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港铁湾仔站A3出口
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开饭介绍
菜式主打京川沪菜，店舖却配上白色的西式装潢，恰巧表现到餐厅的新派风格，菜式标榜少油少盐及不添加味精。
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特色
同客食饭
适合驾驶人士
营业时间
星期一 - 五: 早上11时至晚上11时
星期六、日及公众假期: 早上10时至晚上11时
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
招牌菜
贵为米芝莲推介食肆正好要找中菜，就选了它～餐厅装修普通，想不到米芝莲会推介虽知道米芝莲拣选的食肆都皆要色，香，味居全先来点冷盘烤麸味道还算可以酱汁尽吸在烤麸中不是水浸般货色熏蛋蛋是糖心淋上几滴豉油可惜是烟熏味不够浓还是以前的浣纱厨房好小笼包皮薄馅靓有汤汁可惜的是手工不够好顶部的皮收得不够好，轻轻一夹就会“散”糖醋鱼块这个绝对是巧手！要做到用酱汁炒过后鱼还是脆身绝不容易！吃到最后还是热烘烘的～奄笃鲜上海菜的地道汤水肉鲜味浓甘香～可惜的是，笋有一点点怪味....咸肉太咸…咸肉菜饭饭够干身，粒粒分明咸肉不算太肥，也不见得又臭猪肉味由于饭已有足够咸肉碎…所以原片的咸肉也是有一点点过咸…蒸银丝卷…没吃过…看似不太丝整体上算是很不俗的上海菜但要称上米芝莲推介......小弟不太认同有机会为大家介绍一下“宁波同乡会”
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平日夜晚book左位黎, 上到去发觉原来间餐厅都几细. 入面装修有d old school, 我地坐转湾后入面的位, 走廊位都几窄, 令我有d惊waiter会撞到我. 坐低发觉张台太高. 黎前睇openrice, 似系平均每人200. 呢个价钱, 甘的装修, 唔合格.星期一至四黎, $198可以响黄纸内任叫任食, 选择都不少. 不过我地都几多人, 加上冇乜男人, 决定a la carte, 多d选择.食左樟茶鸭, 宋嫂鱼羹, 醉鸡, 小笼包, 蜜汁烤双方, 黄金虾球, 炒饭, 糖醋鱼柳,火腿津白, 大部份都几好. 唯一系樟茶鸭有d瘦, 冇乜肉, 同埋唔知点解会配茄汁的?! 另外因为樟茶鸭肉都几喊, 得6旧包实在唔够用. 小笼包虽然都算皮薄多肉汁, 但不是好食到要encore, 同前几日响八喜食的差唔多. 糖醋鱼柳好快清晒, 鱼柳几滑, 但个汁有d artificial, 有d萤光.服务都系一般, 冇乜特别. 总结: 又一间食唔明点米之莲推介, 装修真系唔得. 张台甘高食得好辛苦. 野食算ok, 但绝不算好好食啰~
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因为老婆同我食野都系上海帮又见到除o左梦上海之外又有间上海任点~所以又试下上去坐底下表明食任食后~就开始划纸仔~一口气点o左廿几款~汤方面~宋嫂鱼羹,牛肉羹,酸辣汤~ 都系一流我地饮o左2转一共6碗a~冷盘~ 醉鸡好有酒香,冇盖过鸡味 ~ 鸡丝粉皮 一般la~薰蛋 好好味~热荤~ 狮子头 蜜汁双方 糟溜鱼片 芙蓉虾仁 回锅肉 都值得推介~2个人食o左廿几款野已经顶晒~下次要食下d面食先~
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任点任食纸上的选择不算很多,3大1细,食了29款....超饱肚...........蜜汁双方:真的十分出色呀! 那放在蒸笼中的"包"又热又软, 充满蜜汁的金华火腿,又软又不太腻,蜜汁香甜......超好食..邻台3个人叫咗3次每次6件!!!!上海云吞:肉馅很好味, 还有汤包在中间,像汤包..........
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这间米芝莲推介, 我已经想试好久好久了...耐何一直找不到合适的天时地利与人和嘛....这次终于找到对的人...对的时间....对的地点...我与爱吃的姑姐组成了"二人试食团", 呵呵! 为了显示对这次饭聚的高度重视,我更一早打电话预约好时间....也把地址抄好了才杀上来,哈哈....到达时才刚刚6:05....时间太早了吗?一个人也没有...只有员工们还在忙碌地准备著,好像是我们的"准时"把他们搅乱了节奏喔! 既然放题是我们的目标, 也因为时间尚早,员工们服务好好喔....还有跟我们稍为介绍了一下!放题纸上的选择不算很多, 有大约30多款...但我们二人只吃了约20款....已到了"9.99级"的超饱肚级别, (总要留一丁点空间...真的怕走不动啦, 嘻嘻....) 青瓜海哲及蜜汁脆鳝: 海哲可以接受啦...普普通通! 而脆鳝真的很脆很好吃喔!! 作为前菜小吃, 确是不错的! 蜜汁双方: 我的顶级推介! 真的十分出色呀! 那"夹包"又热又软, 放在蒸笼中, 卖相已很吸引, 加上充满蜜汁的金华火腿, 咸中略带香甜, 我们ENCORE了两份耶! 怕太腻的, 青瓜中和一下, 很不错! 当中还有一片类似炸过的腐竹, 又薄又香又脆, 我把几种配料全部放在夹包中夹著吃, 几种不同的口感与味道, 现在还想再吃啦! Soooo Gooddddd! 我的第二推介: 红油抄手: 看样子真的油油的, 辣辣的, 不过那个汁真的做得很不错喔! 吃下去不会很浓很油的感觉, 反而那云吞皮做的很薄很滑, 肉馅很对味, 不会太干, 另外我们也点了上海云吞, 相比下这个抄手的皮更滑, 很满意呢!!! 第三必点推介: 赛螃蟹: 看照片就知道, 水准一点也没有将货就价, 份量足之余, 师传的功力很不错哟! 蛋白滑, 有蛋汁, 蟹肉不会炒得过火, 而且清清淡淡的, 我们一口一口地吃著, 不用其他的配搭, 很快地与姑姐二人便ko了一整碟嘛!! 宋嫂鱼羹及酸辣汤: 一浓一淡的口味, 我两者也喜欢!!! 配料十足, 不太觉得有浓浓的味精, 虽然或多或少都有一点吧, 但尚可接受, 我们每样叫了一份而已, 因为也挺多的呢! 如果真要选择的话, 还是喜爱酸辣汤多一点, 酸酸辣辣的, 加上我爱吃的冬菇丝, 更开胃嘛! 雪菜炒年糕: 上海菜怎能没有本小姐的心头好呢! 虽说被年糕填饱了肚, 好像有点不化算, 但有水准的年糕也不是容易找到的啦! 这里做的不算很高水准, 但是合格之上的! 起码年糕的厚薄大小一致, 而且有qq的口感, 咬起来有嚼劲, 证明年糕本身做得不错! 最重要是没有炒得很油, 清清的, 吃了也不会很涸....可惜雪菜份量很少呢, 有点失望... 蕃茄海鲜配锅巴: 这个不得不提....因为真的不行耶! 那蕃茄海鲜不酸不甜, 只有微微的蕃茄在其中吧, 很淡而无味, 海鲜...我也忘了有什么了, 反正是叫了不能浪费, 最终也吃剩了一点啦.... 上海烤麸: 本应是前菜之选, 但最终忍不了口, 特别点了一份试试! 没有失望喔, 不要看它平平无奇, 样子不讨好似的, 但口感富弹性, 外间做的不是太干就是太甜, 这里吃的每一口都是汁, 也不会太甜, 这耐嚼却不费牙的口感,真是满足...我超爱这冷盆呢! yummy!!! 还有其他炒鸡丁...酸甜鱼块之类....水准是不错的!! 但只有两人, 肚子容量真的有限啦!!! 甜品报导....头号推介: 酒酿小丸子: 超级好味呢! 我给予100分, 哈哈! 因为我是怕酒的人, 但这个有酒味的香, 但不会有太浓烈的口感, 不令人反感, 而且小丸子很有嚼劲, 每一口也吃得到桂花香....爱死它了! 杨枝甘露: 相比下便失色了....太淡....用料不足, 只是很有椰汁味而已....盖过一切了....失望之作是也! 差点忘记了的高力豆沙: 很不俗的水准! 又热又香又软! 我这甜品怪魔怎会放过它呢! 三个甜品之中, 这个因为真的即点即做, 等了最长时间, 定要立刻把它ko掉, 否则便浪费了...呵呵! ^^总的来说....味道出色...价钱不贵,而且服务很好哟....可能我们早到吧....所以上菜算快呢!可惜是地方不大....如果没有预约, 很难有位子吧....还有小笼包不包括在放题任点之中....要另叫啦!总之我有机会应该会再来的!这是一顿满意的行程....哈哈!
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