巴辣仔烤魚雞煲 (昌耀大廈) (已結業)

今天突然很想吃雞煲，但肥先生今天不想吃辣，我們選了一個藥膳醉雞鍋 ($228)，滋補一下。雞及藥膳鍋是分開上桌，我們點了全隻雞的分量，這隻是三黃雞，雞很大隻，三黃雞用酒浸得很香，上桌時已聞得滿滿酒香; 藥膳鍋初時沒有什麼味道，大約吃了15分鐘左右，湯底開始變濃，藥材味開始滲出，我們再加了浸在雞的酒在鍋內，這時放進鍋內的雞沾滿濃濃的藥材味及酒味，加上雞肉肉質很嫩很滑及雞味很濃，正!因點了全隻雞，沒有再點其他肉 (這裡有很多火鍋配料) ，只點了珊瑚蚌 ($138) 及炸紫菜響鈴($38)。珊瑚蚌很新鮮，但可惜份量比預期之中有些少。炸紫菜響鈴的紫菜很香，跟腐皮很夾，炸得很脆，一口吃下兩種味道，不錯。見其他枱的客人點的烤魚都很吸引，我下次都會再來這裏試一試烤魚。

新開初次光顧在whatsapp定位來到就對資料可以入坐叫左烤魚小辣感覺辣辣好正配料都滿滿叫左大大杯嘢飲滿足下次準備繼續幫襯位置很方便環境乾淨衛生舒服檯夠曬大張價錢好實際