市川日本料理 (已結業)

第一次去吃這間日本餐廳，2個人叫了一個鐡板餐共560元，諗住都會夠食，因為我們二個女仔，點知來到，第一道菜沙律，第二道菜刺身每人三件，第三道菜每人一件壽司，第四道菜每人一件炸豬扒，第五道菜每人半條燒鯖魚，每六道菜每人一位蕎麥面，最後甜品。後來真的吾夠食，又叫了8件刺身壽司共290元，埋單餐午飯連加一共930元，這個價錢2個人去吃午餐自助餐已經吃到飽飽。

想食日本野，但原來太古城冇咩日本野食於是就揀左呢一間，門口連中文名都冇既日本菜因為門口冇中文名既關係，就覺得佢會好正宗哈哈~~~MEUN - set lunch最後揀左1102 - 三文魚帶子丼有個沙津，但有D JELLY咁既野係沙津入面..個人不太喜歡1102 三文魚帶子丼不過魚生唔係特別新鮮當以為會唔夠飽，原來都幾大碗！友人叫左個 海膽什錦魚生定食

我都知有d 大型餐廳（有幾間係連鎖店）好唔歡迎小朋友，因為無奶油咁大間餐廳無baby high chair, 但第一次遇著間不歡迎小朋友嘅餐廳，6點20分行過，入面好大，有10%客人，咁我有禮地問唔該有無bb chair,個西裝帶眼鏡勁無禮貌女人答（無架，我地無架，語氣超抗拒，趕客態度），咁我兜一圈，得果間日本餐廳，都係想食，6:45就返去話3位丫唔該，佢望一望我答（無位，full 哂）但入面只有30%客人，佢知我想講再補（book 哂架啦，客，無架啦）（極度抗拒表情）!果下好堅嬲，我拖住個細路，推住車，個煩人仲摟ing 計，你咁多枱話無位，門口一個人都無，後尾我仲見到佢個同事唔知講咩，佢就答（個樣勁鬼祟話:係無喎）。但因為要趕住去其他地方搵位，所以都無時間再問，同埋煩人喊緊，不過真係嬲，小朋友都係人，要食飯!

今次我們一大家人覺得到這餐廳享用晚餐。一到達餐廳門口的時候，說實話我的確是被門外、門內的設計深深吸引祝，因為真的很像正統日本餐廳的樣子。拿到位坐下之後，我發現散叫菜單的價錢已經追得上套餐的價錢，就是說叫一個套餐可能只是比一個普通的手卷貴二十到三十元；但是，我只能說套餐的價錢也都不是很好。我一打開菜單發現全部套餐都是一百元起跳，而且大多都是接近兩百元，別忘記，這種餐廳還要收取加一服務費呢！作為一個鰻魚得愛好者，我都是安慣例點了鰻魚飯套餐，而我母親點了壽司套餐，我其他人都點了其他不同的套餐。我覺得食物的賣相是挺好的，但是我所點的鰻魚挺老，不是滑嫩的，跟平時其他的比起來有點遜色。另外，即使廚師已經在飯裡面加進了鰻魚專用的燒汁，可是我還是覺得那個飯沒有什麼燒汁的味道；然後因為我所選的套餐是148元，我以為這餐廳的飯一定是用珍珠米，但是事實上沒有，而是普通在香港一般會吃到的米飯。整體來講，我覺得這個價錢完全不值，因為我覺得如果我是付這個價錢的話，我一定可以享受質數更好的鰻魚飯。

又一餐生日飯， 朋友最初話semi dinner buffet, 不過佢睇完份menu後， 覺得唔合適， 所以轉了這間日式料理， 食鐵板燒因為我地無訂位， 所以得個半鐘食就要還枱， 所以快快點餸我地點左海鮮鐵板燒套餐、牛扒鯖魚鐵板燒套餐同吉列豬扒， 我地無選擇坐近鐵板燒位置， 選擇坐梳化海鮮鐵板燒套餐：有帶子 、蠔、蝦、烤過雜菜， 帶子有點老， 蠔ok, 蝦都彈牙， 櫻花蝦炒飯，櫻花蝦多、中間隔雜蟹籽， 口感不錯， 這個飯最好食牛扒鯖魚鐵板燒套餐：牛扒同鯖魚份量不少， 兩種食物都煎得皮脆肉嫩👍吉列豬扒: 炸醬厚度適中，因此豬扒炸得皮脆肉嫰， 沾上醬汁後， 味道更好美中不足是這裡無蛋糕提供， 只有雪糕， 咁唯有食雪糕慶祝生日啦！

已幫襯了二十多年、一间頗有好感的食物館、但近兩三年服務高速滑落、操作速度越來越快、可能是生意的壓力、當你面食完野、就馬上有壽司枱用、高速移走你的碗碟筷子、二話不說、我哋嚇到魂魄唔齊、幾百蚊一個人、即咩？下次去唔去、真的要認真考慮！

依間係太古城入面既日本餐廳係夜晚食既,不過係太古城入面價錢就偏貴,一個日本夜晚set接近二百蚊,而我朋友就叫左個刺身飯,配味噌湯,雖然份量唔係特別多,不過勝在刺身種類好足,又夠新鮮,一個刺身飯就有晒甜蝦,蟹棒,三文魚籽,海膽,油甘魚,三文魚,吞拿魚同埋甜蛋。最後亦叫左個簿燒和牛加銀鱈魚set,和牛同銀鱈魚唔洗點汁都已經好夠味,塊魚食落好香口,唔會有腥味,和牛水準都唔錯,隔離仲有小小蔬菜,蕃茄同脆肉瓜都係燒過,依個set仲連埋一碗抄飯,整體上係夠飽同好食,只不過價錢就比較貴。

在太古城閒逛，見到市川門外五時半已有人排隊(餐廳晚市開六點)，橫豎沒事幹便排它一排。準時六時入席，侍應態度十分好(看到他們對長者很細心)，上菜速度超快(所以七十五分鐘交枱絶無問題)，環境也不錯。我們點了(1)吞拿魚腩壽司拼盤(2)鐵板燒牛肉拼銀鱈魚。兩個套餐也很出色，其中尤其推介薄燒安格斯牛和吞拿魚腩壽司。安格斯牛大概六成熟，表面微見焦脆，大片的牛肉中間裹著蔥花，咬來一點也不韌亦有豐富油香。吞拿魚腩入口即溶，脂肪比例適中，香而不膩。相對來說，銀鱈魚比較失色，雖然煎得金黃，但調味方面稍淡。總括而言，三十分鐘的等待是值得的

今日同老公食LUNCH, 好耐都無黎食呢間, 還記得上一次黎仲係未裝修的, 已是幾年前, 食SET都幾飽今日我倆都一同想食壽司, 我就叫左什錦刺身 + 壽司定食, 一黎到, 嘩, 乜咁少既..... 不過佢D魚生都新鮮, 係好食既, 尤其池魚及三文魚都好鮮味老公叫左吞拿魚腩什錦壽司定食, 佢知我鐘意食個海膽, 比左我食, 唔, 都唔錯, 頗鮮~ 不過始終唔及日本咁好食個餐都各自跟一碗豚肉拉面, 又係勁細碗, 豚肉得個薄EAT EAT一塊 ... 唉, 但個湯都唔錯幾好飲甜品, 有點HEA的雪米糍.... WELL... 失望...每人埋單成兩舊水.... WELL, 真心覺得唔值囉.... 仲要唔飽.

我本身就成日都去太古城因為近屋企又可以周圍行下，星期一約左朋友食飯其實行都攰都係隨便簡，女仔又鐘意食日本野，所以都係試一試心態炸蝦天婦羅：係好食既，蝦新鮮又爽口，冇記錯有5條，底下有d炸面咁既野怪怪地我其實唔係好明點解要放..😂 呢個極上魚生就貴囉～4百幾蚊 有海膽、甜蝦、三文魚、yellowtail、帶子、北極貝、吞拿魚..真係好好味日本野就係食材新鮮巳經蠃哂其實d野就每樣兩塊兩個人岩岩好如果多多個人都唔夠分 燒牛肉有d難咬，應該係肉本身問題，醬汁甜甜地都夾牛肉香，反而配菜沙律配芝麻醬仲令人印象深刻吉烈炸蠔唔知點解要等好耐，蠔都新鮮不過其實唔算大隻 可能炸粉多所以睇上去大隻雖然無點主食不過我地兩個都好飽～但係兩個人食左9百幾蚊其實真係貴貴地，不過都算食得都好滿足嘅，服務就中等啦可以接受既，以後可能大時大節都可以再黎

請客食飯最好去d企企理理又有d高檔的地方 。大家都好容易㨂到個lunch set : 壽司套餐壽司有8件,份量對女得黎講岩岩好。而且飯上面的選材夠新鮮。食得出係不錯的選材。八粒齊齊整整係面前: 呑拿魚、鯛魚、三文魚、劍魚、甜蝦、三文魚籽、蟹籽同帶子。片片爽囗淡淡鮮味。最欣賞臉魚, 無筋，脂肪比例均稱; 帶子好嫩好新鮮,沒有太多雪味, 海盬味出眾兼可滴少少檸檬, 一d都唔腥。另外,本人喜歡甜蝦,真係好甜下,又爽口, 的確幾新鮮! 本身都幾完美, 都幾飽。突然上多個蕃茄麵。呢個麵好淡, d主角材料一d都唔stand out ，我淨係知道我應該食左d蕃茄。雖然麵條質地彈牙,但敗筆依然在此。蕃茄湯唔夠濃, 亦食唔到鮮蝦應有的味道,質感好稀,比較普通左少少。

7月16日, 今日係呀菲同呀比相識十二週年紀念~ 巡例都要食餐好既慶祝下! 唔捨得夜晚放低屋企隻B豬, 所以就揀lunch去太古城同呀比食個good lunch~ 最近成日都想食日本野, 而太古城中比較好既一間亦非市川莫屬!::: 壽司定食 ::: $168通常唔食熱野都鍾意食壽司定食, 因為可以唔洗自己揀已經有好多款壽司食! 壽司一碟八件, 包含我最愛既帆立貝、甜蝦、三文魚、三文魚子等, 仲有其他魚都好新鮮, 無腥味~ wasabi係生磨有粒粒質感嗰隻, 酸薑唔會太辣, 製作認真~呢個價錢呢個質素我都好滿意!跟餐配番茄牛肉烏冬, 細細碗, 牛肉都嫩味道不錯~::: 刺身定食 ::: $175刺身有三文魚、帆立貝、甜蝦、吞拿魚同章紅魚六款~ 質素比壽司d更好! 三文魚紋理靚, 油潤肥美有光澤~ 甜蝦大隻鮮甜, 帆立貝夠厚肉軟嫩, 吞拿魚無乜筋唔怕韌, 章紅魚就夠爽口~ 跟餐仲有麵豉湯同漬物配白飯, ok啦~午市時間絕對要訂位, 如果唔係都一定要等位! 質素唔係話真係好好, 係勝在同價錢成正比~ 同埋食物款式夠多~ 

選擇困難症發,係商場行來行去,行到好友腳都累還唔知食咩好。都係叫友人諗最好,佢知我麻煩,食嘢鍾意食環境,要坐得舒服,就推介去市川日本料理。我當然話好,唔洗想到頭大就最好,餐牌當然也交埋給他話事,我等食😝叫左一大堆炸物一齊食。咖哩吉列黑豚豬扒飯,咖哩味夠濃,夠辣,配飯超正,豬炸得很脆,又夠肉汁。雜錦海鮮天婦羅定食,蝦夠大隻鮮甜,炸魚就唔得,好重魚腥味,飯量大多食唔哂。脆炸雞球拼豆腐,雞炸得過火硬左,乾左,豆腐就剛剛好,夠嫩滑。食完一堆炸物,食返些沙律菜中和返,唔怕喉嚨乾。

於朋友間聽聞此店好評如潮, 但見食評有讚有彈, 決定親身一試.一到太古城, 此店不難找, 但都要搵一陣. 門面不錯, 整齊整潔. 入內坐下, 睇完MENU就點點點, 樣樣都想食, 係咪真係其他食評家講咁好吖, 定係有啲食評家講咁差呢? 但首先服務方面, 絕對唔差, 有板有眼, 快慢有至, 有HEART, 讚! 食物方面, 不錯, 好食唔在講, 食物一上台, 見到已經動筷, 攪到好幾味都冇影相!蟹籽沙律, 清新, 好味, 青瓜蟹籽蟹柳同醬汁間互相配合洽到好處.鐵板燒銀雪魚, 熱辣辣, 熱辣辣, 好熱好熱! 正! 好好味! 一入口魚油香上腦, 少許黑椒令其更錦上添花!鐵板燒蔥蒜薄牛柳, 青蔥爽脆, 蒜香四散, 薄牛柳燒得剛剛好! 多汁嫩滑可口, 入口即溶, 心都軟埋!鐵板燒鵝肝, 嘩! 精彩! 豪華地大大啖送入口, 整多劑油香攻擊, 不自覺地合眼, 面露微笑, 好味!鐵板燒雞泡魚干, 鐵板燒師傅細心地切至一絲絲, 餸酒一流!鐵板燒生蠔, 唔錯, 冇燒到熟晒, 正合我心, 配以煙肉碎, 香口.銀雪魚西京燒, 呢味嘅整法同鐵板燒銀雪魚唔同, 件頭大啲, 偏甜嘅做法. 味道如何? 西京燒中食過最

好少會來太古城呢邊，今次要來行H&M，順便食埋飯，友人提議吃市川，沒意見就即管一試吧看見隔離枱吃天婦羅定食，好像很吸引，於是我們叫了雜錦天婦羅。有大蝦，矮瓜，番薯，天婦羅炸得不是很出色，墊底的紙全是油另外每人叫了一個定食，我這款是滑蛋豬排定食，份量很足，味道只是一般般。一大塊豬排只有兩三舊可以入口，其餘都太肥了，全是肥膏。朋友這款是和牛銀鱈魚定食，和牛好鞋口，而且沒有牛味，銀鱈魚則煎得唔錯飯後甜品是雪糕糯米滋服務環境都是可以的，人流不多，感覺很優閒，服務員加茶也加得密食物價錢中等，百多二百元一個定食，可惜食物質素卻真的非常一般，應該不會再來，亦不提議大家去試。