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今日食呢个～捞米线中辣有猪颈肉～鱼皮饺～鸭胸加上尖椒皮蛋可乐冰底米线比较偏腍V辣度都OK嘅中立我加咗好多醋中和返正酸酸辣辣嘅感觉猪颈肉弹牙～鱼皮饺普通～鸭胸都几好味皮蛋糖心^味道浓郁
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我成日都会去川味阁食饭，不过就算去多次都唔会厌。呢度最出名嘅当然系酸辣汤啦，啲汤清甜又好味，不过我个人都会叫佢多啲酸啦！😋虽然酸辣汤好出色，不过如果你钟意重口味嘅食物，就一定要试下佢哋嘅干捞啦！叫佢多捞汁啲口感更加出色，真系好好味啊！👍猪颈肉同猪肠都好好食，肉质鲜嫩，猪肠唔会有特别臭味，不过啲卤水味道真系好浓郁，有啲人可能唔系咁中意啦。但我就觉得好正！😅总之，如果你钟意川菜，就一定要嚟川味阁啦！酸辣汤同埋干捞都好正，仲有啲好好味嘅猪颈肉同猪肠等你嚟试啊！😉
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份量足够之川味阁🥕酸辣炸酱红薯粉条$27+6+6+7汤底拣左酸辣要小辣，都几辣下，都算够酸可能我加左酸菜，仲叫左腩肉同金菇。腩肉一般般，都比较鞋口，金菇就几入味。薯粉煮得刚好，都几大碗下，午餐食完都饱。🥕冻豆浆 跟餐+3比较细杯，不会太甜。======详情======川味阁天水围天秀路8号天一商城1楼1010号舖================#香港美食指南 #hkfoodie #hkfood #hkeat #yummy #相机食先 #吃货 #吃货日常 #RR吃货 #美食 #香港美食 #天水围好去处 #天水围美食 #RR天水围 #RR米线 #米线 #米线控 #酸辣炸酱红薯粉条 #腩肉 #红薯粉条 #薯粉 #炸酱 #金菇 #川味阁
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第二次到访川味阁，是因为第一次用膳经验给我的感觉不错，汤底入味，材料新鲜，价钱合理。第二次来身边依旧是男朋友，这天衬放假一早已mark定食这间心心念的米线铺。一到铺头门外排队的人已成人龙，没办法假日是比较多人也是预计之中。等了大概20分钟终于到我们入座，铺内是自助下单，赶紧便嗌了最喜欢的冬菇鸡翼米线，我点了的是酸辣汤底。再等多10分钟后便上菜了，吃了第一口已经觉得少少失望，米线最重要的是汤底够味，能与食材能融为一体，但我吃的冬菇和鸡翼完全没有味道，像将各自各煮成似的，而中辣更没有想像中的惹味可口，不酸亦不辣。本来点了可乐想gurgur 佢，亦都搞到唔太过瘾。不知道是质素下降还是是假期太忙影响，我会第三次再到川味阁，希望下次能吃到一碗像初次到访般令我满意的米线。
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佢地嘅分量好足，米线/薯粉都好多（差唔多系一般舖头加底后嘅分量），女仔可能会食唔晒。用foodpanda自取有8折，好抵食。怕辣嘅人要小心，佢哋嘅小小辣等于其他舖头嘅小辣，佢嘅小辣等于人地嘅中辣。无论炸酱定酸辣，都系比一般舖头辣。
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