巴辣仔烤魚雞煲 (加連威老道) (已結業)

「為了適應這個世界，你連自己都騙了，自己本是什麼樣的人，你也不知道。」「 為什麼今日那麼感性？亅😯🦉桃膠桂圓杞子紅茶 (跟午市套餐加$12)很喜歡今天這個飲品， 是我覺得這家餐廳值得加分的地方！ 現在的秋冬天氣，喝這個有清潤的感覺！ 桃膠養顏、桂圓滋潤、 杞子明目， 我的朋友選了少甜、走冰， 更符合秋冬養生之道。雪燕洛神花綠茶 (跟午市套餐加$12)雪燕 吃下去有少少爽爽的感覺， 比雪耳滑， 亦是平民骨膠原的一種， 配上酸酸甜甜的洛神花 和綠茶， 喝下去。。。又是別有一番滋味在心頭！這家餐廳的上一手是charlie Brown cafe， 裝載著我們很多童年回憶 。。。它的裝修、梳化和枱椅， 仍然跟從前一樣， 但卻是「景物依舊、人面全非」了。 正所謂：往事只能回味！「現在頂手的這家新派四川風味餐廳， 食物質素和誠意，其實比前主題café 好出很多啊。。。 價錢也合理得多！」「你知道嗎？一個人在最低點、最倒楣時候，他對人好不好或者他做的事情有多過分，這時候才能真正看到那個人的本質。」「 我知道啊！哈哈！！ 原來你都有睇『暖男爸爸』， 仲熟讀 鄭中基的的對白喎。。。 那我們今天吃什麼？亅酸

平時烤魚，雞煲都係同一大班fd 仔去食。今次唔同啦～ 我帶家姐2人黎《fd 子強烈推介》尖咀烤魚。一入餐廳，感覺都好乾淨，好企理，感覺唔錯。我地叫左半隻巴辣鮮雞煲《$148》同原條江團烤魚《$358》。烤魚係一個set, 可自己配搭4款配菜。我地order 左薯仔，豆卜，腐竹，大豆牙。說遲時那時快，原條烤魚就呈現我眼前。幸好枱上有2個電磁爐，夠位比我地放2大烤爐。烤魚真係好足料，好夠份量。烤魚&配菜cover 整個爐，好豐盛，呢個組合真係一流。d配菜放落烤魚到慢慢煮，超吸味，令我更加可試清楚個魚湯底。 d魚真係好滑，魚肉同骨都分明，好易食😋😋…. 另外，食一啖個雞煲，真係不得了。立即比下去，雞煲夠野味，岩曬重口味既我....  雞煲醬真係無得輸.... 之後我掛住食雞煲已經忘了份烤魚🤣🤣 最後，好在有家姐幫我包底💕

天氣轉涼，想吃點暖身的東西，一下子就有想吃雞煲的諗頭😄🔶藥膳醉雞煲這個一端上來，就傳來藥材的味道💕是和暖的感覺😊湯底有紅棗、杞子、龍眼、花旗參等等，用料豐盛😱保身一流啊😛👍🏾我們點了半隻雞，店員幫我們把湯底先行加熱至沸騰，再幫我們把雞放進鍋內煮，很快就熟透可以吃了😋大部分雞肉都沒多餘脂肪，口感紮實，但肉質並不粗糙🤪連同湯底一起吃，立刻覺得全身的血氣都得以運行😱很暖身啊💕🔶水煮魚片飯這個水煮魚的碟子也是魚的形狀😍而且是立體的啊！超可愛💕份量很多😯這個水煮魚的麻辣味很好吃😋吃下去時會先感覺到辣味，之後便會感到麻味較重，是有漸進式的麻辣啊🙆🏽‍♀️而且這碟魚片沒什麼魚骨，可以吃的安心❤️因為這個太好吃了，我們另外點了一碗白飯來配這個水煮魚🙈🔶桃膠玫瑰紅茶超大杯😱看到飲料的表面有很多玫瑰花瓣飄著🤩而且除了有淡淡的玫瑰花香味之外，還有桃膠的份量也很多啊🥳一邊喝一邊吃😋吃著吃著也飽了🤣🔶雪燕桂圓杞子紅茶這個也是超大杯！而且材料也很多😱喝每一口也可以吃到雪燕和桂圓～杞子也不少啊😏而且甜度適中～⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️藥膳醉雞煲（半隻） $148⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️水煮魚片飯$62 桃膠玫瑰紅

聽聞【巴辣仔烤魚雞煲】好好味，今次專程去試烤魚。因為佢哋烤魚係原條深海大班，鍾意食魚嘅我一定會試。 果然不負眾望，條魚超大條，我估差唔多兩斤，魚腩部分好好味，而全條魚肉超新鮮。😍原條烤魚-深海大班🐟 $388, 每款烤魚附送4款自選配菜，我哋加配鮮腐竹、雞脾菇、豆卜、娃娃菜，另加薯粉。薯粉好有彈性，口感煙煙韌韌。😋再點咗即炸腐皮蝦卷小食，大大杯龍鳳檸樂，超級大杯, 飲品大杯到足2人份量 。😍而且亦有自助醬料吧, 任食水果！👍

秋天又係打邊爐嘅好季節，所以就去咗食雞煲啦。環境方面好多卡位同幾個朋友一齊去食就啱曬。特別鍾意佢呢度有前菜水果，估唔到佢呢度嘅西瓜超級甜，拎咗五六件。(openrice唔知點解搞到張正常相打橫左)🔺半隻巴辣鮮雞煲 ($148)雞件都幾嫩滑，同埋個湯底唔會水汪汪，味道好集中好濃味。有好多蔥頭，紫洋蔥同蒜多d就正啦。小辣都非常夠味，而且愈食愈辣。🔺韭菜豬肉餃 ($58)韭菜味突出，豬肉幾香，又飽滿大大隻，鍾意食韭菜嘅人都應該鍾意食呢個餃子。🔺娃娃菜 ($30)正常發揮，只係價錢貴咗啲。服務都幾好，啲姐姐會主動問你要唔要加湯。

職員的招待很好😚一開始幫你用熱水燙洗碗筷, 烤魚上碟後, 幫你開條魚, 拆左D魚肉俾你夾起, 好留意鍋的狀況, 中途幫我們加左2次湯👍👍唔會痴底。 所有餸的份量都好足😋😋深海大班（ $388）配自選4個配菜分量充足，烤魚非常新鮮，而且冇乜骨，唔會好似坊間啲烤魚食到成口都係骨同埋啲肉唔會梅。配菜揀咗萵筍、豆卜、蘿蔔和雞髀菇，可以每一樣都非常之入味，正👍鵝腸（$68）鵝腸非常爽口，配合烤魚食一流！灼一灼，幾秒就食得😋炸紫菜響鈴（$38）響鈴入邊包左紫菜，係自家制, 口感非常豐富，係火鍋必叫。油麥菜（$30）食辣野加個菜會入晒味，我自己就鍾意揀油麥菜👍哈爾濱啤酒（$24）青島就成日飲，哈爾濱啤酒你哋飲過未？飲落口幾舒服， 有酒味偏向淡，非常適合女生。 係咪哈爾濱黎就唔知喇，但係一定夠晒特別😆😆

好味嘅野係要再encore😋幾個月前同朋友嚟慶祝生日食過好味，要再番尋味🤩天氣涼涼地最岩就係食雞煲同烤魚☺️一凍凍地就成日心思思好想食雞煲☺️☺️🌟深海大班 $388🌟今次就揀咗食深海大班原條烤魚，做法先煎香咗魚身，完全零腥味，肉身香滑幼嫩，大大條淡淡都係肉，好滿足😆配菜方面強力推薦蘿蔔，好腍同超鮮甜!🌟巴辣鮮雞煲 $148🌟雖然有好多款式既雞煲，最後都係揀咗鐘情既最傳統既鮮雞煲，揀咗半隻份量，兩個人食剛剛好😋🌟大大杯桃膠玫瑰花綠茶 $36🌟飲落好清香既玫瑰花味🌹裡面仲會有養顏養生既桃膠😍食雞煲就係要配杯大大杯既飲品先夠喉😌餐廳有自助醬料吧，仲有水果供選擇，比客人食完仲有水果送下個胃🤩不過溫馨提示記得最好消毒雙手同帶口罩先好去夾食物😅

原來喺香港都有唔錯嘅烤魚食㗎喎，味道都幾似深圳嗰啲，之前試過喺香港食嗰啲烤魚都比較麻麻地，有啲直情條魚索唔到啲辣汁味道，兩樣嘢變到好separate, 今次呢一間都真係幾推介，一嚟服務唔錯，佢會幫你將條魚分件，等你易食啲，跟枱跟得夠貼；二嚟佢會係你面前用滾水淥過晒啲碗碟，夠衛生；三嚟地方寬敞坐得舒服；四嚟飲品抵嗌，天地壹號支裝$38，大支裝hoegaarden$40, 入去飲酒性價比頗高；五嚟有水果（西瓜&哈蜜瓜）任食，同埋醬料都有大量選擇，可自己調配。.原條深海大班烤魚［香辣味-小辣］（$388）+蓮藕片、蘿蔔、金菇、萵筍片大班係龍躉班，都幾大條，原條開邊上，兩個人食勉勉強強食得哂，肉質鮮嫩厚肉，啖啖肉，魚身處理亦乾淨，沒有吃到魚鱗。.鴨血（$48）鴨血一份份量都頗多，一份有十二件，而且放落鍋到煮係唔會碎😯.萵筍條（ $32）相信不用多說，必叫😏😏.支裝天地壹號（$38）x2香港餐廳比較少見有支裝天地壹號出售，價格亦都只係$38一支，以餐廳黎講，夠抵飲。.大支裝hoegaarden($40)

原條烤魚係香港食到嘅地方並唔多，我本人好鐘意食魚，所以就去試試。原條江團魚：選擇左小辣（不過我都覺得好辣😂😂😂）食左小小已經叫佢加湯，條魚好鮮好滑，係正嘅👍🏻👍🏻👍🏻配料其實都好重要吸晒d汁先係精粹，佢地放左萬筍片、豆卜、鮮腐竹、雞肶菇非常豐富，好滿足。再加左兩樣餸落去打：手打蟹籽墨魚滑同鳳城水餃，兩款都好新鮮，選料好足。最開心係生果任食，食左d辣野食件生果簡直人生樂事。飲品叫左哈爾濱啤酒🍻雪碧，爽呀⋯⋯

9點幾想食辣野，朋友介紹，試哩間。入到去叫埋，就截單了，食到11點先走。飲品：大杯到呢，足2人份量，價錢實惠，夠特色火鍋料：竟然有鴨血，出色之選，鵝腸又係一定要試，非常爽口。叫左貴個款魚，有d後悔，硬身d個人口味，下次會叫返江團，軟淋d。

疫情咁緊張的情況下，限聚令持續，出來吃耶都小心謹慎。原本以為搵一間人唔算對的安全。點知！點知！落完單先見到一個從廚房行出來的staff：無戴口罩！無戴口罩！無戴口罩！（而且仲咳嗽幾聲！）嚇死人！唔好意思正面影佢，趁佢行來行去搵同事傾計就影咗張好清楚見面無口罩的側後面如果唔是已經落咗單，好想即刻起身走人！

自從第一次食過烤魚之後，就隔左好耐都冇食過，一直都對佢念念不忘係尖沙咀經過呢間巴辣仔，烤魚癮起，一於入去試試佢！午市竟然有一人份烤魚，同朋友各叫一份就可以試唔同味唔同魚🤣叫左一個一人份烤沙巴龍躉佢有唔同辣度可以選擇，由BB辣到大辣連我唔太食得辣都可以享受到烤魚GE美味~份烤魚嚟到好有驚喜!🤩🤩🤩本身以為一人份只會得半條魚，但佢係完條龍躉上一百零蚊有烤龍躉有飯真係大件夾抵食!味道都好唔錯，湯底夠香夠濃🤤尤其條龍躉魚肉比一般烤魚用的草魚結實雖然冇咁滑溜，但口感更佳!一啖魚，一啖飯，配埋咁香濃嘅湯汁真係食到停唔到口😋😋下次可以Encore!

今日食既呢間雞煲係位於尖沙咀既, 因為受到疫情影響, 晚市都唔係太多人花膠魚肚雞鍋呢度除左有雞煲同烤魚之外, 仲有普通煲可以揀今次我就揀左既係花膠魚肚雞鍋個煲都幾大, 入面有好豐富既花膠同魚肚 仲有主角就係隻雞!!湯底味道都幾濃郁, 好香既雞同花膠味道雞件都幾大, 而且唔會比D奇怪既PARTS你, 食落更加啖啖肉水魷打邊爐必跚, 因為佢好易就吸收哂湯底既味道, 食落口感同味道都係超好的美國肥牛卷一客有6卷既肥牛, 睇個樣又唔差, 食落都幾OK當然未到和牛既級數, 但係都不錯大大杯凍檸水呢度另一個特色就係超超超大杯既飲品, 即使係二人一齊SHARE都可以!! 完全係必點之選

花膠魚肚雞鍋 💲268醉雞子 💲58鵝腸 💲68鮮淮山 💲32唐生菜 💲30涼拌皮蛋💲32大大杯雪燕桂花綠茶 💲36✅ 花膠魚肚雞鍋三款配料份量十足👍🏻👍🏻👍🏻 由頭食到尾都仲有 ✅ 雞子口感唔係個個接受得到😏 呢款醉雞子更散發陣陣酒香 一試難忘🤤 鵝腸肥瘦適中 鮮淮山爽脆清甜✅ 涼拌皮蛋用上黃金皮蛋🟡 趁火鍋未滾時一啖一塊🥚✅ 飲品如圖‼️名副其實大大杯 桂花清晰可見 清新解渴✅ 最值得一讚係職員嘅服務態度🙋🏻‍♀️ 因為有老人家所以我哋坐底層 但只有上層先有醬料區同水果 職員主動提出上去幫我哋拎落嚟🙏🏻👅Taste：3.5/5💰CP值：3.75/5🙋🏻‍♀️Service：4.25/5👁‍🗨Stylishness：3.5/5

今日我哋去咗尖沙咀加連威老道雞煲烤魚專門店食晚餐，餐廳有上下兩層，環境闊落，而且大部份都係卡位，社交距離充裕，食得會更安心我哋選擇咗坐上層，而醬料區，飲品區都係位於上層，所以坐上面會比較方便呢度嘅醬料佢仲有生果提供，當日提供嘅水果係西瓜同埋哈密瓜，生果亦相當鮮甜，我哋拎咗少少作為餐前菜呢度嘅落單方式係掃碼下單，非常方便，想幾時落單電話撳個掣就可以夏天咁熱，第一時間當然要叫一杯嘢飲先啦，呢度嘅飲品真係好大杯，單手都差啲攞唔起，飲品更有養生滋潤系列，我哋叫左桃膠雪燕綠茶，同埋雪燕桂花綠茶，少甜少冰絕對冇問題，性價比非常高然後我哋揀咗食烤魚，呢度有兩款烤魚可以選擇，我哋揀咗原條深海大班，烤魚上枱之後非常惹味，而且魚上面有大量芫荽同洋蔥，mix落去同啲魚一齊食，好夾！而深海大班魚肉非常嫩滑而烤魚個價錢已經包含咗幾款配料，我哋叫咗萵筍片、豆芽、薯仔，全部配料都好入味，而且條魚亦相當xl size，好在我哋四個人去，之後仲可以放一啲邊爐材料所以我哋叫咗炸魚皮同埋鵝腸，炸魚皮非常香脆，鵝腸我哋要求少膏，因為想冇咁肥膩，真係有少膏！總括嚟講呢一間餐廳絕對有下次，因為啲烤魚真係一試難忘