帝樂德國餐廳 (Fashion Walk) (已結業)

自從維園開放寵物通道，我帶多咗啤啤🐶落銅鑼灣威威！ 行完維園，發現有間德國餐廳，外面掛了色彩繽紛的燈牌，除了室內，亦設有戶外座位，裡面仲有好多狗狗🐶一齊，店員又好歡喜寵物🫶🏻，主人可以嘆返杯啤酒，好熱鬧好chill😍室內空間也很大，以傳統德國裝飾，好有格調，是日仲被人包場搞活動呀！ 匈牙利牛肉濃湯這款經典的匈牙利菜，以軟嫩牛肉和香料為主要材料，配以蔬菜和香草，湯底濃郁，而且充滿了深沈的肉味和香料的香氣，味道帶辣，口感豐富脆皮燒豬肘配酸椰菜及炸薯角燒豬肘經慢烤，外皮金黃酥脆，內部則保持著嫩滑的肉質，每一口都食到豐富的膠原，配上清爽的酸椰菜 能中和豬肘的油膩感，增加整道菜的層次感！ 伴碟還有香脆炸薯角。 店員會幫手將豬肘切成細件，真係好細心

已經好耐冇食德國菜🇩🇪✨ 上一次已經係一年前🥲 依間氣氛好 有戶外位置好似係外國嘅餐廳🍻 食物份量好足夠 而且味道都幾正宗!! 四色芝士德式薄餅 $175: 德式薄餅鬆軟🍕 邊位較脆👍🏼 四色芝士夠拉絲🧀 仲帶少少藍芝士香氣😚 除咗芝士之外，有洋蔥焗過好香甜👏🏼 配烤蕃茄及火箭菜幾清新!紐倫堡豬肉腸配酸椰菜 $160/6pcs: 豬肉腸幾鮮 豬肉味都好重 配酸菜可以解膩，仲有薯仔，份量好夠!香濃薯仔湯配雞肉 $85 : 薯仔湯幾濃稠 有雞肉及蔬菜 好豐富暖胃👍🏼Strawberry Yogurt Soda $70Iced chocolate $55

銅鑼灣Fashion Walk入面既帝樂係間德國餐廳，餐廳環境舒適，設有戶外同室內座位，天氣涼涼地時坐戶外都幾chill下，用餐時見到好多外國人飲住啤酒食豬手，有好feel！🔺脆皮燒豬肘配酸椰菜及炸薯角呢個相信係餐廳呢招牌菜，食晚飯時見到幾乎枱枱都有！份量十足，隻豬手超級大隻，店員會幫手切成細件，方便食用，豬手外皮炸得好香脆，肉質嫩滑惹味，但唔會太鹹，同時亦可以點芥末醬！配菜有酸椰菜同炸薯角，酸椰菜十分開胃，可以去除油膩感，薯角都係新鮮炸起，口感香脆🔺匈牙利牛肉濃湯味道好香濃，酸酸地咁好開胃，用料豐富，有牛肉粒、蕃茄、薯仔、蘿蔔等

帝樂呢間德國餐廳相信應該都有聽過，每次想食德國豬手飲吓啤酒都一定會諗起佢😎 喺銅鑼灣嘅分店就喺名店坊附近近，地方位置好方便香濃薯仔湯配雞肉 ($85)首先叫咗個湯去暖吓個胃。呢個湯都係德國本地人好喜愛嘅一個湯，薯仔同雞肉拼埋一齊，加上啲紅蘿蔔粒令到成個湯都好香甜，作為頭盤暖暖地又少少飽肚👍🏻德國鹹豬手($280) 上菜時候熱辣辣，外皮燒到脆卜卜，肉質都好有咬口，豬味濃郁點上芥末醬真係好夾。豬手仲配咗酸菜同埋薯條，呢個真係好啱一班人嚟食下😋蜆肉蒜蓉辣意粉($180) 蜆肉好肥美同好新鮮，加啲海水同蒜蓉辣椒意粉汁，意粉鎖住呢啲汁就好惹味😌飲品方便啤酒就唔介紹啦，因為你想嗌咩啤酒都一定會有。佢啲Cocktail都好清新。Peach punch ($70) 同 Guava yoghurt soda ($70) 都非常解渴🫶🏻加上仲有戶外位置坐，餐廳都非常pet friendly，戶外感覺特別超chill，好啱一班人去食✌🏻

Weekend Brunch 包自助沙律吧（餐湯、沙律、小食、甜品）+ 主菜 - 脆皮燒豬肘配酸椰菜及炸薯角（2位用） （$488/Brunch/包即磨咖啡或茶/另加一）★－:+:－:+:－:+:－:+:－:+:－:+:－:+:－:+:－:+★​星期六留港消費，去銅鑼灣King Ludwig德國餐廳食個brunch🇩🇪原本冇任何期望的，抱住試下嘅心態，但冇期望反而意料之外👍🏻Brunch menu包自助沙律吧、凍肉盤、凍海鮮、熱盤、湯、德式烤薄餅同甜品，另再自選一款主菜，我就揀咗豬手🍖如果唔要主菜就$208淨食自助沙律吧，OK喎！環境闊落坐得舒服，有outdoor座位，待應們親切有禮，自助吧食物refill速度快，呢個價位CP值非常OK，一家大細放假嚟食幾好！主菜脆皮燒豬手大大件原隻上枱，份量十足，店員會主動幫忙切件；豬皮超脆，肉質咬落都幾嫩，唔會乾身唔會過鹹，傍埋酸椰菜食中和豬手油膩感🤝🏻沙律吧有凍青口凍蝦parma ham德國腸pizza麵包沙律薯仔等等兼甜品生菓等等等，整體味道滿意，食咗幾轉已經半飽，一餐頂三餐，爆肚😋

星期六下午好遲起身，所以去食左Brunch😂（真心分享，以下包括咗其中一個我冇特別喜歡嘅菜式就係德國豬手，但係我真心覺得佢做得很好，所以介紹一下！）Fashion walk個邊有d餐廳，行左去一間德國餐廳，呢度有戶外位置，我見啲客人飲住啤酒食pizza好似好chill 🤍 鬧市區難得有戶外的餐廳👍🏻餐廳入面位置都算係落，唔係迫迫咁，幾好👍🏻BrunchMenu選擇都幾多下睇落去都幾吸引，性價比都幾高👍🏻嗌咗個主菜之後係可以有沙律bar同啡/茶。沙律bar,出邊仲有冷盤，熱盤，甜品同湯：有青口，蝦，他媽，蘋果沙律，醋蕃茄，火箭菜Pizza。另外，包咗啡/茶！🍹🥤❤️佢嘅德國腸喺沙律吧都有得夾係好食嘅！🍴脆皮燒豬踭配酸椰菜及薯角（二人份）$488豬踭等一等10分鐘左右，就用鐵鑊上，隻豬手其實都幾大隻，店員會幫你切開。切開之後，見到皮脆肉嫩！皮咬落去撲撲聲！好似薯片咁脆！肉仍然係保持有汁嘔落去係彈牙唔係死實實，豬肉味好香濃，鍾意食豬肉嘅一定要試！調味剛剛好唔會過鹹，但又剛好入味！我哋兩個人食都食唔晒係比平時嘅豬手大隻！味道性價比都係非常之高！重點係佢嘅豬皮放咗一陣都仍然係非常之脆，真心讚！其實

🔹️今日到銅鑼灣Fashion Walk帝樂King Ludwig Beerhall德國餐廳🍽 嘆了Brunch Buffet💃 餐廳以木系装修, 充滿德國風情 ~ 環境舒適寧靜🎶 設有室外和室內坐位🪑食物新鮮高質👍不斷Refill 🦐🥓🍕🍰 店員細心友善👩‍💼👩‍💼 價錢合理💰🔸️Brunch Menu 上有多款主菜選擇🤔 還有沙律吧🥗 凍肉盤🥓 凍海鮮🦐 湯🍵 熱盤🥘 德國腸🥨 德式烤薄餅🍕 水果🍈🍍🍉等多款種類😍😍🔸️主菜選了🍽脆皮燒豬肘配酸椰菜及炸薯角🐷👋以誠意十足份量送上🥘 豬手外皮炸至十分乾身香脆, 口感像卜卜脆, 肉質嫩滑, 味道不太鹹, 好惹味👍配酸椰菜十分開胃, 薯角充滿濃郁薯香味道😋😋🔸️餐飲選了💫咖啡☕️和凍檸菜🍋🥤

I recently had the pleasure of trying three delicious dishes at Festival Walk in Causeway Bay. There‘s lots of TVs and is really suitable for watching a football match here!⚽️⚽️🔸Chicken SoupA warm and comforting delight. The velvety smooth texture of the soup combined with chunks of tender chicken created a delightful contrast. The flavors were well-balanced, with the earthiness of the potatoes complementing the savory notes of the chicken🔸Gold medal award-winning Bockwurst with sauerkrautThe Bock

西餐食得多，德國菜大家又食過未呢! 今次去左間位於Fashion Walk既德國餐廳，餐廳設有窒內外坐位，室内裝修充滿風味，現場仲有音樂演奏，好有氣氛，今次係同朋友食lunch，性價比高四式芝士德式薄餅 $175德式薄餅好有驚喜，外皮香脆，內裹軟熟，芝士味香濃，入面仲加左啲好甜既洋蔥，香口大滿足辣豬牛腸配酸椰菜 $150平時好少食豬牛腸，外皮脆脆地，食落帶鹹香，配上酸椰菜同薯仔有助balance番個鹹味香濃薯仔湯配雞肉 $85薯仔湯入口綿密，好足料，雞肉份量多，熱辣辣好惹味MocktailBerry Party $70Peach Punch $70今次叫左兩杯Mocktail賣相都好colourful，自己鐘意Berry Party多啲，沙冰清爽，飲落酸酸甜甜有助解膩，Peach Punch桃香味濃，同樣出色

【灣仔區】【帝樂 - 德國餐廳】上年六月嗰陣去過柏林同埋法蘭克福做嘢，對傳統德國菜念念不忘。最近有同朋友講起「德國餐廳」嘅消息，就諗起呢間喺香港都做咗好多年嘅德國餐廳，於是就同同事春哥去試吓佢。位置都幾方便，就喺銅鑼灣 IKEA 後面，春哥唔係成日嚟呢頭都識去。我哋首先試 $168 嘅「十二串串燒」，有齊雞、牛、羊、牛舌、單骨雞翼、辣青椒，可以話係乜都有得食，熱辣辣勁正。跟住試埋 $150 嘅「德國金裝豬牛肉脆皮腸配酸椰菜」，條腸勁大條，而且煎到啱啱好，配合埋薯茸同酸椰菜，成件事好地道呀。之後試 $180 嘅「德式芝士麵糰」配辣肉腸、豬牛肉丸及菠菜，芝士味勁香濃，麵糰口感煙靱，好好味。我同春哥都趁 Happy Hour 飲吓 mocktail，佢試 $60 嘅「Berry Party」，我試 $60 嘅「Peach Punch」，都好好飲，下次可以試埋佢哋啲啤酒添呀。。。（地址：銅鑼灣京士頓街8號Fashion Walk新豪大廈地下A及C號舖）@kingludwighk#1amfoodie #foodie #hkfoodie #thatfoodiething #hkfood #food

餐廳位於銅鑼灣百得新街嘅黃金地段，外面仲有一大棚歐多牙位置，感覺蘇豪。匈牙利牛肉濃湯，蕃茄味道香濃，內裏嘅材料非常豐富，啲菜燉得好腍，非常好味。羽衣甘藍柚子芒果藜麥沙律，沙律嘅材料有羽衣甘藍、藜麥、芒果、柚子、車厘茄同埋大蝦，廚師細心將有咬口嘅羽衣甘藍切到細碎，令到整個沙律食起上嚟口感極佳，廚師實在應記一功。香煎紐倫堡豬肉腸酸椰菜薯蓉，襯底嘅薯蓉非常 creamy，德國腸同酸菜從來都係絕配，點少少英式芥辣一齊食，又係另一種風味。

印象中景樂集團旗下的餐廳美食係相當高質，所以來到不用懷疑。餐廳有著農村酒館風格，採用古樸木系暖色吊燈和掛了壁畫，營造出樸實溫馨的氣氛。另設有露天庭院戶外座位，飲啤酒吹吹風都幾有mood的。而美食都幾好食，價錢合理，和朋友來這裡放鬆一下都唔錯。凱撒沙律盤配雞肉,吞拿魚汁及香草欖油醬 $145沙律菜新鮮爽脆，撈起凱撒醬汁美味，雞肉薄切份量幾多，整碎變成雞絲更好食，仲有車厘茄和鬆脆的麵包粒，健康美味。紐倫堡豬肉腸配酸椰菜 $150德國香腸最出名來到當然要食，白肉腸六條粗而大，外皮脆而薄，肉質彈牙有肉汁，有香草味有肉香，唔會好鹹，配黃芥末醬食都幾好。伴有酸椰菜解膩又開胃，仲有薯蓉，整體都幾好食。德國芝士麵糰配素菜 $180麵團口感特別食落相當煙韌，芝士味濃郁，有拉絲效果，配青露荀清爽甜美，食下食下咪話唔飽。Peach Punch $60橙汁加桃味道清新，充滿水果風味，加了糖漿甜美，混了薑汁汽水增添辛辣氣息。Berry Party $60這杯色澤粉紅，酸莓味十足，酸酸甜甜幾開胃。

今日下午難得放假，約咗媽咪去食lunch，揀咗嚟到Fashion Walk, 感覺chill 啲，帶媽咪食佢想試好耐嘅呢間德國菜。餐廳1以木製傢俬為主，裝修好有東歐風情，有室外位置亦有室內座位。匈牙利牛肉濃湯$98首先飲個熱湯，呢個湯有別於平時西餐廳飲嘅羅宋湯，雖然同樣是蕃茄湯，但是味道濃厚得多，蕃茄味香濃加上薯仔粒同埋好腍嘅牛肉，個湯應該係煲咗好耐，先有咁好嘅效果。辣豬牛肉腸配酸椰菜$150食德國菜點少得食德國腸，我哋今日就揀咗呢款豬肉同牛肉製成嘅香腸。呢款香腸好惹味，帶少少香辛味。香腸肉質紮實，有彈性，加咗牛肉去做嘅腸，零舍香同有肉味，好咸香。食香腸時配埋酸椰菜絲一齊食，好解油膩。配菜仲有啲燉薯仔，好味。德式芝士麵糰配辣肉腸豬牛肉丸$180呢個主菜賣相好正，打卡一流，而且仲非常香噴噴，芝士味香濃，一望就知道非常邪惡。呢個德國色麵糰應該係手製，口感煙韌，每一粒麵糰都充滿咗芝士嘅甘香鹹香，仲有d拉絲，加上有啲煙肉，超香。另外，豬牛肉丸都係主角，煎得金黃微焦，肉丸有彈性，肉味香濃，裏面仲有d松子仁。唔好睇佢細細一鍋，都好飽肚。Che Guava$80呢杯cocktail 係媽咪揀嘅，佢話

帝樂 - 德國餐廳📍銅鑼灣京士頓街8號Fashion Walk新豪大廈地下A及C號舖帝樂以德國菜為主題，提供了這些美味的德國風味菜品，令人能夠在餐桌上感受到不同的文化風味。🥣匈牙利牛肉濃湯這道湯品是一個匈牙利風味的牛肉湯，濃郁而美味。湯裡的牛肉切塊鮮嫩多汁，湯底濃稠且帶有一絲辣味，給人一種溫暖的感覺。這道湯是開胃的好選擇🌭紐倫堡豬肉腸配酸椰菜豬肉腸香氣四溢，口感細膩，搭配酸椰菜的酸甜爽脆，相得益彰。🍕四式芝士德式薄餅這款德式薄餅搭載了四種不同芝士，味道豐富多樣。薄餅餅皮酥脆，內餡濕潤順滑，每一口都能感受到芝士的濃郁香味。

吃德國菜多數都會Order鹹豬手和酸椰菜豬肉腸，是日和友人在銅鑼灣路經這間感覺很Chill的德國餐廳，室外客人把酒聊天，室內燈光微暗，木系裝修加上壁畫和胡桃夾子木偶，很有德國酒吧風味，也嘗試了其他特式德國菜。香濃薯仔湯配雞肉 $85Rich Potato Soup w/ Chicken本身也頗喜歡喝中式薯仔湯，這個德式薯仔湯完全不同，比想像中Double濃郁，還有不少薯仔顆粒，綿滑順口，還有雞肉粒，很有飽足感。四色芝士德式薄餅 $175Four Cheese Dennete芝士控大愛這個Four Cheese Pizza，倆口子Share份量剛剛好！批底偏薄，但也有麵包感，Cheddar Cheese、 Mozzarella、Blue Cheese、Parmesan Cheese再加上大量的Rocket火箭菜，全部都是最喜歡的Pizza配料。德式芝士麵糰配辣肉腸、豬牛肉丸及菠菜 $180Cheese Dumplings w/ Chorizo, Meat Balls and Spinach芝士麵糰在香港不太常見，所以遇上了就一定會Order，其嚼勁的口感加上芝士的香味，單吃已很討喜，有M