段比較無咁多人，Security 話今日這段時間已經算最少人，路人甲再問早上係唔係無咁多人，Security 話十時開門，但係八時已經開始有人排隊，路人甲的表情係😯=O嘴，話咁快就到我啦！Waiter 帶我埋位坐，當Waiter 想放低Menu 時，我話不需要啦，當然要做定功課，立刻Order 朱古力香蕉班戟，因為我剛剛坐個位置靠近廚房，所以 一目了然，用料十足😋製作認真👍

嚐一口幸福❤️.為左想食嘅嘢 究竟可以付出幾多🤤🥞原來而家冇得再遙距攞籌😢唯有身體力行😤排左大約2個鐘😪上菜都係等左10至15分鐘🤗唔算太耐而且覺得係值得嘅🤩.<#原味班戟 $108>即叫即整😍望住半開放式廚房嘅製作過程仲聞到蛋香味😍已經好幸福🤤班戟份量比想像大😆目測件件都真係有4cm厚💁🏿鬆軟程度亦比想像高😍輕輕郁下已經震𢸍𢸍（睇圖2）🤩好治癒吖💓👅新鮮整微暖好正吖❣️面頭仲有球半溶牛油忌廉💁🏿每件一貫地鬆軟綿綿充滿蛋香🤤仲好有彈性❤️入面好綿密但有空氣感💜唔會太實或者太一陣風💞it’s just perfect✨半溶牛油加麥蘆卡蜂蜜係完美🤩有香濃牛油味同香甜蜂蜜味感覺超幸福😆值得一讚係呢個做左錦上添花嘅效果🌸雖然兩者味道香濃👅但蛋香更濃❣️真係好幸福好治癒仲好有滿足感❤️.<#芝士慕絲雜莓醬班戟 $128+15>呢個層次比較豐富複雜👅首先係面頭嘅大大球帶微鹹香味嘅超滑芝士慕絲😍隔離係原味忌廉💓打得軟滑厚實😎仲有自家製雜莓醬🍓以紅桑子為主真係好有天然莓酸味仲有粒粒紅桑子增加口感🤤配埋芝士慕絲同原味忌廉好夾🖤中和左個油膩感🌟另外加左15蚊1球雲呢拿雪糕🍦有雲呢拿籽

我們一行6人加一個1歲多既BB去幸福pancake朝聖嘞當日店舖早上10點開門， 大家怕等唔到位置，友人L先生先去等位，8點已到門口，他是當日第一位客人。真的太感謝他了，小妹第一次成為有名食店既當日第一批顧客然後排隊的人真的很多。終於等到10點鐘可進去，我們6個大人坐得舒服，亦夠位置放BB車。大家已經急不及待點餐了，先點了限定的綠茶味pancake, 再點了原味，朱古力味。還有咸味的煎蛋pancake 飲品我點了Hot Vanilla coffee, 很香很滑很配，原來幸福就那麼簡單，跟你的朋友找一個舒服的地方聚聚，吃美味的食物，當然有甜品就更好了。

這梳乎厘班戟店子來自日本東京表參道，日本分店有成二十一間，而銅鑼灣是首家海外分店，果然人氣十足！今天週末，可以不用上班，特意在店子開店前到達。只是九時半許，人龍已經極之長！想要「幸福」，還是要付出的。已經等了個多小時，前面的人仍然唔少。苦等了二小時十五分鐘, 終於可以入座。餐廳裝潢雅緻，淺木色作主調配以綠色植物點綴，是自然悠閒的風格。店內約有四十八個座位，感覺開揚而舒適。設有自助冰水和水果水供應。製作過程一目瞭然。只是十一時四十分，怎料所有䶢的pancake 都售完！oh my god! 這兒的pancake一如其他梳乎厘班戟店，是即點即做，製作需時廿分鐘。餐牌一目瞭然，班戟分別有六款甜味（幸福原味、熱朱古力、朱古力香蕉、芝士慕絲雜莓、鮮果及奶茶）和四款咸味選擇（全麥配奄列、全麥芝士奄列、厚切煙肉配炒旦、三文魚牛油果芝士慕絲。由日本小麥粉同雞旦製作，再配以各款特色口味，價錢由$98-$138， 和來自日本的Flipper 同Gram的定價相約。由於製作需時，先點焦糖牛奶咖啡（+$28）嘆下。這牛奶咖啡味道醇香，口感香滑，泡沫細緻，帶一點焦糖的味道，而溫度同甜度都恰如其份，沒有過於甜膩，

自從係日本食過 @ahappypancake 後就一試難忘😍 成為心目中既Pancake No. 1🥇難得海外分店首次登陸香港當然要試下😎-#排隊策略 方面🤔 Gulu app用唔到😓 上網見有人要等3小時😱 亦有人開舖前1小時去排隊😒 我係1/10既公眾假期去到只等了35分鐘😏-皆因我係等佢last order前去到✌🏻 Last order係21:15🕘 我20:15去到😳 大約20:30已截龍🤫 最後好快入到😏-#幸福班戟 🥞 ($108) (3.5/5)#奶茶班戟配自家製穀麥 🥞 ($133) (4.5/5)-味道方面🥞 原味班戟texture幾軟綿綿👌🏻 但唔夠fluffy同唔夠蛋香味😅 但奶茶班戟反而非常接近日本既口味😍 奶茶味不屬於港式奶茶口味☕️ 係似 #午後紅茶 既味道🤤 味道帶甜同Pancake好夾😋 奶茶班戟texture夠哂fluffy好味好多👍🏻 證明Pancake質素未算隱定呢🤔

見佢新開張，在日本遇上好多次都緣慳一面，就來試下啦！排隊等左個幾鐘，平日都咁鬼多人。好彩好食啫，是我吃過咁多間最好味的。本來想食限量版抹茶，點知賣晒。點左原味同奶茶味，都係原味最好食，那蜂蜜太清香了，沁人心脾。奶茶也很香，加上了玉桂，還有幾粒蘋果乾。

我係一個pacake控，之前喺日本已經食過幸福Pancake😆當時係驚喜十足🙈🙈所以當知道佢喺香港開分店，就覺得要嚟一嚟朝聖！我預咗星期六日就會超超....多人😂所以我同我朋友選擇咗平日嚟朝聖！但喺發現都係好多好多人😂🤷🏻‍♀️最後我哋都排咗差不多2個鐘先排到入去食😅咁價錢其實都唔貴，原味幸福Pancake都係$108，免加一！就算要多杯飲品都係on top加$28/$38，唔係貴！好可惜排到我，抹茶味Pancake已經售罄😭原來佢日售50份咋，如果想食𠵱款，建議朝早嚟😆我哋叫左一份原味幸福Pancake(我通常一定叫原味試下最original嘅味道😂)，之後再加個朱古力香蕉Pancake,我哋仲各自叫咗杯咖啡飲🙈咁waiter都會詢問飲品係即上定後上，最後waiter建議Pancake一到，佢哋自動準備飲品送上，頗為貼心👍🏻同店內有啲員工係日本人，所以都有種置身日本幸福Pancake嘅感覺😂1.幸福Pancake!!我哋再加咗球雪糕！雪糕好食，但我覺得獨立食會好食啲😂Pancake鬆軟，食落充滿蛋香，加上佢每件都即叫即製，新鮮上枱，一個字”正”！😋配上佢主打嘅蜂蜜牛油同糖漿😋😋😋咋一聲

今日係特登黎朝聖既，一早都聽過幸福pancake 係日本好出名，但未有機會試，難得今日dayoff 一於試試先大概朝早11:30分到，見到門口已經排左30-40人，入到座已經係12:30左右。睇返餐廳格局，全場加埋可以坐到50~60人左右。相信星期六日，排隊可能比平時耐多兩三倍時間，建議想食又唔想等既朋友，最好係10點左右到一早已經諗定食朱古力香蕉班戟，因為現場即叫即製，所以等左30分鐘先到。餅未到，蛋香味已經漂過黎而且分量十足，三件肥肥厚厚既pancake，伴上原條香蕉，同鮮忌廉一齊上碟，温熱既朱古力醬另用小玻璃瓶上，方便大家想落幾多都得。要滿足，梗係全部朱古力醬都落晒啦！輕輕一切，放入口中，温暖鬆軟既pancake加上輕盈幼滑既日本忌廉，再配上温暖微甜既朱古力醬，味道好豐富又好有層次，味蕾好好好滿足呀，以個pancake係完美結合！一定係一百分！值得一提係，佢同日本另一名店，Bills, 一樣以空氣感為賣點，但係幸福更勝一籌係佢唔會食左同無食一樣，女仔食兩塊已經飽左8成

聞名已久，今日終於有時間一試，18:30去到門口，已經看不見隊尾，要問保安才知隊尾方向，因為分左三條隊排。19:45先可以進入店內，服務員帶位入座都相當有禮。貴 店食水是自助形式，有放檸檬和沒放檸檬的清水選擇，水是凍的，都蠻貼心。由於，制作訓鮮所以需時40分鐘，要食此pancakes真是要準備好時間。我和朋友分別點了，奶茶和朱古力味，先講pancakes入口即溶，有似布丁既口感，不會太甜，奶同蛋都好配合，一客三塊pancakes，一位成人可以當一頓晚餐的份量，我放工去食都覺得蠻飽。另外，奶茶味不錯，好地道港式奶茶的風道，但朱古力都比較好食，熱的朱古力醬再加雪糕（18HKD一球）夾合pancakes一齊食，冷與熱，加上朱古力的配答，另加布丁口感，朱古力迷真是幸福。