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一向喜欢广东小炒够镬气,适逢这店新开各路评价又不错,当然没有不去试试的道理。约齐了饭脚便一行五人拉队去食饭。这店的地点虽然方便,但门面并不好找,因为是隐藏在另一定家店的二楼,不过幸好当晚有人去做攞位先峰,不然不知道要找多久豉油皇鹅肠 - 甘香肥美,处理手法还可,不会觉得很膻很腥,长长的鹅肠要落足牙力嘴嚼,一不小心会呛到。另一经典口味 - 咕噜肉,囗感足,淡淡肉, 但酸甜的对比不是太明显。虎皮尖椒炒牛肉,肉质鲜嫩多汁,浓味够镬气XO 酱家乡小炒王,不愧为特别推介的招牌菜,惹味好食,食完之后应该可衣锦还乡 海皇豆腐煲,大大旧鱿鱼及豆腐,配以爽脆西兰花、葱段及甘笋,味道上乘。
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行过旺角唔知食乜好,本来谂住入一间蒸气火锅,但家人又想食小炒,发现楼上原来就系食小炒嘅地方,见到环境都好干净,一于入去试吓!Facebook like就每人送一碗自家制老火汤,今晚系红青萝卜粟米汤,虽然冇屋企高嘅咁老火,但味道清甜,饮得杯落!黄金脆豆腐外脆内软,豆腐好滑好香,只系略嫌外皮有少少厚,但胜在好香口,也不会太咸。黑椒牛仔骨系最惹味嘅一道菜,用个汁来送饭味道一流!另外清清地叫咗一份鱼滑鱼汤浸时蔬,汤底好清甜,白菜仔好林好甜,味道唔错。最后要左一个瑶柱蛋白炒饭,饭一粒粒,唔会太油腻,几十蚊就份量咁多好抵食!
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𠮶日约咗朋友喺旺角食饭,见到朋友之后未谂到食乜,所以决定喺附近揾下。行经砵兰街见到一间餐厅菜式啲名好特别,所以决定入去试下。由正宗水上人气锅专门店入,再上一楼。餐厅环境宽敞,环境光猛,座位舒适。餐牌菜式选择多。粉葛汤,材料十足,而且十分鲜甜。酥炸池鱼,鱼厚肉,炸得透可以连骨吃十分香脆。啫啫嫩芥兰煲,不油腻,芥兰翠绿口感爽脆。瑶柱蛋白炒饭,炒饭干身,配料同返比例恰到好处,而且饭粒分明。所有菜式份量十足,非常满足。
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巨根小菜王位置十分隐世,要进入正宗水上人气锅专门店再上一楼,餐厅坐位宽阔,有卡位,坐得舒服,干净,店员服务快,有帮我们换碟,来巨根小菜王之前已知道菜单上的菜名很特别,只看菜名不知道是什么东东,好像猜谜语,鱼滑浸菜苗是鲮鱼球加白菜仔,上汤没有味精,有鱼味,很清甜,like facebook有例汤送,很大碗,是玉米红萝卜汤,金砖豆腐外皮香脆,不厚粉,豆腐很滑, 口感又脆又滑,黑椒牛仔骨的汁配饭一流,但牛仔骨肉味要改善,蛋白炒饭够干身,平时不吃饭的我也吃了两碗!
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星期日见有时间就去旺角揾吓有冇新嘢食。跟住喺市中心朗豪坊隔离街,有啲食中菜嘅餐厅,兼好耐冇食中菜就同朋友去试吓呢间😄😄呢间小菜餐厅好特别,见到个餐牌啲名全部都好有心思。食正香港人玩嘅食字同谐音,同朋友研究餐牌都玩左好耐😆😆首先嚟咗个爱心靓汤,好足料,够火候好好饮。之后最后决定试过个咕噜肉、梅菜扣肉、豉椒炒鱿、肉松炒四季豆,个人最喜欢同最特别嘅就系个凌波微步,即系水煮凌波鱼🙈🙈成餐饭个感觉都唔错,仲有好多鬼马嘅菜式都想试,下次一定会再嚟😋😋
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