幸圓 (已結業)

朋友約了飯局在他公司樓下的“幸圓”西日式餐廳， 早到了唯有先取坐位，然後嘆杯飲品chill著等朋友放工晚餐。 這杯signature手調飲品Capital Heaven 調得好好味，選用熱情果和菠蘿酸酸甜甜，非常消暑，單看外表已經令人心情舒暢。晚餐店員為我哋介紹這款新菜式波士頓龍蝦扁意粉龍蝦肉半隻，蝦肉鮮甜爽口， 扁意粉質地爽口掛滿香濃龍蝦汁配上蟹籽味道調得出色。另一款芝麻醬蛋黃火山海鮮丼單看外表已經非常吸睛，魚生新鮮大大片有油甘魚、拖羅、三文魚，還有一大團雜錦魚生蓉配上日本蛋黄一起拌著吃好滋味又滿足。飯後甜品梗係唔少得，自家製草莓焗鬆餅外觀已經非常吸引，這個鬆餅蛋味香濃配上鮮忌廉和士多啤梨很好味。宇治金時芭菲抹茶雪糕和豆腐雪糕球香濃又香滑，配上紅豆蓉、煙韌圓子、蕨餅 、 脆脆奶蓋，這個甜品口感豐富又好味，真係好食到唔停得口

位於鰂魚涌一座商廈内，一間主打西日料理餐廳，環境舒服，裝木色系自然風的裝潢，天藍色的擺設，半開放式的店面充滿日光，餐廳日系和風設計，舒適休閒波士頓龍蝦🦞扁伊麵賣相好靚，醬汁濃郁包裏着每條意粉，相當美味，加上龍蝦特別鮮味值得一試幸圓海鮮丼海鮮丼上舖咗滿滿嘅新鮮海鮮，包括「三文魚、油甘魚、海膽、赤身帶子、魷魚、赤蝦、鯖魚、八爪魚、吞拿魚腩蓉、蟹籽同三文魚籽」。每款刺身一片片咁擺喺丼飯上面，仲有隻蝦頭豎喺中間，海鮮表面晶瑩剔透，肉質彈牙鮮甜，滋味無窮，配上洋蔥絲、紫菜、日式醬汁等配料每一口都非常口感豐富Strawberry Slush草莓🍓奶昔，飲落好幼滑啖啖奶白味，十分少女感士多啤梨刨冰🍧刨冰非常有驚喜，入口冰涼解暑，體積超巨大 份軟綿綿的刨冰入口即溶，中問還有士多啤梨，用和牛奶忌廉香味濃郁，味道豐富刨冰嘅冰很幼細，口感一流👍

After the Conan movie, we came here for afternoon tea and made it just in time for the last order.The Hokkaido Sashimi Donburi was definitely fresh but the apple rose was definitely the highlightMy friend had the buffalo wings which she described had just the right amount of spices. She had the Cucumber Cooler.We then tried their Strawberry Pancake. It was quite fluffy despite not being a souffle type of pancake and the amount of cream and strawberries were just right. I also loved how they adde

麻麻地，有少少中伏1: 意粉啲汁冇味2: 成碟野得三、四舊牛肉3: 啲牛肉冇味。4: 咁嘅價錢（$76+7.6），完全唔值5: 水杯有蹟6: 賣相都麻麻7: 總結： 想中伏嘅可以試吓

我很少去鰂魚涌用餐，因為大多數商廈都在返工放工或午餐時間湧滿人潮。然而，我的朋友向我介紹了一家舒適幽靜的日本餐廳－「幸圓」，我們早早來到這裡用晚餐，避開人群。我們被安排坐在一個木製的卡位上，窗外便是怪獸大廈，窗戶密密麻麻，街道上熙來攘往，和餐廳內的舒適恬靜形成了強烈的對比。我們先點了一杯「Tropical Bliss Signature Drink」，這個混合了莓果味的沙冰和果汁比例剛剛好，不會太水也不會太甜，非常清新醒胃。接著，我們點了其中一款主餐「幸圓海鮮丼」，這道菜包含多種刺身，魷魚肉質柔軟，油甘魚入口即溶，三文魚新鮮肥美，海膽味濃郁，帶有海水的味道，還有帶子、三文魚子、吞拿魚腩蓉等等，相當豐盛。另一款主餐是店員極力推薦的「黑松露野菌魷魚筒墨汁意大利飯」，擺盤精緻，半隻魷魚筒內釀有野菌和zucchini，一切開來裡面盡是餡料和松露汁，拌進墨汁意大利飯裡，香氣四溢！我們還點了兩款店裡特別推薦的甜品。「士多啤梨芭菲」軟滑不膩，配以粒粒脆米增加口感。「宇治金時牛角包窩夫」微熱脆口，再加上一口雪糕，大大滿足了我們的味蕾！在這個平日繁忙喧鬧的地區，我們沒想到會享受到一頓輕鬆愉快的晚餐！

去完鰂魚涌圖書館，來到位於英皇道1001號1樓的西日fusion餐廳——幸圓，餐廳環境舒適，日系和風裝潢，給人一種溫暖寧靜嘅感覺。🌸點左一個丼，幸圓海鮮丼，內有三文魚，油甘魚，海膽，赤身，帶子，魷魚，赤蝦，鯖魚，八爪魚，香蔥吞拿魚蓉，蟹籽，三文魚籽，材料十分豐富且新鮮，三文魚肥美，赤蝦鮮甜，蟹籽、三文魚籽爆脆，一次過滿足你多個願望。🌸黑松露野菌魷魚筒墨汁義大利飯，魷魚筒內有乾坤，切開會睇到內含香氣四溢的黑松露野菌，加埋墨汁義大利飯一齊食，一啲都唔會覺得膩，味道鮮美。🌸Mango paradise，既飲到菠蘿的清新，又有芒果的香濃，充滿夏日氣息。🌸宇治金時牛角包窩夫，香脆可口，宇治抹茶味道濃郁，還配有煙煙韌韌的麻糬，另有蕨餅，再加埋個雪糕，yummy！成個甜品既有賣相，又有內涵。

位於鰂魚涌英皇道1001號1樓的幸圓，是一家專門提供西日🇺🇸🇯🇵fusion菜的餐廳。這裡的裝飾充滿了日式風格的簡潔與優雅。在這裡，每一款菜品都是一種藝術品，擺盤精緻，讓人看一眼就能感受到廚師的用心🩷。在朋友的推介下，我點選了店裡的招牌菜──美國頂級西冷扒🥩配黑松露紅酒汁🍷。西冷扒煎至完美的五分熟，外皮微焦，鎖住了肉汁。切開來，粉紅的肉質帶出了肉的香味，配上黑松露紅酒汁，更是讓人無法抗拒。黑松露的香氣和紅酒的醇厚完美地融合在一起，為西冷扒增添了一種奢華的風味。每一口的咀嚼，都能品嚐到肉的鮮嫩和調料的豐富。接著是松葉蟹🦀海膽三文魚籽丼。這款丼飯的亮點在於其食材的新鮮和豐富。松葉蟹肉鮮嫩，海膽口感細膩，三文魚籽爆漿鮮甜，每一種食材都有其獨特的風味，而又能完美地融合在一起。微溫的日式米飯吸附了海鮮的鮮味，每一口都帶有海洋的味道，讓人仿佛置身於海邊🌊。而甜品方面，這裡的宇治金時牛角包窩夫🧇也是十分出色。窩夫的表面酥脆，內裡卻又柔軟。配上宇治金時的清甜，以及牛角包的香滑，讓人感受到了甜品的多重口感。這種甜品不僅能滿足你的味蕾，更能讓你的心情變得愉快。最後，我點了一杯Belgian Chocola

✨黃金蟹肉蘆筍忌廉意粉 $168蟹肉、鹹蛋黃、蟹籽係完美嘅配搭👍未食已經聞到好香嘅鹹蛋黃味同埋夠creamy，而且蟹肉落得一啲都唔吝嗇，每一啖都有蟹肉咁濟🤤配菜仲有萵筍、蘆筍、車厘茄，好足料呀🥰～✨幸圓海鮮丼 $238呢個招牌海鮮丼好豐富，有12種魚生😍包括三文魚、油甘魚、海膽、赤身、魷魚、赤蝦、鯖魚、八爪魚、香蔥吞拿魚腩蓉、蟹子、海膽，全部都好新鮮鮮甜！✨脆炸墨魚嘴 $78墨魚咀炸得好香口，配埋沙律醬，一啖接一啖🤩✨朱古力Oreo牛角包窩夫 $68牛角包窩夫面頭本身已經有醬，額外再配上一壺仔朱古力醬可以自己倒，滿滿嘅朱古力同oreo🍫隔離仲有香濃嘅朱古力雪糕，好邪惡🤣✨Strawberry Slush $58賣相好靚，充滿少女心，士多啤梨酸酸甜甜好開胃💕

在太古城參加完活動後醒起朋友推薦此餐廳，抱住好期待的心態去試下。首先一坐低已經覺得服務態度一般，其中一個女服務員便多次用「龐大的身軀」弄跌了我們的筷子，甚至電話，當然她並沒有表示任何歉意到我們點食物時，都發現人手不夠還是需時，最後成功點了兩個食物:慢煮八爪魚壽喜燒意大利飯先講賣相，其實外觀上的確無問題的，但當我一食八爪魚時，簡直係想吐出來，因為味道猶如我煲湯的章魚一樣，更是一條完全不林的章魚🐙根本怎樣咬也咬不開我仔仔更是覺得難食到食不下。至於個意大利飯，味道好怪，雖然餐牌有寫是壽喜燒，可能是比較甜，但整體味道真的很差。醬燒A4和牛丼一見到賣相我有點被嚇到，可能我們也以為是一碗燒了的和牛肉的飯，基本上和牛本身好聽難食，但侍應見我2位小朋友又沒有提醒是偏生的牛肉，令他們根本沒食物可食，因為味道太差的關係，最後我也沒有再點其他，只好回家叫外賣。但600幾蚊的價錢，食這樣質素的食物，真心覺得極度後悔。

日系簡約裝潢，座位設置寬敞，空間感十足，使人感覺憩靜舒適，是跟好友聚餐的好地方。❣️ 幸圓海鮮丼  幸圓海鮮丼的海鮮款式多樣，包括三文魚、油甘魚、海膽、赤身、帶子、魷魚、赤蝦、鯖魚、八爪魚、香蔥吞拿魚腩蓉、蟹籽和三文魚籽，總共十二款。豐盛的海鮮丼，各項刺身新鮮美味。魚類富甘香油脂。海膽和香蔥吞拿魚腩蓉入口即溶。帶子和赤蝦鮮甜。魷魚和八爪魚新鮮帶嚼勁。 蟹籽和三文魚籽爆脆。富海洋鮮味的海鮮丼令人滿足。❣️ 黑松露野菌魷魚筒墨汁意大利飯切開魷魚筒，湯汁傾瀉出來，內藏滿滿的黑松露野菌。配搭墨汁意大利飯，美味。❣️ 火焰檸檬柚子刨冰  體積非常大的二人份量。刨冰頂部有甜甜的芝士奶蓋，內裏含味道酸酸的檸檬和柚子，配搭軟綿綿的雪花冰，入口即溶。口感和味道層次非常豐富，帶來清爽感覺，是夏日消暑恩物。🍹 Secret Angel由士多啤梨、梅子、青檸、薄荷葉和蘇打水組成。甜甜中帶微酸的味道，感到自然氣息。

雖然唔係第一次幫襯，但早幾日搭車經過從窗口見到有人 打卡他們的招牌刨冰， 萬般美味回憶又從上心頭，不禁又再次回來光顧。今時叫啲未試的， 比起上次本好似增加了點新菜式， 好多款都好似好吸引，好想試，最後幸運兒包括： 幸圓海鮮丼， 香煎三文魚扒配香檳忌廉汁及之前未見過的芒果西柚芝士刨冰。幸圓海鮮丼這款招牌海鮮丼包含的魚生種類實在震撼， 保守估計都有十款以上， 當中最驚喜的一定要數到綿滑無比又魚香十足的香蔥吞拿魚腩蓉， 甘甜香滑的海膽及擺盤非常搶眼的赤蝦， 蝦頭充滿咸鮮香口的蝦膏， 蝦身一咬已經噴出香甜鮮汁， 無可抗拒。 其他 刺身都去到身專門店級別， 當然最緊要的是非常新鮮。香煎三文魚扒配香檳忌廉汁以為沒有澱粉質會唔夠飽， 呢個非常厚切的三文魚扒足以滿足你口胃， 充滿驚喜的是魚扒雖然厚身， 咬開後發現熟度原來剛剛好， 七至八成熟而魚肉依然保留那份幼滑， 配合煎得像薯片般香脆的魚皮， 口感結合味道的一次完美演繹。芒果西柚芝士刨冰嚟啦嚟啦， 我期待最久的主角。一上枱已經令我這位第一次食的朋友不停的打卡， 顏色配搭造型簡直就是一份藝術品， 而這款更加是美味的藝術品， 芝士的甘純咸香配搭芒果西柚的

又發現了多一間不錯的西日fusion餐廳，這裏食物都很精緻，環境寧靜又舒適，是一間很適合和朋友聊天的餐廳🍴烤焗紐西蘭羊架配薄荷香草汁這碟一上枱，我就被它的外觀吸引了！擺盤非常精美👍蔬果與薄荷汁的食材配搭，令人一看便喜歡！今次選了五成熟，生熟度剛剛好！粉紅色的羊肉鮮嫩多汁☺️ 調味入味，搭配的蔬果也烤得剛剛好！幸圓海鮮丼看似小小的一碗，入面卻放了足足12種刺身！刺身味道鮮甜，吃得出是新鮮的！其中海膽就令人最驚喜，非常鮮味！海膽再加點蝦膏還有飛魚子撈飯，一口下去幸福滿瀉！宇治金時牛角包窩夫這是令我最有驚喜的一道菜！不只賣相滿分，連味道也無法挑剔～ 牛角包窩夫酥脆配合上面滿滿的紅豆還有醬汁，非常好食！而令我最有驚喜的是雪糕，竟然是我最喜愛的豆腐味雪糕，淋上黑糖漿！簡直是絕配～

約了閨蜜小聚一番，我們第一時間都是想起了幸圓，坐得舒服，食物又精美，餐廳日式木系風格，環境簡約清新，感覺很舒服. 今次也是坐卡位，最喜歡這個街景，放工忙裡偷閒的感覺，跟閏蜜馬上點餐邊吃邊談。松葉蟹海膽三文魚籽丼 $268我們都是海膽控，整碗丼飯看著已經令人垂涎欲滴，海膽味道甘甜，質感細膩，幾乎入口即溶👍🏻蟹膏十分香醇，三文魚籽大大粒，充滿海洋氣息，加上飯的口感非常Q彈，讓人吃起來非常滿足，幸福感滿滿。黑松露野菌魷魚筒墨魚汁意大利飯 $238這道菜也有著它獨特的風味。魷魚筒包著黑松露野菌，一切開便爆出所有餡料，加上墨魚汁意大利飯，味道豐富，吃起來非常的順口，完全不會有任何的膩感。Blue Bliss $58藍藍的一杯很漂亮，忌廉十分厚身，又香又滑，雪糕和牛奶令整杯飲品很濃稠，雲尼拿的味道，整體都是很驚喜又美味。朱古力Oreo牛角包窩夫$68賣相十分精美，窩夫新鮮熱辣，外皮卜卜脆，雪糕半溶的跟窩夫一起入口，還搭配濃濃的朱古力醬及Oreo曲奇碎，非常滋味。

之前已經聽過呢間餐廳，唔少朋友都話唔錯，今日終於有機會試到☺️我地book咗枱，一去到有得入，仲有一個好靚嘅打卡位😍我哋order咗2個set lunch，有主菜、沙律🥗、面豉湯、餐飲☕️🔸幸圓極上魚生丼上菜擺盤已經好吸引，有7-8款魚生，好新鮮🔸烤紐西蘭肉眼牛扒配紅酒汁肉眼都幾juicy，配有薯角、洋蔥片、番茄片🔸加錢有兩杯特飲：抹茶latte比利時朱古力拉花好靚，唔係好甜，我鍾意❤️生日點少得甜品，我哋再加咗個士多啤梨🍓芝士奶蓋牛角包窩夫🧇特別為我們加咗生日字句，so happy🥰估唔到與平時啲窩夫有啲唔同，有啲煙韌嘅感覺，加埋芝士奶蓋及士多啤梨醬，酸酸甜甜，仲有個雪糕球，好滿足的生日午餐🎉

時晴時雨，天氣悶熱，飲番杯凍飲解暑。Tropical Bliss士多啤梨，藍莓，紅莓混合橙汁充滿着熱帶風情。幸圓海鮮丼赤蝦，鯖魚，三文魚，海膽，油甘魚，赤身，帶子，八爪魚，魷魚，蟹籽，三文魚籽，香蔥吞拿魚腩蓉非常豐富，一次過可品嚐到多款刺身。刺身鮮甜味美。香煎三文魚扒煎得皮香肉嫩，最喜歡係香檳忌廉汁，跟三文魚肉好夾味。肉桂蘋果牛角包窩夫牛角包壓成窩夫，質感煙煙靱勒有嚼口。肉桂蘋果蓉甜度恰到好處，推介。